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关于鱼香豆角肉怎么做的餐饮百科

鱼香豆角肉怎么做-鱼香豆角肉的做法
  • 鱼香豆角肉怎么做-鱼香豆角肉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)猪肉(适量)辅料蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)鱼香粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香豆角肉的做法步骤1、备鲜豆角和猪肉,。2、豆角切段,肉切片。3、先炒肉,大火快炒。4、放进鲜豆角,再放点盐将豆角炒熟。5、淋上酱油。6、撒上辣椒...
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香焖豆角捆肉怎么做-香焖豆角捆肉的做法
  • 香焖豆角捆肉怎么做-香焖豆角捆肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)咸豆角(适量)辅料食用油(适量)配料精盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香焖豆角捆肉的做法步骤1、好的五花肉切片放进所有的调料拌匀腌半天入味。备好咸豆角适量。2、将备好的五花肉用咸豆角捆好,如图。3...
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豆角酿鲮鱼肉怎么做-豆角酿鲮鱼肉的做法
  • 豆角酿鲮鱼肉怎么做-豆角酿鲮鱼肉的做法

  • 食材明细主料豆角鲮鱼肉(适量)辅料油盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.新鲜的豆角!2、2.豆角用开水煮两分钟!3、3.煮过的豆角捞起待凉!4、4.每条豆角编成圈圈备用!5、5.菜市场买回鲮鱼肉,不用再加调味料啦!因为鲮鱼肉已经有味了!6、6.鲮鱼肉酿在...
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肉丝香干炒豆角怎么做-肉丝香干炒豆角的做法
  • 肉丝香干炒豆角怎么做-肉丝香干炒豆角的做法

  • “很喜欢把几种菜混合在一起烧制,通常都叫它大杂烩,适合小家庭,一碗菜,有荤有素,营养搭配,简简单单。更喜欢的是它的味道,素菜里有肉的香味,不至于味道淡寡,肉多余的油脂被素菜吸收,也不至于那么油腻。”食材明细主料里脊肉(100克)香干(4片)嫩豆角(4根)青辣椒(1个)红辣椒(1个)蒜瓣(3个)辅料盐(适...
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蒜香豆角蛤蜊肉怎么做-蒜香豆角蛤蜊肉的做法
  • 蒜香豆角蛤蜊肉怎么做-蒜香豆角蛤蜊肉的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)豆角(适量)蛤蜊肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆角蛤蜊肉的做法步骤1、豆角去头去尾切段,大蒜切片。2、蛤蜊肉洗净。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入豆角翻炒片刻放入半碗水,少许酱油焖炒。4、汤快收尽放蛤蜊。5、完全...
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五花肉炖豆角的做法 五花肉香炖豆角 五花肉炖豆角怎么做
  • 五花肉炖豆角的做法 五花肉香炖豆角 五花肉炖豆角怎么做

  • “豆角-豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。”食材明细主料四季豆角(1000G)五花肉(250G)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)大蒜(适量)蒜(适量)姜(适量)豆油(适量)盐(适量)酱油(适...
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香菇肉片炖豆角怎么做-香菇肉片炖豆角的做法
  • 香菇肉片炖豆角怎么做-香菇肉片炖豆角的做法

  • “美味下单的家常菜。”食材明细主料豆角(适量)干蘑菇(一把)五花肉(一块)辅料食用油(适量)葱(少许)花椒(一小把)八角(一个)桂皮(一片)陈皮(一点)冰糖(少许)老抽(两大勺)蚝油(一大勺)盐(适量)鸡精(半匙)清水(半锅)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉片炖豆角的做法步骤1、将干蘑菇提前...
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蒜香肉末豆角的做法 香气逼人的【蒜香肉末豆角】 蒜香肉末豆角怎么做
  • 蒜香肉末豆角的做法 香气逼人的【蒜香肉末豆角】 蒜香肉末豆角怎么做

  • “中医认为,豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频...
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肉香豇豆角怎么做-肉香豇豆角的做法
  • 肉香豇豆角怎么做-肉香豇豆角的做法

  • “刚刚采摘的新鲜豇豆,经沸水煮至熟而不烂时捞出沥干,在太阳下晒干;用时拿出经凉水浸泡至软备用,其味甘而鲜美,回味无穷。”食材明细主料干豆角(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(1颗)花椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)白糖(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉香豇豆角的做...
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豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎么做
  • 豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)里脊肉(适量)辅料青椒(适量)配料海天辣黄豆酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角炒肉的做法步骤1、豆角洗净,掐头去尾,切成寸断备用。青椒切条,里脊切丝,加生抽生粉拌匀。葱姜蒜处理好。2、豆角下锅焯至五成熟,然后捞...
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鱼香拌豆角怎么做-鱼香拌豆角的做法
  • 鱼香拌豆角怎么做-鱼香拌豆角的做法

  • “鱼香是四川菜肴主要味型之一,是用泡椒、葱姜蒜、白糖、盐和酱油等调至而成的。鱼香菜肴酸辣咸鲜,滋味无穷,虽有鱼香之名,但菜中并无鱼,而是鱼香的调料与四川民间烹鱼的调料一样,才得“鱼香”之名。”食材明细主料豆角(200克)泡辣椒(15只)辅料姜末(1汤匙)葱花(1汤匙)蒜末(2汤匙))辣椒油(5...
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干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做
  • 干豆角香菇焖肉的做法 【干豆角香菇焖肉】 干豆角香菇焖肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(半斤)豆角干(2两)香菇(数朵)辅料蒜头(3颗)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干豆角香菇焖肉的做法步骤1、干豆角和香菇用冷水提前泡发。2、泡好好后用水冲洗两三遍,然后把水分过滤。3、香菇切成小片,蒜头拍碎。4、五花肉洗干净用锅加水,煮大约...
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小炒酱香肉豆角怎么做-小炒酱香肉豆角的做法
  • 小炒酱香肉豆角怎么做-小炒酱香肉豆角的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒酱香肉豆角的做法步骤1、猪肉切片,肉是提前开水煮过,去腥。2、锅里加油烧热,放八角姜肉一起翻炒,中火烧出香。3、放酱油翻炒,放生抽...
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肉丁香菇烧豆角怎么做-肉丁香菇烧豆角的做法
  • 肉丁香菇烧豆角怎么做-肉丁香菇烧豆角的做法

  • “早晨给女儿做的,刚刚生产一周。适当的吃点蔬菜是必须的,所以要打造不缺维生素还得要清淡可口,还得要增加抵抗力,所以加了香菇,喝紫米小米粥搭配吃。”食材明细主料豆角(200g)香菇(5朵(小朵))葱花(少许)姜丝(少许)瘦肉(100g)胡萝卜(一小段)辅料大酱(一匙)盐(微量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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酱香肉末豆角的做法 微波炉菜谱--酱香肉末豆角 酱香肉末豆角怎么做
  • 酱香肉末豆角的做法 微波炉菜谱--酱香肉末豆角 酱香肉末豆角怎么做

  • “我家相公对微波炉的评价:只能热个剩菜剩饭。俺用实际行动否定了他的观念!十几分钟搞定了这道酱香豆角。味道不赖嘛~下饭滴菜~O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料豇豆(适量(长豆角))辅料肉馅(适量)小米椒(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)配料甜面酱(适量(豆瓣酱或者其他酱均可))鸡精(适量)盐(适量)油(适量...
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香菇肉片炒豆角怎么做-香菇肉片炒豆角的做法
  • 香菇肉片炒豆角怎么做-香菇肉片炒豆角的做法

  • “荤素搭配,营养丰富,一道简单的家常炒菜,稍微花点心思味道就不一样了。特别是香菇,味道鲜美,香气沁人,加入一些洋葱同炒香,炸后的油用来炒菜喷香四溢。食材:豆角1小把、肉片适量、胡萝卜适量、香菇4朵辅料:蒜2瓣、洋葱适量、姜适量、精盐适量、生抽适量、食用油适量”食材明细主...
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香菇肉碎炒长豆角怎么做-香菇肉碎炒长豆角的做法
  • 香菇肉碎炒长豆角怎么做-香菇肉碎炒长豆角的做法

  • “长豆角,降低血脂,提高免疫,美容美肤。”食材明细主料长豆角(300克)肉碎(50克)香菇(4朵)辅料油(适量)盐(适量)葱茸(适量)干辣椒(2只)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉碎炒长豆角的做法步骤1、长豆角洗净切成长2厘米左右的段。2、把豆角放入150左右的油锅内炸熟,打起控油。3、锅烧热...
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香辣肉末豆腐角的做法 香辣肉末豆腐角-----下饭神器 香辣肉末豆腐角怎么做
  • 香辣肉末豆腐角的做法 香辣肉末豆腐角-----下饭神器 香辣肉末豆腐角怎么做

  • “5分钟前整理菜谱真不是一个轻松的活儿啊,累死本宫啦,这个做法真的超级下饭的说,最近研究了很多和豆腐相关的菜谱,死磕上啦,快过年啦,多研究一些下饭宴客的菜吧,这样过年你们就可以得瑟啦,不要太感谢我哦昨天晚上突然就变天刮风,还以为今天会下雨呢,结果没有想到的是今天居然还有...
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豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎么做
  • 豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎么做

  • “简单的做法,但可以制作出美味的菜肴。不喜欢太多调味品,喜欢它自身的味道。家常豆角肉沫,也是一道快手菜。”食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角肉末的做法步骤1、材料:豆角切成丁,肉沫、蒜沫、...
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豆角面鱼怎么做-豆角面鱼的做法
  • 豆角面鱼怎么做-豆角面鱼的做法

  • 食材明细主料扁豆角(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角面鱼的做法步骤1、扁豆角把筋膜去掉。2、放盐腌制20分钟。3、面粉调糊(不要太稠),加少许盐(看豆角的加盐量决定,可以不放)。4、腌好的豆角沾好面糊放油锅中煎。5、小火煎至两面熟透,用筷子扎豆角...
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鱼香茄子豆角怎么做-鱼香茄子豆角的做法
  • 鱼香茄子豆角怎么做-鱼香茄子豆角的做法

  • “中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。茄子开胃加上辣椒豆角味道很好。”食材明细主料茄子(1个)豆角(10根)辣椒(3个)猪肉(100g)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜(5片)原味(口味)炒(工艺)廿...
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香菇烧肉豆角怎么做-香菇烧肉豆角的做法
  • 香菇烧肉豆角怎么做-香菇烧肉豆角的做法

  • 食材明细主料肉豆角(400克)香菇(少许)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇烧肉豆角的做法步骤1、备好食材:肉豆角洗净,香菇提前泡软,切点蒜末,香菇切小块。2、将肉豆角用手折成长段。3、热锅放油,下蒜末香菇炒香。4、下肉豆角翻炒一会。5、加一小半...
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鱼香长豆角怎么做-鱼香长豆角的做法
  • 鱼香长豆角怎么做-鱼香长豆角的做法

  • “最开始接触鱼香,是在学校的时候老是去外面的餐馆点“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”,当时还纳闷,既然是鱼香,为什么没有鱼呢?后来才知道,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,却散发出浓郁的鱼香味。土鳖了一把~~~”食材明细主料长豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)...
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香菇豆角牛肉酱怎么做-香菇豆角牛肉酱的做法
  • 香菇豆角牛肉酱怎么做-香菇豆角牛肉酱的做法

  • “这是给大宝加餐的一款酱料,营养满满的呢。这款菜要先煮再蒸,这样子汤汁才浓郁。配牛肉的辅料可以是洋葱,豆干,莲藕,朋友们可以随心换着来。我为什么放豆角,是因为家里的豆角让牛大宝放在冷冻,这样子用来炒肯定是不行了,我就直接拿来配在酱里。”食材明细主料牛肉(1000克)香菇(10朵...
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鱼香茄子烧豆角的做法 【鱼香茄子烧豆角】 鱼香茄子烧豆角怎么做
  • 鱼香茄子烧豆角的做法 【鱼香茄子烧豆角】 鱼香茄子烧豆角怎么做

  • “上道家常菜,却也是让你端起米饭食欲大增的菜。简单却不简约,刺激你的味蕾。”食材明细主料茄子(适量)豆角(适量)肉泥(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)李锦记鱼香酱(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子烧豆角的做法步骤1、豆角切小段,茄子洗净切滚刀状2、热锅5成热油,放入茄...
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