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关于酱拌的餐饮百科

牛肉酱拌菠菜如何做简单又好吃
  • 牛肉酱拌菠菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料菠菜:适量辅料豆腐干:适量八宝牛肉酱:适量白芝麻:适量一品鲜酱油:适量糖:适量麻油:适量具体步骤1.菠菜洗净,沥干水。2.豆腐干切丝。牛肉酱准备好3.锅中烧开水,放盐,滴几滴色拉油,放菠菜。4.水再次煮开,把菠菜捞出沥水...
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酱拌豇豆怎么做-酱拌豇豆的做法
  • 酱拌豇豆怎么做-酱拌豇豆的做法

  • “这里面这个酱是芝麻酱。芝麻酱酱的营养价值很高。用来做凉菜是最合适不过。”食材明细主料豇豆(3两)生姜(半块)小葱(3根)大蒜(二瓣)辅料芝麻酱(一匙)香油(一匙)调和油(半匙)生抽(半匙)香辣酱(半匙)芝麻油(半匙)白糖(1/5匙)醋(1/5匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌豇豆的做法步骤1、新鲜...
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XO酱拌莴笋怎么做-XO酱拌莴笋的做法
  • XO酱拌莴笋怎么做-XO酱拌莴笋的做法

  • “XO酱是西餐常用到的一个酱,超市就可以买到,买一瓶随时可以在家做出西餐的菜肴。今天就用XO酱来拌一个莴笋,也就是西餐说的沙拉,就是一个最普通的莴笋,也不用很麻烦的处理,简单用酱拌一下,就和平时拌的莴笋味道大不相同啦。喜欢简单做菜的亲们不妨试试啦。XO酱真的是超级好吃,倒...
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酱拌蒸茄如何做简单又好吃
  • 酱拌蒸茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:2—3条蒜头:1粒辅料蚝油:2匙酱油:2匙白醋:1匙盐:少量白糖:1匙半蒜蓉辣椒酱:1匙生粉:2—3匙具体步骤1.将2—3条青皮茄子洗干净对半切,用刀在茄肉上划好竖痕。2.准备好一个饭碗。将蒜头用刀拍碎,剥皮,再切成蒜蓉粒...
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香辣酱拌牛肉怎么做-香辣酱拌牛肉的做法
  • 香辣酱拌牛肉怎么做-香辣酱拌牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱肉(1000克)辅料八角(3个)花椒粒(10个)陈皮(3片)姜片(6片)蒜瓣(4个)大葱(半根)香葱(3颗)香菜(1颗)山楂(5个)青红椒(半个)金针菇(适量)配料李锦记风味豆豉酱(10克)李锦记旧庄蚝油(15克)李锦记纯香芝麻油(10ML)李锦记凉拌汁(少许)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣酱拌牛肉的做法步骤1、...
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普罗旺斯香料酱拌苦苣如何做简单又好吃
  • 普罗旺斯香料酱拌苦苣如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料苦苣:70辅料米醋:50亚麻籽油:适量白糖:15紫包菜:40普罗旺斯香料沙拉酱:1汤勺具体步骤1.准备好所需食材。2.将苦苣和紫包菜洗净后,放入食用口碱水浸泡消毒。3.5分钟后,捞起沥干水份。4.调制糖醋汁:在容器内放入米醋...
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章鱼酱拌茄子怎么做-章鱼酱拌茄子的做法
  • 章鱼酱拌茄子怎么做-章鱼酱拌茄子的做法

  • “金富轼(1075-1151年)是高丽王朝的史学家。参照司马迁的《史记》写有朝鲜非常有名的史藉《三国史记》,书中记载,2000多年前朝鲜神文王娶媳妇儿的时候下令准备的礼单上就有泡菜,各种酱类,把腌好洗净的蔬菜如白菜萝卜放入酱中发酵,做成美味的泡菜,-----后来人就想如果用海鲜来作...
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红柿椒酱拌蝶形意粉如何做简单又好吃
  • 红柿椒酱拌蝶形意粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红柿椒:2个鸡汤:100毫升新鲜牛:1小把盐:1/4茶匙新鲜黑胡椒粉:1/4茶匙番茄酱:1汤匙意大利黑醋:1汤匙蜂蜜:1茶匙蝴蝶形意粉:250新鲜豌豆:175新鲜欧芹:1把辅料具体步骤1.将红椒,鸡汤,牛至,盐和胡椒粉放入2公升的平底锅。盖...
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泡菜酱拌方便面怎么做-泡菜酱拌方便面的做法
  • 泡菜酱拌方便面怎么做-泡菜酱拌方便面的做法

  • 食材明细主料方便面面饼(一份)辅料榨菜丝(少许)香肠粒(一根)配料韩国泡菜酱(适量)番茄酱(适量)酸辣酱(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜酱拌方便面的做法步骤1、切香肠粒。2、焯面饼。3、焯后的面饼用凉开水或矿泉水过凉2次。4、香肠粒和榨菜丝放入...
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鸡蛋酱拌菠菜的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋酱拌菠菜 鸡蛋酱拌菠菜怎么做
  • 鸡蛋酱拌菠菜的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋酱拌菠菜 鸡蛋酱拌菠菜怎么做

  • “鸡蛋的吃法实在太多了,女儿最爱吃的是酱煎鸡蛋,再来点菠菜,蛋白质维生素都有了。”食材明细主料菠菜(500g)鸡蛋(两个)辅料甜面酱(两勺)植物油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤1、菠菜择好,洗干净2、锅中放入适量清水,烧开,下入菠菜,烫两三分钟3、把菠菜...
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美味酱拌洋芋如何做简单又好吃
  • 美味酱拌洋芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:20分钟洋芋是种很特别的蔬菜,洋芋的吃法非常的多,但是我做喜欢的洋芋吃法还是想街边小吃一样的,酱拌洋芋,虽然这是一种街边小吃,但是吃起来一点都不输其他美味,街边卖的总是不是很卫生,所以自己做的就即方便又卫生啦。...
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鸡蛋酱拌菠菜面怎么做-鸡蛋酱拌菠菜面的做法
  • 鸡蛋酱拌菠菜面怎么做-鸡蛋酱拌菠菜面的做法

  • 食材明细主料菠菜面条(适量)辅料鸡蛋(适量)油豆腐(适量)黄花菜(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)海鲜菇(适量)卷心菜(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)葱花(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋酱拌菠菜面的做法步骤1、将所有配菜洗净切丁备用。(黑木耳和黄花菜需要...
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酱拌三泥怎么做-酱拌三泥的做法
  • 酱拌三泥怎么做-酱拌三泥的做法

  • “此菜制作非常简单。。合适儿童和老人。。。”食材明细主料紫薯(2个)南瓜(四分之一)马铃薯(2个)辅料大葱(1根)配料葱伴侣大酱(按自己口味)味精(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱拌三泥的做法步骤1、把紫薯。南瓜。土豆都打皮放入盘中。2、放入盘中。。。3、把蒸锅准备好。。...
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家常酱拌木耳如何做简单又好吃
  • 家常酱拌木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱拌木耳是不很常见的烹饪方法,但是其风味和口感却是很受欢迎。木耳是我最喜欢的食材之一,主要是因为其嫩弹的口感,同时它还有很高的营养价值,对身体有很大好处,还有固本培元,益脾强肾的神奇功效,而且食性平温,口...
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酱拌八爪鱼怎么做-酱拌八爪鱼的做法
  • 酱拌八爪鱼怎么做-酱拌八爪鱼的做法

  • “以前烧过一次八爪鱼,煮出来一大盆水,而且口感很老,还很腥,后来再也不买了。在网上淘了几本做菜的书,书上有这道菜,赶紧买够食材做起来!连老爸都笑我,以前读书那么积极的话,现在都不知道在哪了~~学而习食之”食材明细主料八爪鱼(200g)洋葱(50g)姜(5g)大蒜(10g)干辣椒(1个)拌面酱(2大匙)料酒(2...
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花生腐乳酱拌生菜的做法 生生相吸-花生腐乳酱拌生菜 花生腐乳酱拌生菜怎么做
  • 花生腐乳酱拌生菜的做法 生生相吸-花生腐乳酱拌生菜 花生腐乳酱拌生菜怎么做

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料花生酱(适量)糟腐乳汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生腐乳酱拌生菜的做法步骤1、烧一锅水,水里放入少量的盐和芝麻油2、水烧开后将洗净的生菜放入氽烫至熟后取出用冷水激一下,沥干水份3、(开始拌酱,这是重头戏阿)糖、花生酱、糟腐...
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牛肉酱拌茄子怎么做-牛肉酱拌茄子的做法
  • 牛肉酱拌茄子怎么做-牛肉酱拌茄子的做法

  • 食材明细主料紫茄子(适量)辅料蒜泥(适量)五香牛肉酱(适量)调料陈醋(适量)凉拌酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉酱拌茄子的做法步骤1、紫茄子去蒂清洗干净。2、先切成段,再对半切开,放到盘中。3、上锅蒸熟,大约10分钟。4、放入蒜泥、五香牛肉酱、陈醋、凉拌酱油,拌匀即可...
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黄豆酱拌土豆粉怎么做-黄豆酱拌土豆粉的做法
  • 黄豆酱拌土豆粉怎么做-黄豆酱拌土豆粉的做法

  • “酱香味浓,土豆粉滑爽有嚼劲,简单做法,美味快手。”食材明细主料土豆粉(1包180克)辅料黄豆酱(1小勺)蒜花(少许)香油(少许)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱拌土豆粉的做法步骤1、土豆粉1包2、切点葱花3、锅中加入适量的水烧开,下土豆大火粉煮2-3分钟4、在煮粉的同时,取一大碗,...
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香辣酱拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 香辣酱拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:18分钟平时,大家可以适量吃香辣酱拌黄瓜。很多的人喜欢凉拌黄瓜是因为其制作十分简答,特别适合尝试制作,要怎们做酥炸鸡排呢,香辣酱拌黄瓜可以当做平时的一种消遣小吃,其材料十分简单,黄瓜和醋是其主要的材料,配合辣椒...
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酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做
  • 酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做

  • “烀土豆大茄子,在我们东北是一道很受欢迎的农家菜,不油不腻,营养美味,没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱,味道会更纯正,而我家里只有豆瓣酱,只好退而求其次啦,好在味道不赖。”食材明细主料土豆(1个)茄子(3根)鸡蛋(1个)豆瓣酱(2满勺)辅料植物油(1勺)葱花(适量)香菜(适量)咸香(...
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美味的鸡蛋酱拌面条如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋酱拌面条如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟面条是我们大家经常吃的面食和主食,大家对于面条也是很爱吃的,只不过干吃面条也没有什么营养,为没有什么味道,所以我们可以在面条里加点料,我们今天要说的面条里面加入了鸡蛋,酱汁,使面条变的更加好吃,下面跟小编...
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培根罗勒酱拌猫儿面怎么做-培根罗勒酱拌猫儿面的做法
  • 培根罗勒酱拌猫儿面怎么做-培根罗勒酱拌猫儿面的做法

  • “意大利面条和中国的面条一样,手工制作的,要比机器压的面条好吃多了,意大利人和中国人也一样,只要有手工制作的面条,就不吃机器压的。只有在意大利的乡村和庄园或高级大饭店,才能吃到地道的意大利传统手工面条,口感就是不一样。当时,原本以为意大利面都是店里买的,其实不然,人家老...
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美味家常章鱼酱拌茄子如何做简单又好吃
  • 美味家常章鱼酱拌茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟家常章鱼酱拌茄子真的就这么好吃的,而且做出来的美食是非常香的美食,我很喜欢吃这样的口味的美食,主要是章鱼酱做出来的食物都是很香的美食,所以小孩子看见了就想吃章鱼酱,所以就经常用章鱼酱来做菜了,其中家常...
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酱拌洋葱茄子怎么做-酱拌洋葱茄子的做法
  • 酱拌洋葱茄子怎么做-酱拌洋葱茄子的做法

  • “此菜超简单方便,同蒸饭一起,饭好菜也好了。”食材明细主料茄子(1条)洋葱(1只)辅料香油(少许)沙茶酱(1汤匙)蚝油(1汤匙)甜面酱(1汤匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱拌洋葱茄子的做法步骤1、茄子切段,然后切块。2、茄子洋葱切好后摆入盘中。3、放入电压力煲内和饭一起蒸。4、把各...
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黄豆酱拌豆腐怎么做-黄豆酱拌豆腐的做法
  • 黄豆酱拌豆腐怎么做-黄豆酱拌豆腐的做法

  • “农家特色的大酱拌豆腐,爽口,开胃下饭。””食材明细主料北豆腐(400克)调料黄豆酱(2茶匙)生抽(1茶匙)香菜(3棵)香油(适量)味精(少许)小米椒(2个)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱拌豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐400克、香菜3棵、小葱4棵、小米椒2个、黄豆酱2茶匙、生抽1茶匙、香油...
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