![巨蛋面包怎么做-巨蛋面包的做法]( "巨蛋面包怎么做-巨蛋面包的做法")
- “看见这个名字，在你的脑海会出现怎样一种面包的形状呢？据说这是日本很受欢迎的一种面包，每个的重量有250g~~OMG，那可真是够大咯~还没有吃过呢，所以一直想试试今天做的这个是迷你版的哈感觉还不错，很浓的蛋香味，组织也很柔软的~有兴趣可以试试看咯~”食材明细主料高粉（175g）酵母（3g...
- 32850
![大巨蛋面包和吐司的做法 大巨蛋面包&吐司 大巨蛋面包和吐司怎么做]( "大巨蛋面包和吐司的做法 大巨蛋面包&吐司 大巨蛋面包和吐司怎么做")
- “最初认识大巨蛋面包就喜欢上了，因其用蛋量大，而且个头也大，所以是名副其实的一款面包。一个面包足有半个篮球大，味道也是极好的。这个面包采用的是中种发酵的方法，做出的面包很柔软，拉丝效果也很好，用这个方子做成的吐司，也是非常柔软好吃，切的面包片怎么卷都没事。喜欢吃面包的...
- 12540
![懒人版巨蛋面包如何做简单又好吃]( "懒人版巨蛋面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：270牛奶：103淡奶油：38炼乳：18糖：35酵母：3盐：2蛋液：44辅料具体步骤1.整形入模。2.发酵完毕，一窝白胖子，好可爱呀！3.出炉了^o^4.组织还不错超软，很好吃^o^5.除黄油外所有入面包机揉至光滑，加入黄油再揉20分钟，揉面完...
- 16134
![美味巨蛋面包如何做简单又好吃]( "美味巨蛋面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将A中所有材料放在一起，揉成面团，放入合适的容器，蒙保鲜膜发酵5-3个小时2.发酵好的面团，和B料放在一起，揉成光滑有弹性的面团，3.再加入C料揉至面团扩展阶段，即面团可拉出薄膜的状态4.揉好的面团，蒙...
- 9088
![小号巨蛋牛奶面包怎么做-小号巨蛋牛奶面包的做法]( "小号巨蛋牛奶面包怎么做-小号巨蛋牛奶面包的做法")
- “偷师圆猪猪老师的巨蛋牛奶面包，要发酵3次，中种法，松软可口的包包”食材明细中种高粉（175克）蛋（1个）酵母（4克）牛奶（75克）主面团高粉（75克）蛋黄（2个）黄油（40克）配料糖（45克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小号巨蛋牛奶面包的做法步骤1、把酵母加入牛奶中搞拌均匀，再把其他中种材料放入面...
- 19961
![墨西哥面包的做法 有裙边的山寨版大巨蛋-------墨西哥面包 墨西哥面包怎么做]( "墨西哥面包的做法 有裙边的山寨版大巨蛋-------墨西哥面包 墨西哥面包怎么做")
- “偶家小熊特别喜欢BREADTALK的大巨蛋，每次去逛群光都会买，但自从买烤箱后，我们就几乎没买过了，因为总要先把家里的蛋糕面包吃完吧。自从喜欢烘焙后，小熊就说想吃偶做的大巨蛋，我在网上搜了一些配方，虽然没有找到正宗大巨蛋的配方，但感觉墨西哥面包跟大巨蛋还挺象的，于是就做了。...
- 5348
![巨无霸龟背面包怎么做-巨无霸龟背面包的做法]( "巨无霸龟背面包怎么做-巨无霸龟背面包的做法")
- “此款也叫做米修面包，是一款咸味儿的大圆面包，它是用老面种和新面团儿混合烘焙制作的主食面包。其风味儿类似于俄式的大列巴，里面没有油脂，吃起来别具风味，并且很健康。所使用的种面团儿制作方法，在这里没有单独列出来，其方法很简单，是由200克面粉、3克干酵母、3克盐、5克麦芽糖...
- 6461
![荷包蛋面包怎么做-荷包蛋面包的做法]( "荷包蛋面包怎么做-荷包蛋面包的做法")
- “哈哈，快来看快来看，这款面包是不是很新颖啊，健康营养又美味，最主要的是绝对可以勾起亲的食欲，宝妈们更是可以用这款面包来勾起孩子的食欲咯~做起来吧~”食材明细主料牛奶（100克）清水（40克）糖（20克）盐（4克）高筋面粉（180克）低筋面粉（40克）奶粉（8克）酵母（4克）黄油（16克）辅料奶油奶酪（60克）糖（10克）柠...
- 9733
![鲜果巨蛋蛋糕怎么做-鲜果巨蛋蛋糕的做法]( "鲜果巨蛋蛋糕怎么做-鲜果巨蛋蛋糕的做法")
- “个人觉得超级好看而且特别好吃也比较容易凹造型的一款蛋糕裱花渣也能把蛋糕做得美美的😍😍😍😘这里主要介绍这个蛋糕制作方法至于水果、果汁、慕斯糊都可以自行搭配我是觉得酸奶慕斯最方便所以一般做慕斯我都爱用酸奶……水果第一选自己喜欢的第二就是选颜色好看的甜度...
- 20285
![巨香自制煎蛋饺的做法 巨香DIY煎蛋饺 巨香自制煎蛋饺怎么做]( "巨香自制煎蛋饺的做法 巨香DIY煎蛋饺 巨香自制煎蛋饺怎么做")
- “今天身体不舒服，只想弄个简单提胃口的菜，于是想到了煎蛋饺，做的过程不难，上班族可以下班回家就弄，既香又开胃。主料简单，只需鸡蛋，胡萝卜，猪肉哦。”食材明细主料鸡蛋（6个）猪肉（500克）胡萝卜（1棵）辅料花生油（适量）香菜（3棵）酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难...
- 25316
![巨蛋面包如何做简单又好吃]( "巨蛋面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：175g辅料具体步骤1.将做面团的所有材料混合，用筷子搅拌均匀即可，盖上保鲜膜发酵。发酵至2~3倍大加入所有主面团的材料（黄油除外）揉至较光滑的时候加入黄油。继续揉摔至出膜，将揉好的面团放入盆内，盖上保鲜...
- 30858
![牛奶巨蛋面包如何做简单又好吃-简易版]( "牛奶巨蛋面包如何做简单又好吃-简易版")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：200公克高筋面粉：3新鲜酵母：20公克主面糰：：3奶粉：27公克细砂糖：80公克盐：10公克水：134公克蛋：40公克奶油：80公克辅料具体步骤1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透...
- 19031
![酥皮巨蛋怎么做-酥皮巨蛋的做法]( "酥皮巨蛋怎么做-酥皮巨蛋的做法")
- 食材明细主料高筋粉（280克）细砂糖（20克）全蛋液（120克）牛奶（70克）酵母（5克）辅料高筋粉（80克）低筋粉（70克）细砂糖（100克）盐（6克）奶油焦糖（15克）牛奶（50克）黄油（150克）配料黄油（45克）糖粉（50克）全蛋液（40克）低筋粉（60克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮巨蛋的做法步骤1、中种面团材料混合均匀2、发酵至...
- 15785
![蛋包面怎么做-蛋包面的做法]( "蛋包面怎么做-蛋包面的做法")
- “听过蛋包饭，没听过蛋包面吧？其实原理一样，只是把蛋包的饭，变成了刀削面而已，再配上嫩嫩的豆腐菜，鲜、香。”食材明细主料刀削面（100g）辅料鸡蛋（1个）豆腐菜（4片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋包面的做法步骤1、左边小锅煮面，右边不粘锅煎蛋，同时进行。2、把鸡蛋在碗里打散，搅拌均...
- 18745
![自制100%中种巨蛋面包如何做简单又好吃]( "自制100%中种巨蛋面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：250牛奶：100辅料酵母：1.25g奶油：适量低粉：63蛋黄：1个黄油：7奶粉：20鲜奶油：75盐：3糖：90具体步骤1.中种所有材料揉成面团，揉匀，滚圆。2.面团室温发酵至2倍大，我看了一下时间刚刚好2.5个小时。含含在滚圆过程觉得很干...
- 22223
![巨蛋披萨怎么做-巨蛋披萨的做法]( "巨蛋披萨怎么做-巨蛋披萨的做法")
- 食材明细面包坯高筋面粉（500g）牛奶（270ml）盐（6g）糖（45g）酵母（5g）芝麻（50g）黄油（30g）鸡蛋（1个）馅料马苏里拉奶酪（600g）彩椒（1只）鸡胸脯肉（2块）黑橄榄（3颗）玉米粒（50g）黑胡椒（4g）披萨酱（60g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巨蛋披萨的做法步骤1、把面包坯材料丢厨师机里（芝麻除外），后黄油法，我这个方子厨师...
- 14356
![巨蛋肉松面包如何做简单又好吃]( "巨蛋肉松面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高粉：250低粉：50糖：40盐：3酵母：5油：30肉松：适量鸡蛋：1粒水牛奶：150辅料具体步骤1.把所有材料混合成团，再揉至扩展阶段。2.基礎发酵至2倍大3.将面团压扁，揉面团排气。4.静置10分鈡5.整形：把面团用擀面杖擀成大圆面饼状...
- 19951
![巨型巧克力面包圈的做法 巨型巧克力面包圈--蛋糕模盛妆的新食感面包 巨型巧克力面包圈怎么做]( "巨型巧克力面包圈的做法 巨型巧克力面包圈--蛋糕模盛妆的新食感面包 巨型巧克力面包圈怎么做")
- “简单动手这样一个面包，心情突然变好18cm天使模型打造的巨型面包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普模样特别可爱”食材明细主料汤种面糊（10g高筋粉50g水）高筋粉（140g）干酵母（3g）蛋液（25g）黄油（20g）砂糖（20g）牛奶（40g）盐（2g）奶粉（6g）麦芽精（1滴）辅料黑巧克力（40g）黄油（20g）牛奶（30g）蜂蜜（30g）杏仁粉（25g）面包粉...
- 21352
![自制巨蛋面包如何做简单又好吃]( "自制巨蛋面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：5低筋面粉：50高筋面粉：200辅料蛋黄：20C．：适量B．：适量蛋黄.：17.5克酵母.：1A：适量酵母：1.5克鲜奶油：60奶粉：15细砂糖：7.5克鲜奶：80盐：2.5克细砂糖.：42.5-50克黄油.：5具体步骤1.将A中所有材料放在一起，揉成面团，放入合适的容...
- 18800
![荷包蛋面包的做法 我真的不是荷包蛋---荷包蛋面包 荷包蛋面包怎么做]( "荷包蛋面包的做法 我真的不是荷包蛋---荷包蛋面包 荷包蛋面包怎么做")
- “这个造型是最近在网上看到的，感觉好有趣，挺好玩的，试做一下吧。相机不给力啊，上次摔坏的相机本来以为没问题了，结果今天又出问题，新相机用着真不习惯，拍出来的图片总感觉没达到效果，喜欢美食的小伙伴一定很明白这种心情吧，当你做好了美食准备拍照却发现相机出问题，那感觉是多么纠...
- 9248
![什锦水果面包+巨无霸法棍三明治-面包]( "什锦水果面包+巨无霸法棍三明治-面包")
- “今天工作完成，下班后浑身感觉轻松了许多！晚饭后为朋友做几个面包。大炒勺的炉凉了好几天了也该开炉了，顺便再为自己作了两份儿第二天的早点，这叫，各得其所，呵呵！朋友喜欢吃甜面包，因此做了几个“什锦水果面包”。一般做水果面包有两种方法，一种是用什锦果干，另一种是用新鲜的水果...
- 5604
![奶香小面包的做法 无比柔软的奶香小面包，做法巨简单！ 奶香小面包怎么做]( "奶香小面包的做法 无比柔软的奶香小面包，做法巨简单！ 奶香小面包怎么做")
- “巨好吃的奶香小面包，做法非常简单，松软拉丝，比你在外面买的还要好吃，不加一滴水，奶香四溢，强烈推荐给你们，当早餐最合适不过了！”食材明细主料吐司粉（270g）牛奶（牛奶）辅料奶粉（15g）耐高糖酵母（3g）全蛋液（60g）黄油（25g）蛋液（适量）白芝麻（适量）调料细砂糖（35g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度...
- 19252
![北海道巨蛋面包如何做简单又好吃]( "北海道巨蛋面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中种：：适量牛奶：30高粉：140酵母：3鸡蛋：60辅料主面团：：适量无盐黄油：60动物性淡奶油：30岩盐：2蛋黄：20全脂奶粉：20细砂糖：60具体步骤1.将中种所有原料搅拌均匀，冷藏发酵一夜。2.中种面团与主面团材料（黄油除外）一起搅拌...
- 25097
![巨蛋面包盎的做法 巨蛋面包盅 巨蛋面包盎怎么做]( "巨蛋面包盎的做法 巨蛋面包盅 巨蛋面包盎怎么做")
- “家有小学童每天的早点是件很重要的事情，要让小孩子吃得营养健康还要吃得有情趣。为此制作了一款巨蛋面包盎。 何以称作巨蛋面包，一是重量上一个生胚重98克。二是用不锈钢小盆当模具，烤出的面包又大又圆外型仿佛巨蛋，再经加工配以丰富的蛋白质+维生素，十足的一款刺激小孩...
- 12851
![好吃的牛奶巨蛋小面包如何做简单又好吃]( "好吃的牛奶巨蛋小面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时牛奶巨蛋小面包为什么叫巨蛋面包，因为牛奶巨蛋小面包中鸡蛋的含量比例很高，面包里面包着自己喜欢吃的果酱，一口咬下去，牛奶的奶香味扑面而来，加上果酱迸进嘴里，满口都是果酱的甜味，早上吃的时候配一杯牛奶，不用配...
- 4420
味味甜
