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关于米汤芹菜钵的做法的餐饮百科

米汤芹菜钵怎么做-米汤芹菜钵的做法
  • 米汤芹菜钵怎么做-米汤芹菜钵的做法

  • “清淡滋润,菜香翠绿。”食材明细主料米汤(1盆)芹菜(1根)辅料菜籽油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米汤芹菜钵的做法步骤1、蒸甄子饭的工序,沸水、米下锅煮十分钟,倒入筲箕。2、沥下的米汤。3、芹菜去叶和老梗。4、切成小粒状。5、水沸后,倒入芹...
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芹菜叶汤怎么做-芹菜叶汤的做法
  • 芹菜叶汤怎么做-芹菜叶汤的做法

  • “举手之劳,一碗健康美味的高汤就做出来了。”食材明细主料芹菜叶(150g)枸杞(10颗)辅料油(少许)浓汤宝(半个)葱花(少许)味精(少许)香油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶汤的做法步骤1、芹菜叶洗净,沸水中加少许盐焯一下,捞出过冷水后沥干。2、芹菜叶切成小粒,备好辅料...
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芹菜牛滑汤怎么做-芹菜牛滑汤的做法
  • 芹菜牛滑汤怎么做-芹菜牛滑汤的做法

  • “市场有做好的牛肉滑卖,买了一盘煮汤,花了25元。”食材明细主料牛滑(250g)辅料芹菜(一棵)生姜(一块)葱(一根)调料花生油(适量)盐(1匙)鸡精(半匙)白胡椒粉(适量)料酒(1勺)白醋(半勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜牛滑汤的做法步骤1、准备食材。芹菜切成小段,牛滑清洗一下。2、起锅烧油,下...
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芹菜香菇汤怎么做-芹菜香菇汤的做法
  • 芹菜香菇汤怎么做-芹菜香菇汤的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜香菇汤的做法步骤1、芹菜切小段泡一下。2、入搅拌机中,加水,搅拌成汁。3、过滤出渣,汁液入高压锅中。4、加入泡好的香菇,加盐,加一点油,大火上汽转小火10分钟即可。...
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粉丝虾米芹菜汤怎么做-粉丝虾米芹菜汤的做法
  • 粉丝虾米芹菜汤怎么做-粉丝虾米芹菜汤的做法

  • “初春的芹菜尤其翠绿,营养价值高又富含粗纤维。虾米惹味开胃而且营养丰富,这是一款一家大小都适合喝的汤。”食材明细主料粉丝(1小把)芹菜(100克)虾米(30克)辅料小葱(2根)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝虾米芹菜汤的做法步骤1、准备好材料。2、虾米洗净用...
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米粉钵子怎么做-米粉钵子的做法
  • 米粉钵子怎么做-米粉钵子的做法

  • 食材明细主料米粉(200克)辅料白砂糖(100克)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米粉钵子的做法步骤1、米粉放水,放糖,搅拌成米糊。2、锅里水烧开,把米糊装模具里。放入葡萄干。放锅里大火蒸15分钟。3、出锅。...
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虾米拌芹菜怎么做-虾米拌芹菜的做法
  • 虾米拌芹菜怎么做-虾米拌芹菜的做法

  • “宴客菜中少不了清淡的凉菜。这道芹菜拌虾米,清脆带有咸鲜、微辣的口感,绿与红的经典搭配,还有一颗颗本色的虾米点缀,既开胃,又清肠,且营养丰富。”食材明细主料芹菜(适量)虾米(适量)辅料红椒(适量)配料味极鲜(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米拌芹菜的...
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芹菜炒海米怎么做-芹菜炒海米的做法
  • 芹菜炒海米怎么做-芹菜炒海米的做法

  • 食材明细主料芹菜(一颗)海米(两小把)辅料葱(一小段)蒜(两瓣)味极鲜酱油(少量)盐(少量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒海米的做法步骤1、芹菜洗净切段2、海米洗干净3、葱去皮切花,蒜去皮切片4、锅烧干放油放葱蒜炒香5、放芹菜翻炒至菜稍软6、放海米翻炒两三下,放少量...
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芹菜蛋花汤怎么做-芹菜蛋花汤的做法
  • 芹菜蛋花汤怎么做-芹菜蛋花汤的做法

  • “有手就会做的汤。”食材明细主料芹菜叶(适量)鸡蛋(适量)辅料胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜蛋花汤的做法步骤1、水开调味放胡椒粉盐。2、水开倒入鸡蛋液。3、放芹菜叶关火。4、汤鲜味美。...
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海米拌芹菜怎么做-海米拌芹菜的做法
  • 海米拌芹菜怎么做-海米拌芹菜的做法

  • “不要买颜色特别鲜艳的海米,你懂的。我这个是自己晒的。当然不是我自己家晒的,是熟人自己家晒的。天然的鲜味和颜色。”食材明细主料芹菜(120克)海米(1把)食盐(约0.3克)生抽(2克)陈醋(2克)沙拉汁(3克(油辣椒代替))辅料红椒(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米拌芹菜的做法步骤1、...
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芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做

  • “虽说已经立秋,但是天气还是热得让人抓狂,特别是厨房这种地方,实在是不想进。但是饭还是得吃,吃惯了自家味道的饭菜,外食偶尔吃吃还行,天天吃还真受不了。可能是天气太热的原因,大人孩子食欲明显下降,一致要求晚上喝粥,那么熬一锅绿豆粥,就配个喝粥小菜吧。当然肉还是有的,前一天的...
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芹菜豆腐汤怎么做-芹菜豆腐汤的做法
  • 芹菜豆腐汤怎么做-芹菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)火腿片(适量)芹菜(适量)小葱(适量)姜(适量)辅料浓缩高汤(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜豆腐汤的做法步骤1、准备所需材料。2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。3、锅内滴几滴香油,放入姜碎,炒香。4、加入适量的清水。5、倒入适量的史...
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青菜钵钵怎么做-青菜钵钵的做法
  • 青菜钵钵怎么做-青菜钵钵的做法

  • “这个菜菜是可以煮给BB吃滴,偶家BB今天就吃了喝了好多汤,还吃了里面滴胡萝卜”食材明细主料小芥菜(300g)胡萝卜(1根)辅料骨油(30ml)配料盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜钵钵的做法步骤1、芥菜,洗净2、切成1厘米左右,叶子和茎一样3、胡萝卜,洗净4、切成菱形滴片状朋友们...
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海米芹菜怎么做-海米芹菜的做法
  • 海米芹菜怎么做-海米芹菜的做法

  • “一菜两用,芹菜茎炒了海米芹菜,叶子绞碎做了窝头。海米芹菜,冬日餐桌上的一抹绿”食材明细主料芹菜(适量)海米(1把)辅料盐(适量)植物油(适量)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米芹菜的做法步骤1、芹菜切斜片,葱切片2、小碗中放入一勺淀粉,加入适量清水调成淀粉汁3、锅中放...
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芹菜肉丸汤怎么做-芹菜肉丸汤的做法
  • 芹菜肉丸汤怎么做-芹菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)肉丸(适量)辅料香菜(适量)胡椒粉(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉丸汤的做法步骤1、肉丸。2、芹菜胡萝卜切片。3、香菜切碎。4、葱切碎。5、锅子放入适量开水下肉丸。6、放入芹菜胡萝卜煮熟。7、放入葱花。8、放入...
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海米生拌芹菜心的做法 (四菜一汤)海米生拌芹菜心 海米生拌芹菜心怎么做
  • 海米生拌芹菜心的做法 (四菜一汤)海米生拌芹菜心 海米生拌芹菜心怎么做

  • “海米性温味甘,是加工成熟的高档海味品,含有较高的虾青素(抗氧化剂),含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分,对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷,对小儿成长,孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益功能。芹菜味甘性凉,入肺胃肝经。春季气候干燥,人们往往...
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海米炝芹菜怎么做-海米炝芹菜的做法
  • 海米炝芹菜怎么做-海米炝芹菜的做法

  • “今年的冬天很冷,入冬以来,每天的吃喝好像都在肉肉和热量高的食物中徘徊,来增加脂肪,抵御寒冷.这几天气温逐渐上升,天天肉呀、鱼呀的吃着,感觉身子有些走不动了,特别渴望有一道清凉的小菜给餐桌增加一点新鲜的感觉,海米炝芹菜就是一道这样的小菜,绿色、清爽、有味……”食材明细...
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红枣芹菜汤怎么做-红枣芹菜汤的做法
  • 红枣芹菜汤怎么做-红枣芹菜汤的做法

  • 食材明细主料芹菜(200克)红枣(10个)番茄(1个)辅料清汤(适量)盐(适量)味精(适量)香菜段(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣芹菜汤的做法步骤1、原料。2、红枣洗净去核;芹菜去根、老叶,洗净切段;番茄切小丁;香菜切段。3、锅内倒入清汤,大火煮开后加入红枣、芹菜段、番茄丁,待汤再次煮...
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芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做
  • 芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(500g)胡萝卜(1根)芹菜(1把)调料调料包(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、芹菜胡萝卜改刀。2、花生米凉水泡一下,泡的越久越好。3、加入调料包,下水煮。4、我用的这个锅。5、煮15分钟然后下芹菜胡萝卜再煮两分钟。6、煮完捞出晾凉。...
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海米烧芹菜怎么做-海米烧芹菜的做法
  • 海米烧芹菜怎么做-海米烧芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(1棵)海米(适量)辅料食用油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海米烧芹菜的做法步骤1、海米洗净用温水泡发后捞出控干水分。2、芹菜择洗干净后切成段备用。3、葱切细段,姜切丝。4、炒锅上火放入食用油,油温热后放入海米...
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酸汤芹菜怎么做-酸汤芹菜的做法
  • 酸汤芹菜怎么做-酸汤芹菜的做法

  • “这道菜肴的食材很简单,特点就是用了“酸汤调料”。成品菜肴的色泽挺好,味道酸酸的有一丝辣味,非常开胃。主料还可以搭配一些其它食材,荤素都可以。”食材明细主料芹菜(300克)土豆(3个)辅料油(15克)酸辣汤调味料(10克)盐(适量)生抽(5克)葱(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸汤芹菜...
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芹菜花生米怎么做-芹菜花生米的做法
  • 芹菜花生米怎么做-芹菜花生米的做法

  • “芹菜花生米,是一道味美、清爽的小菜品,简单营养,特别是芹菜与胡萝卜的搭配,很好的为我们补充了膳食纤维及维生素,是一道制作简单,健康营养的美味。”食材明细主料芹菜(1颗)花生米(半斤)胡萝卜(1根)辅料蒜(适量(依个人口味))盐(适量(依个人口味))花椒(适量(依个人口味))色拉油(三小勺)清淡(口味)拌(工...
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花生米芹菜怎么做-花生米芹菜的做法
  • 花生米芹菜怎么做-花生米芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)花生(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)香油(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生米芹菜的做法步骤1、芹菜胡萝卜切丁。2、胡萝卜过水。3、芹菜过水。4、准备好的芹菜和花生米。5、芹菜和花生米...
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芹菜双米粥怎么做-芹菜双米粥的做法
  • 芹菜双米粥怎么做-芹菜双米粥的做法

  • “养生私房菜——芹菜双米粥。芹菜,可以凉拌,也可以炒着吃,但是很多人在生吃芹菜的时候,会把芹菜叶丢掉。这样的习惯,在食医看来是比较浪费的。因为芹菜叶中,所含的维生素C和胡萝卜素,要比芹菜茎丰富很多。所以吃芹菜的时候,最好连芹菜叶一起吃,这样才可以最大程度的保留芹菜的营...
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芹菜炒米粉怎么做-芹菜炒米粉的做法
  • 芹菜炒米粉怎么做-芹菜炒米粉的做法

  • “米粉本身没有味道,但在吸饱了汤汁后,滋味变得十分浓郁。芹菜炒粉是一道非常好吃的快手菜,添加了肉丝和鸡蛋,营养更为全面。”食材明细主料猪肉(适量)米粉(适量)辅料芹菜(适量)鸡蛋(适量)调料红99火锅底料(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒米粉的做法步骤1、米粉提前用清...
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