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关于法式红酒烩牛尾的做法的餐饮百科

法式红酒烩牛尾怎么做-法式红酒烩牛尾的做法

  • 法式红酒烩牛尾怎么做-法式红酒烩牛尾的做法

  • “试试这款法式红酒烩牛尾吧，其牛尾软糯鲜香、汁液浓郁，一吃绝对忘不掉，采用电压力锅，节省很多烹饪时间哦！”食材明细主料牛尾（800g）红酒（250g（约1/3瓶））番茄（2只）胡萝卜（2只）洋葱（小半只）辅料黑胡椒粉（少许）橄榄油（适量）番茄酱（2勺）面粉（2勺）酸咸（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式红酒烩牛尾的做...
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法式红烩牛腩的做法 （情人节食谱）法式红烩牛腩 法式红烩牛腩怎么做

  • 法式红烩牛腩的做法 （情人节食谱）法式红烩牛腩 法式红烩牛腩怎么做

  • “情人节要如何跟你的爱人来一次浪漫的烛光晚餐，并不是说一定要求西餐厅吃上一次西餐牛排才算浪漫，自己在家给爱人有一道这样的法式菜谱，依旧浪漫。别嫌麻烦，好的东西值得用时间等待。”食材明细主料牛腩（500g）西红柿（1个）胡萝卜（1个）姜（10g）红酒（20ml）橄榄油（10g）番茄酱（4汤匙）黑胡椒粉（1茶...
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番茄红酒烩牛尾怎么做-番茄红酒烩牛尾的做法

  • 番茄红酒烩牛尾怎么做-番茄红酒烩牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾（400克）辅料红酒（200克）洋葱（适量）番茄（适量）番茄酱（适量）配料生姜（适量）葱白（适量）八角（适量）香叶（适量）黑胡椒粉（适量）酸咸（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄红酒烩牛尾的做法步骤1、牛尾割成小段2、清水浸泡出血水，大约1到2小时3、浸泡好的牛尾，用清水洗净血水4、清水锅放入...
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Vin （法式红酒烩鸡） 法式红酒烩鸡怎么做-法式红酒烩鸡的做法 Coq au

  • Vin （法式红酒烩鸡） 法式红酒烩鸡怎么做-法式红酒烩鸡的做法 Coq au

  • “去年我做了之后就贴到豆瓣小组上了，现在开始使用美食中国，就放到这里。”食材明细主料肉鸡（一只）胡萝卜（两根）小红洋葱（三个）蘑菇（适量）培根丁（适量）辅料红葡萄酒（半瓶）配料百里香（适量）法香碎（适量）香叶（适量）黄油（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一天（耗时）普通（难度）法式红酒烩鸡的做法步骤1、...
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法式红酒牛排怎么做-法式红酒牛排的做法

  • 法式红酒牛排怎么做-法式红酒牛排的做法

  • 食材明细主料牛肉眼扒（250g）意大利面（适量）红酒（150ml）辅料洋葱（半个）玉米（适量）胡萝卜（适量）青豆（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式红酒牛排的做法步骤1、牛扒自然解冻2、洋葱切粒，倒入红酒腌制1-2小时，让红酒的味道充分融入牛排。3、西餐当然不能少了意大利面。锅里放水加盐，...
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番茄烩牛尾怎么做-番茄烩牛尾的做法

  • 番茄烩牛尾怎么做-番茄烩牛尾的做法

  • “酸酸甜甜总是宝贝们的最爱。用番茄和番茄酱烧肉，连肉带汤汁一起浇在雪白的米饭上，热热乎乎，醇厚鲜美，我家大小宝贝们总是百吃不厌。尤其是营养丰富、口感绝佳的牛尾用番茄和番茄酱“狠狠”地烧上一烧，牛尾烂烂糊糊、汤汁黏黏稠稠、颜色红红彤彤，美味又喜庆！”食材明细主料牛尾...
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红酒烩牛腩怎么做-红酒烩牛腩的做法

  • 红酒烩牛腩怎么做-红酒烩牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩（500g）胡萝卜（1根）土豆（1个）洋葱（1个）大蒜（1头）辅料百里香（适量）罗勒（适量）红酒（适量）高汤（适量）调料黄油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒烩牛腩的做法步骤1、备料。2、牛腩切大块，胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱横切4-5厚片，大蒜拦腰切两半。迷迭香和罗勒剪...
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法式红酒烩牛肉的做法 圣诞派对大餐系列：法式红酒烩牛肉 Beef Burgundy 法式红酒烩牛肉怎么做
红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉---法式大餐家常版 红酒烩牛肉怎么做

  • 红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉---法式大餐家常版 红酒烩牛肉怎么做

  • “最近实在是太懒了，做了很多好吃滴，但是都没有拍照片啦。今天想想，勤快一回吧。上传个法式大餐噢，哈哈。第一次做的时候，偶还放了口蘑，做的灰常好，偶家那个馋猫啊，说太好吃了，绝对正宗西餐感觉，就呼呼滴全部都消灭掉啦。这次偶有点图省事了，我们对口蘑嘛，就一般般啦，家里正好也没有啦...
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法式红酒烩牛肉如何做简单又好吃

  • 法式红酒烩牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟法式红酒烩牛肉是一道美味的家常菜，醇香的红酒搭配新鲜的牛肉和时令蔬菜，清新好吃使它成为法国人餐桌上的常客，经过处理的牛肉入口绵烂，散发淡淡的红酒香味，配上时令蔬菜如萝卜、莴苣等清新的菜式，营养丰富，均衡...
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Bourguignon） 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉（Boeuf

  • Bourguignon） 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉（Boeuf

  • “国庆假期的时候看了一部电影，《JulieandJulia》，然后深深爱上了JuliaChild和她对于法式烹饪的热情，按捺不住内心的激动，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，两本厚重的散发这美味的书，包含着Julia，以及她的两位法国好友，Simone和Louisette的心血。经典之经典，...
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红酒烩牛腩饭怎么做-红酒烩牛腩饭的做法

  • 红酒烩牛腩饭怎么做-红酒烩牛腩饭的做法

  • 食材明细主料牛腩（适量）洋葱（适量）土豆（适量）西红柿（适量）辅料姜片（适量）陈皮（适量）配料黑椒（适量）罗勒叶（适量）盐（适量）花生酱（适量）柱候酱（适量）煮牛肉汤料（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红酒烩牛腩饭的做法步骤1、牛腩切粒，加牛肉汤料（含八角，小茴香，香叶，大料等）和料酒，不加盖子，大...
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烩牛尾怎么做-烩牛尾的做法

  • 烩牛尾怎么做-烩牛尾的做法

  • “别人都说我奇怪，总喜欢吃些不怎么正儿八经的肉，牛身上也不例外，牛尾就是我很喜欢的食材，配料简单容易获得，口感嫩滑还有嚼劲，加上慢烤后骨质中的蛋白融入汤汁中，就连汤汁配上面包也是了不起的美味。说得直接一点就是结缔组织多的部位容易讨人喜欢～这道菜推荐使用Potroast－锅烤，使...
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法式牛尾浓汤怎么做-法式牛尾浓汤的做法

  • 法式牛尾浓汤怎么做-法式牛尾浓汤的做法

  • “法餐作为世界著名菜系之一，东方列车当然也继承了法国料理的特色，这道法式牛尾浓汤用大量洋葱提味，牛尾也是西方颇具人气的食材，这道简单易上手的异国料理，照样可以轻松端上餐桌哦~”食材明细主料牛尾（适量）面粉（适量）土豆（适量）辅料黑胡椒（适量）食盐（适量）黄油（适量）干欧芹碎（少许）甜香（口...
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啤酒红烧牛尾怎么做-啤酒红烧牛尾的做法

  • 啤酒红烧牛尾怎么做-啤酒红烧牛尾的做法

  • “秋冬季交替，开启吃牛羊肉的季节了，今天用啤酒红烧牛尾，做法简单好吃。”食材明细主料牛尾（适量）啤酒（1罐）辅料葱（2颗）姜（1大块）干辣椒（8个）李锦记红烧汁（2匙）白胡椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）冰糖（3块）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）啤酒红烧牛尾的做法步骤1、这次买的牛尾剁了16块，我准备...
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法式红酒烩啤梨的做法 高颜值0失败，情人节甜品，法式红酒烩啤梨 法式红酒烩啤梨怎么做
红酒烩牛腱怎么做-红酒烩牛腱的做法

  • 红酒烩牛腱怎么做-红酒烩牛腱的做法

  • 食材明细主料牛腱（500克）胡萝卜（1根）洋葱（1个）辅料红葡萄酒（200毫升）配料盐（适量）番茄酱（100毫升）百里香（适量）其他（口味）炖（工艺）一天（耗时）简单（难度）红酒烩牛腱的做法步骤1、牛腱先冲水，去掉血水，沥干，洋葱切片，牛腱切块（2厘米见方）。2、将洋葱放入保鲜盒底部，上面加入牛腱。倒入红葡萄酒，冰箱冷藏腌...
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红酒猪尾怎么做-红酒猪尾的做法

  • 红酒猪尾怎么做-红酒猪尾的做法

  • “凡是菜式里面用到红酒，上桌时总会有那么一股浓郁的红酒香气，未尝其味先闻其香；再观其色，做红烧菜入红酒必定是色泽红醇诱人，厨房新手也能顺手拈来，只要记住尽量采用闷的火候，不要过多翻炒，就能留住红酒入菜带来的那份浓香。”食材明细主料猪尾（4根）辅料花生（适量）配料红酒（适量）黄酒（...
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法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉怎么做

  • 法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉怎么做

  • “红酒炖牛肉是在电影“茱莉与朱莉亚”中最频繁出现的一道法餐，相信很多人也是因为这部电影了解到这道法餐。很多人觉得红酒炖牛肉会很难做，其实它是很好做并且非常家常的一道法餐，特别是家里来客人的时候,提前准备好放进烤箱，剩下来的3-4个小时都不用你管，它自己在烤箱里慢慢...
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柠香红酒烩牛肉怎么做-柠香红酒烩牛肉的做法

  • 柠香红酒烩牛肉怎么做-柠香红酒烩牛肉的做法

  • “与众不同的酸甜口味牛排~涩涩的红酒，加上酸酸的柠檬，中和成了一种香醇的、清新的、让人口齿生香的美丽感觉。”食材明细主料菲力牛排（一人份）辅料洋葱（半个）柠檬（半个）配料香料碎（少许）红酒（300ml）黑胡椒（少许）橄榄油（少许）白糖（酌量）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠香红酒烩牛肉的做...
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红酒烩牛肉的做法 冬天里一道迷人的西式养身菜----红酒烩牛肉 红酒烩牛肉怎么做
红酒烩牛尾怎么做-红酒烩牛尾的做法

  • 红酒烩牛尾怎么做-红酒烩牛尾的做法

  • “红酒烩牛尾，很多人都认为烹制烩类莱式，太耗费时间。但是当你品尝过这道菜，一定改变你的观念，因为其口感松软、肉质绵滑，汁液香滑而味浓，即使多花一点时间烹煮也是值得的。”食材明细主料牛尾（500克）洋葱（1个）胡萝卜（1个）西红柿（1个）辅料盐（适量）红酒（适量）黑胡椒（适量）迷迭香（适量）咸鲜（口味）焖...
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法式红酒汁牛排的做法 法式波尔多红酒汁牛排 法式红酒汁牛排怎么做

  • 法式红酒汁牛排的做法 法式波尔多红酒汁牛排 法式红酒汁牛排怎么做

  • “红酒有一定美颜功效，配合暖胃、高蛋白的牛肉，补精血、温经脉，口感营养再升一级，是不错的补益佳品。上次做的那个韧劲不好，经过妈咪的指导这次进步多了。”食材明细主料澳洲肉眼牛肉（适量）辅料白兰地（适量）盐（适量）波尔多红酒（适量）黄油（适量）洋葱（适量）黑胡椒粉（适量）酸咸（口味）烤（工艺）一小时...
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红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法

  • 红酒烩牛肉怎么做-红酒烩牛肉的做法

  • 食材明细主料羊肉（250G）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）面粉（50G）红酒（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）香叶（5片）迷迭香（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红酒烩牛肉的做法步骤1、新味食材包白萝卜、胡萝卜、土豆切滚刀块，羊肉切小块。2、裹面粉撒些盐和黑胡椒在面粉中，拌匀...
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法式红酒炖牛肉怎么做-法式红酒炖牛肉的做法

  • 法式红酒炖牛肉怎么做-法式红酒炖牛肉的做法

  • “炖牛肉也是西餐里的经典菜色，各个国家都有自己的一套炖法。今天分享一个简化版的法式红酒炖牛肉，家庭操作起来比较方便，味道当然非常好。”食材明细主料牛胸腩（740g）香料棍西芹（一段，约10厘米）欧芹（一小把）百里香（一小把）香叶（适量）汤料干红葡萄酒（300ml）甜红葡萄酒（75ml）牛骨高汤（400ml）配...
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