- “黑木耳是低热量食物,含有的脂肪含量非常低,但是却含有大量的碳水化合物、纤维素和胡萝卜素。摄入人体之后可以有效的促进新陈代谢,加速肠道蠕动,起到降低血压、降低血脂的作用。所以夏日减脂,多吃凉拌木耳,爽口又不胖。”食材明细主料小米椒(一个)香菜(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)生...
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- 食材明细主料干木耳(适量)辅料泡山椒(适量)小红椒(适量)杭椒(适量)白芹菜(适量)香菜(适量)配料鸡精(适量)芝麻香油(适量)李锦记凉拌汁(适量)白糖(适量)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野山椒拌木耳的做法步骤1、泡山椒小红椒杭椒全部剪成小粒状倒入适量的泡山椒水制成碗汁备用。2、芝麻香油...
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- “酸辣,爽口,下饭小菜。”食材明细主料木耳(适量)香菜(适量)葱白(适量)美人椒(一个)辅料小米椒(2个可选)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱白香菜拌木耳的做法步骤1、泡发的木耳焯一下水。2、洗净备用。3、香菜,葱白,美人椒。4、葱白和美人椒切丝,美人...
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- “木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;...
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- “香菜香气独特,配上黑木耳,营养丰富,简单易做。”食材明细主料黑木耳(适量)香菜(适量)辅料红椒丝(适量)香油(适量)生抽(适量)盐(适量)米醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌黑木耳的做法步骤1、嫩香菜和黑木耳适量。2、香菜切二指长段。3、红椒切细丝。4、生抽,米醋,盐,香油调味...
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- “凉拌木耳清爽适口,营养丰富,是一道深受大家喜爱的家常凉菜,尤其适宜夏季食用。”食材明细主料黑木耳(150克)辅料蒜(6瓣)辣椒油(适量)小米椒(4个)香菜(1棵)盐(3克)白砂糖(5克)米醋(30毫升)辣椒油植物油(120克)白芝麻(1克)盐(适量)花椒(1克)干辣椒(5克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌木耳的做法...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料香菜(适量)木耳(适量)虾仁(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳拌虾仁的做法步骤1、虾去壳,去虾线,洗净。2、适量盐,白胡椒粉,淀粉。3、抓匀腌一会儿。4、泡发的木耳焯水,捞...
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- “简单又好吃的凉拌菜,减脂瘦身。”食材明细主料小白菜(6颗)木耳(适量)辅料小葱(1颗)大蒜(3粒)调料干辣椒段(适量)花椒粒(适量)盐(半勺)白糖(少许)白芝麻(1小勺)生抽(1勺)凉拌醋(2勺)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)香油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜拌木耳的做法步骤1、木耳提前洗...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒(适量)香菜(适量)白菜芯(适量)葱白(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒香菜拌白菜芯的做法步骤1、白菜芯适量。2、纵切成丝。3、洗净纹碗里。4、香切长段。5、小米椒,葱白。6、香菜,小米椒,葱白放碗里...
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- “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料小米椒(3个)蒜苔(适量)木耳(适量)调料玉米油(适量)花椒(几粒)姜蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒蒜苔炒木耳的做法步骤1、蒜苔切段。2、泡发的木耳。3、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。4、木耳,蒜苔,小米椒倒进去。5、翻炒几...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料小白菜(适量)木耳(适量)虾(适量)辅料小米椒(半个)蒜蓉(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜木耳拌虾仁的做法步骤1、虾去壳,去虾线,洗一下,切成小段。2、泡发焯过水的木耳。3、锅里适量水烧开,虾仁放入...
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- 食材明细主料豆腐皮(1张)香菜(50g)黑木耳(20g)辅料蒜瓣(3个)生抽(2勺)糖(1小勺)盐(1小勺)辣椒油(2勺)香油(2勺)花生米(适量)玉米油(适量)干辣椒(3个)白芝麻(1小把)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳拌干丝的做法步骤1、准备好所有食材:豆腐皮清水洗净,焯水3分钟捞出。黑朩耳温水泡发,焯水3分钟...
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- “爽口小菜行有一席之地,下酒佐餐,方便美味!”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)西兰花(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹木耳小拌菜的做法步骤1、西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿,冲洗干净备用2、木耳和腐竹提前浸泡...
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- 食材明细主料干木耳(适量)香菜(适量)辅料大蒜头(适量)米椒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菜拌木耳的做法步骤1、准备好干木耳,提前泡发,沥干水分。2、香菜、大蒜头、米椒,切碎。3、起锅烧水。4、水开后,倒入木耳,再次煮开。...
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- “在市场上的洋葱一般有三种,紫皮、黄皮和白皮洋葱,而我们今天准备做凉拌菜,那到底该选哪一种呢?紫洋葱清脆口感佳,辛味较明显,适合做成生菜沙拉;白洋葱含水份和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,适合烘烤或炖煮;黄洋葱有独特的辛香味,但甜味重于红洋葱,它可以用来炒食...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料小白菜(适量)木耳(适量)海参(2个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜木耳拌海参的做法步骤1、小白菜洗净切小段。2、开水焯熟,捞出过凉水,轻轻攥一下水份备用。3、泡发的海参也焯一下水过凉。4、...
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- “今天我家的另一位去自留地里带回一袋菠菜,自己种的,无污染,纯绿色的,马上吃,别放着烂掉浪费了,正好家里有泡发的木耳,做个凉拌菜大家都喜欢吃何乐而不为呢。”食材明细主料菠菜(300克)木耳(100克)辅料大蒜(1头)味极鲜酱油(适量)米醋(适量)蚝油(适量)食盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(...
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- “我家的凉拌鸭胗,是以卤制好的鸭胗为主料,加入了黑木耳、香菜,再拌入蒜末、味极鲜、醋和芝麻香油等配料混合而成。这几样超有营养的食材搭配在一起,可以说是一道名副其实的养生凉拌菜了。它还可是一道下酒菜,也是炎热天气消暑的美味凉菜,每次只要有朋友来到访,餐桌上肯定会出现...
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- “黑木耳的营养价值非常大,其中的一个重要作用就是黑木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。黑木耳也最适合节后清肠减肥食用,同时...
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- “很久没吃木耳了,妈妈说要时常在菜里、汤里放点黑木耳,好处多得很。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为‘中餐中的黑色瑰宝’。木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡...
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- “常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分...
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- “在盛夏来临之际,吃货们的食欲会有所减退,吃啥都没胃口。如果来上这样的一盘凉拌木耳你还会拒绝…?凉拌木耳的最佳搭配也就是香菜和花生米,再淋上调味汁,清香可口,酸辣开胃,吃起来非常凉爽。吃上一次,一定会忘不了。”食材明细主料干木耳(适量)香菜(一至两颗)花生米(适量)红辣椒(3个)辅...
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- “清新爽口的凉拌菜,是小伙伴们最早吃完的那一盘”食材明细主料芹菜(适量)黑木耳(适量)青蒜(一根)辅料盐(少许)生抽(少许)醋(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳拌芹菜的做法步骤1、芹菜切丝入开水锅焯熟,捞出入凉开水中备用2、黑木耳提前一晚泡发3、泡发好的黑木耳入开水锅焯...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料干木耳:适量辅料姜:少许香菜:少许盐:适量醋:少许味精:少许美极鲜:少许蒸鱼豉油:少许芥末油:少许具体步骤1.干木耳泡发(我用了温热水,发的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡发后撕成小块,备用。(我的木耳是处理好的...
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- “木耳,菠菜,芝麻都是补铁好食材,这道凉拌菜,取材方便,制作简单,吃起来味道不错爽口,鲜香,解腻。可作为节日餐桌上解腻菜。据说水果早上吃是金,中午是银,晚上是铜。苹果具有一日一苹果,医生远离我的功效,所以我摆了一圈苹果放在盘边,增加了美感,又达到了营养需求。”食材明细主料菠菜(25...
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