![自制湖南米豆腐的做法 简单易做自制湖南米豆腐 自制湖南米豆腐怎么做]( "自制湖南米豆腐的做法 简单易做自制湖南米豆腐 自制湖南米豆腐怎么做")
- “老是想着家乡的味道，老家的米豆腐是用碱水做出来的，黄澄澄的，吃到嘴了有香又软。母亲说做米豆腐很简单呀！来来来，现在就可以做。”食材明细主料粘米粉（200g）水（400ml）辅料食用碱（3g）调料盐（适量）海带丝（少许）榨菜（少许）油（1勺）瘦肉（30g）香葱（1根）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制湖南米豆...
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![自制湖南萝卜干怎么做-自制湖南萝卜干的做法]( "自制湖南萝卜干怎么做-自制湖南萝卜干的做法")
- “白萝卜具有清热化痰的功效，生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。晒干的萝卜，一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干制作一般是在冬至前后进行，老乡曾教我她乡下的方法：在大太阳时，用衣架晒1天（切长小块），切小，用盐腌，用手抓（多抓几下），再晒八...
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![自制湖南小炒肉如何做简单又好吃]( "自制湖南小炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小炒肉是用尖椒、猪肉为主要食材制作而成的，对于爱吃辣的湖南人来说，是一道十分爽口的菜，但是对于不能吃辣的人来说，这道菜可能就不是那么可口了。主料猪肉：400g红辣椒：50g青辣椒：50g辅料酱油：适量蒜头：适量油：适量...
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![怎么加盟湖南臭豆腐]( "怎么加盟湖南臭豆腐")
- 臭豆腐本是湖南长沙市的地方小吃，也叫臭干子，以黄豆为原料，经过精细复杂的加工，最终制成闻着臭、吃着香，色香味俱全的臭豆腐，随着经济的发展，交通的便利，人与人之间的交往越来越密切，臭豆腐也逐渐在全国流行开来，受到了广大消费者的喜爱，那么受到消费者喜爱的美食必然应该引起投资者...
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![自制湖南酿豆腐如何做简单又好吃]( "自制湖南酿豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟在中国这样一个地大物广的国家里面，每一个地方都有着每一个地方不同的特色美食在里面。广州有煲仔饭，当然我们湖南这样一个美丽的省份里面也有着它们独特的美食，比如臭豆腐，但是今天就让我们来说说别的美食吧...
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![湖南本地人吃臭豆腐吗]( "湖南本地人吃臭豆腐吗")
- 吃。臭豆腐是中国传统特色小吃之一，其中以湖南长沙的臭豆腐和南京臭豆腐最为出名。长沙臭豆腐是湖南的一大特色，其颜色为黑色，将豆腐切成小块油炸，中间挖一个洞，接着填入各种调料，一口一个，臭豆腐的香味加上调料，直击灵魂。作为湖南长沙的一个特色，湖南本地人自然喜爱吃臭豆腐，而且...
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![湖南长沙臭豆腐怎么做-湖南长沙臭豆腐的做法]( "湖南长沙臭豆腐怎么做-湖南长沙臭豆腐的做法")
- “最近打折入手了一盒臭豆腐生胚，带有料粉一包，辣椒酱一袋。自己试着做了下，味道出奇的好，跟卖的差不多啦，自己做干净实惠。”食材明细主料臭豆腐（20片）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）香菜（少许）调料干粉（1包）辣椒酱（1袋）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湖南长沙臭豆腐的做法步骤1、将臭豆腐...
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![自制鱼豆腐的做法 街头小吃——自制鱼豆腐 自制鱼豆腐怎么做]( "自制鱼豆腐的做法 街头小吃——自制鱼豆腐 自制鱼豆腐怎么做")
- “买了巴沙鱼试着做了这个鱼豆腐，挺简单的，也好吃的呢。”食材明细主料巴沙鱼（300g）生粉（90g）鸡蛋（1个）辅料生抽（15ml）料酒（5ml）鸡精（5g）盐（10g）洋葱（30g）姜（10g）椒盐粉（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制鱼豆腐的做法步骤1、洋葱和姜，切片备用。2、巴沙鱼切成大块。3、洋葱和姜加入少许...
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![自制豆腐南瓜叶如何做简单又好吃]( "自制豆腐南瓜叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆腐南瓜叶，南瓜叶其实是可以吃的，在叶子还不太老的时候，嫩的南瓜叶可以用来炒菜烧汤，老了就不能吃，有很多毛，要多放油炒才好吃。豆腐富含蛋白质，营养丰富，豆腐南瓜叶是一道健康的素菜，清淡不油腻，不用担心吃了长胖...
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![湖南臭豆腐加盟店排行榜 湖南臭豆腐加盟十大品牌 湖南臭豆腐加盟店哪家好]( "湖南臭豆腐加盟店排行榜 湖南臭豆腐加盟十大品牌 湖南臭豆腐加盟店哪家好")
- 湖南臭豆腐加盟店排行榜臭豆腐，是一种非常有特色的小吃，在湖南街头也能随处见到它的身影。臭豆腐闻着臭吃着香，大多消费者都爱吃，如果你找不到好的项目，又没有太多资金，可以考虑一下臭豆腐项目。臭豆腐消费市场很大，是个很不错的项目。加盟的话会提供相关的制作秘方，只需简单操作...
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![湖南米粉怎么做-湖南米粉的做法]( "湖南米粉怎么做-湖南米粉的做法")
- 食材明细主料米粉（适量）辅料瘦肉（适量）调料干黄豆酱（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湖南米粉的做法步骤1、瘦肉切成条，用生抽和料酒腌制备用2、热锅凉油下姜片爆香3、爆香后加入腌制后的瘦肉翻炒至半熟4、加入一勺干黄豆酱...
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![湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎么做]( "湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎么做")
- “湖南人吃辣椒谁都知道，汗颜，虽说我也是湖南人，但由于久居北方，不是很能吃辣现在。湖南人吃辣椒花样多多，当配菜炒肉，炒鸡蛋香辣鲜美；做成剁椒当配菜，剁椒鱼头便是代表。反正做了剁椒放坛子里是湖南人家家户户常有的事。大冬天还能迟到新鲜辣椒的味道，还就数这剁辣椒啦。”食材明...
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![自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎么做]( "自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎么做")
- 食材明细主料黄豆（适量）辅料白醋（适量）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制豆腐的做法步骤1、黄豆冷水浸泡24小时。2、用料理机将黄豆打碎。3、打好的生豆浆过滤。4、小火慢慢熬，不停地搅动，不要糊底。5、熬好的熟豆浆凉至85°时，一点点加入白醋，边加边搅动，至表面出清汤，底部...
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![自制湖南剁椒-湖南剁椒]( "自制湖南剁椒-湖南剁椒")
- 食材明细主料辣椒（1000克）辅料大蒜（200克）盐（适量）白酒（适量）中辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制湖南剁椒的做法步骤1、辣椒去蒂洗净,大蒜剥皮,晒干水份备用2、准备好所有工具,所有工具均不得沾水3、辣椒,大蒜分开切碎成碎末4、将剁好的辣椒装入碗中,拌入大蒜,,滴入几滴白酒,加...
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![自制南方豆腐如何做简单又好吃]( "自制南方豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆：4000辅料石膏：适量水：适量具体步骤1.优质黄豆头天晚上浸泡一晚上，加水用石磨磨成浆2.倒入锅里烧开3.用专业容器上面铺上纱布，把烧好的豆浆用勺子舀入容器中，像图中那样两个勺子不停的冲打4.提起装有豆...
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![湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎么做]( "湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎么做")
- “糯米酒（又称：江米酒、甜酒、酒酿、醪糟）温中益气、补气养颜。除了喝米酒羹以外，还可以做酵母发面，做馒头面包、煮汤圆。糯米酒在我们湖南很普遍，依然记得小时候，母亲经常做的味道是那么香甜醇美，甜到了心底.......糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过...
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![加盟臭豆腐湖南哪家好]( "加盟臭豆腐湖南哪家好")
- 臭豆腐，也算是比较传统的一种美食，闻起来比较臭，但是吃起来确实是非常美味的，而且湖南的臭豆腐，大家都知道是比较有名气的，特别是最近几年，在各个城市都有加盟的，所以现在投资加盟的优势也是比较大的。那么既然现在市面上的臭豆腐加盟品牌这么多，我们选择一家什么臭豆腐加盟店投资...
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![在湖南人眼中臭豆腐真的臭吗-湖南人喜欢吃臭豆腐吗]( "在湖南人眼中臭豆腐真的臭吗-湖南人喜欢吃臭豆腐吗")
- 提起臭豆腐，想必大家是又爱又恨，臭豆腐中比较出名的还是长沙臭豆腐了，那么作为臭豆腐的真香粉中肯定也想知道一个问题，臭豆腐这么出名，湖南人喜欢吃臭豆腐吗？在湖南人眼中臭豆腐真的很臭吗？让我们带着以上两个问题来了解一下吧。一、湖南人喜欢吃臭豆腐吗1.当然是喜欢吃的，对于湖...
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![自制豆腐脑的做法 自制豆腐脑~全自动 自制豆腐脑怎么做]( "自制豆腐脑的做法 自制豆腐脑~全自动 自制豆腐脑怎么做")
- “头两个月买了台豆腐机，豆腐品质高，出品率低了点，但做豆浆和豆腐脑，棒棒的。”食材明细主料黄豆（180g）辅料内脂豆腐凝固剂（一小包）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆腐脑的做法步骤1、泡黄豆四～六小时2、放入豆腐机加1800ml水3、按键启动4、二十分钟后机器自动放酱5、将一...
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![湖南臭豆腐哪里好吃？]( "湖南臭豆腐哪里好吃？")
- 臭豆腐作为一种味道奇特的小吃长久以来一直吸引着大众的目光。喜欢的人恨不得顿顿都吃，而讨厌的人避之不及。臭豆腐闻起来臭，吃起来香，实在是将食物的风味发挥到了极致，作为湖南小吃的当家花旦，小伙伴们了解它的知名品牌吗?今天小编就为大家分享一下湖南臭豆腐哪里好吃。湖南...
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![湖南特色美食如何做简单又好吃-自制酸豆角]( "湖南特色美食如何做简单又好吃-自制酸豆角")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：适量辅料盐：适量具体步骤1.锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。2.豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角腌也可以）3.泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，...
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![自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱]( "自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱")
- 食材明细主料鲜红辣椒（1500克）辅料高度白酒（15克）配料盐（适量）超辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制湖南剁辣椒酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗净，晾干水分2、把晾干水分的新鲜红辣椒切碎3、将切好的红辣椒放入干净无油、无水分的盆中4、加入适量盐，白酒搅拌均匀5、将拌好的辣椒...
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![制作湖南臭豆腐需要苋莱吗]( "制作湖南臭豆腐需要苋莱吗")
- 不需要。制作湖南臭豆腐需要添加香菜或芫菜即可。喜欢吃辣味的湖南臭豆腐，也可以酌情添加辣椒酱或是其他酱料。湖南臭豆腐是湖南当地的传统小吃，属于湘菜系。湖南臭豆腐颜色呈黑色，气味比较突出，制作精良，入口外酥里嫩，口感丰富。做好的湖南臭豆腐需要及时享用，以免影响口感。...
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![自制湖南剁椒的做法 自制湖南剁椒2014 自制湖南剁椒怎么做]( "自制湖南剁椒的做法 自制湖南剁椒2014 自制湖南剁椒怎么做")
- “剁椒----湖南人的家常菜，没曾想到东北的老公最爱辣辣，以前都是回湖南妈妈家取原汁原味的剁椒，近两年妈妈身体不好，于是自己动手加了八角和桂皮改良版剁椒，味道超级无敌，去年腌好送给爱吃辣辣的朋友都说好吃好吃”食材明细主料红辣椒（8000克）米辣椒（1000克）辅料盐（650克）高度酒（500ml...
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![自制湖南酿辣椒如何做简单又好吃]( "自制湖南酿辣椒如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料带肥肉的肉：七八两中个辣椒：十个左右吧韭菜：一小搓辅料盐：适量鸡粉：适量姜：一片油：适量具体步骤1.抱歉，没有过程图。肉洗净剁碎，装大碗，加入适量盐，鸡粉，韭菜洗好切小小段，加入，一起凉拌，韭菜和肉的比例应该是3:10，韭...
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味味甜
