![嘎鱼雪菜豆腐怎么做-嘎鱼雪菜豆腐的做法]( "嘎鱼雪菜豆腐怎么做-嘎鱼雪菜豆腐的做法")
- “嘎鱼有很多叫法，也有叫黄辣丁，黄鸭叫的。在天津叫嘎鱼，非常鲜美，一定吃鲜活的才行。嘎鱼一般没有太大的，日前去市场看见嘎鱼真不小，得有七八两一条，买了三条。真不便宜啊！嘎鱼背上的刺非常硬，不好收拾。所以我让商家给宰杀收拾干净了。”食材明细主料嘎鱼（适量）辅料豆腐（适量）雪里蕻...
- 7589
![雪菜豆腐面怎么做-雪菜豆腐面的做法]( "雪菜豆腐面怎么做-雪菜豆腐面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）泡菜（适量）豆腐（一块）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜豆腐面的做法步骤1、准备材料。2、豆腐入锅煎。3、煎至两面偏黄。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入泡菜煸炒，倒入豆腐煸炒。5、加入适量清水，加入面条，大火煮5分钟，最后调入少许盐。6、...
- 18007
![雪菜烧豆腐怎么做-雪菜烧豆腐的做法]( "雪菜烧豆腐怎么做-雪菜烧豆腐的做法")
- “雪菜烧豆腐，食材简单，其滋味鲜美，营养丰富，特别适合秋冬食用！”食材明细主料雪菜（150g（雪里蕻））辅料豆腐（300g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块加盐焯水，增加韧性2、雪菜洗净切碎，葱蒜备好3、锅中放油，下葱蒜煸炒4、下入雪菜炒香5、放入豆腐，轻轻的...
- 16188
![嘎牙子鱼豆腐汤怎么做-嘎牙子鱼豆腐汤的做法]( "嘎牙子鱼豆腐汤怎么做-嘎牙子鱼豆腐汤的做法")
- “嘎牙子鱼豆腐汤，肉质细嫩，味道鲜美，天冷多喝这鱼汤，放到过年的餐桌上也特别受欢迎，隔三差五炖一锅，暖胃滋补不胖人，太鲜了！”食材明细主料嘎牙子鱼（1条）豆腐（半块）辅料橄榄油（适量）味达美臻品料酒（1勺）六月鲜轻盐昆布酱油（1.5勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半...
- 10861
![嘎鱼版酸菜鱼怎么做-嘎鱼版酸菜鱼的做法]( "嘎鱼版酸菜鱼怎么做-嘎鱼版酸菜鱼的做法")
- “酸菜鱼一般选用草鱼、黑鱼，可是两口人吃的话，就要分两次。所以，这次用没什么鱼刺的嘎鱼来做酸菜鱼。”食材明细主料嘎鱼（600克）酸菜（200克）冻豆腐（300克）辅料色拉油（5勺）大蒜（5只）葱（1个）姜（1个）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嘎鱼版酸菜鱼的做法步骤1、把鱼腌上2、酸菜切丝。买来的...
- 7806
![雪菜豆腐黄鱼汤如何做简单又好吃]( "雪菜豆腐黄鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：400小黄鱼：350雪菜：50辅料料酒：30油：50生姜：10小葱：5具体步骤1.黄油洗净，准备豆腐和雪菜2.准备生姜片和葱花3.先用一半的生姜片，葱花，料酒加入黄油里静置半小时，豆腐切条4.热锅倒入底油，下入雪菜煸炒出香味...
- 24923
![鲜嫩嘎鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "鲜嫩嘎鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料嘎鱼：5条豆腐：3块辅料大葱：小半根姜：2片盐：2茶匙酱油：2大勺糖：1茶匙料酒：1大勺醋：2茶匙干辣椒：三个具体步骤鱼五条（你可以选择在卖鱼的地方把内脏处理干净），豆腐三块豆腐切块，葱切碎，姜切片、干辣椒去头备用锅里倒油...
- 10098
![鲜美的嘎鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "鲜美的嘎鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟嘎鱼炖豆腐很好的保留了鱼的营养元素和鱼的原汁原味，让人品尝出了大自然的味道，豆腐鲜嫩可口加上细嫩的鱼肉，再来一口鲜美的汤，真是人间一大享受啊，适合一家人一起食用，嘎鱼炖豆腐还含有丰富的胶原蛋白，少量的脂...
- 21085
![雪菜蒸鱼豆腐怎么做-雪菜蒸鱼豆腐的做法]( "雪菜蒸鱼豆腐怎么做-雪菜蒸鱼豆腐的做法")
- “冬季是感冒的高发季节，多为风寒感冒或者风热感冒。风寒感冒多为饮食不节制、生活缺乏规律、工作过于劳累，造成肌体抗病能力下降而受风寒所致；风热感冒多半是因使食用辛辣油腻食物，导致内热聚集，甚至出现便秘，上火时又因淋雨或者着凉而导致的。在饮食上，风热型感冒这需要食用一...
- 21945
![雪菜龙利鱼豆腐羹怎么做-雪菜龙利鱼豆腐羹的做法]( "雪菜龙利鱼豆腐羹怎么做-雪菜龙利鱼豆腐羹的做法")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃...
- 30121
![海鲶鱼雪菜炖豆腐怎么做-海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法]( "海鲶鱼雪菜炖豆腐怎么做-海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法")
- 食材明细主料海鲶鱼（适量）豆腐（适量）雪里蕻（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、雪里蕻洗净切碎，泡去一部分咸味。3、豆腐切块备用。4、豆腐放油锅煎至微黄盛出备用。5、海鲶...
- 21785
![「自制」嘎鱼豆腐汤如何做简单又好吃]( "「自制」嘎鱼豆腐汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小嘎鱼：300豆腐：400杭白菜：200辅料老姜：30油：2茶匙（10ml）白葡萄酒：1汤匙（15ml）盐：10白胡椒：5具体步骤1.小嘎鱼（黄蜡丁）整条洗净用厨房纸巾吸干里外水分，用白葡萄酒腌制10分钟。2.老姜去皮，切成薄片。豆腐切成2cm见方的小...
- 4573
![嘎鱼烧豆腐怎么做-嘎鱼烧豆腐的做法]( "嘎鱼烧豆腐怎么做-嘎鱼烧豆腐的做法")
- “嘎鱼肉质鲜嫩，没有小刺，和豆腐一起烧制，非常美味。”食材明细主料鲜活嘎鱼（适量）豆腐（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）嘎鱼烧豆腐的做法步骤1、主要原料。2、烧热油，放大料瓣。嘎鱼收拾干净，沾干面粉...
- 24840
![雪菜豆腐羹怎么做-雪菜豆腐羹的做法]( "雪菜豆腐羹怎么做-雪菜豆腐羹的做法")
- “中午烧了个雪菜豆腐羹，配上一碗白生生的米饭，还吃得很舒服呢。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）鸡蛋（2个）雪菜（100克）辅料葱姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜豆腐羹的做法步骤1、黄瓜去皮，切片，雪菜洗干净，鸡蛋打散，葱姜切丝（儿子不吃姜，所以我们家无论烧什么都是切姜片哦）。2...
- 20680
![鱼香雪豆腐怎么做-鱼香雪豆腐的做法]( "鱼香雪豆腐怎么做-鱼香雪豆腐的做法")
- “这不是真正的峨眉山雪豆腐，自二十余年前在峨眉山吃过雪豆腐后一直不能忘怀，采用老豆腐来制作此道菜，来回忆那山那景那道美食！豆腐滑爽、有蜂窝感，口味微辣中带着甜酸。”食材明细主料老豆腐（1块）胡椒面（0.5茶匙）料酒（5茶匙）老姜（5克）剁椒酱（4茶匙）辅料精瘦肉（100克）盐（0.5茶匙）小葱（10根）大...
- 17974
![雪菜豆腐汤怎么做-雪菜豆腐汤的做法]( "雪菜豆腐汤怎么做-雪菜豆腐汤的做法")
- 食材明细主料雪菜（适量）白豆腐（适量）葱花（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜豆腐汤的做法步骤1、将食材改好刀。2、热锅放入猪油，将雪菜炒香，扒到一边，放入豆腐。3、倒入鸡汤（水）。4、用盐、生抽调味。5、装入碗里，撒上葱花，趁热食用。...
- 23548
![美味嘎鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "美味嘎鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料嘎鱼：适量北豆腐：适量辅料大葱：适量姜片：适量盐：适量具体步骤将嘎鱼宰杀洗净，沥干水分。葱白、香葱切段，姜去皮切片。北豆腐切见方小块，放入清水中加少许盐浸泡5分钟。锅置火上油烧热，将嘎鱼两面煎透。放姜片...
- 26546
![营养嘎鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "营养嘎鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟嘎鱼炖豆腐是一道营养丰富的家常美食，众所周知，鱼类带有丰富的营养物质，脂肪含量少，维生素和微量元素都不少，豆腐不仅营养丰富更是美容养颜的上成佳品，这道嘎鱼炖豆腐做工简单容易上手，适合一家人一起品用，没有过...
- 7651
![雪菜豆腐怎么做-雪菜豆腐的做法]( "雪菜豆腐怎么做-雪菜豆腐的做法")
- “咸鲜可口。”食材明细主料嫩豆腐（300g）辅料雪菜（100g）肉末（50g）调料盐（少许）生抽（少许）蚝油（少许）葱花（少许）蒜蓉（少许）小米椒（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜豆腐的做法步骤1、雪菜切碎，瘦肉切小丁，葱、蒜、小米椒改刀备用。2、炒锅放油烧热。3、放入肉末。4、炒干水分后，放葱花...
- 6785
![海菜嘎鱼汤怎么做-海菜嘎鱼汤的做法]( "海菜嘎鱼汤怎么做-海菜嘎鱼汤的做法")
- “嘎鱼有好几种叫法，黄辣丁，黄鸭叫，昂刺鱼。天津叫它嘎鱼。买了四条嘎鱼，商家都给收拾干净了，一条熬汤。剩下的烧豆腐。”食材明细主料鲜活嘎鱼（适量）辅料豆腐（适量）裙带菜（适量）调料葱（适量）姜（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）大料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）海菜嘎鱼汤的做...
- 25440
![豆豉雪菜剁椒蒸嘎鱼怎么做-豆豉雪菜剁椒蒸嘎鱼的做法]( "豆豉雪菜剁椒蒸嘎鱼怎么做-豆豉雪菜剁椒蒸嘎鱼的做法")
- “下班回家走过小菜市场，看到有嘎鱼卖，个头也不小，询问价格每斤15元，这比大菜市场便宜多了，就买了2条回家，用自制的剁椒酱和自己腌制的雪里蕻来蒸，那滋味真是美极了。吃在口中嫩嫩的噶鱼肉，带着豆豉、雪菜和剁椒的香味儿，瞬时鲜、嫩、香、辣弥散在口中，再搭配一杯绍兴陈年花雕酒，真...
- 24488
![雪菜炒豆腐怎么做-雪菜炒豆腐的做法]( "雪菜炒豆腐怎么做-雪菜炒豆腐的做法")
- “这是一道富有宁波特色的风味菜。雪菜（即雪里蕻咸菜），是宁波家常必备之菜，有对雪菜的特殊嗜好。用雪菜能烹制出很多美食。如雪菜炒年糕，雪菜大汤黄鱼等。。。今天我用雪菜来炒豆腐也是很棒滴，这是一道夏季下饭菜。因为我家夏天基本不吃辣的，要是再加上点泡椒，那味道。。。。”食...
- 29719
![嘎鱼炖豆腐怎么做-嘎鱼炖豆腐的做法]( "嘎鱼炖豆腐怎么做-嘎鱼炖豆腐的做法")
- “嘎鱼炖豆腐，豆腐吸收了鱼汤的精华，汤鲜，鱼嫩。嘎鱼属野生鱼，纯天然，无污染，鱼肉雪白，少刺，肥嫩鲜美，在《本草纲目》中被列为滋补品，有很高的营养价值，”食材明细主料嘎鱼（适量）北豆腐（适量）辅料大葱（适量）姜片（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嘎鱼炖豆腐的做法步骤1、将...
- 29552
![酸菜豆腐炖嘎鱼如何做简单又好吃]( "酸菜豆腐炖嘎鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：250酸菜：200嘎鱼：2条辅料盐：适量白胡椒粉：适量葱：适量蒜：适量鸡精：适量油：适量姜：适量具体步骤1.嘎鱼去鳃去内脏清洗干净2.豆腐切成块备用3.酸菜清洗几遍，切成块备用4.锅内放油，放入葱姜蒜炒香5.放入酸菜翻...
- 9326
![鲜美嘎鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "鲜美嘎鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料嘎鱼：500豆腐：250辅料葱：适量姜：适量胡椒粉：适量油：适量盐：适量具体步骤豆腐处理：把豆腐切成小块，用开水烫一下，烫掉豆腥味，待用。嘎鱼处理，嘎鱼宰杀，洗净，去内脏，待用煎鱼，把锅预热，加油，把嘎鱼放入煎，煎至两面变色，煎透...
- 26769
味味甜
