![姜丝鳕鱼怎么做-姜丝鳕鱼的做法]( "姜丝鳕鱼怎么做-姜丝鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）生姜（几片）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，入不粘锅煎至两面偏黄。2、加入少许生抽。3、加入生姜丝4、加入适量开水。5、加入少许盐，焖一会即可6、盛盘。7、成品图8、成品图...
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![姜汁银鳕鱼如何做简单又好吃]( "姜汁银鳕鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料银鳕鱼：250香葱花：5辅料盐：1料酒：10姜片：5葱段：5姜末：10鲜汤：30芝麻油：5酱油：3醋：10鸡粉：1具体步骤1.银鳕鱼与盐1克，料酒10克、姜片5克，葱段5克拌匀、腌10分钟、装盘上蒸笼10分钟熟后滗汁。2.将姜末10克、盐1克、鸡粉1...
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![姜丝拌八爪鱼怎么做-姜丝拌八爪鱼的做法]( "姜丝拌八爪鱼怎么做-姜丝拌八爪鱼的做法")
- “做白灼或者凉拌的海鲜，一定要用鲜活的，鲜活的，鲜活的。重要的事情说三遍。”食材明细主料八爪鱼腿（3个）姜（10克）大葱（10克）食盐（1克（煮））鸡精（小许）生抽（2克）苹果醋（5克）辅料红椒（小许）香菜（小许）食盐（小许（拌））原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝拌八爪鱼的做法步骤1、葱姜和辣椒。2、都切成丝...
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![姜丝腊鱼怎么做-姜丝腊鱼的做法]( "姜丝腊鱼怎么做-姜丝腊鱼的做法")
- 食材明细主料腊鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝腊鱼的做法步骤1、腊鱼，姜，辣椒。2、腊鱼切块，姜切丝，辣椒切丝。3、烧油，倒进腊鱼炒片刻。4、放进姜丝和辣椒丝，加盐炒匀。5、再混炒.6、再混炒，将辣椒炒熟炒入味，调入生...
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![鳕鱼与银鳕鱼的区别]( "鳕鱼与银鳕鱼的区别")
- 说到鳕鱼，相信很多人想到的是价格更昂贵的银鳕鱼，其实不少人会将鳕鱼和银鳕鱼混为一谈。鳕鱼与银鳕鱼的区别很大，不仅在价格和外形上，二者的食用口感也相差甚远，银鳕鱼要比鳕鱼的口感更为细腻清香。在日常选购银鳕鱼的时候，要注意辨别鳕鱼和银鳕鱼。一、鳕鱼与银鳕鱼的区别鳕鱼...
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![姜丝煮鲅鱼的做法 原汁原味姜丝煮鲅鱼 姜丝煮鲅鱼怎么做]( "姜丝煮鲅鱼的做法 原汁原味姜丝煮鲅鱼 姜丝煮鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝煮鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去肚洗净。2、两面斜切几刀后，下盐腌十分钟。3、姜切丝。4、锅里下少量油，下腌好的鲅鱼煎一面金黄。5、下切好的姜丝煎出香味。6、下小半碗水。7、煮至鱼眼凸出鱼...
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![鳕鱼和银鳕鱼的区别]( "鳕鱼和银鳕鱼的区别")
- 鳕鱼和银鳕鱼虽然只差了一个字，但是鳕鱼和银鳕鱼的区别是很大的。现在市场上的鳕鱼多是由油鱼替代的，所以口感自然比不上银鳕鱼。而且鳕鱼多是切块冷冻出售，就更难分辨了。但是想要区分鳕鱼和银鳕鱼还是有办法的，一起来了解一下吧。一.鳕鱼和银鳕鱼的区别1.价格差异在超市里，...
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![姜丝耗儿鱼怎么做-姜丝耗儿鱼的做法]( "姜丝耗儿鱼怎么做-姜丝耗儿鱼的做法")
- “麻辣孜香，肉润姜郁。”食材明细主料耗儿鱼（1条）仔姜（1板）洋葱（1/2个）小葱（10根）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（3茶匙）豆瓣酱（1茶匙）孜然粉（1茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）大蒜（1/2头）泡海椒（1把）老姜（少许）鸡精（少许）花椒（少许）孜然（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝耗儿鱼的做法步骤1、未去头、整条去皮耗...
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![姜丝鲫鱼怎么做-姜丝鲫鱼的做法]( "姜丝鲫鱼怎么做-姜丝鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼，姜，蒜。2、将蒜切片，姜切丝。3、里放植物油烧开，下入鲫鱼油煎。4、均匀地撒上精盐，。5、翻面，两面煎黄煎熟。6、淋上酱油炒匀。7、再放...
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![姜丝烤秋刀鱼怎么做-姜丝烤秋刀鱼的做法]( "姜丝烤秋刀鱼怎么做-姜丝烤秋刀鱼的做法")
- 食材明细主料秋刀鱼（3条）辅料姜（1小块）青柠檬（1个）小葱（1根）配料料酒（1茶匙）烧烤汁（1汤匙）蒸鱼豉油（1汤匙）柠檬汁（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝烤秋刀鱼的做法步骤1、准备所需材料。2、秋刀鱼洗净去内脏，冲洗干净。3、在鱼身上斜切上三刀。（让鱼更好的入味）4、料酒、烧烤汁、...
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![姜丝鲫鱼汤怎么做-姜丝鲫鱼汤的做法]( "姜丝鲫鱼汤怎么做-姜丝鲫鱼汤的做法")
- “老公体寒，老中医建议多吃热性食物如羊肉之类的。昨天回家，遇到隔壁单元的邻居钓鱼归来，给了我们两条，平日里我们就用泡椒泡生姜烧了，可老公的还有几次中医没吃完，就没做辛辣的，而是炖了这个鲫鱼汤，本来可以把鱼汤熬得白如牛奶，但因为加了大量姜丝、花椒，起锅又放了葱段，这鲫鱼汤的...
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![去头小鳕鱼是鳕鱼吗]( "去头小鳕鱼是鳕鱼吗")
- 是的。无头鳕鱼处理起来比较方便，很适合食用。但在购买的时候要注意判别，防止无良商户拿油鱼来冒充鳕鱼，鳕鱼的运输成本高，所以鳕鱼的市场价值远远高于油鱼，而且鳕鱼表面的鱼鳞比较光滑，油鱼的鱼鳞十分粗糙，鳕鱼的肉质也比较细腻，呈现一种乳白色，而油鱼的颜色则是黄色。...
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![北极鳕鱼是真鳕鱼么]( "北极鳕鱼是真鳕鱼么")
- 是。北极鳕鱼是挪威地区生产捕捞上来的，除了挪威之外，俄罗斯也有真鳕鱼，这种鳕鱼和银鳕鱼有很大的不同。在科属上就不是一个种类的，真鳕鱼是属于鳕科鳕属鳕鱼，而银鳕鱼是裸盖鱼，并且在口感方面，真鳕鱼在做熟了之后，肉质是比较容易松散的，而银鳕鱼经过了加热之后，肉质会更加的结实一...
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![姜丝池鱼煲怎么做-姜丝池鱼煲的做法]( "姜丝池鱼煲怎么做-姜丝池鱼煲的做法")
- “去舅妈家蹭饭，顺手偷师了舅妈的厨艺😜😜”食材明细主料池鱼（500g）生姜（200g）红辣椒（3条）辅料生抽（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）姜丝池鱼煲的做法步骤1、生姜洗净，切细丝2、池鱼洗净，一切为二，用厨房纸吸干水份，下油锅炸至金黄3、把炸好的鱼捞出，待用4、锅中留点底油，爆香姜丝...
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![鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做]( "鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做")
- “孩子长身体，经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳，没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的，产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美，肉质细嫩，营养价值高。选择可持续海鲜，助力海洋保护。”食材明细主料美露鳕鱼柳（3块）鸡蛋（3个）辅料...
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![蒜蓉粉丝蒸鳕鱼的做法 【东北】蒜蓉粉丝蒸鳕鱼 蒜蓉粉丝蒸鳕鱼怎么做]( "蒜蓉粉丝蒸鳕鱼的做法 【东北】蒜蓉粉丝蒸鳕鱼 蒜蓉粉丝蒸鳕鱼怎么做")
- “蒜蓉粉丝和海鲜是百搭，特别是和扇贝搭配蒸制，更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材，仅高蛋白、低脂肪这一条就深受人们喜爱，同时鳕鱼也非常适合蒸制，所以就蒸制一道营养美味“蒜蓉粉丝蒸鳕鱼”。”食材明细主料鳕鱼（300克）粉丝（50克）辅料油（适量）盐（5克）料酒（1茶匙）葱（适量）蚝油（1汤...
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![粉丝鳕鱼怎么做-粉丝鳕鱼的做法]( "粉丝鳕鱼怎么做-粉丝鳕鱼的做法")
- “蒜蓉味道小孩比较容易接受，鳕鱼刺少营养，粉丝搭配着可以做主食，对小孩是比较好的选择。”食材明细主料鳕鱼（一块）粉丝（一小把）葱（少量）蚝油（少量）蒜（一些）辅料盐（一小撮）酱油（一点）色拉油（一些）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉丝鳕鱼的做法步骤1、粉色用温水泡软约半个小时，蒜剁成蒜泥，...
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![姜丝豆腐鱼汤怎么做-姜丝豆腐鱼汤的做法]( "姜丝豆腐鱼汤怎么做-姜丝豆腐鱼汤的做法")
- 食材明细主料豆腐鱼（适量）辅料姜丝（适量）芹菜末（适量）调料盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝豆腐鱼汤的做法步骤1、生姜洗净切丝，香芹洗净切细。2、豆腐鱼洗净切块，加入少许料酒抓匀静置。3、锅中水烧开放入姜丝滚两三分钟。4、加入适量花生油，放入豆...
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![姜丝柴鱼怎么做-姜丝柴鱼的做法]( "姜丝柴鱼怎么做-姜丝柴鱼的做法")
- 食材明细主料柴鱼（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝柴鱼的做法步骤1、活柴鱼。2、处理切块。3、辣椒和姜切丝，蒜切片。4、烧油放进切好的柴鱼撒盐油煎。5、两面煎黄。6、放点酱油。7、炒匀。8、再放进辣...
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![葱姜鳕鱼豆腐煲怎么做-葱姜鳕鱼豆腐煲的做法]( "葱姜鳕鱼豆腐煲怎么做-葱姜鳕鱼豆腐煲的做法")
- “在多伦多鳕鱼还是比较多见的，和三文鱼一样也算是加拿大特产了，新鲜的鳕鱼价格比较贵些，大的鳕鱼大约每磅15-20加币左右。在著名的会员店COSTCO，有冰鲜的鳕鱼柳，便宜不少，就是包装的量太大。而我会买该店的冰冻的阿拉斯加鳕鱼柳（大块，无骨的CODFILLETS），2磅装的不到17加币。这种鳕...
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![鳕鱼肉松的做法 鳕鱼松~鳕鱼肉松 鳕鱼肉松怎么做]( "鳕鱼肉松的做法 鳕鱼松~鳕鱼肉松 鳕鱼肉松怎么做")
- “肉松适合6个月以上的宝贝吃，我这是给我家臭宝做的，都5岁了就是喜欢吃，尤其是放在粥里，之前给他做过牛肉，猪肉粉，这次给他换换口味，鱼的，一点不腥哦！肉松很简单的，炒也可以，我用面包机做的，果酱功能很简单，喜欢的给宝贝做起来吧！”食材明细主料鳕鱼（500克）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）香...
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![妈妈们快来收藏！ 金丝银鳕鱼怎么做-金丝银鳕鱼的做法 【曼思分享】深受小朋友喜爱的【金丝银鳕鱼】~]( "妈妈们快来收藏！ 金丝银鳕鱼怎么做-金丝银鳕鱼的做法 【曼思分享】深受小朋友喜爱的【金丝银鳕鱼】~")
- “热辣辣的天气不能阻挡我们学美食的心。每周独家揭秘菜又跟大家见面啦~今天曼思分享给你们深受小盆友喜爱的金丝银鳕鱼~”食材明细主料银鳕鱼（500克）红薯（300克）辅料盐（5克）卡斯奇妙酱（300克）料酒（5克）葱（适量）姜（适量）面粉（15克）澄面（10克）生粉（20克）糯米粉（10克）蛋清（20克）咸甜（口味）煎（工艺）半小...
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![姜丝鲍鱼怎么做-姜丝鲍鱼的做法]( "姜丝鲍鱼怎么做-姜丝鲍鱼的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（一个）姜（一块）辅料黄瓜（半个）生抽（一勺）米醋（半勺）亚麻籽油（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝鲍鱼的做法步骤1、食材准备好。2、鲍鱼切好。3、姜，切丝。4、黄瓜切好。5、锅内加水，放入鲍鱼焯水，烧开捞出来。6、亚麻籽油，米醋，生抽放在一起。7、放入姜丝，...
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![鳕鱼烧双丝怎么做-鳕鱼烧双丝的做法]( "鳕鱼烧双丝怎么做-鳕鱼烧双丝的做法")
- “鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。而且鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”（以上介绍来自百度百科）。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料脆笋丝（适量）青椒（适量）配料葱姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）干淀粉（适量）咸鲜（口味...
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![葱姜丝蒸咸鱼怎么做-葱姜丝蒸咸鱼的做法]( "葱姜丝蒸咸鱼怎么做-葱姜丝蒸咸鱼的做法")
- “咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。”食材明细主料咸鱼（500克）辅料香油（少许）葱（适量）姜（适量）香醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱...
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味味甜
