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关于孙家红烧肉的餐饮百科

孙家红烧肉怎么做-孙家红烧肉的做法
  • 孙家红烧肉怎么做-孙家红烧肉的做法

  • “中国美食,肥而不腻,简单易学。”食材明细主料五花肉(250g)辅料冰糖(三四块)生抽(三勺)老抽(一勺)啤酒(300ml)姜(三四片)葱(少许)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孙家红烧肉的做法步骤1、准备食材,五花肉切块,姜切片,葱切段(可不用葱)2、锅中放少许油至热放入五花肉(我是先用料酒类辅料腌制...
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红烧肉的做法 私家红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 私家红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(2000克)辅料葱姜(适量)干红辣椒(1个)配料李锦记秘制红烧汁(3大勺)花生油(少许)盐(2茶匙)八角(3个)多晶冰糖(1块)料酒(1大勺)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧肉的做法步骤1、将买来的五花肉切麻块片,在清水中浸泡出血水,中间换一次水。2、将泡好的五花肉放入...
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老孙家羊肉泡馍加盟
  • 老孙家羊肉泡馍加盟

  • 餐饮提问:老孙家羊肉泡馍加盟木沐回答:选择加盟必须要保持警惕,首先要考虑所加盟的项目是否有发展前途。盲目加盟,只会导致得不偿失。其次,对于一些门槛很低的项目需要保持警惕。第三,对于一些新公司新项目要保持警惕。有些“公司”的目的是骗取金钱,圈到一批加盟费之后就人间蒸...
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孙子烤肉加盟,孙子烤肉获益,怎么加盟孙子烤肉
家常红烧肉,甜辣口味-红烧肉
  • 家常红烧肉,甜辣口味-红烧肉

  • “即使再没有胃口,有了红烧肉,瞬间就能吃啦!满满幸福感!”食材明细主料五花肉(2块)辅料八角(2个)桂皮(1块)香叶(2块)冰糖(1勺)白砂糖(1勺)大蒜(3颗)干辣椒(3只)调料手抽(1勺)料酒(2勺)盐(1勺)原味(口味)未知(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉买的时候注意皮上有没有毛,毛多的不要!有一点的回来先处理一...
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住家红烧肉怎么做-住家红烧肉的做法
  • 住家红烧肉怎么做-住家红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花腩(适量)梅菜(适量)辅料蒜头(适量)沙姜(适量)酱油(适量)老抽(适量)麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)柱候酱(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)住家红烧肉的做法步骤1、准备的主要食材是五花腩我这次的五花腩是已经去了皮的2、洗干净后沥干水放入无油烧红了锅...
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家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法
  • 家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
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家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法
  • 家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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家常红烧羊肉-红烧羊肉
  • 家常红烧羊肉-红烧羊肉

  • “羊肉含有丰富的脂肪,维生素,钙,磷,铁等。特别是钙和铁的含量明显超过牛肉和猪肉。胆固醇含量低。羊肉的肉质细嫩容易被消化吸收是滋补身体的好食品。”食材明细主料羊肉(750克)辅料油(少许)葱(1颗)姜(1小块)炖羊肉料包(1个)料酒(1勺)冰糖(2块)酱油(1勺)盐(少许)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(...
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红烧肉的做法 秋妍家的红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 秋妍家的红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料带皮五花肉(300g)鹌鹑蛋(20个)辅料老抽(适量)料酒(适量)花雕酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、1、五花肉带皮切小块2、姜切皮、葱切段、整瓣蒜、大料2个、桂皮、香叶待用。3、调料碗(老抽2汤匙、生抽4汤匙、蚝油2汤匙、花雕...
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红烧肉的做法 家常菜-红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 家常菜-红烧肉 红烧肉怎么做

  • “家庭做法,美味而不油腻,咸香适中。”食材明细主料五花肉(450克)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(适量)陈皮(适量)辅料盐(2克)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切成块,入锅用开水过滤一下2、冰糖,香叶,陈皮准备好3、五花肉倒出,洗干净沥干水分备用4、...
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红烧肉的做法 家常红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 家常红烧肉 红烧肉怎么做

  • “大伙开,小火煮。火候到时自然美!”食材明细主料五花肉(3斤)辅料葱(适量)老抽(一勺)料酒(一大勺)姜(适量)配料食用油(一大勺)盐(2小勺)绍兴酒(一斤)糖(3大勺)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、肉洗净。大锅做水。水开后。入肉焯水待肉表面变色后。撩起沥干水分。切块备用...
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家传红烧肉怎么做-家传红烧肉的做法
  • 家传红烧肉怎么做-家传红烧肉的做法

  • “这是我家人最爱吃的菜。我相信里面充满了爱。幸福是什么?也许很简单——和爱的人共进晚餐。”食材明细主料五花肉(适量)辅料胡椒粉(适量)辣椒酱(适量)油(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)芝麻(适量)生粉水(适量)豆瓣酱(适量)葱花(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家传红烧肉...
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家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做

  • “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
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家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做

  • “我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸...
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家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法
  • 家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法

  • 食材明细主料五花肉(700g)辅料姜(1块)香叶(几片)桂皮(2片)八角(2个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)红曲粉(3g)料酒(1勺)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成厚块。3、烧开一锅水,将五花肉入锅焯水3分钟。4、捞起后...
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家常红烧牛肉-红烧牛肉
  • 家常红烧牛肉-红烧牛肉

  • “天气渐渐转凉了感觉想要补充点肉类嘿嘿胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致那就来个红烧牛肉吧”食材明细主料牛腩肉(800g)辅料胡萝卜(500g)配料葱(适量)姜(适量)五香八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常红烧牛肉的做法步骤1、将牛腩肉切小块淖水2、胡萝...
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红烧肉的做法 陌家红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 陌家红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪五花肉(适量)辅料大料(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、肉切块开水下锅紧一下,捞出控水。2、起火放少油,肉下锅煸炒,葱姜大料下锅炒。水分炒干后出锅。3、起小火放少油,下白糖熬制成糖色,下肉...
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家庭养生红烧肉-养生红烧肉
  • 家庭养生红烧肉-养生红烧肉

  • “一提起红烧肉,人人皆知。大厨师们烧出的是上档次红烧肉,东西南北各地有着不同口味。家庭版的红烧肉更是做法各异,囗感不同,各家有各家味道。”食材明细主料五花肉(500g)辅料花椒(适量)枸杞(适量)干山楂片(3片)葱(2小段)姜(2片)红烧酱油(适量)料酒(适量)红干辣椒(2个)冰糖(适量)小枣(3个)大料(1个)油...
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【湖南】家常版红烧肉-红烧肉
  • 【湖南】家常版红烧肉-红烧肉

  • “一直以来,润滑多汁的红烧肉就是我的最爱,每次去外面吃饭,我必点红烧肉。打听过红烧肉的做法,一听说要炒糖色我就立刻放弃了。第一次炒糖色差点连锅都报废了,所以炒糖色是我最害怕的事情呀。这次妈妈从朋友那里学到了一个简易版本的红烧肉做法,兴致勃勃地回来教我。抱着试试看...
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【山西】家常红烧肉-红烧肉
  • 【山西】家常红烧肉-红烧肉

  • “红烧肉是家常菜之一,以五花肉为制作主料,有的人喜欢吃瘦肉因有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,这道菜便是“红烧肉”。因家人喜欢吃,每次都会多做一...
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家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做

  • “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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家庭版红烧肉-红烧肉
  • 家庭版红烧肉-红烧肉

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料料酒(1勺)葱段(适量)姜片(适量)香叶(3片)八角(2个)桂皮(1块)老抽(1匙)生抽(2匙)冰糖(1把)鸡粉(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版红烧肉的做法步骤1、五花肉。2、把肉切块。3、下去锅中,加料酒。4、焯出血末。5、用水冲洗干净。6、锅中烧油放...
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家常红烧肉-红烧肉
  • 家常红烧肉-红烧肉

  • ““家常下饭菜”到了国庆节,我就想做一道家常红烧肉。”食材明细主料五花肉(2000克(4人份))鹌鹑蛋(12个)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)葱段姜片(适量)生抽老抽(5勺)料酒(1勺)八角(3粒)香叶(3片)桂皮(2节)小茴香(1勺)冰糖(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、准备食材:五花肉...
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咱家红烧肉怎么做-咱家红烧肉的做法
  • 咱家红烧肉怎么做-咱家红烧肉的做法

  • “我们一家的最爱!孩子们礼拜天从学校回来必点之一!”食材明细主料五花肉(一斤)鸡蛋(随意)辅料花椒(少许)大料(二个)葱(一根)姜(四五片)蒜(四五瓣)料酒(少许)桂皮(一块)香叶(二三片)红尖椒(一个)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咱家红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净放入锅内煮二十分钟2、捞出控水...
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