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关于春天的味道:美味的榆钱粥的餐饮百科

榆钱粥的做法 春天的味道:美味的榆钱粥 榆钱粥怎么做
  • 榆钱粥的做法 春天的味道:美味的榆钱粥 榆钱粥怎么做

  • “第一次做榆钱粥,适量油烧热,加入蒜片炒香,适量水,米熬煮成粥。煮粥过程中,自己被粥香到了。什么调料都不用放,只放了盐调味,却好喝极了😋榆钱粥,清新而简单,唇齿留香,食之留恋。宋代大文学家欧阳修对榆钱粥还写诗留念:“杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新”。足见榆钱粥之好喝。”食材...
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榆钱面子粥怎么做-榆钱面子粥的做法
  • 榆钱面子粥怎么做-榆钱面子粥的做法

  • 食材明细主料玉米面(1勺)清水(1000克)榆钱(100克)食盐(1克)辅料鸡精(小许(可不用))咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榆钱面子粥的做法步骤1、煮锅放水放食盐,烧开。2、取一勺玉米面,加清水调成糊。3、放入开水中。4、煮开锅,盖锅盖开锅1分钟。5、榆钱。6、摘好。7、淘洗干净。8、放入开...
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蒸榆钱馍的做法 春天的味道:蒸榆钱馍 蒸榆钱馍怎么做
  • 蒸榆钱馍的做法 春天的味道:蒸榆钱馍 蒸榆钱馍怎么做

  • “相比较而言,蒸榆钱馍更筋道些。有死面蒸法,筋道,有发面蒸法,喧软。我比较喜欢死面蒸法,即用面粉和榆钱和在一起,随即蒸成榆钱馍或榆钱窝头,配上蒜汁,好吃极了。”食材明细主料面粉(适量)榆钱(适量)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸榆钱馍的做法步骤1、榆钱适量。2、择...
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蒸榆钱杂粮馍馍的做法 蒸榆钱杂粮馍馍❗️榆钱窝头,春天的味道 蒸榆钱杂粮馍馍怎么做
  • 蒸榆钱杂粮馍馍的做法 蒸榆钱杂粮馍馍❗️榆钱窝头,春天的味道 蒸榆钱杂粮馍馍怎么做

  • “春天是吃野菜的好季节,榆钱可蒸,可做窝头,榆钱中加盐,五香粉,酵母,玉米面,白面,蒸成馒头,味道咸香,搭配蒜汁一起,小时候的味道。”食材明细主料榆钱(100g)玉米面(适量)中筋面粉(适量)辅料酵母(2g)调料盐(3g)五香粉(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸榆钱杂粮馍馍的做法步骤1、榆钱清洗干...
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蒸榆钱饭的做法 蒸榆钱饭----属于春天的美食 蒸榆钱饭怎么做
  • 蒸榆钱饭的做法 蒸榆钱饭----属于春天的美食 蒸榆钱饭怎么做

  • “好几年没吃过,榆圈布拉子。今年春天倒是托了福,楼前的榆树。妈妈蒸了好几次。美味。更详细的请看这日志:”食材明细主料榆钱(适量)面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸榆钱饭的做法步骤1、榆钱适量,去蒂,撒些盐,泡入水中。2、面粉适量,放入沥...
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榆钱饭图解-儿时味道
  • 榆钱饭图解-儿时味道

  • 春天的到来,榆树上就挂满一串一串的榆钱,在小时候的课本里也会出现《榆钱饭》,那是难以忘怀的味道。摘上一些榆钱回来,清洗干净,掺上面粉,上锅蒸熟,揭开锅盖那一刻,熟悉的味道的味道迎面而来,将榆钱盛出蘸上蘸料太美味啦。主料榆钱:120g玉米粉:40g面粉:20g辅料小葱:1根味极鲜:2勺醋:3勺...
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榆钱鲍鱼粥怎么做-榆钱鲍鱼粥的做法
  • 榆钱鲍鱼粥怎么做-榆钱鲍鱼粥的做法

  • 食材明细主料粳米(1杯)清水(6~7杯)鲍鱼(两只)榆钱(1大把)食盐(0.3克)辅料鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榆钱鲍鱼粥的做法步骤1、粳米淘洗干净。2、放电压力锅内,加取米的杯6~7杯清水。3、选白米粥。4、煮好的粥。5、鲍鱼泡好,切碎。6、放奶锅中,加小许水。7、煮开。8、摘好...
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榆钱水饺的做法 #春食野菜香#榆钱水饺 榆钱水饺怎么做
  • 榆钱水饺的做法 #春食野菜香#榆钱水饺 榆钱水饺怎么做

  • “榆钱果实清甜滑嫩,适合做各种美味,也可生吃。小时候经常听老辈们说,那时日子苦粮食不够吃或没有吃为了节约大米就吃榆钱粥和榆钱饭,最后没的吃连榆树皮都扒下来吃。现在生活条件好了吃榆钱还成了餐桌上的美味!虽然我们没有经历过那时吃榆钱的穷苦日子,但时时刻刻不忘父辈们的...
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榆钱粥怎么做-榆钱粥的做法
  • 榆钱粥怎么做-榆钱粥的做法

  • 食材明细主料榆钱(适量)大米(适量)辅料火腿(少许)香菇(一朵)盐(少许)胡椒粉(少许)橄榄油(少许)清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榆钱粥的做法步骤1、大米清洗干净。2、到入电饭煲,加入适量清水。3、预约煲粥功能。4、姜粉,亚麻籽油。5、香菇切好。6、火腿切好。7、榆钱清洗干净...
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教你留住春天的味道-如何盐香椿持久美味
  • 教你留住春天的味道-如何盐香椿持久美味

  • 记得小时候吃香椿是家里比较穷才会经常吃,现在随着社会发展,人们早已经吃惯了大鱼大肉,反而开始追求小时候的味道。香椿也一下子水涨船高,作为野菜中的佼佼者,可谓是一哄而抢。但是新鲜的野香椿也只有春天才有,那如何盐香椿才能吃得更久一些呢?香椿又有什么功效和作用呢?一、如...
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蒸榆钱的做法 蒸榆钱——春日美味 蒸榆钱怎么做
  • 蒸榆钱的做法 蒸榆钱——春日美味 蒸榆钱怎么做

  • “榆钱有健脾益胃,清热安神,杀虫消肿,止咳化痰等功效。现在正是吃的好时候!”食材明细主料榆钱(适量)辅料面粉(适量)蒜苗(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)蒸榆钱的做法步骤1、刚摘的榆钱。2、清洗控水。3、撒入面粉。4、榆钱均匀搅入面粉,放入锅中。5、上汽蒸三分钟,取出,放凉,...
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来自大自然的天然美味的榆树钱鲜味丸子汤如何做简单又好吃
  • 来自大自然的天然美味的榆树钱鲜味丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟来自大自然的天然美味的榆树钱鲜味丸子汤,是一道农家乐美食汤品,在自然风光下嘻嘻玩耍,在午餐来临之时,农家乐中随处可见的春天的代表作榆树钱,加上鲜美的肉类海鲜肉类丸子,在调味料的入味中慢慢的炖煮在一起。...
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榆钱海米粥怎么做-榆钱海米粥的做法
  • 榆钱海米粥怎么做-榆钱海米粥的做法

  • “榆钱做粥,这可是很新鲜,其实当做青菜就可了,加点海米,有鲜虾那是最好的,鲜气扑鼻啊,营养好粥道。”食材明细主料大米(一杯半)榆钱(50克)海米(50克)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榆钱海米粥的做法步骤1、榆钱一排摘下洗净待用。2、砂锅放入米和足量水,小火一小时。3、...
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肉末榆钱粥怎么做-肉末榆钱粥的做法
  • 肉末榆钱粥怎么做-肉末榆钱粥的做法

  • 食材明细主料榆钱(1把)肉糜(50克)白米粥(1碗)花生油(1汤匙)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料葱末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末榆钱粥的做法步骤1、肉糜和小葱改刀。2、热锅冷油。3、放肉糜和小葱翻炒至肉糜断生。4、放剩米粥。5、搅拌均匀,放食盐。6、煮开锅。7、摘好的榆钱洗...
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美味的蒸榆钱如何做简单又好吃
  • 美味的蒸榆钱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料榆钱:400面粉:100辅料盐:5蒜:5颗味达美:10ml橄榄油:2ml醋:15ml糖:10具体步骤1.榆钱择好,漂洗干净。放在筐子里沥沥水,放入盆中,加面粉,盐。2.蒸锅上灶,烧水。3.锅中水开后,把盆中的榆钱,面粉,盐混合均匀,放在屉布上放...
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美味榆钱饼-榆钱饼
  • 美味榆钱饼-榆钱饼

  • “鲜美味榆钱饼,味道鲜美,你会喜欢吃的”食材明细主料榆钱(150g)辅料面粉(50g)玉米粉(30g)水(10g)配料盐(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味榆钱饼的做法步骤1、采摘新鲜榆钱2、清水洗净3、将榆钱捞出,备用4、放入面粉,少量盐5、放入少量水搅匀6、放入玉米面7、搅拌均匀8、电饼...
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自制草莓酱--春天的味道-草莓酱
  • 自制草莓酱--春天的味道-草莓酱

  • “尽管今年春天有点冷,但丝毫不影响花红柳绿,草长莺飞。各种应季水果也纷纷上市。此时,草莓就是我的最爱。今天去早市,发现小草莓很新鲜,而且比刚上市的时候便宜了好多,就买了两斤,一些现吃,另一些可以自己动手做个草莓酱,既健康美味,又经济实惠。自己吃或者送朋友都很好~”食材明...
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清香榆钱窝窝头的做法 春天解馋:清香榆钱窝窝头 清香榆钱窝窝头怎么做
  • 清香榆钱窝窝头的做法 春天解馋:清香榆钱窝窝头 清香榆钱窝窝头怎么做

  • “记忆中的榆钱窝窝头,和荠菜,香椿芽,槐花一样,都是每年春天必须要吃一次的美食,调节一下平淡的日子,给生活增加点乐趣~”食材明细主料榆钱(500g)面粉(500g)辅料食盐(10g)五香粉(10g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清香榆钱窝窝头的做法步骤1、清洗,由于榆钱是从树上撸下来的,灰尘虫子...
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春天一起来尝试一下春笋炒肉这道美味
  • 春天一起来尝试一下春笋炒肉这道美味

  • 春笋炒肉是一道美味的家常菜,每个人都吃过这种美味。春笋炒肉既健康又卫生,可以使人身体吸收到新鲜春笋的营养和肉的各种健康元素,可谓是二者兼得。今天,小编来教大家如何做春笋炒肉,春笋炒肉怎么做才最好吃,做春笋炒肉需要注意哪些步骤。一、简介菜品口味:微辣春笋炒肉主要工艺...
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榆钱窝窝的做法 #春食野菜香#榆钱窝窝 榆钱窝窝怎么做
  • 榆钱窝窝的做法 #春食野菜香#榆钱窝窝 榆钱窝窝怎么做

  • “榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名榆钱又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋、消除湿热等功效,主治...
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蒸榆钱的做法 春天的味道:蒸榆钱 蒸榆钱怎么做
  • 蒸榆钱的做法 春天的味道:蒸榆钱 蒸榆钱怎么做

  • “榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。据测定,每100克榆钱含碳水化合物8.5克,蛋白质3.8克,脂肪1克,膳食纤...
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春天的美食如何做简单又好吃-榆钱
  • 春天的美食如何做简单又好吃-榆钱

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟榆钱--春天的美食,顾名思义也只有在春天才能吃到这道美味,榆钱可做粥、可蒸窝头、炒蛋等等,吃法不同,但其食用价值是相同的高,其含有丰富的微量元素、维生素、碳水化合物等,可健胃、安神,消肿具有很高的药用价值...
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春食榆钱儿正当时怎么做-春食榆钱儿正当时的做法
  • 春食榆钱儿正当时怎么做-春食榆钱儿正当时的做法

  • 食材明细主料榆钱儿(适量)辅料面粉(适量)小葱(少许)鸡蛋(1个)调料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春食榆钱儿正当时的做法步骤1、榆钱儿淘洗干净。2、切小葱碎。3、鸡蛋1个或2个。4、加入面粉搅拌。5、加入榆钱儿。6、拌成均匀的糊。7、平底锅烧热,煎熟。...
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榆钱春卷怎么做-榆钱春卷的做法
  • 榆钱春卷怎么做-榆钱春卷的做法

  • “#春食野菜香#榆钱,是榆树的果实,榆钱中含有烟酸之类的成分,有很好的养胃和健脾作用,没胃口的人吃榆钱可增强胃口。榆钱中的钙和磷这两种无机盐含量也很丰富,有补充钙和磷的作用。榆钱还有清热和安神的作用,失眠的人平时也可以吃点榆钱。榆钱,也是只有春天的鲜嫩可口。”食材明...
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香椿拌豆腐-春天的味道
  • 香椿拌豆腐-春天的味道

  • 春天才能吃到的独特味道,那就是香椿了。香椿散发着一种独特的香味,因为只在春季生长,一年才有一次,而香椿自身的营养也是非常丰富的,富有维生素C、萝卜素,具有增强抵抗力的功能,是一种很好的保健食品,还能增加食欲、清热解毒呢,春天就应该试试这种味道。香椿紫色的叶芽嫩得出油一...
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