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关于半半的餐饮百科

家常半半拌面如何做简单又好吃
  • 家常半半拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:13分钟主料黄瓜:适量西红柿:适量肉:适量辅料具体步骤1.黄瓜切丝,西红柿切丁,火腿肠切丝,葱切丁。2.肉切丁,热锅凉油放肉丁,炒香后,放料酒,葱花,放郫县豆瓣酱少许,放甜面酱,豆瓣酱炒香后出锅。芝麻酱用温水调开,加一勺腐乳汁,一...
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只需二十万!-韩国半半咖啡加盟费需要多少钱呢?选对加盟城市
  • 只需二十万!-韩国半半咖啡加盟费需要多少钱呢?选对加盟城市

  • 日常的生活中,咖啡是很多的家庭中必备得的一种饮品,在疲劳、困倦的时候,喝一杯醇香的咖啡可以起到很好醒困作用,可以使人变得更有精神起来,在休闲聚会的时候,喝一杯咖啡可以陪伴人度过越快的时光,静静地享受生活的美好,那么,韩国的半半咖啡就不错,下面就来看看韩国半半咖啡加盟费需...
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韩国半半咖啡加盟费
  • 韩国半半咖啡加盟费

  • 可能很多人并不知道咖啡是起源于南美洲,是世界的三大饮品之一。原来中国并不喜欢喝咖啡,因为咖啡还没有普及到我们国家,但是现在改革开放的潮流逐渐扩大到全国范围内,我们国家和国际上的接触也越来越多,因此咖啡在我国已经越来越受欢迎了。来自韩国的半半咖啡是一个非常不错的...
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炖牛肉 6 台湾风半筋炖半肉 怎么做-台湾风半筋炖半肉 的做法 台湾风半筋炖半肉 ♥
|“芝士”就是力量! 半熟芝士怎么做-半熟芝士的做法 半熟芝士
  • |“芝士”就是力量! 半熟芝士怎么做-半熟芝士的做法 半熟芝士

  • ““芝士”就是力量!有颜值有内涵,原味、抹茶、树莓、巧克力等味道,它的内心就由你掌控,只要你喜欢,甚至是榴莲都可以!”食材明细主料奶油奶酪(230g)牛奶(160g)淡奶油(15g)黄油(30g)蛋黄(2个)糖(45g)低筋面粉(12g)柠檬汁(10g)朗姆酒(5g(可不加))蛋白(2个)果酱(适量)红丝绒(1滴)芒果粉(7g)可可粉(2g)抹茶粉(2g)辅...
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半奶酪蛋糕的做法 新手半奶酪蛋糕 半奶酪蛋糕怎么做
  • 半奶酪蛋糕的做法 新手半奶酪蛋糕 半奶酪蛋糕怎么做

  • “家里买了烤箱之后,总是忍不住想尝试做各种各样的东西。这款蛋糕在戚风蛋糕的基础上加了一些奶酪,有芝士的味道~”食材明细主料黄油(25g)鸡蛋(3个)低筋面粉(60g)奶酪(90g)玉米淀粉(40g)牛奶(150ml)白糖(60g)辅料醋(几滴(或者柠檬汁))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)半奶酪蛋糕的做法步骤1、...
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菠萝蜜打开一半后另一半怎么保存
  • 菠萝蜜打开一半后另一半怎么保存

  • 用保鲜膜覆盖之后放在冰箱里保存。一般菠萝蜜打开之后会有很多的果实,一次性不易吃完,而且菠萝蜜的气味也是比较大的,所以在保存的时候一般需要单独保存,不能和其他东西放在一起,这样不会串味。因为菠萝蜜常温下容易发放坏,所以最好放在冰箱保存。...
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血橙为什么一半红一半黄
  • 血橙为什么一半红一半黄

  • 品质不好。血橙出现一半红一半黄颜色不均匀的原因有非常多,例如成熟度不够、生长期间的水分不足、土壤、气候等都有非常大的影响,但其实最大的问题就是血橙本身的品质不够好导致的,所以在挑选血橙时选择适合生长血橙生长的产地,这样可以保证购买到的血橙是品质良好的。...
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一半一半咖啡加盟优势是什么
  • 一半一半咖啡加盟优势是什么

  • 随着人们生活水平的提高,人们对生活品质的追求也越来越高。咖啡成了人们休闲时一个选择。生活在城市里面的白领们尤其喜欢在闲暇之余去咖啡馆听听优美的音乐,喝一杯热腾腾的咖啡,享受以下悠闲时光。由此可见现在的咖啡业发展的十分火热,不少投资者瞅准了这个商机,都想投资加盟...
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半天妖半天妖烤鱼加盟怎么样?
  • 半天妖半天妖烤鱼加盟怎么样?

  • 烤鱼店也是个比较可以赚到钱的饮食店,那么如果开一个烤鱼店怎么去开,或者加盟一个烤鱼店怎么去加盟,哪个烤鱼店的加盟商比较的好,那么小编觉得可以多方面的了解,然后选择合适自己的加盟商,然后也可以去咨询一下这个加盟商的一些情况,比如加盟的条件,还有一些加盟的流程是怎么样的...
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一半一半咖啡加盟费
  • 一半一半咖啡加盟费

  • 咖啡,已经成为快速发展时代里人们离不开的一个东西。不少人对咖啡的依赖非常高。不同的人对咖啡的需求也不一样。有些人看中了咖啡可以提神这一功效,有一些人是对咖啡的香味着迷。不管因为什么原因,反正咖啡行业在我国的发展越来越好。不少投资创业者也都想加盟一个咖啡店,赶...
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蛋黄酥可以一半猪油一半黄油吗
  • 蛋黄酥可以一半猪油一半黄油吗

  • 可以。烤蛋黄酥的时候使用猪油和黄油都是可以的,用猪油烤出来的蛋黄酥层次感更强,口感更加的酥脆,但是会有一股猪油的味道,而用黄油烤出来的蛋黄酥会有浓浓的奶香味,但是口感不如猪油烤出来的蛋黄酥。一半黄油一半猪油可以减轻猪油的味道,同时口感也会比纯黄油烤出来的蛋黄酥更...
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半发面怎么制作-半发面怎么保存
  • 半发面怎么制作-半发面怎么保存

  • 在面食的发展过程中,人们发现了发面这种操作,面团会在一定条件下,与酵母相互结合,让面团膨胀,这样面团就会越变越大。有不少面食需要的是半发面,但是半发面不好保存,一不留意就会继续发面,半发面怎么保存?半发面怎么制作?今天小编和大家分享一下自己的经验。一、半发面怎么保存面...
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半甜半咸的地方口味 半甜咸猪肉蒸饺怎么做-半甜咸猪肉蒸饺的做法 【半甜咸猪肉蒸饺】---
茄汁半筋半肉面和咖喱半筋半肉面如何做简单又好吃
  • 茄汁半筋半肉面和咖喱半筋半肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛腩:适量牛筋:适量辅料具体步骤1.牛筋洗净,加入一锅水、半碗黄酒和葱姜煮沸后文火炖二小时2.牛腩切块洗净,加水没过牛腩煮沸,盛出牛腩热水洗去浮沫3.将牛腩扔进牛筋汤里同煮一个半小时4.这一步可参照我的...
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血橙一半红一半黄正常吗
  • 血橙一半红一半黄正常吗

  • 正常。这是由于花粉串了,当红色果肉的橙子接受了黄色果肉橙子的花粉或者黄色果肉的橙子接受了红色果肉橙子的花粉,就会出现一半红一半黄。挑选橙子需要注意以下几点:1、选择椭圆形的最佳,因为橙子是橘子和柚子的杂交品种,椭圆形的发育良好。2、选择表面光滑的,橙子皮毛孔较小的...
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半熟芝士的做法 半熟芝士-德普烘焙实验室 半熟芝士怎么做
  • 半熟芝士的做法 半熟芝士-德普烘焙实验室 半熟芝士怎么做

  • “自从上次去好利来吃了一次半熟芝士蛋糕之后,芝士蛋糕的定义在我心中被重新定义了,我表示从还没吃过这么柔软好吃的芝士蛋糕,于是我就到处找配方,试着做,重要做出来了”食材明细主料布里奶酪(120g)黄油(50g)低筋面粉(45g)细砂糖(40g)辅料纯牛奶(125g)鸡蛋(3个)蜂蜜(25g)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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半发面怎么判断是半发
  • 半发面怎么判断是半发

  • 小气孔就是。半发面是在面粉中放入酵母后发酵制成,完全的发面会呈现较原先两倍大的体积和疏松的蜂窝状气孔,而半发面由于只有一半面粉完成了发酵,因此体型轻微膨大,拨开面团可以观察到均匀紧密的小气孔,呈现出这种状态的面就是一半发酵完成而另一半还未发酵的半发面了。...
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半熟芝士怎么做-半熟芝士的做法
  • 半熟芝士怎么做-半熟芝士的做法

  • 食材明细奶酪糊马斯卡彭奶酪(250g)淡奶油(100g)蛋黄(5个)低筋粉(70g)蛋白蛋白(5个)白醋(几滴)糖(75g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)半熟芝士的做法步骤1、奶油奶酪250g隔水加热至顺滑,+100g淡奶油+5个蛋黄+70g低筋粉混合均匀,过筛冷藏。2、5个蛋清+几滴白醋开始打发,75g糖分三次加入,打...
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西瓜对半切开要哪半好
  • 西瓜对半切开要哪半好

  • 有青梗的那一半。西瓜的养分等都是通过根茎输送到整个西瓜的,所以带有青梗的那半边西瓜甜度会比有瓜脐的那半边更加清甜多汁。对半切开的西瓜若是食用不完可以将其用保鲜膜密封好后放置于冰箱内冷藏保存,但时间不宜过长否则容易变质。...
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一半一半咖啡加盟的优势是什么
  • 一半一半咖啡加盟的优势是什么

  • 在当今社会,咖啡可谓是家喻户晓,在大街上的咖啡店随处可见。而这当中的一半一半咖啡以其精湛的技术和香醇浓郁的特色风味,赢得广大消费者们的喜爱,市场销量一路攀升。所以投资加盟一家咖啡店的餐饮项目,不失为一个可遇不可求的商业时机。那么一半一半咖啡加盟的优势是什么?接...
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半熟起司蛋糕的做法 【半糖主义】半熟起司蛋糕 半熟起司蛋糕怎么做
  • 半熟起司蛋糕的做法 【半糖主义】半熟起司蛋糕 半熟起司蛋糕怎么做

  • “半熟起司蛋糕,意味着“轻烘焙”,而且强调着半塘、半热量。它是介于起司蛋糕和布丁之前,清爽香醇的口感,让味蕾体会所为“光滑的食感”。从几时起,我更喜欢把蛋糕叫做cake,仿佛那个字眼吐出的音更优雅,更华贵。Cake,蛋糕,更或者说是很大一类的西饼的统称。炎炎夏日,虽然已是七月...
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买半个西瓜要哪一半好
  • 买半个西瓜要哪一半好

  • 有梗的那一半。西瓜的养分大多是从有梗的地方渗入的,有梗的那一半更加的甜。要想挑出甜甜的西瓜,看瓜脐大小,瓜脐越小则瓜越甜。也可以用手轻轻敲打,若是清脆的声音,特别响亮,则为熟透了且较甜的西瓜。也可以观察梗,若梗是青的,则代表瓜刚摘下来不久。...
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半圆=团圆?如何做简单又好吃-半圆
  • 半圆=团圆?如何做简单又好吃-半圆

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量辅料肉沫:适量具体步骤1.鸡蛋打匀,放少量盐2.用大的汤勺,放少许食用油,摇匀勺内面,加适量鸡蛋液,摇匀满布在勺的内面,将勺放在火上烤,蛋皮脱勺后即可。3.肉沫用盐,味精,淀粉,葱调好味后,像包饺子那样把肉沫放...
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半筋半肉牛肉面怎么做-半筋半肉牛肉面的做法
  • 半筋半肉牛肉面怎么做-半筋半肉牛肉面的做法

  • 食材明细主料牛腱子(一个)辅料青菜(适量)榨菜(适量)香葱(各半个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)配料豆瓣酱(两勺)盐(适量)生抽(各两勺)鸡精(适量)郫县豆瓣酱(半勺)八角(适量)蕃茄酱(一勺)老抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)半筋半肉...
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