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关于家常版老鸭粉丝汤怎么做的餐饮百科

家常版老鸭粉丝汤怎么做-家常版老鸭粉丝汤的做法
  • 家常版老鸭粉丝汤怎么做-家常版老鸭粉丝汤的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)青菜(适量)油面筋(适量)鸭血(适量)粉条(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只,一定要弄干净。杀鸭子那里弄得不干净。然后切块2、鸭子剁好,开锅烧热水。锅开鸭子焯...
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鸭血粉丝汤的做法 “一碗好汤”鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做
  • 鸭血粉丝汤的做法 “一碗好汤”鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料鸭血(100g)粉丝(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)辅料麻辣底料(20g)盐(1匙)味精(0.2匙)陈醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好2、煮好的粉丝立即放入冷水中冷却冲洗干净沥干水份备用3、鸭血和豆芽、小白...
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家常鸭血粉丝汤如何做简单又好吃
  • 家常鸭血粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭血:200g粉丝:50g豆腐泡:4粒鸭肠:50g辅料香葱花:5g香菜碎:10g盐:5g姜丝:5g白醋:1/2茶匙(2ml)白胡椒粉:3g具体步骤1.鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后,鸭血切成5cm的方丁,鸭肠切成2cm长的小节。2.鸭肠放入沸水中汆汤后捞出。...
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鸭血粉丝汤的做法 苏菜—鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做
  • 鸭血粉丝汤的做法 苏菜—鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做

  • “鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。”食材明细主料红薯粉丝(适量)鸭血(适量)鸭肫(适量)鸭肝(适量)辅料老鸭汤(适量)配料盐(适量)咖喱粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血粉丝汤的做法步骤1、准备好所需材料。2...
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简易版鸭血粉丝汤怎么做-简易版鸭血粉丝汤的做法
  • 简易版鸭血粉丝汤怎么做-简易版鸭血粉丝汤的做法

  • “鸭血粉丝汤以其口味平和、鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。今天做简易版的,算家常早餐咯”食材明细主料鸭汤(适量)鸭血(半个)金针菇(些许)菠菜(些许)鸡蛋(两枚)辅料生抽(一点)香油(几滴)鸡精(一点点)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)简易版鸭血粉丝汤的做法步骤1...
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老鸭粉丝汤(冬粉鸭)如何做简单又好吃
  • 老鸭粉丝汤(冬粉鸭)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭:半片龙口粉丝:4个辅料姜:大量料酒:少许胡椒粉:少许具体步骤1.半片鸭洗干净鸭肥把皮和脂肪剃下来免得汤油鸭肉剃下来与鸭架分开2.锅里加姜片花椒熬开下鸭架焯一下接着把剃下的鸭肉也放下去焯一下捞起焯的时...
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老鸭粉丝汤如何做简单又好吃
  • 老鸭粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭血:200鸭肠:100鸭胗:两个油豆腐:50粉丝:一把香菜:适量高汤:一碗辅料香醋:适量葱段:适量生抽:适量胡椒粉:适量姜丝:适量具体步骤1.先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适...
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老鸭粉丝汤的做法 【老鸭粉丝汤】---秦淮河畔夫子庙旁回味无穷 老鸭粉丝汤怎么做
牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做
  • 牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)香菜(适量)粉丝(适量)海鲜菇(适量)辅料水(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱,冷冻的,稍微晾一下,切成大块。锅里添水,煮沸2、水开放入切好的大块牛肉,然后可以放入料酒,也可以不放。焯水后捞出...
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家常菜鸭血粉丝汤如何做简单又好吃
  • 家常菜鸭血粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料粉丝:200鸭血:250鸭肠:100鸭心:100辅料油:适量胡椒粉:适量生菜:适量鸡精:适量盐:适量葱:适量油豆泡:适量具体步骤1.食材准备好2.锅内放油,放入葱炒香3.放入鸭血翻炒4.加入一大碗清水煮开5.粉丝用清水泡软6.水开后...
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鸭汤粉丝煲的做法 鸭架汤再变——鸭汤粉丝煲 鸭汤粉丝煲怎么做
  • 鸭汤粉丝煲的做法 鸭架汤再变——鸭汤粉丝煲 鸭汤粉丝煲怎么做

  • “一锅鸭架汤多种吃法,变着花样来,给烦闷的生活增点新奇”食材明细主料鸭架汤(适量)粉丝(约50克)辅料胡椒粉(少许)鱼丸(两粒)香菜(适量)盐(少许)蟹棒(三个)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭汤粉丝煲的做法步骤1、提前调好的鸭架汤,具体做法已上传,可以自主点击观看2、粉丝用了一个小个的...
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家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法
  • 家常粉丝丸子汤怎么做-家常粉丝丸子汤的做法

  • “看着不太好看,味道吃起来很大众口味,很好吃”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料香菜末(葱花)鸡蛋(淀粉)鸡精(酱油)盐(虾米)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪肉陷加入香菜末,葱末,几滴酱油,一个鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,食用油搅拌备用2、烧开水适量的加入盐,把...
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鸭哥老鸭粉丝汤中餐加盟流程
  • 鸭哥老鸭粉丝汤中餐加盟流程

  • 民以食为天,凡是吃食,在什么时候都是一种刚需,尤其在市场经济不景气的今天,很多勇于创新的年轻人都不愿墨守成规的朝九晚五,而是自主创业,其中餐饮基本是主流了,其中让人流连忘返的就是老鸭粉丝汤了。老鸭粉丝汤是南京的特色名吃,属金陵小吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。而鸭...
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粉丝老鸭汤怎么做-粉丝老鸭汤的做法
  • 粉丝老鸭汤怎么做-粉丝老鸭汤的做法

  • 食材明细主料老鸭(适量)粉丝(适量)辅料香菜(适量)配料精盐(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉丝老鸭汤的做法步骤1、备好老鸭。2、切块。3、老鸭切块放进电压锅里,加适量的清水,姜片高压20分钟。4、煲好的老鸭汤。5、备好粉丝。6、备好香菜。7、煲好的老...
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老鸭粉丝汤怎么做-老鸭粉丝汤的做法
  • 老鸭粉丝汤怎么做-老鸭粉丝汤的做法

  • “老鸭粉丝汤由上海著名小吃鸭血粉丝汤演变而来,自诞生之日起,就深入食客之心,你知道吗,吃烤鸭的剩鸭架稍一加工就可以做出完美的老鸭粉丝汤。”食材明细主料烤鸭鸭架(1只)红薯粉丝(适量)辅料成品香辣卤鸭杂(适量)配料盐(适量)味精(适量)香菜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老鸭...
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鸭血粉丝汤的做法 #御寒美食#鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做
  • 鸭血粉丝汤的做法 #御寒美食#鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做

  • “很爱喝鸭血粉丝汤,特别是天冷的时候喝一碗,浑身暖暖的;吃过多吃之后,也开始研究自己做,用鸭血捯饬了一个快手的粉丝汤,十分钟就能喝上;”食材明细主料鸭血(400克)粉丝(100克)绿豆芽(100克)辅料高汤(适量)盐(适量)葱花(少许)姜(适量)料酒(适量)油辣子(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血...
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家常鸭腿粉丝汤如何做简单又好吃
  • 家常鸭腿粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭腿:一个粉丝:一把白萝卜:一个辅料大葱(葱白):半根姜:三片盐:少许白胡椒粉:一克具体步骤1.1.将鸭腿切小块,用热水焯过,捞出备用。2.2.锅中放油,将鸭块炒至表皮金黄,控油出锅。3.3.锅中留油,爆香葱白姜片。4.4.将鸭...
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老鸭粉丝汤利润大吗
  • 老鸭粉丝汤利润大吗

  • 鸭血粉丝汤是非常出名的小吃,鸭血粉丝汤,主要是由鸭的一系列等加入鸭汤和粉丝,香菜,豆腐泡组成,其中根据南北不同群众的口味会适当的加上辅料,干料或者辣椒油等,风味相当独特,香飘四里,很多人第一次吃到鸭血粉丝汤都会不由感叹这些不是很起眼的东西加在一起既然会如此美味。那么,老...
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老鸭汤米粉怎么做-老鸭汤米粉的做法
  • 老鸭汤米粉怎么做-老鸭汤米粉的做法

  • “汤汁浓郁,米粉筋道,来上一碗棒极了!”食材明细主料老鸭汤(适量)米粉(适量)香菇(适量)葱(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老鸭汤米粉的做法步骤1、米粉用温水浸泡半小时2、香菇泡发好,撕成小块,葱切成末备用3、老鸭汤适量4、把香菇放入鸭汤中,烧开后转中火煮十五分钟...
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游子老鸭粉丝汤怎么加盟
  • 游子老鸭粉丝汤怎么加盟

  • 游子老鸭粉丝汤的人气一直都是很高的,游子老鸭粉丝汤的加盟店已经走遍了中国的大街小巷,该品牌有着自己独家的工艺,做出来的粉丝汤非常好喝,而且绝对的卫生健康。那么游子老鸭粉丝汤怎么加盟呢?接下来就让小编为大家详细介绍一下吧。游子老鸭粉丝汤怎么加盟1.投资者如有意向...
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鸭血粉丝汤(家庭版)如何做简单又好吃
  • 鸭血粉丝汤(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭血:100油豆皮:30粉丝:50木耳:50辅料蒜苗:适量香油:适量盐:适量牛肉汤:适量具体步骤1.原料2.锅中放水,锅有一次被烧干了,变成这个惨样,还在为我服务3.加牛肉汤,烧开4.放入,鸭血等5.蒜苗洗净切末6.出锅前滴点香油...
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家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法
  • 家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(500克)辅料粉丝(葱花)原味(口味)未知(难度)家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净,用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填入适量的水,将擦的萝卜丝放入锅中。5、萝卜丝煮熟后,加入...
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老鸭粉丝煲怎么做-老鸭粉丝煲的做法
  • 老鸭粉丝煲怎么做-老鸭粉丝煲的做法

  • 食材明细主料鸭(半只)辅料粉丝(2两)香菜(适量)香菇(适量)配料姜(适量)葱(适量)红枣(3个)黄酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老鸭粉丝煲的做法步骤1、鸭子洗净切块。2、放水中,水开后氽2分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净。3、换砂锅,放入鸭子。4、放入泡...
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自制鸭血粉丝汤的做法 家庭自制鸭血粉丝汤 自制鸭血粉丝汤怎么做
  • 自制鸭血粉丝汤的做法 家庭自制鸭血粉丝汤 自制鸭血粉丝汤怎么做

  • “鸭血粉丝汤是一道传统南京小吃自己在家做起来也很方便是一道很不错的美食呢~”食材明细主料油豆腐果(适量)鸭血(适量)粉丝(适量)辅料鸭汤(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)榨菜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)辣油(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制鸭血粉丝汤的做法步骤1、将豆...
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游子老鸭粉丝汤加盟哪家正宗?
  • 游子老鸭粉丝汤加盟哪家正宗?

  • 餐饮提问:游子老鸭粉丝汤加盟哪家正宗?小肥仔i回答:个人感觉这个品牌太多,至于怎么选择还在于各人,在我资深吃货看来,目前口味做的比较突出的也没几个,个人认为妯娌老鸭粉丝汤、金淮老鸭粉丝汤、回味鸭血粉丝汤这个三家的不错,口味在市场上应该是很有竞争力的。当然还在于个人的...
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