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关于油炸鳗鱼的做法的餐饮百科

油炸鳗鱼怎么做-油炸鳗鱼的做法
  • 油炸鳗鱼怎么做-油炸鳗鱼的做法

  • “1.补虚养血鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。2.保护视力鳗鱼含丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是...
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油炸鳗鱼干的做法 油炸鳗鱼干,升级芹菜一起炒 油炸鳗鱼干怎么做
  • 油炸鳗鱼干的做法 油炸鳗鱼干,升级芹菜一起炒 油炸鳗鱼干怎么做

  • “非常简单的一道菜,色泽鲜艳,酥脆可口”食材明细主料鳗鱼干(150G)芹菜(按照个人喜好)辅料油(若干)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鳗鱼干的做法步骤1、鳗鱼干切细段,热锅热油,有点冒烟放入准备好的大蒜,再加入鳗鱼干转小火,微炸,可酥脆,出锅就变成脆炸鳗鱼干,若加入芹菜可变成芹...
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鳗鱼奶油意面怎么做-鳗鱼奶油意面的做法
  • 鳗鱼奶油意面怎么做-鳗鱼奶油意面的做法

  • “晚餐吃腻了快餐,不妨做一点改变,一把意面,一段鳗鱼,配上绿色养颜的时蔬,生活,尽可能过的精致一点。”食材明细主料蒲鳗(100g)意面(100g)洋葱(适量)蒜头(适量)口蘑(适量)辅料奶油(80ml)牛奶(50ml)黑胡椒(适量)盐(适量)橄榄油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼奶油意面的做法步骤1、鳗天...
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鳗鱼酥的做法 团圆味道·鳗鱼酥 鳗鱼酥怎么做
  • 鳗鱼酥的做法 团圆味道·鳗鱼酥 鳗鱼酥怎么做

  • “小时候每逢中秋,家里都会摆上或是五仁或是蛋黄莲蓉的月饼,坐在庭院里,吃着月饼闻着桂花香赏月,听长辈说着嫦娥奔月,吴刚伐树的故事。那是时光里,最美好的记忆。虽说现在月饼种类多了,中秋节也不单一会只选择月饼,不过月饼什么口味不重要,重要的是团圆!今天我们来做一款咸口鳗鱼酥...
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烧鳗鱼怎么做-烧鳗鱼的做法
  • 烧鳗鱼怎么做-烧鳗鱼的做法

  • “这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼(一条)辅料葱(适量)白糖(半勺)老抽(1勺)生抽(2勺)米醋(1勺)盐(少许)花雕(2勺)花椒(适量)干辣椒(2个)色拉油(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鳗鱼的做法步骤1、把所有食材准备好,这样做菜的时候不会忙乱,把白糖.花雕酒.生...
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鳗鱼牛油果塔怎么做-鳗鱼牛油果塔的做法
  • 鳗鱼牛油果塔怎么做-鳗鱼牛油果塔的做法

  • “七月初七,传统七夕节,宜订盟,宜嫁娶。有些人选择出门过节,而有些人选择避开人流,亲自动手为亲爱的他/她做一顿丰盛的晚餐,吃完饭看场电影,也是不错的选择呢~今天我们做的这款鳗鱼牛油果塔,在造型颜色味道上下足了功夫,相信能为你的餐桌添上一道靓丽的风景线~来一起看看吧~”食材...
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蚝油香菇鳗鱼丁怎么做-蚝油香菇鳗鱼丁的做法
  • 蚝油香菇鳗鱼丁怎么做-蚝油香菇鳗鱼丁的做法

  • “香菇是餐桌上最常见的食用菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉,如果只能用一个字来形容它的味道,那就是鲜。今天用香菇和烤鳗为主材料,耗油做主调味料的小炒,香菇和蚝油都非常鲜美,所以不需要再添加其他的调味料,香气扑鼻,惹人垂涎~”食材明细主料鳗天下烤蒲鳗段(...
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煎鳗鱼怎么做-煎鳗鱼的做法
  • 煎鳗鱼怎么做-煎鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(1段)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)煎鳗鱼的做法步骤1、这是我腌了一天的鳗鱼段,要鱼肚子的那一段,骨没那么多2、切要竖切,因为横切的话,鱼骨头会因刀路增多3、锅下油烧热,要偏高温,煎的时候才不会粘锅4、翻另一面再加煎5、中心熟透就上盘,搞定...
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鳗鱼油酥烧饼怎么做-鳗鱼油酥烧饼的做法
  • 鳗鱼油酥烧饼怎么做-鳗鱼油酥烧饼的做法

  • “每天下班都会经过一个小吃摊,摊主卖的是芝麻烧饼,香味飘出老远,摊前也总是排着队;芝麻烧饼是用纸包着的,拿在手里,热乎乎的还有点烫呢,咬一口,芝麻的香味和饼的酥脆让人欲罢不能,买上两个烧饼,再配上一碗豆花,晚饭也就解决了~今天来做一个有馅儿的烧饼,内里是嫩嫩的鳗鱼肉,外面是酥...
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烤鳗鱼怎么做-烤鳗鱼的做法
  • 烤鳗鱼怎么做-烤鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(1条)姜汁(适量)米酒(1大勺)白糖(2大勺)酱油(3大勺)现磨胡椒碎(适量)辅料白芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼去内脏清洗干净,去除头尾后,贴着鱼骨片下鱼肉,分切成适口的几段,加入米酒、白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上2、烤...
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儿童鳗鱼牛油果拌饭怎么做-儿童鳗鱼牛油果拌饭的做法
  • 儿童鳗鱼牛油果拌饭怎么做-儿童鳗鱼牛油果拌饭的做法

  • “听说牛油果和酱油一起吃会有三文鱼的口感,这次就做了一个改良版的拌饭,用儿童烤鳗加牛油果做配搭,给小孩吃不仅营养丰富而且还好看又好吃~”食材明细主料鳗天下儿童烤鳗(150g)牛油果(半个)米饭(适量)鸡蛋(1个)辅料芝麻(适量)海苔(适量)酱油(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)儿童鳗...
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鳗鱼面怎么做-鳗鱼面的做法
  • 鳗鱼面怎么做-鳗鱼面的做法

  • “鳗鱼多用于日式料理,似乎一加了日式,身价一下就倍增,一碗鳗鱼饭都要半张毛爷爷,还是光秃秃的,只有几片鱼肉放在米饭上,连个配菜都没有。这样的待遇实在是让人接受不了,几口把鱼吃完,米饭可怎么办?所以我还是自己改进一下吧,总吃米饭不想吃了,于是用不需要揉面的挂面来代替。这个面...
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鳗鱼牛油果三明治怎么做-鳗鱼牛油果三明治的做法
  • 鳗鱼牛油果三明治怎么做-鳗鱼牛油果三明治的做法

  • “一日之计在于晨,早餐当然不能马虎啦!跟鳗鳗一起学做元气满满的鳗鱼牛油果三明治当早餐吧~材料全部都是超市里能够买到的,而且,步骤超简单,看完就能自己动手做一个!每一个早晨,慢悠悠地为自己和家人准备这么一份早餐,岂不是幸福感爆棚呀!”食材明细主料鳗鱼(100g)牛油果(适量)鸡蛋(一...
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红油鳗鱼丁怎么做-红油鳗鱼丁的做法
  • 红油鳗鱼丁怎么做-红油鳗鱼丁的做法

  • “很多家庭平时都会炒一些小菜浇头来配面条或者稀饭,今天我们来用鳗鱼做一款红油鳗鱼丁,麻辣鲜香,超级入味儿,用浓汤打底,放入面条,再加两勺红油丁,放上葱花和香菜,一碗香喷喷料又足的鳗鱼面就做好了~这种浓郁的味道真不可思议,Q弹的鳗鱼和豆腐本是绝配,和软糯的土豆胡萝卜以及有嚼...
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鳗鱼牛油果薯片沙拉的做法 儿童鳗鱼牛油果薯片沙拉 鳗鱼牛油果薯片沙拉怎么做
鳗鱼酱油炒面怎么做-鳗鱼酱油炒面的做法
  • 鳗鱼酱油炒面怎么做-鳗鱼酱油炒面的做法

  • “炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。今天我们用鳗鱼来做一款酱油炒面,酱汁口味浓厚,鲜香味美,最主要是操作简单快捷,下了班不想吃外卖,这时候来一份炒面真的是极好的选择,干净,料足,味道好~”食材明细主料鳗...
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油炸鱼怎么做-油炸鱼的做法
  • 油炸鱼怎么做-油炸鱼的做法

  • “昨天去约鱼了,红烧太大了,也吃不完,天气又不是很好,就想着把它给炸了吧!”食材明细主料草鱼(1条)辅料面粉(适量)鸡蛋(1个)料酒(适量)盐(适量)生姜(适量)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸鱼的做法步骤1、把鱼洗净杀好切成块注意别把鱼胆搞破了,不然会苦2、用盐,料酒,姜块腌制二小时,我是...
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酥炸鳗鱼条怎么做-酥炸鳗鱼条的做法
  • 酥炸鳗鱼条怎么做-酥炸鳗鱼条的做法

  • “一分钟速成大厨,教你做酥炸鳗鱼,好吃的连舌头都要吞下去啦!”食材明细主料蒲烧烤鳗(适量)千岛酱(适量)生粉(适量)面包糠(适量)辅料鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸鳗鱼条的做法步骤1、准备食材:鳗天下蒲烧烤鳗、番茄酱或者千岛酱、生粉、面包糠、鸡蛋。2、将鳗天下烤...
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蒸鳗鱼怎么做-蒸鳗鱼的做法
  • 蒸鳗鱼怎么做-蒸鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(一小段)辅料鲜酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)蒸鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼先用陶米水洗。2、再用清水冲洗干净。3、切一小段放入盘中。4、姜蒜、红辣椒切丝放入。5、加点鲜酱油、白糖。6、烧饭时放入电饭煲中。7、蒸好后加入...
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鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做
  • 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做

  • “肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷,虽然家旁边有好几家日式餐馆,鳗鱼饭也有好几种花样,但是一份就要好几十块钱,吃着美,但多少还是有点儿心疼。次数多吃了,就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面,主要是能享受烹饪的乐趣。肥美鲜嫩的鳗鱼块裹着浓厚的料汁,太香了!简单几步做出肥美...
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鳗鱼的做法——酱烧鳗鱼图解
  • 鳗鱼的做法——酱烧鳗鱼图解

  • 平时去日料馆总是会点鳗鱼,但价格也是真得有点小贵。今天突然在隔壁的超市发现处理好的鲜鳗鱼赶紧就入手了,回家跟母上研究了一下决定试试比较简单的酱烧。没想到做起来还挺简单的而且味道也很不错,就着米饭吃简直了,超幸福的!主料鳗鱼:500克辅料盐:适量糖:适量醋:适量油:适量生抽:5...
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鳗鱼油醋汁沙拉的做法 健康轻食 | 鳗鱼油醋汁沙拉 鳗鱼油醋汁沙拉怎么做
  • 鳗鱼油醋汁沙拉的做法 健康轻食 | 鳗鱼油醋汁沙拉 鳗鱼油醋汁沙拉怎么做

  • “美好的元旦小长假要来啦~~~~刚好趁着放假给自己一个放松的机会,做一些轻食沙拉,既健康又饱腹,还特别简单哦~”食材明细主料切片烤鳗(适量)黄瓜(适量)西红柿(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)紫甘蓝(适量)牛油果(适量)芝麻(适量)玉米粒(适量)辅料苹果醋(适量)橄榄油(适量)蜂蜜(适量)黄芥酱(适量)黑胡椒粉(适...
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响油鳗鱼芦笋怎么做-响油鳗鱼芦笋的做法
  • 响油鳗鱼芦笋怎么做-响油鳗鱼芦笋的做法

  • “今天做的这道响油鳗鱼芦笋非常简单好操作,芦笋味道鲜美,吃起来清爽可口,搭配鳗鱼来吃,既能补充胶原蛋白抗衰老、养颜护肤,且最近天气热了,这道菜更能增进食欲,帮助消化,对疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效,那么就一起来看看做法吧~”食材明细主料鳗天下蒲鳗(100g)芦笋(适量)红...
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鳗鱼葱油饼的做法 进阶版鳗鱼葱油饼 鳗鱼葱油饼怎么做
  • 鳗鱼葱油饼的做法 进阶版鳗鱼葱油饼 鳗鱼葱油饼怎么做

  • “葱油饼是非常常见的小吃,主料是面粉,葱花。我经常在路边买一份当作早餐,再配上一杯豆浆,甜咸结合竟然意外的美味。今天我们不擀面,用饺子皮做一个进阶版葱油饼,在其中加入鳗鱼,在原有的脆香上面增加另一种风味,酥油的咸香加上鳗鱼的鲜甜以及葱花面饼经过煎炸后散发出来的浓浓香...
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鳗鱼饭怎么做-鳗鱼饭的做法
  • 鳗鱼饭怎么做-鳗鱼饭的做法

  • “懒人饭,但非常受小朋友欢迎。”食材明细主料(3人份)米饭(3碗)蒲烧鳗鱼(1包)奶油白菜(4-5棵)波斯黃瓜(3条)辅料蒜(3瓣)油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼饭的做法步骤1、洗米入锅,放点油和盐,煮个油盐饭。(哈哈,小时候的味道。)2、蒲烧鳗鱼1包。(冰箱常备,方便好吃。)3、...
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