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关于酸辣酱面怎么做的餐饮百科

酸辣酱面怎么做-酸辣酱面的做法
  • 酸辣酱面怎么做-酸辣酱面的做法

  • “酸酸辣辣好滋味儿。”食材明细主料挂面(一把)青菜(适量)辅料酸辣萝卜脆(半包)酸辣豆角脆(半包)调料盐(适量)油(适量)花生酱(适量)芝麻酱(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣酱面的做法步骤1、面条用水煮软至8分熟捞起晾干。2、锅里的水顺便焯熟青菜,加点油搅...
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酸辣牛肉酱怎么做-酸辣牛肉酱的做法
  • 酸辣牛肉酱怎么做-酸辣牛肉酱的做法

  • “想做意大利面条、所以先做牛肉酱。”食材明细主料牛肉馅(120克)辅料红辣椒(1个)绿色辣椒(2个)洋葱(半个)配料葵花籽油(2勺)酱油(2勺)番茄酱(3勺)盐(1勺)八角(1个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣牛肉酱的做法步骤1、准备肉馅、辣椒、洋葱。一个八角泡水。2、辣椒和洋葱洗干净、切碎...
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麻酱酸辣面怎么做-麻酱酸辣面的做法
  • 麻酱酸辣面怎么做-麻酱酸辣面的做法

  • “我对吃面条很上瘾,一日不吃心里慌。今日中午,我做了一道麻酱酸辣面。”食材明细主料鲜面条(400克)辅料食盐(半勺)芝麻酱(1勺)香辣酱(1勺)蒜蓉(适量)白熟芝麻(2勺)孜然粉(1勺)白糖(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(2勺)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻酱酸辣面的做法步骤...
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香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做
  • 香辣炸酱面的做法 火辣辣@@香辣炸酱面 香辣炸酱面怎么做

  • “我这人无辣不欢呢,这几天天气转冷了吃辣也无妨啦,这是我自己乱乱来的啦虽然这也叫做炸酱面,但是无论是外观还是口感,都不一样一般的炸酱面。LG吃了一大碟问我还有没有呢我说等下一次吧”食材明细主料黄面(适量)辅料肉末(适量)干虾米(适量)配料自制辣椒糊(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒酱(适...
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酸辣汤面怎么做-酸辣汤面的做法
  • 酸辣汤面怎么做-酸辣汤面的做法

  • “简单美味的快手暖胃面。”食材明细主料面条(100g)辅料葱花(1勺)调料醋(1勺)生抽(1勺)辣椒油(1勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣汤面的做法步骤1、水冒小泡后,下入面条。2、葱切成葱花。3、面汤开以后加入清水再次煮开。4、各种调料放入碗里,加入一勺面汤。5、面汤再...
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酸辣面藕怎么做-酸辣面藕的做法
  • 酸辣面藕怎么做-酸辣面藕的做法

  • 食材明细主料面藕(100g)辅料香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)干辣椒粉(适量)孜然(适量)蒜(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣面藕的做法步骤1、准备100g面藕。2、水烧开,关火。将面藕放入泡二十分钟。3、面藕泡好了,捞出沥干水。4、大蒜拍碎,放点盐和温水浸泡。5、热锅...
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酸辣拌面怎么做-酸辣拌面的做法
  • 酸辣拌面怎么做-酸辣拌面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)辅料黄瓜(一块)葱(适量)熟花生(少许)蒜(适量)调料生抽(1勺)陈醋(1勺)黑芝麻(少许)盐(少许)白糖(少许)辣椒面(少许)鸡精(少许)油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣拌面的做法步骤1、辣椒面、葱花蒜花、黑芝麻放碗中。2、浇上熟油。3、放入生抽、陈醋、盐、黑芝麻、...
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酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做
  • 酸辣面麻酱面的做法 酸辣面&麻酱面 酸辣面麻酱面怎么做

  • 食材明细主料挂面(1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)洋葱(1个)麻酱(1瓶)火锅蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣面麻酱面的做法步骤1、胡萝卜黄瓜擦丝洋葱切丝有苏子叶的话切丝没有也没事2、酸辣酱-放一勺辣椒酱辣椒面5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺酱油加点蒜末喜...
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酸甜辣酱鸡爪怎么做-酸甜辣酱鸡爪的做法
  • 酸甜辣酱鸡爪怎么做-酸甜辣酱鸡爪的做法

  • “鸡爪大家喜欢吃么?那大家吃的都是啥口味的鸡爪呢?馆子有各种,泡椒,红烧,虎皮等等之类,那我在韩式料理店吃过一款韩式辣酱鸡爪,味道不错,那么价格也相当可观的,鸡爪四五只就要几十块,还不如自己做呢?吃的干净还能一大碗一大碗吃呢,材料无非也就那几样,这次用咕咾汁还原那种酸甜味。”...
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酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做
  • 酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做

  • “北方的冬天,相对其他城市要来的早一些,自从入冬以来气温就逐渐走低,小雪连连气温也是日益变冷,已经将棉衣外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实保暖不止要多穿,还要会吃,暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介绍一道美味的热汤面,酸辣可口,吃完后让你暖心暖胃,让你食补衣补两不误。...
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酸辣酱豆腐怎么做-酸辣酱豆腐的做法
  • 酸辣酱豆腐怎么做-酸辣酱豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣酱豆腐的做法步骤1、豆腐切小块用清水浸泡一下。2、鸡蛋打散。3、豆腐先沾上淀粉。4、再过蛋液。5、锅里热...
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酸辣酱的做法 自制美味酸辣酱 酸辣酱怎么做
  • 酸辣酱的做法 自制美味酸辣酱 酸辣酱怎么做

  • “特别喜欢酸辣酱,无论是拌面还是拌饭或者用作菜肴的配料,都非常美味可口。”食材明细主料辣椒(100克)姜(50克)蒜(50克)瘦肉(100克)番茄(500克)辅料盐(适量)糯米醋(适量)鸡精(适量)料酒(适量)花生油(适量)中辣(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣酱的做法步骤1、将辣椒、姜蒜、猪肉均剁成末。2、...
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酸辣酱子姜的做法 冬吃萝卜夏吃姜-----酸辣酱子姜 酸辣酱子姜怎么做
  • 酸辣酱子姜的做法 冬吃萝卜夏吃姜-----酸辣酱子姜 酸辣酱子姜怎么做

  • “常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。按中医理论,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。可见这姜确实是个好东西。它不仅对男性有益,对女性也有好处。女性的体质一般偏寒的多,加上夏天炎热,我们食用的冰凉食物很多,所以适当食用一些性温热的姜可以...
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酸辣汤面的做法 懒人必备..酸辣汤面 酸辣汤面怎么做
  • 酸辣汤面的做法 懒人必备..酸辣汤面 酸辣汤面怎么做

  • “在家实在是懒得动弹,可是最近却非常喜欢吃酸酸辣辣的东西,正好家里备了些挂面还有些火锅鱼丸之类的,便起来动手做了做”食材明细主料挂面(适量)辅料鱼丸(适量)虾丸(适量)桂花肠(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)胡椒面(适量)陈醋(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单...
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酸辣面的做法 营养酸辣面 酸辣面怎么做
  • 酸辣面的做法 营养酸辣面 酸辣面怎么做

  • “春天的午后,来一碗这样的面条不错哦。油菜维生素c富含量大。经济实惠。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用]营养丰富气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中...
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酸梅辣椒酱怎么做-酸梅辣椒酱的做法
  • 酸梅辣椒酱怎么做-酸梅辣椒酱的做法

  • “年后上来,亲戚给了好多辣椒,特地把去年腌制的酸梅取出做成酸梅口味的辣椒酱,调料烹饪,是怎么配怎么好吃”食材明细主料指天椒(4斤)腌制酸梅(1.5斤)辅料盐(100克)高度酒(400ML)超辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸梅辣椒酱的做法步骤1、指天椒用清水洗净晾干表面水分,用的桶盆等必须...
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酸辣饺子蘸酱怎么做-酸辣饺子蘸酱的做法
  • 酸辣饺子蘸酱怎么做-酸辣饺子蘸酱的做法

  • “这是一款专门为了饺子而做的辣酱,酸甜口味的,不要被它的火红的色泽迷惑,其实它不是很辣。因为放了西红柿、白糖、白醋,这款酱的味道是:鲜甜酸辣,用来蘸饺子吃真的不错。细火炒制的酸辣饺子酱,吃的时候反而盖过了饺子的味道。从没想过要为了饺子专门做一款专用的辣椒酱,感觉没有...
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肉酱酸辣汤粉怎么做-肉酱酸辣汤粉的做法
  • 肉酱酸辣汤粉怎么做-肉酱酸辣汤粉的做法

  • “罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。罗秀米粉因产于桂平市罗秀镇一带而得名。是桂平最著名的特产之一,被誉为"中国一绝"。”食材明细主料罗秀米粉(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料盐(适量)黄豆酱(适量)酱油(适量)醋(适量)老干妈...
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酸辣杂酱面如何做简单又好吃
  • 酸辣杂酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量拉面:适量辅料白芝麻:适量香菜:适量李锦记豆瓣:适量姜末:适量蒜末:适量干尖椒:适量葱段:适量花椒:适量酱油:适量陈醋:适量辣椒油:适量盐:适量鸡粉:适量白糖:适量生粉:适量具体步骤1.把新鲜牛肉剁碎,生姜、蒜米切成...
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酸辣薄荷酱怎么做-酸辣薄荷酱的做法
  • 酸辣薄荷酱怎么做-酸辣薄荷酱的做法

  • “酸辣鲜香,四季皆宜!烤鸭、烤肉的最佳解腻蘸酱。送饭、拌粥的清爽酱。炒菜、凉拌的好伴侣!”食材明细主料留兰香薄荷(一把)蒜头(一个半)辣椒(两个)白醋(适量)盐(少量)辅料白糖(少量,非必要)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣薄荷酱的做法步骤1、留兰香洗净摘段,蒜剥一个半,辣椒两个(新...
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辣酱面怎么做-辣酱面的做法
  • 辣酱面怎么做-辣酱面的做法

  • “辣酱面美味且营养价值高,但由于辣酱面档低利薄,为争利大多面馆都弄点豆腐干、洋山芋等随便烧烧充数,根本不考虑食客感受。如今要吃到称心的辣酱面,也只有自己动手烧了。”食材明细主料面条(160g)猪肉馅(250g)土豆(1个)豆干(5块)辅料料酒(5g)胡椒粉(3g)盐(1小勺)鸡精(2g)姜(2片)葱(2颗)蒜头(6瓣)...
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酸辣面怎么做-酸辣面的做法
  • 酸辣面怎么做-酸辣面的做法

  • “家常版的酸辣面,酸爽过瘾,操作简单。对于无辣不欢的我们是种享受。在家做可以随意用自己喜欢的面条。”食材明细主料挂面条(适量)调料油炸花生米(适量)香油(半勺)辣椒面(1勺)盐(适量)鸡精(适量)生抽(1勺)陈醋(3勺)老干妈(适量)糖(半勺)蒜末(适量)小米辣(适量)榨菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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酱香酸辣藕丁怎么做-酱香酸辣藕丁的做法
  • 酱香酸辣藕丁怎么做-酱香酸辣藕丁的做法

  • “平时吃藕的话都是切片来炒或者凉拌,其实有另外一种做法,把藕切成藕丁,然后做成香辣味的也是非常好吃的,这样炒出来的藕丁酸辣开胃,爽脆可口,今天里面还加入了阿宽家的玉米牛肉酱,有大块牛肉和玉米粒,口感上更加丰富了,味道也更加香了,,以前爱吃它家的面皮,这次尝试这个牛肉酱也非常...
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香菇肉酱酸辣面怎么做-香菇肉酱酸辣面的做法
  • 香菇肉酱酸辣面怎么做-香菇肉酱酸辣面的做法

  • ““花样面食”今日清晨,我做了一道香菇肉酱酸辣面,超级好吃!”食材明细主料自制香菇肉酱(适量)鲜面条(200克)辅料食用油(1勺)食盐(半勺)葱(适量)辣椒面(5克)花椒面(1克)生抽(1勺)香醋(2勺)姜(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉酱酸辣面的做法步骤1、香菇肉酱从冰箱取出。2、...
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八宝辣酱面的做法 【炸酱面,花样做】:八宝辣酱面 八宝辣酱面怎么做
  • 八宝辣酱面的做法 【炸酱面,花样做】:八宝辣酱面 八宝辣酱面怎么做

  • “浓油赤酱、咸中带辣的八宝辣酱入口是微微的辣,带着浓郁的酱汁裹着有弹性的细面,吃一口,弹一口,再夹杂着超有层次感的食材,实在是好吃...”食材明细主料面条(适量)辅料虾仁(适量)冬笋(适量)鸡胗(适量)鸡胸肉(适量)里脊肉(适量)白果(适量)泡发干贝(适量)豆干(适量)豌豆(适量)花生米(适量)清水(适量)配...
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