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关于回锅肉炒卷心菜的家常做法的餐饮百科

回锅肉炒卷心菜怎么做-回锅肉炒卷心菜的做法
  • 回锅肉炒卷心菜怎么做-回锅肉炒卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(300g)五花肉(100g)辅料蒜头(2颗)调料豆瓣酱(1匙)食用油(少许)食盐(少许)鸡精(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒卷心菜的做法步骤1、五花肉洗净放锅中加清水煮沸,再煮一刻钟左右关火待凉。2、将五花肉切成肉片,放锅中加少许食用油小火炸出油来。3、将洗...
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咸肉炒卷心菜怎么做-咸肉炒卷心菜的做法
  • 咸肉炒卷心菜怎么做-咸肉炒卷心菜的做法

  • “这个菜要点就是要煸炒,不要加水,依个人口味放点糖,这样卷心菜会很脆(卷心菜根部和叶子都有茎),容易嚼烂,小宝宝和老人都可以吃!我家宝宝15个月,很爱吃这个菜的叶子部分,所以我放的辣椒是点缀,不辣的。爱吃辣的朋友可以换成尖椒或者野山椒都可以滴!”食材明细主料卷心菜(适量)咸肉(适量...
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回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 家常回锅肉 回锅肉怎么做

  • “一般吃米饭进川馆子,大部分人点的回锅肉。做法太多,就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉(适量)红萝卜(适量)青红椒(适量)洋葱(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、买来的五花肉切成薄...
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肉片炒卷心菜怎么做-肉片炒卷心菜的做法
  • 肉片炒卷心菜怎么做-肉片炒卷心菜的做法

  • “卷心菜也叫包菜,甘蓝,营养丰富,味道鲜。很多人都喜欢手撕包菜很不错:下饭。不过,有个小孩子不喜欢片片,我就切丝,炒起来一样美味,下饭。拿刀切一切,更快哈,懒人的快手菜。”食材明细主料卷心菜(适量)猪前腿肉(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)配料黑豆豉(适量)老抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味...
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卷心菜炒肉怎么做-卷心菜炒肉的做法
  • 卷心菜炒肉怎么做-卷心菜炒肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(1棵)猪肉(120g)辅料花生油(25毫升)料酒(10毫升)生抽(10毫升)老抽(5毫升)盐(2克)鸡精(2克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉的做法步骤1、将卷心菜摘洗干净。2、切细丝,用热水淖一下。3、猪肉化冻后切片,裹少许淀粉。4、葱姜蒜切碎,备用。5...
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卷心菜炒回锅肉怎么做-卷心菜炒回锅肉的做法
  • 卷心菜炒回锅肉怎么做-卷心菜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)花生油(适量)配料酱油(适量)十三香调味料(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒回锅肉的做法步骤1、将猪五花肉煮熟晾凉后切成薄片;青椒洗净切成段,卷心菜切成块状。2、锅中倒入油,烧至七成热,放入姜块和...
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家常菜回锅肉的做法 家常菜:回锅肉 家常菜回锅肉怎么做
  • 家常菜回锅肉的做法 家常菜:回锅肉 家常菜回锅肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料油制辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。2、五花肉,切片。3、青椒洗净切小块,备用。4、蒜头拍碎,备用。5、热锅加入少油,...
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回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做
  • 回锅牛肉的做法 家常小炒------【回锅牛肉】 回锅牛肉怎么做

  • “何为家常小炒,就是用料简单,做法简单,不需要很繁琐很复杂,信手拈来几分钟就能做出一道菜,这道【回锅牛肉】做法很简单,但是味道却很鲜美,一点生抽,一点盐,一点胡椒粉,一点蔬之鲜,没有任何技术含量的一道家常小炒!”食材明细主料卤牛肉(1块)辅料青椒(2个)红椒(1个)洋葱(半个)配料生姜片(适量)...
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家常回锅肉-回锅肉
  • 家常回锅肉-回锅肉

  • “家常口味,简单快手”食材明细主料五花肉(一块)郫县豆瓣酱(2勺)干豆豉(一撮)生抽(1勺)辅料白糖(少许)辣椒(两根)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水放入锅里,煮开改中火,煮二十分钟2、煮好的五花肉捞出沥干水分,凉后切片备用3、锅里不放油,放入肉片,小火...
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好吃!-【蒜苗回锅肉】经典川菜回锅肉的家常做法
  • 好吃!-【蒜苗回锅肉】经典川菜回锅肉的家常做法

  • 蒜苗回锅肉是最经典的川菜之一,其做法也是各式各样,味道也会因为做法不同有小小的差异。下面小编要给大家分享的是经典川菜回锅肉的家常做法。可能大多数朋友都以为回锅肉必须用煮熟的肉切成片才能叫做回锅肉,其实也并不是哦,煮熟一个很大的原因是,因为回锅肉大多是一半肥肉一...
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腊肉炒卷心菜怎么做-腊肉炒卷心菜的做法
  • 腊肉炒卷心菜怎么做-腊肉炒卷心菜的做法

  • “香味融入卷心菜,卷心菜又脆又香。”食材明细主料腊肉(100g)辅料卷心菜(100g)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜切成小块。2、腊肉放入锅中煸炒。3、当腊肉炒得出油脂。4、放入卷心菜翻炒香。5、加入盐调味即可出锅。...
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卷心菜烧五花肉的做法 家常小炒-----《卷心菜烧五花肉》 卷心菜烧五花肉怎么做
  • 卷心菜烧五花肉的做法 家常小炒-----《卷心菜烧五花肉》 卷心菜烧五花肉怎么做

  • “这个菜调味料是老干妈风味豆豉牛肉酱”食材明细主料五花肉(适量)卷心菜(适量)辅料洋葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料老干妈辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜烧五花肉的做法步骤1、原料:卷心菜,去皮五花肉,洋葱,大蒜,辣椒(这个辣椒不辣,喜欢吃辣的可...
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家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法
  • 家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
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家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法
  • 家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法

  • “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
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家常回锅豆腐的做法 【川菜】家常回锅豆腐 家常回锅豆腐怎么做
  • 家常回锅豆腐的做法 【川菜】家常回锅豆腐 家常回锅豆腐怎么做

  • “回锅的意思就是重新烹调已熟的食品。豆腐有很多种吃法,可以清炖,也可以做汤,还可以凉拌,但是我个人认为最好吃,最下饭的还是回锅豆腐,把豆腐煎的两面金黄焦香,再配以其他作料烧制,味道非常浓郁美味。这道家常回锅豆腐做法简单易学,菜品外焦里嫩,鲜咸微辣,虽然炎热的夏季,也是平常百...
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家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做
  • 家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(适量)辅料肉丁(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的卷心菜7、加生抽少许盐8、淋花椒油,起锅装...
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家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法
  • 家常小炒回锅肉怎么做-家常小炒回锅肉的做法

  • “正宗回锅肉口感讲究,五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗,只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧,就是熟肉回锅再炒一下,简单易懂吧!🤣”食材明细主料猪肉片(250克)青蒜(3根)辅料豆豉酱(一汤匙)砂糖(一小匙)花椒粉(少许)葱(一汤匙)姜(一汤匙)蒜(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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卷心菜炒肉末怎么做-卷心菜炒肉末的做法
  • 卷心菜炒肉末怎么做-卷心菜炒肉末的做法

  • “卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。用来炒肉末也很好。”食材明细主料卷心菜(适量)猪肉末(50G)辅料姜(3片)配料...
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回锅肉的做法 家常煮法。回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 家常煮法。回锅肉 回锅肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料青椒(200g)红萝卜(100g)配料豆瓣酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、准备材料2、五花肉切大块,放入盆中加水,用电磁炉大火煮。3、水烧开后,改为小火。4、青椒去籽,红萝卜,洗净。5、青椒斜切,红萝卜切片。6、...
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菜心回锅肉怎么做-菜心回锅肉的做法
  • 菜心回锅肉怎么做-菜心回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)菜心(200g)辅料酱油(5mg)醋(2mg)生抽(5mg)葱(2段)姜(2片)辣椒(2个)料酒(3mg)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜心回锅肉的做法步骤1、五花肉切片,放酱油料酒生抽适量腌制15分钟2、肉腌制的同时,切菜心为3厘米小块或者手撕菜心撕成同样大小块状3、辣椒切成小段,油热...
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卷心菜炒肉肠怎么做-卷心菜炒肉肠的做法
  • 卷心菜炒肉肠怎么做-卷心菜炒肉肠的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料卷心菜(适量)香笋肉肠(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉肠的做法步骤1、卷心菜切粗丝。2、洗净备用。3、肉肠2个切薄片。4、锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒段,花椒炒出...
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家常回锅肉怎么做-家常回锅肉的做法
  • 家常回锅肉怎么做-家常回锅肉的做法

  • “回锅肉肥而不腻,微辣鲜香,下饭第一。”食材明细主料五花肉(500g)辅料青蒜苗(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅加入料酒煮10分钟。2、捞出放凉。3、准备几根蒜苗。4、五花肉切片。5、锅中加入少许...
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卷心菜回锅肉怎么做-卷心菜回锅肉的做法
  • 卷心菜回锅肉怎么做-卷心菜回锅肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(半个)熟回锅肉(150克)辅料豆瓣酱(一茶匙)料酒(一茶匙)蒜(适量)姜(适量)鸡粉(三分之一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卷心菜回锅肉的做法步骤1、准备食材2、回锅肉切薄片,姜蒜切片3、卷心菜切小块洗净备用4、起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒,姜片爆香5、下...
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黄心菜炒回锅肉怎么做-黄心菜炒回锅肉的做法
  • 黄心菜炒回锅肉怎么做-黄心菜炒回锅肉的做法

  • “简单美味下饭菜。”食材明细主料黄心菜(六棵)猪后腿(一块)辅料蒜(少许)姜(少许)干辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒回锅肉的做法步骤1、自家种的黄心菜,摘好。2、掰开,洗净,控干水分,备用。3、猪后腿洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自...
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卷心菜炒肉片怎么做-卷心菜炒肉片的做法
  • 卷心菜炒肉片怎么做-卷心菜炒肉片的做法

  • “卷心菜含有优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,菜场也比较常见,加点肉片,再来点辣味调剂,简单又美味。”食材明细主料卷心菜(250克)五花肉(150克)辅料葱(适量)姜(1块)生抽(1勺)辣椒酱(适量)料酒(1勺)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉片的做法步骤1、准备的原料。2...
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