![环境好 适合团年聚会~-主打牛肉 味道好]( "环境好 适合团年聚会~-主打牛肉 味道好")
- 这是一家主打牛肉火锅的店，菜品很多，牛肉肉质也比较新鲜，一个人一个锅，内部环境也很好，有很大的包间，大厅也很宽敞，很适合团年聚会，但是吃多了会觉得有点单调，缺少辣味和香味。经典的鲁西肥牛，肥瘦相间，烫几秒就可以吃了。红酒侵牛肉，也很好吃，吃着有淡淡的红酒味。看着肥但是吃起来一...
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![熘肉段如何做简单又好吃-东北团年菜]( "熘肉段如何做简单又好吃-东北团年菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把里脊肉切成小块，加入淀粉，油抓匀。2.把油烧至七成热，下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。3.油烧至九成热时把炸好的肉段下入复炸捞出。4.把油倒入，用锅里的底油炒胡萝卜后把肉段下入，再倒入用酱油...
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![紫薯花卷如何做简单又好吃-团年菜主食]( "紫薯花卷如何做简单又好吃-团年菜主食")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫薯：适量辅料酵母粉：适量具体步骤1.紫薯上锅蒸软，去皮后1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团3.醒发到膨胀到2倍大4.两个面团各揉一下5.杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后...
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![红烧肉如何做简单又好吃-经典团年菜]( "红烧肉如何做简单又好吃-经典团年菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冰糖：适量辅料酱豆腐：适量具体步骤1.五花肉切成3x1厘米的小块，放入冷水中泡出血水。大概30分钟，长一些也没问题。2.锅中烧热油，加冰糖，下五花肉，炒出水后控出水，继续炒3.加花雕酒，炒几下4.加酱油，葱，姜，蒜，香叶，草果，砂...
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![南方人辞牛迎虎的团年如何做简单又好吃]( "南方人辞牛迎虎的团年如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛尾1根：1000辅料香菜叶：几根（点缀）辣椒酱：2-3大勺油、盐、蚝油、酱油、鸡精：适量大红袍肉椒：数只具体步骤1.牛尾的处理方法：1、一般牛尾上的粗毛都可以请卖家处理了，回来再收拾就方便了；2、将牛尾放到火上烧得...
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![团年吃什么鱼]( "团年吃什么鱼")
- 鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鲫鱼、红目鲢、赤鯮、马头鱼等。除夕夜吃鲤鱼和鲫鱼，寓意着大吉大利；鲢鱼则代表着连年有余；鳜鱼代表着富贵有余。鱼肉鲜嫩，容易烹饪，制作方法很多，需要注意的是由于鱼肉本身的鲜嫩，制作过程中不要加入过多调味品，以免破坏鱼肉食用价值。...
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![团年菜之培根批萨如何做简单又好吃]( "团年菜之培根批萨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量辅料番茄酱：适量具体步骤1.将酵母用温水冲开，面粉里加入泡达粉和酵母，糖，盐，用酵母水把面粉揉成面团醒发。2.酱醒发好的面团揉成面饼后放在锅里再次醒发。3.在面饼中间插一些眼，抹上番茄酱，放上一些马苏...
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![团年南瓜饼如何做简单又好吃]( "团年南瓜饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：250g辅料豆沙馅：70g具体步骤1.将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、面粉、白砂糖、拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。2.豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。3.锅内放少许油烧热锅，将南瓜饼放进...
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![简易版团年饺子如何做简单又好吃]( "简易版团年饺子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料饺子皮：30个辅料羊肉馅：200具体步骤1.饺子皮1个2.包上馅，不能太多否则容易破3.开始包了，想怎么包就怎么包4.包好一个啦5.包好一屉可以去下了6.水滚开后放饺子，要分3次放冷水，里面的馅才会熟7.好吃啊...
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![泡椒豇豆胖头鱼的做法 #新年心美食#团年晚宴之全鱼～年年有余 泡椒豇豆胖头鱼怎么做]( "泡椒豇豆胖头鱼的做法 #新年心美食#团年晚宴之全鱼～年年有余 泡椒豇豆胖头鱼怎么做")
- “新年来了，为家人、亲人做一大桌团年晚宴，不可缺少的就是鱼了，而且必须要全鱼，寓意吉祥如意！团圆美满！财源广进！年年有余！”食材明细主料胖头鱼（180克）辅料食用油（30克）酱油（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）盐（25克）姜（5克）蒜（10克）葱（20克）胡椒粉（2克）味精（2克）淀粉（1勺）泡椒豇豆（50克）香醋（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小...
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![团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做]( "团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1个）辅料姜丝（适量）辣椒丝（适量）香菜丝（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）姜片（适量）姜汁（适量）生抽（适量）香油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）团年鱼的做法步骤1、鲜草鱼去鱼腮和鱼肠用清水冲冼干净待用。2、将鱼头取下，鱼肉切花刀，如图。3、备2...
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![虎皮牛尾如何做简单又好吃-南方人辞牛迎虎的团年菜]( "虎皮牛尾如何做简单又好吃-南方人辞牛迎虎的团年菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛尾：1根1000克辅料油、盐、蚝油、酱油、鸡精：适量具体步骤1.牛尾的处理方法：一般牛尾上的粗毛都可以请卖家处理了，回来再收拾就方便了；将牛尾放到火上烧得焦黄，然后浸入冷水中用刀刮去粗皮，清洗干净；用砍刀将牛...
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![红烧肉如何做简单又好吃-肉嫩味美经典团年菜]( "红烧肉如何做简单又好吃-肉嫩味美经典团年菜")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧肉，是一道历史悠久的美食，红烧肉在我国大江南北都很受欢迎，各地做法略有不同，主要原料有猪肉，冰糖，香葱等，猪肉一定要选用上等的带皮五花肉，加冰糖，黄酒，香醋等调料焖炖，出锅后的五花肉肥肉相见，油而不腻，肉质细嫩...
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![团年菜之清蒸鲈鱼如何做简单又好吃]( "团年菜之清蒸鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：500辅料盐：适量料酒：适量海鲜酱油：适量老抽：适量糖：适量油：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.将鲈鱼去鳞去内脏洗净。2.把鱼身抹上盐和料酒，肚子里放上葱姜，摆在盘中，底下用筷子架起来。3.上锅蒸四分钟，把盘里的水倒...
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![茄汁鲳鱼如何做简单又好吃-团年菜之]( "茄汁鲳鱼如何做简单又好吃-团年菜之")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无团年菜之茄汁鲳鱼是过年常常吃的一道菜。“团年菜”是“合菜”的俗称，算是土家族过年家家必制的民族菜。象征着五谷丰登，合家团聚，又反映土家人不忘先民的光荣传统。加上鲳鱼丰富的营养物质，一道又美味有营养的菜就做...
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![香菇红枣脱骨美容猪蹄煲如何做简单又好吃-小资团年菜]( "香菇红枣脱骨美容猪蹄煲如何做简单又好吃-小资团年菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：适量辅料大葱：适量具体步骤1.煮锅中倒入凉水，放入花椒，大料，大葱断，姜片，料酒，下入猪蹄，大火煮沸，撇去浮沫。捞出沥干备用。2.砂锅中放入温水，到的宽裕一些，一次加足。下入猪蹄，香叶，花椒，豆蔻，丁香，大料，大葱，姜片，桂皮...
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![香酥团年鱼怎么做-香酥团年鱼的做法]( "香酥团年鱼怎么做-香酥团年鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）芹菜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）料酒（适量）十三香（适量）中辣（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥团年鱼的做法步骤1、鲤鱼一条，2、去鱼肠，鱼鳞，鱼腮。3、两面切上刀口，抹上盐，料酒，十三香，生抽入味，4、再抹上干面粉，5、放进热油锅里，6、油炸，7、...
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![团团圆圆过新年-过年吃汤圆]( "团团圆圆过新年-过年吃汤圆")
- 春节的走步越来越近了，过年的氛围也越来越浓烈，各种吃食慢慢的在准备了，今天小编介绍的是过年必定会吃的食物，那就是汤圆了，严格一点来说过年吃汤圆主要还是在南方比较流行的，在北方过年时吃的是水饺，不论是汤圆还是水饺都有十分美好的寓意接下来小编就开始给大家讲讲汤圆食物。...
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![新年饭团的做法 【东北】新年饭团 新年饭团怎么做]( "新年饭团的做法 【东北】新年饭团 新年饭团怎么做")
- “年味十足的饭菜过于油腻，因此微雨做了这款清淡简便的饭团，适合给不爱吃饭的baby做主餐哟～喜欢在过年时来一份清淡主餐的小伙伴，来吧～我们一起动起来吧～”食材明细主料香肠（9片）米饭（150g）辅料胡萝卜片（4片）黄瓜片（9片）胡萝卜丝（18条）黄瓜装饰花（2朵）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新...
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![年糕团怎么做-年糕团的做法]( "年糕团怎么做-年糕团的做法")
- “做法跟之前发的年糕做法差不多，这次换了个样子，团成球状方便保存，又不影响口感”食材明细主料糯米粉（300g）大米粉（50g）辅料糖（30g）红枣（适量）红豆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）年糕团的做法步骤1、所有食材准备好，红豆煮透，红枣切碎2、把糯米粉，大米粉和糖混合均匀，分批加热水...
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![紫薯馅年糕团怎么做-紫薯馅年糕团的做法]( "紫薯馅年糕团怎么做-紫薯馅年糕团的做法")
- 食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）紫薯（1个）辅料绵白糖（15克）清水（180毫升）葵花籽油（20克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、紫薯（已洗净蒸熟）、绵白糖、清水、葵花籽油。3、将蒸熟的紫薯去皮用勺子碾碎，加入绵白糖。4、拌匀。5、...
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![冬至圆，冬节如大年，团团圆圆又一年]( "冬至圆，冬节如大年，团团圆圆又一年")
- 冬至圆是一种岁时风俗，人们认为冬至这一天是一年中最长的一夜。所以许多人利用这个家人团聚的晚上。用糯米粉做出所谓的“冬至圆”为了区别春节的“辞岁”，冬节前的一天就被称作“亚岁”。听小编这么一说，是不是特别想了解一下所谓的的“冬至圆”呢?下面就由小编为大家详细...
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![年夜饭团团圆圆是什么菜]( "年夜饭团团圆圆是什么菜")
- 珍珠丸子、八宝饭、粉蒸丸子、汆丸子、清炖狮子头等。年夜饭菜品种类丰富，每道菜都有独特且美好的寓意，比如生菜沙拉意味着生财有道；素鸭或者素鹅意味着富贵盈门；蒸鱼意味着年年有余；白灼虾寓意吉星高照；炖鸡翅寓意大吉大利；猪脚鸡意味着发财就手；各类丸子菜就寓意着团团圆圆。...
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![青团属于年糕吗]( "青团属于年糕吗")
- 不属于。青团是江南的特色小吃，做法是将艾草汁拌进糯米粉里，做成面胚，分成面团，包入豆沙馅料，然后蒸20分钟。年糕是用大米或者糯米煮熟后，打成粉后压制而成的糕。年糕的吃法多种多样，可以炸、煎、蒸、煮等，可以搭配各种肉菜，而青团一般作为甜点食用。...
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![奶黄馅年糕团怎么做-奶黄馅年糕团的做法]( "奶黄馅年糕团怎么做-奶黄馅年糕团的做法")
- 食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）奶黄馅（适量）辅料清水（180毫升）玉米油（20克）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶黄馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、奶黄馅、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。4、随后，加入清水。5、加入玉米油。6、...
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味味甜
