- 食材明细主料猪肉(适量)辅料茄子(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒茄条的做法步骤1、茄子切丝,用长茄子,嫩2、炒肉丝,加老抽,加入茄子,炒的过程中不停加水,保证茄子不糊3、加糖,辣椒酱或辣椒,其他调料...
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- 食材明细主料细长茄子(3根)番茄(1个(大的))肉丝(3两)辅料番茄酱(1大勺)蚝油(1大勺)葱(少许)料酒(少许)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄茄子炒肉丝的做法步骤1、细长茄子用滚刀块的方法切长条备用不要拿盐腌否则把营养物质也腌出来太浪费了。2、番茄切小粒备用时...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “一般制作炒面条时最好选择珠江面或者超市卖的面饼。”食材明细主料面饼(2块)猪肉(100克)胡萝卜丝(20克)辅料油(1汤匙)盐(3克)生抽(1汤匙)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒面条的做法步骤1、把猪肉切条2、把面饼煮至8分熟,捞出沥干水分,加点橄榄油搅拌均匀备用3、热油,炒...
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- “茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等一般人皆可食用”食材明细主料圆茄(1个)辅料葱(适量)姜(适量)五花肉(适...
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- “炎炎夏日每个人的胃口都会下降,厨房里的高温让人望而生畏,这时候大鱼大肉不再是人们追求的菜品。吃个面条是在夏日不错的选择!天天做面条卤子又嫌麻烦,就偷个懒做了一个批量的面条卤子,放在冰箱里什么时候想吃了,盛一点出来往面条上一拌,那滋味别提多美了!”食材明细主料猪五花...
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- 说到红薯粉条这种食物想必不少朋友们一定都很喜欢吃吧,其实红薯粉条这种食物味道很好,而且营养价值十分丰富,入口的口感也是十分有嚼劲,因此受到不少人的喜爱和推荐,那么,自制红薯粉条的步骤有哪些呢?不妨让我们一起去了解看看吧。一、自制红薯粉条的步骤有哪些1、红薯的选择在...
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- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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- 食材明细主料茄子(2个)辅料肉丝(适量)红椒(1个)配料豆豉(1勺)姜片(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄丝炒肉的做法步骤1、将茄子洗净,红椒去蒂去籽,姜切片2、将肉丝用姜片、生抽1小勺、淀粉1小勺腌制10分钟,茄子红椒切丝3、起锅放油,先放姜片煸香,再炒散...
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- 食材明细主料番茄(适量)辅料青茄(适量)肉丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子番茄炒肉丝的做法步骤1、青茄子切块、番茄切块、肉丝放料酒腌制20分钟(如果不喜欢肉丝可以不放的,我因为想要荤素搭配当主食吃,所以加了点肉丝)。2、青茄放点盐杀杀水。3、杀水后的青茄清洗后...
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- 食材明细主料紫色茄子(1条)番茄(1个)猪肉(100克)辅料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双茄炒肉丝的做法步骤1、紫色茄子切条状,番茄切块,肉切成丝。2、锅放多点油,放茄子炸软,之后捞出沥干油。3、锅内热油,放姜片、葱花炒香,再放肉丝炒至变色。4、加入番...
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- “妥妥的下饭菜,配上一碗米饭绝对吃的过瘾。”食材明细主料茄子(2个)肉(适量)辅料葱花蒜末(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒茄条的做法步骤1、长茄子改刀切细条2、锅中热油加入肉片翻炒加葱花爆香3、然后加茄条炒制变软4、...
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- “食材:腊肉半斤,茄子2个,辣椒3个,盐,油,酱油,味精,调味鲜。做法:1、腊肉切片,茄子切成长条,2、锅里放油,下入红椒段,红椒是用来提辣,可不放,3、倒进切好的腊肉翻炒盛出待用,4,锅里再次放油,下入茄条,加盐翻炒,5、加入青椒丝,炒至茄子熟时,倒进炒好的肉片翻炒,6、调入酱油,味精,调味鲜炒均匀即成,”...
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- 食材明细主料莲藕(适量)肉丝(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)白糖淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒藕条的做法步骤1、藕切条。2、姜蒜切片、干辣椒切丝、葱切段。3、肉丝加盐、料酒、生抽、食用油、淀粉腌制一会...
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- 一日三餐中早餐尤为重要,俗话说的好“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”,在北京,油条是早餐必不可少的,不仅味道鲜美,还可以随意搭配,可以和豆浆,豆腐脑搭配,简直就是一绝,油条的做法简单好学,一般家庭都可以做,下面小编就给大家把详细做法写出来。一、油条简介油条是南北皆有,深受大...
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- 很多人都喜欢吃甜品吧,我们能够在聚会,见朋友的时候来份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我们的午后休闲的时候,一份甜点,一杯咖啡,非常的惬意!蛋糕西点,造型多变,口味各异,可用于结婚、生日、庆典等多场合,备受欢迎。近年来,随着需求的旺盛,蛋糕发展行业呈稳步上升的趋势。这个市场充满...
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- “晚餐不必要太奢华一道简单的家常小炒茄子炒肉丝就能满足一家人的胃口。”食材明细主料圆茄子(1个)里脊肉(150g)辅料盐(3g)生抽(5g)料酒(3g)蚝油(3g)淀粉(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子炒肉丝的做法步骤1、食材备好。2、肉切丝。3、肉丝加入少许料酒,生抽,盐,胡椒粉,淀粉抓匀...
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- “茄子具有清热,降脂,保护心血管,抗衰老,等功效,和肉末粉丝搭配非常爽滑美味哦!”食材明细主料茄子(1个)肉末(30g)粉丝(1把)辅料植物油(10g)盐(5g)蒸鱼豉油(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)红辣椒(3个)葱(1颗)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末茄条蒸粉丝的做法步骤1、香喷喷的。2、美味。3、食材准备...
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- 食材明细主料丝瓜(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄条烧丝瓜的做法步骤1、材料:丝瓜、茄子、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切条。3、茄子洗净、切条。4、起锅热油、放入葱花炒香。5、放入茄条煸炒。6、翻炒均匀,加适量水,加盐,慢...
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- 食材明细主料面条(2人份)牛肉(适量)木耳(适量)香芹(适量)番茄(2个)辅料洋葱(1个)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒拉条的做法步骤1、准备好食材:葱姜切片切丝,香芹切段,牛肉切片,青椒切丝,洋葱切丝(拉条里边的菜是可以根据个人喜好换的,比如香芹和...
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- “一种简单又好吃的做法。”食材明细主料五花肉(50克)大蒜(1头)花生油(30克)黄酱(2勺)盐(2克)辅料茄子(1个)葱(1段)五香粉(1克)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒茄丝的做法步骤1、五花肉洗净切条2、茄子洗净切成细条,大蒜去皮洗净切片,葱切葱花3、锅中加油倒入五花肉翻炒至...
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- 食材明细主料茄子(2个)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒茄子的做法步骤1、洗好茄子和猪肉。2、把茄子切成段。3、再切成粗条。4、猪肉切成丝。5、茄子中加入盐腌制出水分。...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)丝瓜(适量)大红椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒丝瓜条的做法步骤1、备好食材,瘦肉切丝,丝瓜切条,大红椒、蒜瓣改刀。2、热锅用食用油将蒜末煸香。3、下肉丝快速炒散。4、炒至变色。5、放入红椒、丝...
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- 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。秋葵的营养价值不仅很高,而且可以清热去火,保健养生等功效。所以呢,秋葵不仅好吃,而且对我们身体有很大的益处。秋葵的做法很多,今天就带大家做炒秋葵吧。秋葵是一种很具有保健功能的食材,它对肝、肠...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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