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关于白菜豆腐的做法的餐饮百科

白菜豆腐怎么做-白菜豆腐的做法
  • 白菜豆腐怎么做-白菜豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(半根)辅料豆腐(1块)葱花(适量)调料味极鲜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐的做法步骤1、准备食材。2、白菜切丝。3、豆腐切小块。4、热锅放比炒菜多一点油,把豆腐块放进去小火煎至金黄。5、煎好的豆腐。6、锅中留底油,爆香葱花。7、...
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白菜烧豆腐怎么做-白菜烧豆腐的做法
  • 白菜烧豆腐怎么做-白菜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)北豆腐(一块)辅料红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜烧豆腐的做法步骤1、白菜洗净切成大块。2、豆腐切成麻将块儿大小,煎至两面金黄色盛出备用。3、尖辣椒葱花备用。4、热锅凉油放入葱花辣椒🌶️爆香。5、放...
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熬白菜豆腐怎么做-熬白菜豆腐的做法
  • 熬白菜豆腐怎么做-熬白菜豆腐的做法

  • “老家冬季的看家菜,家家必备。其实小时候,能吃到豆腐都是难得的幸福,多数时候是单纯的熬白菜。源于小时候对菜的认知,用柴火大锅加米汤炖的菜能称之为熬菜,其余高汤、清水之类的叫炖菜。现在没有大锅,加了米汤的就勉强称为熬菜了。”食材明细主料白菜(500克)北豆腐(150克)辅料葱花...
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白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做
  • 白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做

  • “少爷回来两个周了,今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜,一块钱两斤,就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干,给他拌一个。”食材明细主料豆腐干(几块)白菜心(150g)辅料红椒(30g)香菜(20g)调料食盐(1g)味精(1g)白糖(2g)生抽(小许)腊八醋(5g)香油(小许)芝麻盐(小许)大蒜(几瓣)蒜香(口味)拌...
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白菜焖豆腐怎么做-白菜焖豆腐的做法
  • 白菜焖豆腐怎么做-白菜焖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜焖豆腐的做法步骤1、嫩豆腐改刀切块备用。2、白菜洗净切块备用。3、香葱洗净切段。4、热锅放入豆腐。5、煎至金黄后盛出。6、锅中底油放入白菜。7...
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素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎么做
  • 素包白菜豆腐的做法 素包 白菜 豆腐 素包白菜豆腐怎么做

  • “第一次吃到它的时候是毕业后上班的第一天早上,在路边小店买的,很是喜欢,后来几乎每天都在那里买,要排队的哦。还有那里的煎包,鸡汤,那个味啊,美。”食材明细主料白菜叶(适量)豆腐(一块钱的就够了)辅料香菜(三颗)配料大葱(一小段)姜(两小片)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素包白菜豆腐...
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白菜黑豆豆腐怎么做-白菜黑豆豆腐的做法
  • 白菜黑豆豆腐怎么做-白菜黑豆豆腐的做法

  • “白菜和豆腐是非常适合的搭配,今天我用黑豆豆腐来做这款菜肴,而且黑豆稍煎了一下,更美味。(百度)俗语“百菜不如白菜”之说。豆腐营养价值丰富,含有人体所需的多种微量元素。”食材明细主料豆腐(1块)白菜(300g)辅料红尖辣椒(适量)鸡粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鲜味汁(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(...
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白菜烧豆腐的做法 家常白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做
  • 白菜烧豆腐的做法 家常白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)北豆腐(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净,切好备用。2、锅烧热,放入适量油,待油热后,调小火,放入事先切好的豆腐块,煎至一面变黄后,翻面煎另外一面...
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豆腐炒白菜怎么做-豆腐炒白菜的做法
  • 豆腐炒白菜怎么做-豆腐炒白菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)白菜梗(适量)萝卜干(适量)肉片(适量)红辣椒(半个)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(2毫升)醋(2毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐炒白菜的做法步骤1、准备材料。2、第一部,开始煎豆腐至两片偏黄捞出备用。3、锅内留底油,炒萝卜,辣椒肉片片刻。4、倒入白...
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白菜炖豆腐怎么做-白菜炖豆腐的做法
  • 白菜炖豆腐怎么做-白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(100克)冻豆腐(2OO克)辅料肉沫(适量)调料葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、冻豆腐化开切块备用。2、白菜切块备用。3、点火:锅里放油。4、下葱段炒香放肉沫翻炒。5、倒入味极鲜继续翻炒。6、下入白菜翻炒。7、加...
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白菜油豆腐的做法 #团圆饭#白菜油豆腐 白菜油豆腐怎么做
  • 白菜油豆腐的做法 #团圆饭#白菜油豆腐 白菜油豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)油豆腐(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜油豆腐的做法步骤1、油豆腐冷水下锅,煮熟加少量盐。2、像这样就可以了。3、五花肉翻炒出油。4、下入姜蒜爆炒。5、下入白菜头翻炒加盐。6、然后...
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白菜豆腐汤怎么做-白菜豆腐汤的做法
  • 白菜豆腐汤怎么做-白菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)辅料鸡蛋(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净改刀切块备用。2、锅中热油打入鸡蛋。3、小火煎荷包蛋备用。4、倒入开水。5、大火煮开至奶白色。6、放入白菜。7、煮至白菜变...
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酸菜白豆腐怎么做-酸菜白豆腐的做法
  • 酸菜白豆腐怎么做-酸菜白豆腐的做法

  • “酸菜白肉是一道很知名的美味。酸菜白豆腐是一道私房菜,将动物蛋白换作植物蛋白,营养价值也很高,也是非常美味。”食材明细主料酸菜(150g)豆腐(300g)辅料油(适量)盐(适量)葱姜(适量)蒜苗(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜白豆腐的做法步骤1、酸菜洗干净,用冷水浸泡一会儿豆腐...
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小白菜豆腐的做法 去火型小白菜豆腐 小白菜豆腐怎么做
  • 小白菜豆腐的做法 去火型小白菜豆腐 小白菜豆腐怎么做

  • “当你上火吃不下饭了,不妨可以尝试做做这道菜。清淡香甜、值得回味。”食材明细主料豆腐(适量)小白菜(适量)辅料山野菜(适量)虾米皮(适量)葱蒜(适量)配料花椒(适量)盐(适量)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜豆腐的做法步骤1、小白菜一定要嫩嫩的那种,洗净小白菜,直接劈开。...
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白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做
  • 白菜炖豆腐的做法 家常菜----白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)豆腐(200克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒末(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,辣椒末。...
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白菜炖豆腐 怎么做-白菜炖豆腐 的做法
  • 白菜炖豆腐 怎么做-白菜炖豆腐 的做法

  • 食材明细主料白菜(200g)豆腐(150g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(1匙)水(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜。2、白菜清洗干净后切成段。3、煎好的豆腐。4、调一个水淀粉。5、洗锅热油,下白菜入锅炒。6、白菜炒至断生,放入豆腐。7、加适量的盐和蚝...
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白菜豆腐包怎么做-白菜豆腐包的做法
  • 白菜豆腐包怎么做-白菜豆腐包的做法

  • “很清淡的蒸菜,很适合怕长肉的MM,做节日后的清肠餐相当不错,用它来招待客人,也是能拿得出手的。”食材明细主料豆腐(150克)白菜叶(6片)辅料香菜(适量)胡萝卜(适量)配料姜(适量)葱(适量)盐(适量)淀粉(适量)高汤精(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐包的...
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大白菜炖豆腐的做法 白菜——大白菜炖豆腐 大白菜炖豆腐怎么做
  • 大白菜炖豆腐的做法 白菜——大白菜炖豆腐 大白菜炖豆腐怎么做

  • “最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜(适量)五花肉(适量)豆腐(适量)辅料粉丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切块备用。3、五花肉切片,豆腐切小...
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白菜豆腐菜盒怎么做-白菜豆腐菜盒的做法
  • 白菜豆腐菜盒怎么做-白菜豆腐菜盒的做法

  • “简单美味,健康营养,皮薄菜多,软而香,老少皆宜。”食材明细主料面粉(适量)白菜叶(六片)豆腐(一块)辅料酵母(少许)纯净水(少许(40度以下))调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐菜盒的做法步骤1、豆腐备用。2、切小丁。3、白菜淖一下,剁碎,挤出多余水分,放入盆中。4...
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豆腐炖白菜怎么做-豆腐炖白菜的做法
  • 豆腐炖白菜怎么做-豆腐炖白菜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)白豆腐(适量)白菜(适量)火腿(适量)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐炖白菜的做法步骤1、豆腐,火腿。2、白菜。3、豆腐入锅煎至偏黄。4、换一面煎至两面偏黄。5、清水入锅,放入锅里。6、放入豆腐。7、白菜洗干净切块。8、放入白菜。大火煮开...
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白菜豆腐煲怎么做-白菜豆腐煲的做法
  • 白菜豆腐煲怎么做-白菜豆腐煲的做法

  • “冬天天气冷,最喜欢吃热气腾腾的炖菜,白菜和豆腐永远是最好的搭档,今天就用白菜和豆腐做一道简单又好吃的下饭菜~~白菜炖豆腐,保证你能多吃两碗米饭。”食材明细主料白菜(1/4颗)豆腐(1块)辅料火腿肠(1个)木耳(少许)鸡蛋(1个)小葱(2颗)大蒜(3粒)小米辣(2个)调料生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)玉...
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白菜豆腐条怎么做-白菜豆腐条的做法
  • 白菜豆腐条怎么做-白菜豆腐条的做法

  • “简单家常菜也可以很美味。”食材明细主料白菜(200g)豆腐条(100g)辅料葱(1g)油(1g)盐(1g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐条的做法步骤1、准备好食材。2、白菜切好。3、豆腐条和葱切好。4、锅内热油,下葱爆香。5、下白菜翻炒6、加入豆腐条。7、翻炒均匀。8、加入盐。9、...
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白菜豆腐粉怎么做-白菜豆腐粉的做法
  • 白菜豆腐粉怎么做-白菜豆腐粉的做法

  • “东北常吃的的菜系,吃惯了大鱼大肉来点清淡的下饭菜,其实可香了,养生菜系”食材明细主料白菜(半颗)精瘦肉(200g)粉条(100g)辅料葱(一块)酱油(1勺)蚝油(1勺)姜(一块)蒜(一块)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐粉的做法步骤1、葱姜蒜切块。2、瘦肉切块。3、豆腐切块。4、粉条用温开水...
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白菜豆腐锅怎么做-白菜豆腐锅的做法
  • 白菜豆腐锅怎么做-白菜豆腐锅的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)竹笋(适量)油豆腐(适量)猪肉(适量)辅料葱段(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白菜豆腐锅的做法步骤1、白菜切段,手撕也是可以的,胡萝卜、竹笋切片,香菇、猪肉切丝备用,猪肉丝用酱油...
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白菜炖豆腐的做法 改进版白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做
  • 白菜炖豆腐的做法 改进版白菜炖豆腐 白菜炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)辅料大料(适量)麻椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)热水(适量)蒜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切成块,用温盐水泡一会,这期间可以准备其他备料2、大白菜用手撕成小块,尽量随意撕,让白菜断开的外漏面积越大...
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