- “蒸菜,避免了油烟烹制,不但简单快捷,而且健康美味。蒸菜种类繁多,我蒸过的有槐花,榆钱,茼蒿,荆芥,香菜,芹菜叶,红薯叶,胡萝卜叶,土豆,白萝卜……简直太多了😂”食材明细主料胡萝卜(1根)辅料面粉(2勺)花生油(2勺)香油(适量)香葱(适量)红椒(适量)盐(适量)青椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸...
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- “菜绿,胡萝卜红,松散不粘。”食材明细主料面条菜(适量)胡萝卜(一个)辅料面粉(适量)山茶油(2勺)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面条菜蒸胡萝卜丝的做法步骤1、面条菜择洗净。2、控水。3、胡萝卜一根。4、面条菜倒盆中,胡萝卜擦入盆中。5、2勺食用油。(少了一勺,油的...
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- “虽然现在一年四季都能买到胡萝卜,但我还是喜欢秋天跟随季节上市的胡萝卜,那种带着泥土的应季胡萝卜吃起来才安心。今天分享一个蒸的胡萝卜丝,这个蒸的方法是饭店大厨的方法,也就是我们平时在饭店吃的蒸胡萝卜丝的口感,蒸的步骤逐一讲解,喜欢在饭店点蒸胡萝卜是朋友,不用花十几...
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- “吃了一天的煎呀炸呀的,来点清淡点的蒸菜,既营养又美味。关键这道菜零基础哦,没下过厨房的老爷们也可以做的得心应手。”食材明细主料红萝卜(一根)辅料大蒜(几瓣)葱(半段)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜切丝,我是用工具叉的。2、加面搅匀,面要多一...
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- 10分钟。胡萝卜切成丝之后需要加入适量的食用盐,使得胡萝卜中多余的水分腌制出来,腌制10分钟的时间就可以了。水分腌制出来之后需要倒掉,上锅蒸之前需要向胡萝卜丝中加入适量的食用油,这样蒸出来的胡萝卜吃起来口感会更好。...
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- “摊饼简单好吃,可以有各种搭配。”食材明细主料胡萝卜(1个)面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)盐(适量)酱油(适量)大虾膏(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤1、面粉加适量盐2、加入两个鸡蛋和适量水搅拌成糊状3、加入胡萝卜丝、适量酱油4、加入一大勺虾膏,搅拌...
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- “这是一道瘦身美食,可以帮你瘦身。它制作简单,拌上面粉之后蒸熟,只需葱花和香油,香香甜甜很好吃!”食材明细主料胡萝卜(1根)面粉(30克)辅料葱花(适量)香油(几滴)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净后用刀切除两端撒成丝。2、将胡萝卜丝装盘并倒入...
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- “分享这道清蒸萝卜,操作简单,适合缓解肠胃爆食压力的清淡美食”食材明细主料白萝卜(1根)辅料小葱(2颗)红尖椒(2个)生抽(少许)蚝油(少许)香油(少量)麻油(少量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切薄片摆扫放整齐,大火蒸10分钟,筷子戳一下软了就可以关...
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- “这个菜颜色好看,又快捷。做这道菜关键不能少了白胡椒粉。香菜只要香菜梗。”食材明细主料鸡胸(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜胡萝卜炒鸡丝的做法步骤1、主要原料。2、鸡胸肉切...
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- “相对于煎炒烹炸的菜肴,蒸菜用油更少,更能保持食物的营养和原味,而且制作方便,食后不易上火。这次用的是“生活码头”三层复底不锈钢蒸锅,收纳起来只有一包纸巾的高度,但是使用起来容量特别大,层高也足够蒸大馒头和包子,不用担心互相粘连和顶盖。图中的蒸鱼、肉末盘龙茄子、千层...
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- “松软好吃😋。”食材明细主料胡萝卜(一个)菠菜(适量)面粉(适量)玉米油(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜蒸菠菜的做法步骤1、菠菜,胡萝卜。2、菠菜切小段。3、菠菜放盆里,胡萝卜擦丝。4、适量玉米油。5、拌匀。6、适量面粉。7、抄拌均匀。8、水开上...
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- “红绿相间,松散不粘。”食材明细主料芹菜叶(适量)胡萝卜(一个)辅料面粉(适量)山茶油(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶蒸胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜,芹菜叶。2、芹菜叶洗净控水。3、芹菜叶切二指段。4、芹菜叶放盆中。5、胡萝卜擦丝。6、适量食用油。7...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤1、萝卜切丝。2、放少许盐腌5分钟,然后用屉布挤出水。3、挤干水的胡萝卜丝放面粉均匀裹住,保证每根胡萝卜丝都裹着面粉。4、蒸锅煮开,大火蒸5分钟...
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- 食材明细主料胡萝卜(1个)小麦淀粉(2勺)玉米油(1勺)辅料食盐(半勺)葱花(适量)蒜蓉(适量)香油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)粉蒸胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净后擦丝。2、盘中倒入玉米油,搅拌均匀。3、加入小麦淀粉。4、搅拌均匀使梅根胡萝卜丝都粘上淀粉。5、上锅蒸10分钟。6...
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- “松散,咸香。蒜香,花椒的香味儿浓郁。”食材明细主料茼蒿(一把)胡萝卜(一根)面粉(2勺)玉米油(适量)辅料玉米油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸炒茼蒿胡萝卜丝的做法步骤1、茼蒿一把洗净,控水。2、切成二指段。3、胡萝卜一根。4...
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- “蒸出来的菜,绵软温暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了许久,终于将红萝卜丝成功蒸出来了,小有成就感。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料玉米面(适量)白面粉(适量)麻油(适量)蒜汁(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜丝的做法步骤1、选胡萝卜两根,洗净去皮。2、将胡萝...
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- 十到二十分钟。切丝的胡萝卜,受热面积比较大容易熟,十分钟左右胡萝卜变软即可。切块状的胡萝卜受热面积有限,需要的时间也会延长,大概需要二十分钟左右才能熟透变软。蒸胡萝卜时可以在其中加入油,胡萝卜素不溶于水但是溶于油。...
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- 食材明细主料龙口粉丝(适量)胡萝卜(适量)金针菇(适量)辅料酱油(适量)辣椒酱(适量)葱(适量)香菜(适量)花生油(适量)温开水(适量)盐(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇胡萝卜蒸粉丝的做法步骤1、粉丝泡软之后加盐油搅和一下倒入碟子,然后摆入金针菇。2、冷水下锅先蒸金针菇粉...
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- 食材明细主料胡萝卜(1根)小米面(1把)辅料大蒜(3瓣)红椒(5克)香菜(1棵)食盐(1克)鸡精(0.5克)生抽(5克)醋(小许)香油(1克)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸小米面胡萝卜的做法步骤1、一根胡萝卜,大约1公斤7根这样的大小。胡萝卜洗净擦成丝。2、打好的胡萝卜丝。3、小米面备用。4、抓一把放胡...
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- “松散不粘。”食材明细主料茼蒿(一把)胡萝卜(半根)辅料面粉(2勺)玉米油(适量)盐(色量)香油(适量匙)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿蒸胡萝卜丝的做法步骤1、茼蒿一把洗净控水。2、切成二指小段。3、胡萝卜一根洗净。4、擦成细丝。(用了半根)5、加入适量玉米油,拌匀。6、加入2勺面...
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- “早餐快手小菜。”食材明细主料白菜丝(95g)胡萝卜丝(50g)辅料盐(2g)花椒(5粒)干辣椒(1个)糖(适量)白醋(1勺)香醋(0.5勺)大葱(适量)香葱(适量)酸辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手白菜胡萝卜丝的做法步骤1、白菜叶4片(95g)切成细丝2、用擦板插入50克的胡萝卜丝,加入两克盐搅拌均匀后,再切一点大...
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- “孩子喜欢胡萝卜,这么做好吃下饭。”食材明细主料胡萝卜(两根)猪瘦肉(100克)辅料葱花(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、胡萝卜擦成丝,我这个擦丝器模仿切出来的丝,非常方便。2、肉丝和葱花备好。3、炒锅烧热,加适量的油。...
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- “简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料胡萝卜(一个)芹菜叶(一把)木耳(半把)辅料蒜(少许)调料香油(几滴)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸胡萝卜丝芹菜叶木耳的做法步骤1、胡萝卜洗净,削皮,切丝。2、滴几滴油,拌匀,再撒少许面粉,均匀的裹上干面。3、泡发好的木耳,撕小朵。4、摘好的...
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- “蒜香浓郁,松散不粘,快捷方便。”食材明细主料胡萝卜(一个)面条菜(适量)辅料面粉(3勺)食用油(适量)盐(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜蒸面条菜的做法步骤1、面条菜适量。2、择洗净控水。3、胡萝卜一根。4、擦成细丝。5、适量食用油。6、拌匀。7、3勺...
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- “豌豆芽脆爽可口,与胡萝卜丝拌一拌超好吃。豌豆芽拌胡萝卜丝食材:豌豆芽250克、胡萝卜1个、蒜苗1根、香油少许、生抽1汤匙、精盐少许。”食材明细主料豌豆芽(250克)胡萝卜(1个)蒜苗(1根)辅料香油(少许)生抽(1汤匙)精盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆芽拌胡萝卜丝的做法步...
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