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关于剁椒炒花蛤怎么做的餐饮百科

剁椒炒花蛤的做法 事事如意的剁椒炒花蛤 剁椒炒花蛤怎么做
  • 剁椒炒花蛤的做法 事事如意的剁椒炒花蛤 剁椒炒花蛤怎么做

  • “过年家宴除了一些做法复杂的大菜、硬菜,其实也需要一些快手海鲜菜。而往往那些快手海鲜菜是饭桌上最先吃光光滴好菜,。我们海边人过年,桌上少不了滴一道快手明星菜就是寓意来年事事如意、红红火火的辣椒炒花蛤,今天我创新了一下,用了今年我自己做的剁椒,这样炒出来的花蛤更加...
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剁椒炒花蛤怎么做-剁椒炒花蛤的做法
  • 剁椒炒花蛤怎么做-剁椒炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤蜊(适量(洗净))自制剁椒(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒炒花蛤的做法步骤1、主辅料:洗净的花蛤蜊、自制剁椒、葱。2、起锅热油,爆香葱花。3、放入剁椒炒匀。4、放入洗净的花蛤蜊。5、烹入料酒、生抽。6、加盐...
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剁椒文蛤怎么做-剁椒文蛤的做法
  • 剁椒文蛤怎么做-剁椒文蛤的做法

  • 食材明细主料文蛤(240克)辅料剁椒(适量)姜末(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒文蛤的做法步骤1、食材:文蛤(已清洗)。2、剁椒、姜末、香葱。3、将文蛤下入清水锅中焯开至开口,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入姜末和剁椒炝锅。5、接着,下入焯好的...
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瓜片辣椒炒花蛤怎么做-瓜片辣椒炒花蛤的做法
  • 瓜片辣椒炒花蛤怎么做-瓜片辣椒炒花蛤的做法

  • 食材明细主料沙蚬子(2斤)辅料黄瓜(1根)尖椒(2-3个)小葱(1根)姜(2片)配料生抽(1匙)白糖(1茶匙)淀粉(1匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜片辣椒炒花蛤的做法步骤1、新鲜沙蚬子2斤,吐净泥沙,洗干净备用。2、黄瓜一根切片,尖辣椒2-3个,小葱1根,姜2片。3、锅内放水,水开后放入沙蚬子煮到开口即...
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剁椒双花炒饭怎么做-剁椒双花炒饭的做法
  • 剁椒双花炒饭怎么做-剁椒双花炒饭的做法

  • “剁椒双花炒饭,营养足够多。西兰花属于高纤维蔬菜,其营养成分,不仅含量高,而且十分全面。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。二者营养价值相当,西兰花的胡萝卜素含量更高一些。一碗剩饭,同样美味······”食材明细主料西兰花(半棵)花菜(半棵)鸡蛋(1个)辅料剁椒(2茶匙)配...
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剁椒西兰花炒面筋怎么做-剁椒西兰花炒面筋的做法
  • 剁椒西兰花炒面筋怎么做-剁椒西兰花炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(1根)西兰花(半棵)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒西兰花炒面筋的做法步骤1、食材:面筋。2、西兰花(已掰成小朵洗净)。3、剁椒。4、将面筋撕开,用开水泡一下。5、将西兰花在沸水中焯一下捞起。6、起锅倒油烧热,下入...
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剁椒腊肉炒菜花怎么做-剁椒腊肉炒菜花的做法
  • 剁椒腊肉炒菜花怎么做-剁椒腊肉炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)腊肉(适量)辅料葱(适量)剁椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒腊肉炒菜花的做法步骤1、将菜花掰小朵放入盆中。2、洗净后沥干水分备用。3、锅中入水煮沸放入菜花汆烫一下断生,迅速捞出过...
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双椒炒花蛤怎么做-双椒炒花蛤的做法
  • 双椒炒花蛤怎么做-双椒炒花蛤的做法

  • “第一次做花蛤,味道还不错,此菜属于微辣的咸鲜味,不喜欢辣的朋友,也可以不放或是适量少放一些辣椒。算算账,比肉便宜多了,做起来也快!今儿有一朋友告诉我也想学,所以赶忙上来发日志供他参考!”食材明细主料花蛤(800克)辅料美人椒(50克)水淀粉(适量)配料小葱(50克)蚝油(适量)生抽(适量)干辣椒(...
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剁椒炒花甲怎么做-剁椒炒花甲的做法
  • 剁椒炒花甲怎么做-剁椒炒花甲的做法

  • “买了2斤花甲儿子提议用剁椒炒,说和同学在外面吃饭看见这样做过。准备佐料清洗花甲忙的不亦乐乎!炒菜的过程中又不停的指挥我什么时候给调味料,搞的我像是没下过厨房的!”食材明细主料花甲(1000g)剁椒(2大勺)干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(...
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剁椒花甲怎么做-剁椒花甲的做法
  • 剁椒花甲怎么做-剁椒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料蒜末(适量)生姜(适量)泡椒(适量)米椒(适量)调料剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒花甲的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末辣椒。3、倒入花甲翻炒。4、加入一勺剁椒少许生抽翻炒。5、加入少许清水盐翻炒均匀。6、装盘。...
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剁椒香菜爆炒腰花怎么做-剁椒香菜爆炒腰花的做法
  • 剁椒香菜爆炒腰花怎么做-剁椒香菜爆炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(2个)辅料剁椒(1勺)香菜(5棵)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒香菜爆炒腰花的做法步骤1、材料洗净,葱头、蒜切末,香菜葱叶切段,姜切丝2、两个猪腰让店家打开去掉白色部分,冲洗干净斜切十字花后切成条,用盐,生...
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青椒炒花蛤怎么做-青椒炒花蛤的做法
  • 青椒炒花蛤怎么做-青椒炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(320克)青椒(80克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙)、青椒、姜片2、将已吐完泥沙的花蛤清洗一下,捞出待用。3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒...
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剁椒炒花菜怎么做-剁椒炒花菜的做法
  • 剁椒炒花菜怎么做-剁椒炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(300克)剁椒(2勺)辅料鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵2、锅中放水,到入花菜3、烧开,把花菜绰熟4、再放入清水过一下5、沥干水分备用6、热锅入油,放入花菜翻炒几下7、再放入两勺剁椒8、加半勺鸡精翻炒均匀即可...
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剁辣椒花菜炒肉怎么做-剁辣椒花菜炒肉的做法
  • 剁辣椒花菜炒肉怎么做-剁辣椒花菜炒肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料花菜(300g)猪腿肉(200g)辅料剁辣椒(1勺)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)剁辣椒花菜炒肉的做法步骤1、肥肉煸干放入瘦肉大火翻炒。2、加入老抽调色,炒出酱香。3、倒入花...
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蒜蓉辣椒酱炒花蛤怎么做-蒜蓉辣椒酱炒花蛤的做法
  • 蒜蓉辣椒酱炒花蛤怎么做-蒜蓉辣椒酱炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(360克)辅料蒜蓉辣椒酱(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒酱炒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、蒜蓉辣椒酱、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入花蛤,加适量的料酒。4、翻炒翻炒至花...
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剁椒五花肉炒土豆怎么做-剁椒五花肉炒土豆的做法
  • 剁椒五花肉炒土豆怎么做-剁椒五花肉炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(305克)五花肉(70克)辅料剁椒(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒五花肉炒土豆的做法步骤1、材料:土豆、五花肉(已切)、剁椒、葱花2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、随后,将切好的土豆下入清...
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剁椒花蛤怎么做-剁椒花蛤的做法
  • 剁椒花蛤怎么做-剁椒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(250克)辅料香葱(适量)姜末(适量)剁椒(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒花蛤的做法步骤1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗净洗净)。2、香葱、姜末、剁椒。3、烧锅倒油烧热,下入姜末炝锅。4、接着,下入花蛤,加点料酒翻炒一下,加点盐、酱油调味,...
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剁椒炒蛤蜊如何做简单又好吃
  • 剁椒炒蛤蜊如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:两斤辅料剁椒,(老坛剁椒)超市都有,盐,葱,姜,蒜,青桔(没有可以用柠檬代替):都适量具体步骤1.自己种的蒜苗,忘了买葱了,就用这个代替。2.所有备料3.买回来蛤蜊要放在盐水里,让它自己把脏东西吐掉,然后放在凉水中煮"...
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红椒韭菜芽炒花蛤怎么做-红椒韭菜芽炒花蛤的做法
  • 红椒韭菜芽炒花蛤怎么做-红椒韭菜芽炒花蛤的做法

  • “花蛤有“天下第一鲜”和"百味之冠”的美称。花蛤肉不仅味道鲜美而且营养价值全面。中医认为它有滋阴明目、软坚化痰的功效;它含有丰富的氨基酸和牛磺酸,而且低热能、高蛋白。。。”食材明细主料花蛤(300克)韭菜芽(95克)红椒(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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剁椒梅蛤怎么做-剁椒梅蛤的做法
  • 剁椒梅蛤怎么做-剁椒梅蛤的做法

  • 食材明细主料梅蛤(250克)辅料剁椒(适量)香葱(适量)姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒梅蛤的做法步骤1、食材:梅蛤。2、剁椒。3、香葱、姜丝。4、将吐完泥沙的梅蛤洗净捞出,待用。5、烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。6、接着,下入梅蛤,加点料酒翻炒一下。7、然...
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剁椒炒菜花怎么做-剁椒炒菜花的做法
  • 剁椒炒菜花怎么做-剁椒炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)剁椒(适量)青椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡一会儿。2、葱姜蒜和青椒准备就绪。3、菜花控水备用。4、葱姜蒜改刀装盘。5、青椒切丝备...
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麻辣椒炒花蛤蜊怎么做-麻辣椒炒花蛤蜊的做法
  • 麻辣椒炒花蛤蜊怎么做-麻辣椒炒花蛤蜊的做法

  • “不用干辣椒,就用新鲜的麻辣椒,味道很特别哦。”食材明细主料花蛤蜊(1000克)麻辣椒(100克)花生油(1汤匙)辅料葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣椒炒花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗净2、沥干水分3、麻辣椒洗净4、切碎5、热锅冷油6、油热放麻辣椒翻炒至辣椒断生7、放蛤蜊8...
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剁辣椒炒莲花菜怎么做-剁辣椒炒莲花菜的做法
  • 剁辣椒炒莲花菜怎么做-剁辣椒炒莲花菜的做法

  • “简单快捷,厨房小白也能上手。”食材明细主料莲花菜(400g)辅料剁辣椒(2勺)调料白糖(半勺)味精(1/3勺)蒜蓉(少许)酱油(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁辣椒炒莲花菜的做法步骤1、炒锅放油烧热,放蒜蓉炒出香味。2、放入剁辣椒炒香。3、放入莲花菜翻炒。4、剁辣椒很咸,不再放盐,放...
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洋葱青椒炒花蛤怎么做-洋葱青椒炒花蛤的做法
  • 洋葱青椒炒花蛤怎么做-洋葱青椒炒花蛤的做法

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低...
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芹菜红椒炒花蛤蜊怎么做-芹菜红椒炒花蛤蜊的做法
  • 芹菜红椒炒花蛤蜊怎么做-芹菜红椒炒花蛤蜊的做法

  • “小小的花蛤蜊,不仅外壳漂亮,而且味道鲜美,煮、炒、做汤都可以。”食材明细主料芹菜(50g)花蛤蜊(450g)红椒(20g)调料味达美臻品蚝油(6g)味达美初榨原酿生抽(6g)姜(2g)蒜(3瓣)盐(1g)食用油(4g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜红椒炒花蛤蜊的做法步骤1、准备原料。2、芹菜洗净切段,红椒切...
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