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关于烤牛肉丸的餐饮百科

烤牛肉丸怎么做-烤牛肉丸的做法
  • 烤牛肉丸怎么做-烤牛肉丸的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(300g)调料烧烤料(适量)油(适量)酱油(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸子。2、切十字花刀。3、用油和酱油拌一拌。4、放入空气炸锅。5、180度烤8分钟。6、撒上烧烤料拌匀即可。7、成品。...
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烤牛肉土豆小丸子怎么做-烤牛肉土豆小丸子的做法
  • 烤牛肉土豆小丸子怎么做-烤牛肉土豆小丸子的做法

  • “宝贝已经八个多月了,有一定的咀嚼能力。下午有点空闲,给宝贝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小正适合他的手,一会儿过来拿一个吃,玩儿一会儿又来,一直吃了四五个!刚开始吃的时候不习惯,有点干咽,后来就会自己嚼了,真是棒棒哒!爱你❤❤❤!”食材明细主料土豆(1/2个)牛肉松(1勺)原味(口味...
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鱼丸牛肉丸汤怎么做-鱼丸牛肉丸汤的做法
  • 鱼丸牛肉丸汤怎么做-鱼丸牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(150g)牛肉丸(200g)辅料葱花(少量)香菜(适量)水(3000毫升)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸牛肉丸汤的做法步骤1、鱼丸肉丸对半切。2、水烧开。3、放牛肉丸鱼丸。4、煮开放葱花香菜,调味。5、成品。...
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香烤七彩牛肉丸怎么做-香烤七彩牛肉丸的做法
  • 香烤七彩牛肉丸怎么做-香烤七彩牛肉丸的做法

  • “天气变冷了,人也懒得出门了,在家里做点好吃的,看看电影,挺休闲的。这一串串漂亮的牛肉丸,加上彩椒的点缀,不管是大人还是小朋友看到都忍不住来上两串”食材明细主料牛肉丸(12粒)黄椒(一个)橄榄油(适量)红彩椒(一个)黑胡椒(适量)辅料生抽(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香烤七彩...
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牛肉丸怎么做-牛肉丸的做法
  • 牛肉丸怎么做-牛肉丸的做法

  • “我哥给我拿了块牛肉。趁着放假有时间把筋头巴脑的部分和净牛肉分隔开,筋头巴脑酱一下,净肉做成肉丸子。”食材明细主料牛肉(约1000克)辅料清水(400克)食用油(1汤匙)淀粉(40克)调料葱(100克)姜(5克)泡姜(15克)椒盐粉(2克)食盐(2克)味精(1克)生抽(30克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸的...
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牛肉丸的做法 能弹起的牛肉丸 牛肉丸怎么做
  • 牛肉丸的做法 能弹起的牛肉丸 牛肉丸怎么做

  • “牛肉丸子做过很多次,总是口感发柴不满意😭这次又试着做了些,总体满意,分享给大家。这次做的牛肉丸比较适合炖菜,弹力十足,口感筋道。”食材明细主料牛肉(516g)生姜(60g)水(15g)辅料十三香(1g)白胡椒粉(1.5g)蛋清(70g)盐(9g)红薯淀粉(100g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸的做法步骤1...
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马蹄牛肉丸的做法 【重庆】马蹄牛肉丸 马蹄牛肉丸怎么做
  • 马蹄牛肉丸的做法 【重庆】马蹄牛肉丸 马蹄牛肉丸怎么做

  • “临近年关,年味越来越浓了!小时候过年,奶奶总会炸各种丸子备着当年夜饭端上桌。今天的这道改良版马蹄牛肉丸,我给它取了一个敲文艺的名字:浮生醉!一口咬下去,清脆爽口不油腻,味道特别赞!ps:马蹄记得别拍太碎,不然就不脆啦!”食材明细主料马蹄(适量)香菜(适量)生姜(适量)白糖(适量)盐(适量)辅料...
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牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法
  • 牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法

  • “好久没有吃牛肉面了,本来想着外出就餐,后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的,没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料牛肉丸(200克)面条(250克)辅料卤牛肉(1块)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸牛肉汤面的做法步...
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【自制烤肉丸比萨】-烤肉丸比萨
  • 【自制烤肉丸比萨】-烤肉丸比萨

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(3克)糖(15克)盐(3克)水(160克)橄榄油(15克)辅料番茄沙司(20克)口蘑(80克)青椒(40克)洋葱(40克)烤肉丸子(20个)青豆(20克)马苏里拉奶酪(240克)蛋液(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制烤肉丸比萨的做法步骤1、将高筋面粉、酵母、糖、盐、水放入面包机内,用低速...
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牛肉丸的做法 家庭牛肉丸 牛肉丸怎么做
  • 牛肉丸的做法 家庭牛肉丸 牛肉丸怎么做

  • “外面卖的肉丸子要不就是肉让人担心,要不就是没有肉而让人郁闷!想吃货真价实的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子松软可口,弹性十足,儿子夸我做的比厨师做的还好吃,让我美美的虚荣了一把。”食材明细主料牛肉(8两)辅料胡萝卜(1根)香菇(5朵)鸡蛋(1个)配料葱(适量)姜(适量)淀粉(少许)盐(适量)五香...
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牛肉丸的做法 最健康的牛肉丸 牛肉丸怎么做
  • 牛肉丸的做法 最健康的牛肉丸 牛肉丸怎么做

  • “总觉得自己做的牛肉不够嫩,孩子也不爱吃,但是牛肉比猪肉有营养啊,所以一直尝试各种做法。今天在店里看见新鲜的牛肉丸,本打算买一盒,可是看见上面的配料表以后,果断放弃,决定自己动手。”食材明细主料黄牛肉(1块)铁棍山药(1段)辅料盐(少许)蚝油(少许)姜(1块)葱(1段)食用油(少许)酱香(口味)煎(工...
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牛肉牛肉丸汤河粉怎么做-牛肉牛肉丸汤河粉的做法
  • 牛肉牛肉丸汤河粉怎么做-牛肉牛肉丸汤河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)牛肉丸(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)香菜(适量)花生油(适量)沙茶酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉牛肉丸汤河粉的做法步骤1、牛肉切薄片加入一勺沙茶酱。2、一勺生粉,少许花生油将牛肉抓匀腌制。3、抓匀的牛肉放置一旁备用。4、锅中水煮开放...
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茄汁焗烤牛肉丸怎么做-茄汁焗烤牛肉丸的做法
  • 茄汁焗烤牛肉丸怎么做-茄汁焗烤牛肉丸的做法

  • “这个菜用了西式的做法,以茄汁味为主,又用烤箱来烤制,让茄汁的味道完全吸收到牛肉丸子中,味道好赞的,为了追求本真,我从烤箱拿出来就直接拍照了,连容器都是没动,卖相看上去差些啦”食材明细主料牛肉(300g)泡发竹笋片(75g)马蹄碎(75g)西红柿(400g)熟土豆(1个)辅料胡椒粉(2g)盐(3g)姜(15g)五香粉(2g...
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串烤牛肉丸如何做简单又好吃
  • 串烤牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料自制牛肉丸:适量甜椒:适量辅料甜面酱:适量黑胡椒:适量具体步骤1.取出上次做的冷冻牛肉丸子放室温解冻(难得勤劳做一次就多做点嘛。做完吃新鲜炸的。剩的冷冻了以后还可以烤可以红烧可以煮汤。干啥都行~)2.甜椒...
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牛肉丸比萨的做法 简易牛肉丸比萨 牛肉丸比萨怎么做
  • 牛肉丸比萨的做法 简易牛肉丸比萨 牛肉丸比萨怎么做

  • “每次想去外面吃披萨的时候都会上演一段排长隆等到肚子饿扁的剧情,对于吃货来说岂能容忍这漫长的等待,所以丸子妹决定挥手告别这种情况,教你们在家也能轻松制作披萨,随时随地想吃就吃不用在外面辛苦排队,重点是→_→自己动手的话材料足足的~足足的(¯﹃¯),再结合自己喜欢的口味最...
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酒味莲藕牛肉丸 烤莲藕牛肉丸怎么做-烤莲藕牛肉丸的做法 烤箱菜
  • 酒味莲藕牛肉丸 烤莲藕牛肉丸怎么做-烤莲藕牛肉丸的做法 烤箱菜

  • “很喜欢吃丸子可是大部分都是油炸的或者含有大量的淀粉呵呵烤丸子应运而生了这样的中等个头丸子大概15大卡一个~~美味低脂哦!!”食材明细主料牛肉馅(200克)莲藕(300克)辅料胡萝卜(100克)洋葱(100克)姜末(少量)配料糖(5克)黑胡椒(一勺)黑芝麻(一勺)海鲜酱油(10ml)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普...
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汆牛肉丸子的做法 【鲁菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎么做
  • 汆牛肉丸子的做法 【鲁菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎么做

  • “汆牛肉丸子是鲁菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉为主要材料,烹饪以清淡为主,原汁原味,口味清香。”食材明细主料牛肉(350克)猪肥膘(100克)辅料盐(5克)五香粉(5克)葱(5克)姜(5克)清水(适量)香油(3克)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)高级(难度)汆牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁成肉泥,剁的越...
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牛肉丸的做法 如何做出超赞牛肉丸~ 牛肉丸怎么做
  • 牛肉丸的做法 如何做出超赞牛肉丸~ 牛肉丸怎么做

  • 食材明细主料牛肉馅(200g)辅料鸡蛋(1个)配料小葱(1根)姜(少许)五香粉(1小勺)盐(1小勺)鸡精(半小勺)生抽(2勺)干淀粉(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸的做法步骤1、准备好各种调料~小葱、生姜切末~哦我在英国所以其中有些是英文的~啊哈就当开发留学生菜谱了~~2、牛肉馅中加入一...
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自制牛肉丸-牛肉丸
  • 自制牛肉丸-牛肉丸

  • “牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜”食材明细主料牛肉(500克)肥肉(100克)生粉(80克)葱姜水(240克)盐(8克)糖(10克)生抽(40克)鸡蛋(2个)油(20克)料酒(10克)辅料胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)自制牛肉丸的做法步骤1、准备好牛肉和肥肉2、清洗干净血水,...
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炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做
  • 炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做

  • “山西临汾有道名小吃是牛肉丸子汤,丸子汤在临汾的地位不亚于米线之于云南、小面之于重庆。Q弹耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香,再配上精心熬制的高汤,漫漫寒冬热乎乎地来上一碗,整个人都是满足的。今天我分享的是丸子汤中牛肉丸子的做法。各色材料混合后搓成丸子油炸,这样做出...
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牛肉丸冷盘的做法 牛肉丸冷盘(酒料) 牛肉丸冷盘怎么做
  • 牛肉丸冷盘的做法 牛肉丸冷盘(酒料) 牛肉丸冷盘怎么做

  • “夏日炎炎的下酒菜,由于加入了醋可以起到开胃的功效、新鲜蔬菜可以补充维生素。冷盘制作可以更好的锁住蔬菜的营养成分。不至于过度蒸煮,导致营养流失。”食材明细主料牛肉丸(500g)芹菜(130g)芝麻(5-10g)香油(8g)米醋(100g)辅料西兰花(130g)蒜头(60g)老干妈(15g)酱油(92g)蒜香(口味)拌(工艺)半小...
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烤箱版牛肉丸怎么做-烤箱版牛肉丸的做法
  • 烤箱版牛肉丸怎么做-烤箱版牛肉丸的做法

  • “土耳其家庭做牛肉丸很简单,用鸡蛋和面包康调和肉馅,使肉丸松软滑嫩。配上土豆泥和奶酪,浇上番茄酱汁。不仅色泽引人食欲,味道也确实可赞。”食材明细主料瘦牛肉馅(500克)鸡蛋(1个)洋葱(1个)面包康(4大勺)土豆(2-3个)牛奶(1/3水杯)黄油(2大勺)番茄酱(1大勺)热水(2水杯)奶酪丝(1碗)辅料盐(适量)白糖...
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炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做
  • 炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)牛肉(5两)鸡蛋(1个)面粉(1把)干淀粉(1把)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)花椒面(适量)十三香(适量)香油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸牛肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎,打入一个鸡蛋拌匀。2、加入绞好的牛肉馅儿,加葱姜末、盐、酱油、生抽、...
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烤牛筋丸怎么做-烤牛筋丸的做法
  • 烤牛筋丸怎么做-烤牛筋丸的做法

  • 食材明细主料汕头牛筋丸(适量)辅料桔油(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤牛筋丸的做法步骤1、牛筋丸串起后,用刀切花刀,不要切断。2、牛筋丸表面刷油。放在垫有锡纸的烤盘上。(我这盘是刚烤过牛肉啦)3、烤箱预热230度,上下火,中层。4、中途拿出翻面,烤至表面微焦黄,撒上芝麻...
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香菇牛肉丸的做法 Q弹香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎么做
  • 香菇牛肉丸的做法 Q弹香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎么做

  • “潮汕牛肉丸弹牙、鲜美,无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉(500克)香菇(2朵)淀粉(60克)花椒(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉丸的做法步骤1、把牛腱子肉洗净,切成两公分...
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