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关于蟹黄肉丸汤的做法的餐饮百科

蟹黄肉丸汤怎么做-蟹黄肉丸汤的做法
  • 蟹黄肉丸汤怎么做-蟹黄肉丸汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)豆腐(适量)咸蛋黄(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄肉丸汤的做法步骤1、豆腐切小块,放水中焯下水,去豆腥味。2、切葱末,香菇小丁(可用干香菇)和胡萝卜小丁(或者绿豌豆)。3、再放几肉末中。4、加适量盐,水...
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黄瓜鸡肉丸子汤怎么做-黄瓜鸡肉丸子汤的做法
  • 黄瓜鸡肉丸子汤怎么做-黄瓜鸡肉丸子汤的做法

  • “今天的鸡肉丸子中,我加了些汁水多的黄瓜丁,肉质鲜嫩不柴,细腻滑嫩多汁。鸡肉又很好消化,还含有丰富的优质蛋白质、B族维生素。黄瓜含水量大,特别适合夏天给宝宝食用。它含有维生素C、胡萝卜素以及钾、钙、磷、铁等人体必需的营养素。同时还有清热利尿、解毒、润燥去火的功效...
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黄牙白肉丸汤怎么做-黄牙白肉丸汤的做法
  • 黄牙白肉丸汤怎么做-黄牙白肉丸汤的做法

  • 食材明细主料黄牙白(适量)猪肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄牙白肉丸汤的做法步骤1、黄牙白切丝。2、肉剁碎。3、加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。4、团成丸子。5、准备好了。6、锅里加水煮沸放入菜丝。7...
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蟹黄鲜肉咸汤圆怎么做-蟹黄鲜肉咸汤圆的做法
  • 蟹黄鲜肉咸汤圆怎么做-蟹黄鲜肉咸汤圆的做法

  • “孩子们喜欢吃甜汤圆,而孩子他爸及我是爱咸汤圆。家里刚好还有蟹黄鲜肉香菇来调配了馅料,真的是好鲜好鲜好鲜哦。”食材明细主料鲜肉(100克)香菇(4朵)糯米粉(200克)辅料蟹黄(适量)香葱(适量)细盐(适量)酱油(适量)猪油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹黄鲜肉咸汤圆的做法...
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黄心菜粉丝鸡肉丸子汤怎么做-黄心菜粉丝鸡肉丸子汤的做法
  • 黄心菜粉丝鸡肉丸子汤怎么做-黄心菜粉丝鸡肉丸子汤的做法

  • “微辣,咸鲜。天气变冷,一碗减脂又美味的快手汤,暖身又暖胃。”食材明细主料鸡肉丸子(适量)粉丝(适量)黄心菜(一棵)辅料玉米油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄心菜粉丝鸡肉丸子汤的做法步骤1、黄心菜一棵...
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黄花菜牛肉丸汤怎么做-黄花菜牛肉丸汤的做法
  • 黄花菜牛肉丸汤怎么做-黄花菜牛肉丸汤的做法

  • “今年的黄花菜干新出了,买了一些用来煲汤和凉拌,很脆嫩,无酸味,非常喜欢。今天用它来煲牛肉丸汤,全家一致好评,很鲜美!”食材明细主料黄花菜干(适量)潮汕正宗牛肉丸(2颗)排骨(2块)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄花菜牛肉丸汤的做法步骤1、取一小把无硫当年的...
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蟹粉丸子汤怎么做-蟹粉丸子汤的做法
  • 蟹粉丸子汤怎么做-蟹粉丸子汤的做法

  • “整天为了给小朋友吃什么而绞尽脑汁。小子不爱吃肉,所以想着给他做的有滋味点,肉馅内加入了蟹粉,肉香混合了蟹香。任谁都欲罢不能。”食材明细主料大闸蟹(2个)肉馅(200克)油菜(3棵)辅料料酒(1勺)老抽(1勺)香油(1匙)花生油(1勺)五香面(2匙)胡椒粉(1匙)盐(2匙)淀粉(2勺)清水或高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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黄花菜肉丸汤怎么做-黄花菜肉丸汤的做法
  • 黄花菜肉丸汤怎么做-黄花菜肉丸汤的做法

  • “哄小孩儿吃点菜,大概是每个宝妈都最头疼的事吧。我把这个肉丸里面加了一点黄瓜。很清香肉丸汤其实是一道很普通的家常菜,各家有各家的做法怎么能让肉哇丸又白又嫩。试试我的做法”食材明细主料猪肉馅(半斤)黄花菜(一两)黄瓜(一根)小葱(二根)生姜(半块)大蒜(二瓣)鸡蛋(一个)辅料生抽(半匙...
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木耳黄瓜菜猪肉丸汤怎么做-木耳黄瓜菜猪肉丸汤的做法
  • 木耳黄瓜菜猪肉丸汤怎么做-木耳黄瓜菜猪肉丸汤的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)黄花菜(适量)熟猪肉丸(适量)新鲜猪肉丸(适量)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸调味粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳黄瓜菜猪肉丸汤的做法步骤1、木耳黄花菜泡发后焯水。2、黄花菜切成两段。木耳撕小块。猪肉丸切成小块。3、锅预热,倒油,放入...
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黄瓜蟹肉冷汤的做法 凉爽的黄瓜蟹肉冷汤 黄瓜蟹肉冷汤怎么做
  • 黄瓜蟹肉冷汤的做法 凉爽的黄瓜蟹肉冷汤 黄瓜蟹肉冷汤怎么做

  • “香浓的热汤适合在寒冷的冬日里品尝。那在炎热的夏日里,我们也可以尽情享受清爽的冰镇冷汤!此款冷汤制作简单,使用了蒔蘿(屬芹菜科的一年生草本植物,地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似,但茴香氣味較甜,而蒔蘿則有較明顯的辛香味。)以及无脂无...
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蟹黄汤包怎么做-蟹黄汤包的做法
  • 蟹黄汤包怎么做-蟹黄汤包的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)蟹黄酱(适量)猪皮冻(适量)面粉(适量)辅料大葱(适量)蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)小葱(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)蟹黄汤包的做法步骤1、面粉加一点儿盐,大半开水小半凉水和面,揉成光滑面团。2、大葱切葱花,姜切沫放油锅炸出香味。3、肉馅剁细,加蟹黄酱,葱油搅匀。最...
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黄金肉丸怎么做-黄金肉丸的做法
  • 黄金肉丸怎么做-黄金肉丸的做法

  • 食材明细主料肉馅(300克)玉米面(100克)辅料马蹄(6个)香菇(2朵)胡萝卜(半根)盐(2克)生抽(1勺)白糖(1小勺)老抽(1勺)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金肉丸的做法步骤1、肉馅中加盐2克,白糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白胡椒粉适量,拌匀。2、马蹄和胡萝卜去皮切成小丁,香菇洗净切...
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黄瓜丝肉丸汤怎么做-黄瓜丝肉丸汤的做法
  • 黄瓜丝肉丸汤怎么做-黄瓜丝肉丸汤的做法

  • 食材明细主料水果黄瓜(适量)肉丸(适量)鳞虾(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝肉丸汤的做法步骤1、食材:黄瓜、肉丸、鳞虾。2、黄瓜擦成丝。3、锅中放水烧开,放入黄瓜丝、肉丸。4、放入鳞虾烧煮5分钟,加盐调味。5、出锅。...
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黄瓜丸子汤怎么做-黄瓜丸子汤的做法
  • 黄瓜丸子汤怎么做-黄瓜丸子汤的做法

  • “宝宝辅食。”食材明细主料黄瓜(60g)鸡肉(80g)辅料面粉(10g)胡萝卜(30g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜丸子汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、胡萝卜下锅焯水煮10分钟。3、下入黄瓜煮两分钟。4、黄瓜一半切丝一半切丁。5、鸡肉和胡萝卜放入料理机打成泥。6、打好的胡萝...
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菠菜肉丸汤的做法 香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤 菠菜肉丸汤怎么做
老黄瓜肉丸汤怎么做-老黄瓜肉丸汤的做法
  • 老黄瓜肉丸汤怎么做-老黄瓜肉丸汤的做法

  • “今年自家院种的黄瓜结的太多,每次都要摘一大包,实在是吃不了这么多,干脆就留一些不摘,等黄瓜老一点的时候摘来煮汤,老黄瓜煮汤的口感非常不错,尤其是瓤里的籽,煮软后还有一点清甜。”食材明细主料老黄瓜(适量)辅料猪肉(适量)香葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)配料猪油(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒...
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双丸肉片黄豆芽汤怎么做-双丸肉片黄豆芽汤的做法
  • 双丸肉片黄豆芽汤怎么做-双丸肉片黄豆芽汤的做法

  • 食材明细主料虾丸(适量)鱼丸(适量)肉片(适量)黄豆芽(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双丸肉片黄豆芽汤的做法步骤1、自家发的黄豆芽。2、虾丸和鱼丸。3、蒜苗切碎。4、锅子烧热放入肉片煸香。5、放入黄豆芽翻炒至软。6、加入适量开...
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黄瓜鱼丸汤怎么做-黄瓜鱼丸汤的做法
  • 黄瓜鱼丸汤怎么做-黄瓜鱼丸汤的做法

  • “猪肉和鱼肉做出的鱼丸。白白胖胖。非常的嫩。配上黄瓜。清淡美味,好吃。”食材明细主料猪肉(一块)草鱼(一条)葱(少许)木耳(10朵)黄瓜(一根)鸡蛋(二个)姜(适量)蒜(适量)辅料白胡椒粉(1/5匙)水淀粉(一碗)盐(少许)花椒面(少许)鸡精(半匙)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜鱼丸汤的做法步骤1、猪肉...
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黄瓜肉丸汤怎么做-黄瓜肉丸汤的做法
  • 黄瓜肉丸汤怎么做-黄瓜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)猪肉(适量)辅料白玉菇(适量)水淀粉(适量)调料蒜末(适量)姜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉丸汤的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、蒜末切好。4、水淀粉准备好。5、姜末切好。6、猪肉切块放...
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蟹黄菇鸡蛋汤怎么做-蟹黄菇鸡蛋汤的做法
  • 蟹黄菇鸡蛋汤怎么做-蟹黄菇鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料蟹黄菇(半斤)鸡蛋(2个)辅料盐(2匙)葱末(适量)香菜末(适量)香油(几滴)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蟹黄菇鸡蛋汤的做法步骤1、所有材料准备好,蟹黄菇用手撕成细丝和葱香菜放在淡盐水浸泡15-20分钟后清洗干净装盘备用。2、洗净的葱切,香菜末备用。3、锅内倒入适量油烧...
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黄瓜木耳肉丸汤怎么做-黄瓜木耳肉丸汤的做法
  • 黄瓜木耳肉丸汤怎么做-黄瓜木耳肉丸汤的做法

  • “肉的价格降下来了,赶上超市搞活动,价格比以前多一倍,但比春节降了10多块。今天就买了肉打成馅做成肉丸,放上黄瓜木耳炖汤,肉香汤美,营养丰富。”食材明细主料肉(1斤)辅料黄瓜(1个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(1匙)鸡蛋(1个)调料盐(1匙)香油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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蟹丸汤怎么做-蟹丸汤的做法
  • 蟹丸汤怎么做-蟹丸汤的做法

  • “周末有时间的话,可以动动手吃点精致的饭菜,喜欢喝汤的话,煮丸子汤很容易吧。如果自己动手做丸子就很费事了。妈妈从苏蟹阁专卖店买回来的大闸蟹很好吃,只是太多了,就上下来几只,我们决定把蟹肉挑出来,做蟹丸,再煮汤,看一下过程吧”食材明细主料蟹肉(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)配料...
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黄瓜丝鸡蛋肉丸汤怎么做-黄瓜丝鸡蛋肉丸汤的做法
  • 黄瓜丝鸡蛋肉丸汤怎么做-黄瓜丝鸡蛋肉丸汤的做法

  • 食材明细主料柴鸡蛋(适量)肉丸(适量)黄瓜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丝鸡蛋肉丸汤的做法步骤1、调好的肉馅在虎口处挤成小丸子,柴鸡蛋清洗备用。2、黄瓜擦成丝。3、黄瓜丝放入水中烧开。4、水开后转小火,打入鸡蛋。5、放入肉丸烧煮至熟,加盐...
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肉丸蟹粥怎么做-肉丸蟹粥的做法
  • 肉丸蟹粥怎么做-肉丸蟹粥的做法

  • “我家小姑从斐济带回几只蟹,好大一只,用草绳邦着,都有七、八寸宽,如果把腿伸展开,一定有一尺宽。在婆婆家,小姑用一只蟹做了姜葱炒蟹,女儿什么都不顾了,低头猛吃,一顿饭下来,其它菜都没吃,就吃蟹了。当然,回家时,婆婆也让我们带了一只回来,小姑说煮粥很甜,那我们就煮粥吧。”食材明细主...
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黄鳝鱼蟹黄汤的做法 宝宝食谱黄鳝鱼蟹黄汤 黄鳝鱼蟹黄汤怎么做
  • 黄鳝鱼蟹黄汤的做法 宝宝食谱黄鳝鱼蟹黄汤 黄鳝鱼蟹黄汤怎么做

  • 食材明细主料黄鳝鱼(400g)蟹黄(250g)西红柿(一个)豆浆(250ml)龙虾(两斤)辅料盐(适量)姜(一小片)鱼香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)神级(难度)黄鳝鱼蟹黄汤的做法步骤1、鳝鱼杀死洗净,备用,龙虾两斤,取出龙虾里面的黄也叫蟹黄,备用,用黄豆打250ml的豆浆备用,把西红柿去皮备用,一片姜2、用锅烧红油,煎一下鳝...
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