![肉蟹香锅怎么做-肉蟹香锅的做法]( "肉蟹香锅怎么做-肉蟹香锅的做法")
- “在这里多说几句味型，这道菜是复合味型，咸、甜、麻、辣、鲜，最大的特点是香。”食材明细主料鸡爪（适量）胡萝卜（适量）小芋头（适量）蟹（适量）山药（适量）鸡翅根（适量）藕（适量）海参（适量）虾（适量）金针菇（适量）辅料鸡精（适量）姜（适量）淀粉（适量）植物油（适量）大料（适量）葱油（适量）花椒（适量）桂皮（适量）蒜（适量）高度数白酒...
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![蟹蟹红烧肉怎么做-蟹蟹红烧肉的做法]( "蟹蟹红烧肉怎么做-蟹蟹红烧肉的做法")
- 食材明细主料带皮五花肉（一块）辅料葱姜蒜（适量）配料冰糖（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蟹蟹红烧肉的做法步骤1、五花肉处理好毛，洗净，放沸水中煮10分钟定型。2、捞出切成边长3cm的小块，沥干。3、调料：葱、姜、蒜、香叶、花椒。4、锅上油烧热，下花椒炸香，捞出不要，放...
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![香辣蟹的做法 香辣蟹的家常做法 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 香辣蟹的家常做法 香辣蟹怎么做")
- “话说秋风起,蟹脚痒；菊花开,闻蟹来,每年中秋至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”既然是个隆重的事，那就发一个【香辣蟹】简单的做法，以表示一下隆重😜😜😜每年吃蟹的季节，我都要做几次香辣蟹，因为某些调料只有跟螃蟹交织在一起才会有说不出...
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![干锅香辣青蟹怎么做-干锅香辣青蟹的做法]( "干锅香辣青蟹怎么做-干锅香辣青蟹的做法")
- “微辣干香的香辣蟹，添加自家秘制的香辣酱，一定让人吃了还想吃。”食材明细主料青蟹（800克（2只））辅料土豆（25克）洋葱（25克）青椒（25克）藕片（25克）葱（15克）姜（15克）蒜（15克）红椒（15克）生粉（少许）配料自制香辣酱（50克）白芝麻（少许）蚝油（15克）鲜味生抽（10克）盐（5克）鸡粉（5克）胡椒粉（5克）色拉油（50克）香油（10克）微辣（口味）...
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![麻辣香锅(香辣蟹版) 麻辣香锅香辣蟹版怎么做-麻辣香锅香辣蟹版的做法 大杂烩]( "麻辣香锅(香辣蟹版) 麻辣香锅香辣蟹版怎么做-麻辣香锅香辣蟹版的做法 大杂烩")
- “寒冷的冬天，来上这样一个诱人的麻辣香锅，小火滋滋的舔着，锅里的菜散发着奇妙的混合香气，是不是特让人垂涎三尺啊？还等什么，快来尝尝吧！”食材明细主料螃蟹（适量）辅料鸡肉（适量）猪肉（适量）香菇（适量）杏鲍菇（适量）土豆（适量）藕（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）配料生姜（适量）大蒜（适量）桂皮（适量）花椒（适量）八...
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![大闸蟹多菌香锅的做法 幸福美食：麻辣诱惑大闸蟹多菌香锅 大闸蟹多菌香锅怎么做]( "大闸蟹多菌香锅的做法 幸福美食：麻辣诱惑大闸蟹多菌香锅 大闸蟹多菌香锅怎么做")
- “一种美食食材总会诱发我许许多多的制作欲，望看了这么多大闸蟹的美食帖子，好多朋友都对清蒸大闸蟹进行了详细的讲解，虽然大闸蟹清蒸是他最好的食法，但是我想如果大闸蟹遇到麻辣香锅以后她会如何！麻辣香锅是当今流行的吃法，我也比较喜欢吃。但当大闸蟹与麻辣香锅不期而遇时，会发...
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![香芹蟹肉棒炒鸡蛋怎么做-香芹蟹肉棒炒鸡蛋的做法]( "香芹蟹肉棒炒鸡蛋怎么做-香芹蟹肉棒炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料香芹（3株）鸡蛋（2只）蟹肉棒（5根）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹蟹肉棒炒鸡蛋的做法步骤1、食材：香芹。2、鸡蛋、蟹肉棒。3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、将香芹去叶子去根洗净、捞出。6、放在案板上切成段，待用。7...
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![香辣蟹的做法 【山东】香辣蟹 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 【山东】香辣蟹 香辣蟹怎么做")
- “山东是个出产各种螃蟹的地方，东南沿海有各种海螃蟹，西南微山湖有大闸蟹，现在这个季节吃海螃蟹比较多，做成香辣口味的很过瘾”食材明细主料青蟹（4只）芹菜（2棵）辅料葱（10g）花椒（2g）油（适量）干辣椒（3个）水（适量）豆瓣酱（10g）面粉（10g）郫县豆瓣酱（20g）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
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![酱香鸡肉蟹味菇怎么做-酱香鸡肉蟹味菇的做法]( "酱香鸡肉蟹味菇怎么做-酱香鸡肉蟹味菇的做法")
- “色香味俱全，鸡肉滑嫩，蟹味菇鲜美。”食材明细主料鸡肉（适量）西兰花（一个）蟹味菇（适量）辅料葱（适量）调料海天黄豆酱（两勺）植物油（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）淀粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香鸡肉蟹味菇的做法步骤1、鸡肉切丝。2、放入小碗，加入一勺料酒一勺生抽适量淀粉搅拌均...
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![蟹蟹砂锅粥怎么做-蟹蟹砂锅粥的做法]( "蟹蟹砂锅粥怎么做-蟹蟹砂锅粥的做法")
- “美味的蟹蟹粥，做给家人吃。”食材明细主料大米（适量）螃蟹（适量）虾（适量）辅料香菜（适量）姜丝（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹蟹砂锅粥的做法步骤1、大米洗净浸泡30分钟，沥干水，加适当的油和盐腌制15分钟。2、螃蟹用刷子刷干净，开壳去掉脏东西，虾剪头去虾线。3、砂锅烧开水放...
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![香辣蟹的做法 快手香辣蟹 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 快手香辣蟹 香辣蟹怎么做")
- “朋友鑫怀着诚意来“蹭饭”，好朋友当然不能随便应付。两人一商量，决定还是在家弄，虽然辛苦点，但是弄菜和吃的过程，都足够两个女人在一起聊上大半天了，不仅亲近了感情还能一饱口福。“香辣蟹”是两人一起商量确定的主菜，两人都是爱吃辣的，做出来后红红的，不仅看着喜庆，而且口感非常...
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![香辣干锅螃蟹怎么做-香辣干锅螃蟹的做法]( "香辣干锅螃蟹怎么做-香辣干锅螃蟹的做法")
- “地道川味”食材明细主料缅甸螃蟹（750克）青椒（2个）大葱（1颗）芹菜（3颗）洋葱（半个）小米辣（3颗）花生（1两）蒜苗（3颗）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）豆瓣酱（适量）老干妈（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）色拉油（2两）白糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣干锅螃蟹的做法步骤...
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![土锅焗蟹怎么做-土锅焗蟹的做法]( "土锅焗蟹怎么做-土锅焗蟹的做法")
- “吃了这么多年蟹，这次是我认为最好吃的一次，食材虽然占的因素很大，但是，合适的制作方法也非常重要。之前一直是放在锅里清蒸，操作不当造成蟹黄流失，清蒸时候，也会因为水汽大，减少蟹的鲜味，此次采用土锅焗，利用土锅的温度，使螃蟹成熟，没有多余的水分去稀释味道，所以特别的鲜美，建议喜欢...
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![蟹黄锅巴怎么做-蟹黄锅巴的做法]( "蟹黄锅巴怎么做-蟹黄锅巴的做法")
- “简单快手。”食材明细主料咸蛋黄（2个）锅巴（1块）辅料食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹黄锅巴的做法步骤1、两咸鸭蛋和一块米锅巴。2、把锅巴掰成小块待用。3、咸鸭蛋去掉蛋白。4、锅里给少许油，用锅铲把咸蛋黄压碎。5、转小火不停的翻炒（如图所示）6、倒入锅巴。7...
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![砂锅蟹粥怎么做-砂锅蟹粥的做法]( "砂锅蟹粥怎么做-砂锅蟹粥的做法")
- 食材明细主料青蟹（1只，约150g）辅料鸡粉（适量）胡椒粉（适量）芫荽（1棵）冬菜（适量）干贝（适量）芹菜（适量）生米（35g）鱼露（适量）姜（1片）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅蟹粥的做法步骤1、食材。芹菜切珠，芫荽切段，姜切片，生米提前洗净后浸水半小时。2、冷水将干贝跟猪排骨下锅煮开后转小火煮15分钟...
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![脆香锅巴香辣蟹的做法 高级餐——脆香锅巴香辣蟹 脆香锅巴香辣蟹怎么做]( "脆香锅巴香辣蟹的做法 高级餐——脆香锅巴香辣蟹 脆香锅巴香辣蟹怎么做")
- “以往的香辣蟹，炒法就有三种，干炒，湿炒，干湿炒，但是这个菜，在配料上面太过于单一，也有人尝试过里面加素菜配菜，油糟，小馒头，打底配菜等等一些列的来搭配，其实都是想改进这道菜的单一性。这个吸水性比较大的锅巴，吸水性越大，锅巴的脆度就越高，这是常用的小米锅巴完全不能比的，超级考验技...
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![香辣蟹火锅怎么做-香辣蟹火锅的做法]( "香辣蟹火锅怎么做-香辣蟹火锅的做法")
- “寒冷的冬天炖上一锅热气腾腾的螃蟹火锅那叫一个爽啊。”食材明细主料螃蟹（6个）骨头汤（500克）鹌鹑蛋（8个）香蒜叶（5棵）白蘑菇（3个）黄豆芽（100克）姜（5块）大蒜（5个）干红辣椒（5个）花椒（5个）油豆腐（10个）辅料植物油（5勺）盐（10克）老抽（1勺）生抽（1勺）辣椒酱（2勺）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣蟹火锅的做...
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![香辣蟹的做法 【安徽】香辣蟹 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 【安徽】香辣蟹 香辣蟹怎么做")
- “最近迷上了香辣蟹，一做就是一盆，从刚开始的味道一般做到现在全家人都觉得好吃，哈哈，也算是小有成就感。。用的是小螃蟹，一元钢镚大一点。”食材明细主料小螃蟹（1斤）干红椒（1把）大蒜（1头）八角（2颗）小茴香（1小把）花椒（1小把）葱（1根）丁香（适量）香叶碎（适量）辅料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）啤酒（适量）油辣...
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![香辣蟹怎么做-香辣蟹的做法]( "香辣蟹怎么做-香辣蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料火锅底料（适量）生抽（适量）酱油（适量）淀粉（适量）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣蟹的做法步骤1、食材:螃蟹清洗干净对半切开，姜、蒜、干辣椒。2、把螃蟹的切面沾上淀粉。3、锅中放油，把沾了淀粉的一面煎定型。4、定型后中...
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![香辣蟹的做法 香辣蟹。（附清蒸蟹方法） 香辣蟹怎么做]( "香辣蟹的做法 香辣蟹。（附清蒸蟹方法） 香辣蟹怎么做")
- “今天是正月十五中秋节，首先祝大家节日快乐，全家幸福。都说中秋河蟹肥，所以这次的食谱和河蟹有关系，当然啦，要是用大螃蟹就更好啦！~”食材明细主料河蟹（适量）辅料花椒（适量）朝天椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辣酱（适量）料酒（适量）醋（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）香辣蟹的做法步骤1、螃蟹处理...
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![豉香蟹怎么做-豉香蟹的做法]( "豉香蟹怎么做-豉香蟹的做法")
- “农历八月，是吃蟹的好时节。这时候的母蟹膏黄肉肥，味道鲜美。无论是蒸、炒、炸还是煮粥，都是有令人回味的鲜美味道。这次利用干豆豉的味道，做了这道豉香蟹，吃起来香辣咸鲜，一盘都不够吃哦。肥美的蟹膏，在淀粉的保护下，一点都没有浪费，真的是好做法、好味道。有喜欢吃的朋友，可以试...
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![干锅酱香蟹怎么做-干锅酱香蟹的做法]( "干锅酱香蟹怎么做-干锅酱香蟹的做法")
- 食材明细主料芹菜（一根）洋葱（一个）蟹（两只）胡萝卜（半只）山药（半只）长形红辣椒（两只）辅料鸡粉（半小勺）花椒（15-20粒）香菇肉酱（两匙）糖（半小勺）八角（2-4个）盐（一勺）蒜（一头）葱（一根）味精（半小勺）姜（3-5片）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅酱香蟹的做法步骤1、洗净材料；切好洋葱、芹菜、山药和葱花；剥好蒜...
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![干锅香辣蟹怎么做-干锅香辣蟹的做法]( "干锅香辣蟹怎么做-干锅香辣蟹的做法")
- “这个香辣蟹，味道超级棒，每一种食材都特别好吃，连大蒜洋葱都不逊色。此种方法可以做，干锅香辣虾，香辣牛蛙，香辣鸡杂，等等...”食材明细主料螃蟹（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）山药（适量）洋葱（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）牛肉豆豉酱（适量）料酒（适量）糖（适量）生抽（适...
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![焖锅香辣蟹怎么做-焖锅香辣蟹的做法]( "焖锅香辣蟹怎么做-焖锅香辣蟹的做法")
- “秋高气爽，正是吃螃蟹的时候。自己搞搞，便宜又实惠！”食材明细主料螃蟹（5只）辅料葱末（适量）蒜片（适量）姜片（适量）面粉（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖锅香辣蟹的做法步骤1、将买好的螃蟹洗刷干净，中间一分为二，在切口处沾干面粉待用。2、起油锅，油温7成热...
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![【十三香梭子蟹】 十三香梭子蟹怎么做-十三香梭子蟹的做法 浓鲜厚味一锅香]( "【十三香梭子蟹】 十三香梭子蟹怎么做-十三香梭子蟹的做法 浓鲜厚味一锅香")
- “十三香小龙虾、十三香小螃蟹估计都吃过吧，不过爱吃海鲜的人儿看过来，来一锅十三香梭子蟹，是不是很过瘾呢？！秋天是吃蟹的季节，对于我们这种爱吃蟹的人真是有福了，去年上过好几道关于蟹的菜了；今儿个换个吃法，来个更加重口味些的；十三香的调味料可以超市直接购买，不也不嫌麻烦的也可...
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味味甜
