- “餐厅吃到的做法,还不错。”食材明细主料冬瓜(1斤半)胡萝卜(半根)香肠(1根)辅料肉片(适量)黑木耳(适量)调料盐(2茶匙)鸡精(1茶匙)生抽(半汤匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒冬瓜香肠的做法步骤1、新品种冬瓜,短小精悍,不用一块一块买了,拿一个尝尝。。肉不是必须的,做咖喱刚好剩了一...
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- “炎炎夏日,吃冬瓜就最好了,清热下火,还有助排毒美容哟~”食材明细主料冬瓜(500克)脆皮肠(2根)辅料蒜头(2瓣)盐(1茶匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)食用油(少许)清水(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜脆皮肠的做法步骤1、蒜头去皮切成沫,锅中下少许食用油,先爆一下蒜沫。2、冬瓜去皮,切成...
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- “快手小炒。”食材明细主料冬瓜(400g)辅料胡萝卜(50g)调料盐(适量)蒜蓉(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜胡萝卜的做法步骤1、冬瓜去皮,切成厚薄均匀的片,胡萝卜切薄片。2、炒锅放油烧热,放蒜蓉爆香。3、放入冬瓜和胡萝卜片。4、翻炒片刻,放盐调味。5、加入适...
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- “前几天摘了个冬瓜,还没打开时,看见满身是毛,误以为是节瓜(毛瓜),因为瓜类在生长时为保护自己防虫子侵袭,以毛挡之,所以,我们在种冬瓜时尽量保全冬瓜的毛哦,打开瓜后才知道是冬瓜,一大部分拿去煲汤,剩下的用来炒肉,也是很不错的哦。”食材明细主料冬瓜(约400克)咸颈肉(约75克)意式迷你香...
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- 食材明细主料青椒(适量)辅料冬瓜(适量)腊肠(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肠炒冬瓜的做法步骤1、青椒,冬瓜切片备用,腊肠上火蒸10分钟以上切片备用,蒜末适量。2、炒锅加油后倒入冬瓜片,中火翻炒,略加水焖一分钟。3、冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。4、最后加入腊...
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- “相识于上世纪六十年代爸妈,他们经历了三年自然灾害;物质奇缺什么都是需要用票来购买,食材对于每家每户都是极其珍贵的。红烧冬瓜对于当时的父母就是一道极好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜不吃冬瓜皮;将冬瓜皮丢到垃圾桶里。妈妈告诉我三年自然灾害时;物质匮乏日子过得艰难;她想...
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- “冬瓜一年四季都有;现在有蔬菜大棚;不过时令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜凭着价格独占优势。只要到超市生鲜柜;冬瓜是最抢手的。冬瓜即有瘦身消烦的作用又有清热化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮;将冬瓜皮丢到垃圾桶里。是奶奶告诉我三年自然灾害时;物质匮乏日子过得艰难她想...
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- 食材明细主料冬瓜(300克)虾皮(50克)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜虾皮的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切片备用2、热锅入油,放入冬瓜片3、炒二分钟4、在放入虾皮翻炒翻炒5、加半勺鸡精炒几下即可小窍门虾皮本身有咸味,就不需要加盐...
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- “这是我这几天常喝的一道清汤。因为家里这几天炒饭太多,吃了几天的炒饭,都快吞不下去了,刚好配这个清汤,真是舒服呢~~~透明的冬瓜和粉丝,再加上煮好的大虾,下了鸡粉的汤底,没有鸡汤的油腻感,又清淡又爽口。”食材明细主料干米粉(适量)辅料冬瓜(适量)白虾(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)香油(...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)辅料香葱段(适量)蒜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜片的做法步骤1、食材:东瓜切片,蒜段、葱段。2、锅中油热放入蒜煸香。3、放入东瓜片翻炒几下。4、放入少许的蚝油。5、放入盐调味。6、炒至东瓜断生放入葱段。7、翻炒均匀即可...
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- 冬瓜是我们日常生活中常见的食材,许多家庭都会选用这种食材,因为i冬瓜钾盐含量高,有清热解暑、利水消肿、降脂减肥的功效,一年四季皆可食用。冬瓜的做法有很多种,其中清炒冬瓜备受大家喜爱,清炒冬瓜怎么做呢?今天我们就来学习一下。一、冬瓜的生长过程冬瓜对土壤的要求很高,土壤...
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- “这是川味香肠,很美味。只是别人可能觉得微辣的口感,不耐辣的家人吃起来却觉得辣辣的。辣,也爱吃。辣的稀里哗啦还是忍不住夹起香肠往口里送。看着他们面对美味欲罢不能的模样,今天换了种吃法,用香肠烩冬瓜,成品很完美。冬瓜吸收了香肠的味道,很好吃。香肠与冬瓜组合后辣味大减...
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- “普通的家常菜,坚持我的清淡路线。”食材明细主料莴苣(一根)辅料冬笋(一个)香肠(一根)配料植物油(一勺)料酒(少许)食盐(一茶匙)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠冬笋炒莴苣的做法步骤1、原料:莴苣,一根冬笋,一个香肠,一根2、莴苣去皮后切成片备用3、香肠切片,冬笋去壳切成片4...
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- “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效,适宜夏季食用。”食材明细主料冬瓜(1000g)辅料红椒(一个)小葱(适量)蒜瓣(适量)老姜(一块)调料葵花籽油(适量)花椒(十余粒)盐(适量)鸡精(适量)红薯淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜两斤(少点也无所谓)去皮去瓤切片...
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- 食材明细主料香肠(适量)冬笋(一个)红椒(一个)葱花(适量)大蒜(适量)辅料生抽(2克)玉米油(8毫升)盐(2克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒香肠的做法步骤1、冬笋去皮切薄片,红椒切丝,葱花切断备用。2、香肠切薄片备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒大蒜和红椒。4、加入冬笋大火煸...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟过年期间大鱼大肉吃的有点油腻了,整个胃感觉是在被油泡着。因此年后我家桌上经常炒有这道清空肠胃茄子炒冬瓜,这道小炒菜用料简单,做的时间也短,过年做饭耗费了大量心力,谁也不想再在做饭上消耗时间。所以试试...
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- “一个大冬瓜切开了,这几天就得老吃冬瓜。”食材明细主料蒜蓉肠(1根)冬瓜(400g)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)香菜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片。2、冷水下锅。3、煮开锅2分钟。4、过冷水沥干水分备用。5、蒜蓉肠切片。香菜洗...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)海鲜肠(1根)鸡肉肠(1根)辅料玉米粒(适量)青豆(适量)鲜香菇(2个)配料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)虾皮(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)厨用淀粉(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜炒香肠的做法步骤1、1.冬瓜洗净,去皮切长条;2、2.肠子去衣,切长条;(左海鲜...
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- “冬瓜有着清热祛暑,利尿祛湿的功效,是非常适合夏季食用的利好食材,冬瓜与香肠一起炒制,荤素搭配鲜香与清香很好的结合,菜品很不错。”食材明细主料香肠(200g)冬瓜(300g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗干净,备好香肠2...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)辅料西兰花(适量)配料红辣椒(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜花的做法步骤1、将各式材料洗净。2、西兰花摘小朵。3、红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。4、冬瓜切薄块。5、用模具切成花朵状。6、冬瓜切片。7...
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- “清脆可口的醋炒冬瓜,是瘦身一族的最爱,吃腻了鸭子,清清口吧.....”食材明细主料冬瓜(一块)白醋(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜一个,切开一块。2、把冬瓜皮.籽去掉。3、把冬瓜切片,小葱切末。4、锅里放油,油热...
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- 食材明细主料角瓜(400克)香肠(100克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜炒香肠的做法步骤1、将角瓜去蒂,清洗干净,剖开,去瓤,切成小片,装入盘中待用。2、将香肠切成小片,葱姜蒜切成末,装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜蒜末,放入香...
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- “老公和儿子腊肠吃不够,昨天吃火锅剩下的冬瓜和腊肠炒一个菜。”食材明细主料冬瓜(1块)腊肠(1根)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜炒腊肠的做法步骤1、冬瓜切片备用2、腊肠切片,准备葱花,姜丝3、锅中加适量油烧热4、放腊肠煸炒出油5、放葱...
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- “冬瓜,四季常有,其营养价值自不必提。天天用来炒菜似乎也烦啦,今天撒懒,只煮个饭吧😃”食材明细主料冬瓜(适量)香肠(适量)大米(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜香肠饭的做法步骤1、冬瓜洗净切丁(因为冬瓜皮也是好东西,没有丢掉,不喜欢的可以切皮)。2、取...
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- 食材明细主料香肠(100克)冬瓜(220克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠蒸冬瓜的做法步骤1、食材:香肠(已清洗)、冬瓜(已去籽去皮清洗)2、将香肠放在案板上切成片,待用。3、将冬瓜放在案板上切成厚片。4、放入大碗中,加适量的生抽。5、加适量的盐。6、调味拌匀...
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