当前位置:味味甜 >

关于魔芋辣子鸡丁的最正宗做法的餐饮百科

魔芋辣子鸡丁怎么做-魔芋辣子鸡丁的做法
  • 魔芋辣子鸡丁怎么做-魔芋辣子鸡丁的做法

  • “雅子家的健康小菜。说是鸡丁,其实就那么一点点鸡雄脯肉,都是菜丁!辣子不要放太多,这个菜热着吃好吃,凉着吃也非常可口,凉丝丝、香香的、有一点儿麻麻辣辣的感觉!”食材明细主料鸡胸脯肉(200克)白萝卜(一块)胡萝卜(半根)土豆(一个)魔芋(一袋)尖辣椒(一个)姜(一块)辅料香菜(适量)配料色拉油(适量)...
  • 8126
正宗辣子鸡做法是什么
  • 正宗辣子鸡做法是什么

  • 说到正宗辣子鸡这道菜估计不少的吃货朋友们都馋的牙痒痒了吧,是不是口水都要忍不住流出来了,辣子鸡可以说是一道十分有名的菜了,味道香辣可口,不仅可以提升食欲开胃健脾,而且营养价值也是比较丰富,那么,正宗辣子鸡做法是什么呢?一、正宗辣子鸡做法是什么(一)准备食材鸡腿肉半斤、干...
  • 22530
美味的辣子鸡丁的正宗做法如何做简单又好吃
  • 美味的辣子鸡丁的正宗做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的辣子鸡丁是四川有名的一道菜,味道十分的丰富,口感也十分的好。现在越来越多人都喜好吃辣,味道也越来越重口味,稍微偏清淡都觉得吃的不上瘾。美味的辣子鸡丁成为了人们必备的下饭菜,老人和小朋友都特别的...
  • 11288
重庆辣子鸡丁的正宗做法是什么呢
  • 重庆辣子鸡丁的正宗做法是什么呢

  • 辣子鸡丁是一道非常有名的特色美食了,很多人去重庆吃饭都要必点的一道菜了,也是重庆本地人很喜爱的,每次闻着就忍不住要吃了,而且可以下好几碗饭的,今天就来教大家重庆辣子鸡丁的正宗做法,喜欢这道辣子鸡丁的朋友们,如果不会做,可以看一看哦!一、微辣版辣子鸡丁1.把用得到的材料都...
  • 10216
正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法
  • 正宗的辣子鸡丁怎么做-正宗的辣子鸡丁的做法

  • “辣子鸡丁,特色传统菜肴,属川菜系,干辣椒不是主料胜似主料,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉(750克)油(250克)干辣椒(适量)大蒜梗(适量)辅料姜(适量)白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)白酒(适量)麻辣(口...
  • 10677
酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
  • 20257
辣子鸡丁的做法 闺蜜的最爱辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 闺蜜的最爱辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “我不太能吃辣,我闺蜜是湖北人。是可以用干辣椒炒尖椒的人。每次来我家,我做的菜她都觉得不够味。这次下了狠心放辣椒,做了这道号称需要在干辣椒里找鸡丁的辣子鸡丁,”食材明细主料鸡腿肉(700g)小米辣(适量)线椒(适量)杏鲍菇(500g)辅料生抽(两勺)豆瓣酱(适量)蒜苗(两颗)香菜(两颗)芝麻(适量)干...
  • 7048
香辣魔芋怎么做-香辣魔芋的做法
  • 香辣魔芋怎么做-香辣魔芋的做法

  • “简单好吃又下饭。”食材明细主料魔芋(300g)辅料豆瓣酱(5g)油(1g)蒜(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣魔芋的做法步骤1、魔芋切小块。2、锅内烧水焯烫魔芋。3、锅内热油爆香蒜,炒香豆瓣酱。4、倒入魔芋翻炒。5、加少许水煮开。6、收汁,撒上葱花即可。小窍门魔芋一定要焯烫...
  • 23147
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
香辣魔芋鸡丁怎么做-香辣魔芋鸡丁的做法
  • 香辣魔芋鸡丁怎么做-香辣魔芋鸡丁的做法

  • “今天买到魔芋了,我好久没吃魔芋了。在北方的朋友很少知道魔芋是什么,最多知道魔芋丝,北方卖的也特别少。今天来说说我最爱吃的菜之一,魔芋是个什么东东。魔芋在家乡很常见,家家都爱吃酸菜炒魔芋,还有凉拌魔芋,口感比较Q,而且不易碎。关键它还是个减肥的好食物哦!”食材明细主料...
  • 32414
正宗的辣子鸡丁用的是哪个部位
  • 正宗的辣子鸡丁用的是哪个部位

  • 鸡脯肉。鸡脯肉热量低,富有丰富的蛋白质和营养价值,当然每个人的口味不同有的人也喜欢用鸡腿肉做辣子鸡丁,加以烹饪,味道也很不错,鸡脯肉和鸡腿肉做出来的辣子鸡丁口味相似,如果是减肥人士可以尝试用鸡脯肉来做,口味也是非常不错的。...
  • 13964
就吃黄辣丁!关于黄辣丁最正宗的做法是?-想要好营养
  • 就吃黄辣丁!关于黄辣丁最正宗的做法是?-想要好营养

  • “想要吃饭不长胖,饭前就必须来碗汤”这是每次在吃饭前长辈说的话。每天喝一点汤,不仅可以补充水分,对滋补身体、增强体质都有非常大的好处。在所有的汤里呢,鱼汤的营养价值是非常高的,像这种高蛋白质的鱼汤味道鲜美,而且有去除水肿、清热解毒、还有明目的作用。家里的长辈就喜...
  • 18764
肉丁炒魔芋怎么做-肉丁炒魔芋的做法
  • 肉丁炒魔芋怎么做-肉丁炒魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)猪肉丁(适量)西葫芦(适量)姜(适量)蒜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁炒魔芋的做法步骤1、魔芋洗净切菱形小块,西葫芦去皮同样切菱形小块,瘦猪肉切丁,切姜米、蒜蓉备用,青红辣椒...
  • 18886
绝对纯正的辣子鸡丁的正宗做法如何做简单又好吃
  • 绝对纯正的辣子鸡丁的正宗做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟辣子鸡丁真的是我非常喜欢的一道菜。这道菜总体上是微辣的,酥脆的花生搭配鲜嫩的鸡肉,真的是鲜嫩开胃。每次做都能吃得下满满一碗的饭。有段时间几乎是每顿都要吃这个辣子鸡丁,已经到了欲罢不能的地步了。今...
  • 21118
辣子鸡的做法 辣子鸡-正宗川渝名菜 辣子鸡怎么做
  • 辣子鸡的做法 辣子鸡-正宗川渝名菜 辣子鸡怎么做

  • “辣子鸡是我最爱的一道菜之一。作为地地道道的重庆人,辣椒是生活中必不可少的。辣子鸡其实远没有大家想象中辣,它更多的是一种香味,吸引人不知不觉爱上它。重庆辣子鸡属歌乐山上的最出名,但做法几近相似。可以说,我家做出来的味道,是非常正宗的。”食材明细主料鸡翅膀(4只)辅料...
  • 32420
正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法
  • 正宗宫保鸡丁怎么做-正宗宫保鸡丁的做法

  • “宫保鸡丁,很多人和饭馆都喜欢写成宫爆鸡丁,那是因为他们不知道这道菜的由来:关于宫保鸡丁的来历,一般认为和丁宝桢有关,一说:丁宝桢原籍贵州,清咸丰年间进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。后来他由于戍边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”,其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为...
  • 27263
麻辣魔芋怎么做-麻辣魔芋的做法
  • 麻辣魔芋怎么做-麻辣魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)辅料小米椒(适量)蒜末(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)葱花(适量)调料豆瓣酱(适量)老抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣魔芋的做法步骤1、食材:魔芋、小米椒、蒜末、八角、桂皮、花椒。2、魔芋切条,水开放入锅中焯水捞出。3、锅中放...
  • 9548
魔芋烩三丁怎么做-魔芋烩三丁的做法
  • 魔芋烩三丁怎么做-魔芋烩三丁的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)豆干(适量)萝卜(适量)高笋(适量)辅料姜(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)白糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋烩三丁的做法步骤1、高笋去皮,白萝卜去皮洗净,高笋、豆干洗净。魔芋、香干、萝卜切丁备用。2、高笋丁、白萝卜丁,魔芋丁、香...
  • 5059
辣炒魔芋的做法 减肥菜谱【辣炒魔芋】 辣炒魔芋怎么做
  • 辣炒魔芋的做法 减肥菜谱【辣炒魔芋】 辣炒魔芋怎么做

  • “魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:(1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。(2)降低胆固醇,防治高血压。(3)防治肥胖,延年益寿。(4)对防治糖尿病有好的作用。我也是最近才发现ta的好的,美女们,为了我们的身体健康,动起来吧!”食材明细主料魔...
  • 6367
麻辣魔芋鸡怎么做-麻辣魔芋鸡的做法
  • 麻辣魔芋鸡怎么做-麻辣魔芋鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料魔芋(1500克)配料八角(两个)草果(两个)麻椒(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)腌韭菜花(适量)超辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣魔芋鸡的做法步骤1、洗净、切块的鸡肉2、姜、蒜、料酒、酱油、八角两个、草果两个3、把配料炒香放进鸡肉,放...
  • 20654
魔芋麻辣鸡怎么做-魔芋麻辣鸡的做法
  • 魔芋麻辣鸡怎么做-魔芋麻辣鸡的做法

  • “之前用火锅调料做了鸭子,排骨,今天来试试看看鸡肉加魔芋能否出美味。”食材明细主料鸡肉(适量)魔芋(适量)辅料泡姜(适量)红99火锅调料(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)泡椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)魔芋麻辣鸡的做法步骤1、泡椒泡姜切沫。2、鸡切小块焯水后捞出滤干备...
  • 4605
魔芋鸡怎么做-魔芋鸡的做法
  • 魔芋鸡怎么做-魔芋鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)魔芋(适量)辅料大蒜(适量)豆瓣酱(适量)牛油(适量)盐(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔芋鸡的做法步骤1、姜切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,鸡剁块焯水2、热锅凉油,放入所以辅料炒出红油3、放入魔芋豆腐和鸡块4、适量的放入清水,大火烧开...
  • 16608
真正的辣子鸡丁的正宗做法如何做简单又好吃
  • 真正的辣子鸡丁的正宗做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟说到辣子鸡,你第一想到的地名就应该是四川,没错,它是一道地道的实实在在的川菜,各位可别它给搞混了啊,但如果你吃过正宗的辣子鸡丁,那那种辣此时正在你的口腔中爆发,记忆涌涌而出,那个辣啊,带劲(得儿劲)。然而正因为...
  • 28003
酸辣魔芋怎么做-酸辣魔芋的做法
  • 酸辣魔芋怎么做-酸辣魔芋的做法

  • “魔芋不仅味道鲜美,口感宜人,而且有降血糖、降血压、降血脂、减肥健身、治病抗癌等功效,被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等。经常吃有利健康!”食材明细主料魔芋(500克)辅料香芹(适量)青蒜(适量)剁椒(适量)酸菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(...
  • 12635
专题