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关于法式蒜蓉面包的最正宗做法的餐饮百科

法式蒜蓉面包怎么做-法式蒜蓉面包的做法
  • 法式蒜蓉面包怎么做-法式蒜蓉面包的做法

  • 食材明细面团糖(5g)盐(8g)酵母(8g)水(300g)高筋面粉(500g)表面青椒(2个)盐(1g)蒜蓉(6粒)黄油(50g)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式蒜蓉面包的做法步骤1、把面团的材料全部混合和成面团2、因为本人较懒所以就直接放面包机,30分钟搅拌后发酵一小时3、发酵至2.5倍大4、取出排气后均匀分成...
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椰蓉老式面包怎么做-椰蓉老式面包的做法
  • 椰蓉老式面包怎么做-椰蓉老式面包的做法

  • “感冒半个月今天总算是见好了,也有胃口了,想吃面包,所以做了这款老式椰蓉面包。”食材明细中种高粉(150克)糖(12克)水(120克)酵母(4克)主面团高粉(150克)水(33克)全蛋(39克)油(20克)糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉老式面包的做法步骤1、中种材料混合均匀,放冰箱冷藏发酵2、发...
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蒜蓉面包怎么做-蒜蓉面包的做法
  • 蒜蓉面包怎么做-蒜蓉面包的做法

  • “对于面包已成为我的早餐主食。”食材明细主料老面(50克)高筋面粉(280克)辅料鸡蛋(1只)酵母(4克)猪油(1勺)面包改良剂(10克)白砂糖(5克)食盐(1克)蒜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)蒜蓉面包的做法步骤1、准备老面,高筋面粉,牛奶,鸡蛋,黄油,白砂糖,食盐。2、将所有的材料除黄油外放入面包机,启动揉...
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蒜蓉面包的做法 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包 蒜蓉面包怎么做
  • 蒜蓉面包的做法 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包 蒜蓉面包怎么做

  • 食材明细主料黄油(30克)高粉(250克)吉士粉(15克)辅料大蒜(4瓣)蜂蜜(2勺)鸡蛋(25克)酵母(4克)黄油(20克)水(130克)配料白糖(20克)盐(5克)蒜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜蓉面包的做法步骤1、准备材料。2、将黄油放到微波炉中高火加热2分钟,蒜去皮切成末。3、将三者混合搅拌均匀备用。4、准...
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芝麻椰蓉花式面包怎么做-芝麻椰蓉花式面包的做法
  • 芝麻椰蓉花式面包怎么做-芝麻椰蓉花式面包的做法

  • “早餐换着花样就是故事,面包换着花样就是美味,这款面包只加了芝麻和椰蓉,更适合老年人,营养早餐,常吃不腻。希望烘焙之路越走越远!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g)色拉油(40g)白糖(40g)蛋液(40g)辅料盐(2g)酵母(3g)白芝麻(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻椰蓉花式面...
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生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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蒜蓉黄油面包怎么做-蒜蓉黄油面包的做法
  • 蒜蓉黄油面包怎么做-蒜蓉黄油面包的做法

  • “外脆内软的面包片,正餐早餐都相宜。”食材明细主料法棍(1条)辅料有盐黄油(50g)蒜(4瓣)盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄油面包的做法步骤1、黄油软化。2、蒜去皮,用压蒜器压成泥。3、黄油和蒜泥,少许盐拌匀。4、面包斜刀切1寸的厚片。5、两面抹上蒜泥黄油。6、全部...
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莲蓉花式面包怎么做-莲蓉花式面包的做法
  • 莲蓉花式面包怎么做-莲蓉花式面包的做法

  • “一块面团,经过一揉一捏、一折一编,即能变幻出无数的形状、无数的味道,一款花样新颖的面包,令人食欲大增、回味无穷。”食材明细主料高筋面粉(500克)玉米油(50克)鸡蛋(2个)白糖(60克)盐(4克)酵母(5克)牛奶(260克)辅料莲蓉馅(150克)全蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓉花...
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蒜蓉花朵面包怎么做-蒜蓉花朵面包的做法
  • 蒜蓉花朵面包怎么做-蒜蓉花朵面包的做法

  • “此款面包无需揉出膜,烘烤之后出炉蒜香味满屋飘香。”食材明细面包胚:高筋面粉(300克)酵母(4克)白砂糖(20克)黄油(15克)食盐(3克)蒜蓉馅料:黄油(50克)大蒜(1头)食盐(10克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒜蓉花朵面包的做法步骤1、各种材料入面包桶揉成表面光滑的面团。2、盖保鲜膜发酵至...
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花式莲蓉面包怎么做-花式莲蓉面包的做法
  • 花式莲蓉面包怎么做-花式莲蓉面包的做法

  • “最近好多朋友开始做月饼,家里有一袋十斤的月饼馅。今天做面包吃,尝试一下,结果出乎意料呀!加入都很喜欢,漂亮美味的面包。”食材明细主料面团(1块)辅料莲蓉馅(15个)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式莲蓉面包的做法步骤1、莲蓉馅料15个,每个30g.2、发酵...
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蒜蓉面包片怎么做-蒜蓉面包片的做法
  • 蒜蓉面包片怎么做-蒜蓉面包片的做法

  • 食材明细主料面包片(适量)辅料黄油(适量)蒜末(适量)法香(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉面包片的做法步骤1、面包片对半切开2、切蒜末3、面包片上均匀抹上黄油4、撒上蒜末和法香5、230度,5分钟,面包片呈金黄色即可...
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法式蒜香面包片怎么做-法式蒜香面包片的做法
  • 法式蒜香面包片怎么做-法式蒜香面包片的做法

  • “做了几个不带馅的小面包,老公和孩子都不太爱吃,让我加点料,那就加点沙拉酱和蒜蓉吧。”食材明细主料小面包(1个)法式沙拉酱(30克)蒜米(20克)葱花(适量)辅料小苏打(1克)蒜香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)法式蒜香面包片的做法步骤1、准备好食材和份量。2、小面包切成1厘米厚的片状,...
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香葱蒜蓉面包怎么做-香葱蒜蓉面包的做法
  • 香葱蒜蓉面包怎么做-香葱蒜蓉面包的做法

  • “我是面包控拜托不了面包的诱惑。昨晚,我撸了一款香葱蒜蓉面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)白砂糖(10克)鸡蛋(1个)酵母(5克)食盐(2克)牛奶(140克)黄油(20克)蒜蓉泥:有盐黄油(10克)蒜蓉(20克)香葱(10克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱蒜蓉面包的做法步骤1、除黄油外,各种...
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花式椰蓉面包怎么做-花式椰蓉面包的做法
  • 花式椰蓉面包怎么做-花式椰蓉面包的做法

  • “今天这款面包是经常做的一个方子,是我家宝宝怎么也吃不够的面包。今天是宝宝生日,一边做着别的,一边做着这个面包,也许是由于非常熟练吧,做出来的成品真是太好了,不管是外观还是颜色,都非常漂亮,最重要的是味道那是真的超级棒,宝宝一口一个“香”字地说着,真的让人非常有成就感。...
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蒜蓉虾配香蒜面包的做法 三步快烹手剥蒜蓉虾配香蒜面包 蒜蓉虾配香蒜面包怎么做
蒜香法式面包怎么做-蒜香法式面包的做法
  • 蒜香法式面包怎么做-蒜香法式面包的做法

  • “近来,做咸味面包变得多起来。昨晚,我做了一款蒜蓉法式面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)白砂糖(20克)鸡蛋(1个)酵母(4克)牛奶(130克)食盐(2克)黄油(20克)辅料黄油(10克(蒜蓉馅料用))葱花(适量)蒜蓉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香法式面包的做法步骤1、所有材料放入...
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正宗美式意大利面的做法 正宗美式意大利面(改良版) 正宗美式意大利面怎么做
  • 正宗美式意大利面的做法 正宗美式意大利面(改良版) 正宗美式意大利面怎么做

  • “我的意大利面以前是没放青椒,今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面(150g)辅料黄油(适量)番茄(2个)洋葱(1个)青椒(4颗)蕃茄酱(125g)黑胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗美式意大利面的做法步骤1、番茄...
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最爱老式面包怎么做-最爱老式面包的做法
  • 最爱老式面包怎么做-最爱老式面包的做法

  • “爱和自由的老式面包,大家再熟悉不过,玩烘焙的美食家们应该跟我一样也做了无数回,百吃不厌。今天我发菜谱是因为我终于能非常熟练的做好它了,从材料到过程都已烙印在我的脑子里了。”食材明细酵种用料高筋面包粉(210克)低筋面粉(90克)细砂糖(24克)即发干酵母(6克)水(240克)主面团高筋...
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蒜蓉烤面包怎么做-蒜蓉烤面包的做法
  • 蒜蓉烤面包怎么做-蒜蓉烤面包的做法

  • 食材明细主料面包(适量)蒜末(适量)辅料马苏里拉奶酪丝(适量)番茄沙司(适量)盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉烤面包的做法步骤1、面包是前天做牛奶餐包时顺便做的,随意整成长形的。2、将面包斜切片,抹上蒜末(加过盐)、番茄沙司,再撒上马苏里拉奶酪丝。3、烤箱预热220度,上层...
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正宗苏式熏鱼怎么做-正宗苏式熏鱼的做法
  • 正宗苏式熏鱼怎么做-正宗苏式熏鱼的做法

  • “数年前去苏州,吃到了当地的爆鱼面,正是由苏式熏鱼作为主要做成,回来后总是想着那个味道,正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法,果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块(1000g)绍兴花雕(250ml)白砂糖(250g)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐...
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迷迭香蒜蓉面包片怎么做-迷迭香蒜蓉面包片的做法
  • 迷迭香蒜蓉面包片怎么做-迷迭香蒜蓉面包片的做法

  • “烤了汤种软包,然后用它切片,涂抹迷迭香蒜蓉酱再烤成面包干,味道是棒棒的。这个也算是一个健康又美味的面包干,烤了那么多,一顿就被俺家人吃光啦。”食材明细主料高筋粉(400g)中筋粉(100g)牛奶(135g)冰糖粉(50g)盐(4g)酵母粉(5g)鸡蛋(60g)汤种(170g)黄油(45g)辅料蒜蓉酱料(1份)蒜香(口味)烘焙(工艺)数...
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正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法
  • 正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法

  • “奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶(四包)辅料牛奶(150克)淡奶(100克)炼乳(一汤勺)水(200克)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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椰蓉花式面包怎么做-椰蓉花式面包的做法
  • 椰蓉花式面包怎么做-椰蓉花式面包的做法

  • “早餐包子油条靠边站,这面包外表金黄酥脆,椰香四溢,层层叠叠,撕一片绵软拉丝,咬一口唇齿留香,端上桌全家人抢着吃,怎么吃都不会腻,真解馋!”食材明细主料日式吐司粉(300g)简醇酸奶(150g)蛋液(40g)白糖(20g)色拉油(35g)酵母(3g)盐(2g)馅料椰蓉(70g)蛋液(25g)椰子油(25g)简醇酸奶(25g)白糖(20g)甜味(口味)烤(工...
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正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法
  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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