- 食材明细主料高筋面粉(250g)南瓜泥(80g)鸡蛋(1个)水(30g)奶粉(10g)细砂糖(50g)酵母(3g)盐(2g)辅料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皮卡丘面包的做法步骤1、除黄油所有食材揉成面团2、加入黄油揉至出膜,我没有面包机用手揉的,用摔面的方法比较轻松快捷3、盖上保鲜膜放温暖处发酵至...
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- “在所有LINEFRIENDS卡通角色中我最喜欢莎莉鸡了,因为它跟我一样单纯又性子急啊,哈哈。”食材明细面包体高筋面粉(210g)低筋面粉(90g)老南瓜(110g)全蛋液(65g)水(85g)盐(3g)细砂糖(51g)表面装饰黑加仑葡萄干(20g)RIO鸡尾酒(30g(柠檬朗姆味))高筋面粉(60g)黄油(21g)干酵母(4.5g)红色色素(2滴)甜味(口味)烤(...
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- “六一快到了,做个卡通的小面包吧,汤种的柔软加上可爱的造型相信小盆友们都会喜欢上它。”食材明细主面团高筋面粉(100克)低筋面粉(15克)奶粉(5克)白糖(15克)全蛋液(25克)牛奶(12克)鲜酵母(4.5克)盐(1克)黄油(10克)酥皮黄油(50克)糖粉(40克)全蛋液(30克)奶粉(10克)低筋面粉(55克)色素(适量(色粉/果蔬粉))汤...
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- 食材明细主料藜麦(50g)河套雪花粉(280g)葡萄干(若干)香肠(3根)辅料水(160ml)蛋液(2大勺)糖(20g)炼乳(1大勺)盐(1/4小勺)酵母(1+1/2小勺)黄油(30克)奶油栗子酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)藜麦卡通面包的做法步骤1、将水、蛋液、盐、糖、炼乳、面粉依次加入面包机内,最后加入酵母。2、面...
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- “没用黄油,用的是猪油。配方可以减半做。味道好吃停不下来。”食材明细主料鸡蛋(40g)牛奶(120g)面粉(300g)雀巢咖啡粉(13g)白砂糖(60g)盐(2g)酵母(4g)辅料猪油(6g)紫薯泥(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)摩卡小面包的做法步骤1、大碗放入鸡蛋液40克加牛奶120克加面粉300克加咖啡粉13...
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- 食材明细面团材料高筋面粉(300克)全蛋液(30克)水(160克)盐(3克)干酵母(3克)细砂糖(25克)速溶咖啡粉(5克)黄油(20克)奶酥馅材料黄油(45克)糖粉(40克)可可粉(5克)奶粉(55克)全蛋液(12克)盐(少许)表面装饰全蛋液(适量)奥利奥碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)摩卡奶酥面包的做法步骤1、材料备齐,黄...
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- “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白糖(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小面包...
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- “冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的做法步骤1、将黄油除外所有材料称重后,放UKOEOU8厨师机...
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- 食材明细主料冷饭(100克)鸡蛋(2个)豌豆(100克)青椒(250克)杏鲍菇(85克)辅料海苔(适量)番茄沙司(适量)芝士片(适量)配料盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮卡丘蛋皮盖饭的做法步骤1、杏鲍菇切成丁2、豌豆放小锅里煮熟3、青椒切成丁4、煎锅加少许油烧至7成...
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- “做了佛卡夏面包,好玩,表面可随意放喜欢的东西组成图,冰箱中有的放里了。底很脆好吃,闺女说是带图案的披萨。百度了下,佛卡夏面包是源自意大利的一种著名扁平面包,吃起来和披萨底有点像,通常上方会撒上各式香草和橄榄油,更花哨一点的会加上洋葱,芝士和各种熏肉进行烤制。通常佛卡...
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- “比卡丘的造型并不难,做出来后把家人都给萌翻了,简直太可爱了,脸和耳朵都是南瓜粉调的黄色,黑色的是竹炭粉,红色的是草莓粉,全是纯天然色素,孩子多吃也不担心。口感香甜暄软,孩子特别喜欢吃,既满足了孩子的要求还满足了自己的童心,是不是很棒呢?”食材明细主料面粉(200克)牛奶(120克)干...
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- 食材明细主料全麦(100g)高精粉(150g)辅料黄油(40g)酵母(5g)核桃(40g)红糖(30g)鸡蛋(50g)牛奶(110g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原麦山丘面包的做法步骤1、将高精粉、全麦面粉、红糖、酵母粉、牛奶、鸡蛋,倒入厨师机,揉面十五分钟。2、揉至表面光滑,放入融化好的黄油。进行揉面,直到出...
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- “总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细主面团高筋面粉(150g)水(70g)细砂糖(15g)奶粉(18g)盐(2g)黄油(12g)椰蓉(适量)汤种高筋面粉(25g)开水(75g)欧克皮高筋面粉(20g)低筋面粉(15g)黄油...
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- 食材明细主料中筋面粉(150克)黄心番薯(半个)辅料快速酵母粉(适量)水(适量)可可粉(适量)红萝卜(一小片)沙拉酱(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸包版皮卡丘的做法步骤1、番薯蒸熟后去皮,放凉后装在保鲜袋里用擀面棍压成泥待用2、快速酵母粉用少许温水化开后倒进中...
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- “记录生活的点点滴滴,从美食开始,自从玩烘焙后,看到外面有好吃的都想着研究能否自己做出来,正是因为这份对美食的执着,才有内容与大伙分享。好啦,感慨的事咱不唠叨,说说今天的面包吧,里面是包的卡仕达酱,我最爱的一种馅料之一,它无论是搭配泡芙还是面包,都是一样的绝配!作为卡仕达酱...
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- “皮卡丘是一只矮矮胖胖圆乎乎的神奇宝贝,全身的皮毛都是黄色的。小姿超级爱他。最近看了木下的视频介绍的就是皮卡丘饭团,于是今天也做了一个,造型不是很像,不过很受大侄子的喜欢。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何...
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- 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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- “卡卡妈超爱吃的一道小菜,热吃凉吃均可。。。。这次添加了一些炒黄豆,味道很好哦”食材明细主料尖椒(适量)辅料炒黄豆(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒洗净切断直接放入炒锅小火煎烤,不要油的哦2、煎成这个样子...
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- 食材明细主料中筋面粉(500g左右(T65小麦粉))净水(适量)辅料酵母(5g)盐(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)波尔卡面包的做法步骤1、准备好所有材料和工具。2、秤好小麦粉、盐;另外用100克水溶解酵母。3、加入溶解好的酵母液后,边加水边揉,揉成光滑的面团。不要一次性加很多水,注意观...
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- “唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻瓜面包),轻轻松松就能又松又软又香气四溢,糖、盐、黄油自己控制,最重要的是做一个够三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉汤,真是不错的主食呀!这次用了锅烤的方法,整只...
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- “这是一款特别柔软的面包,加了自制的卡仕达馅料,味道香甜可口。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(20克)黄油(20克)卡仕达酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡仕达面包的做法步骤1、将除黄油外的所有原料投入面包机,揉成光滑面...
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- “花点心思将可爱的皮卡丘放在早餐面包片上,会不会很给家人一个惊喜呀?今天就和大家分享一个芝士皮卡丘面包片的做法。将切片芝士放在面包片上略烤过以后再吃是在我们家比较常见的一种吃法。芝士一般我选择车达芝士,烤过以后的味道和面包很搭,其他芝士也可以,只要是那种烤...
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- “迎新年卡通福猴来拜年咯。孙悟空的故事吸引无数的儿童。尤其是金箍棒变化无穷的魅力。猴子的传说家喻户晓,深得我家宝贝的喜欢,特给宝贝们做一款卡通猴子面包。”食材明细主料高筋粉(500g)鸡蛋(一个)辅料牛奶(180ML)黄油(40g)绵白糖(60g)酵母粉(5g)紫薯泥(适量)盐(1G)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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- “小虾米一直喜欢和面面打交道.但由于高中学习压力大,没能好好搞烘焙~现在高考完啦,虾米在静静等待高考成绩的同时,也能学习大家的拿手好菜了.希望大家多多提点,支持~”食材明细主料高筋面粉(186g)辅料蛋黄(适量)黄油(适量)配料糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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- “活泼可爱的皮卡丘和永不言放弃的小智,是一代人的美好童年回忆。把萌萌的皮卡丘,做成香甜的法式马卡龙,香酥的外壳,软糯湿润的内芯,轻松收服大人孩子的心,赶快来试试吧。马卡龙:杏仁粉70克,糖粉70克,蛋白60克,蛋白粉2克(可不放),甘汁园细砂糖50克,食用色素(黄色)几滴。装饰:黑白巧克力各...
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