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关于蛋果子的餐饮百科

简易的蛋果子如何做简单又好吃
  • 简易的蛋果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:20马铃薯淀粉:135辅料细砂糖:35泡打粉:5ml奶粉:25全蛋液:45具体步骤1.准备材料:马铃薯淀粉、低粉、奶粉、全蛋液、泡打粉。2.鸡蛋放入盆中打散,加入细砂糖搅拌均匀(鸡蛋不需要打发)。3.将马铃薯淀粉、...
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蛋果子怎么做-蛋果子的做法
  • 蛋果子怎么做-蛋果子的做法

  • “这款迷你可爱的蛋果子,不含黄油,也不含植物油,含糖量也不是太高,难得的是它依然酥脆可口,具有浓郁而原始的蛋香和奶香。虽然用料简单,制作方便,但它需要你极大的耐心和爱心。”食材明细主料马铃薯淀粉(135克)鸡蛋(一个)辅料泡打粉(5ML)奶粉(25克)低筋面粉(20克)配料绵白糖(35克)甜味(口味)烤...
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蛋果子的做法 蛋果子(旺仔小馒头) 蛋果子怎么做
  • 蛋果子的做法 蛋果子(旺仔小馒头) 蛋果子怎么做

  • 食材明细主料马铃薯淀粉(135g)低筋面粉(20g)奶粉(25g)辅料细砂糖(35g)泡打粉(1g)鸡蛋(50g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋果子的做法步骤1、准备所有材料,粉类混合过筛2、鸡蛋在面盆里打散,加入细砂糖拌匀,加入过筛的所有粉类,用手揉成光滑面团3、用手把面团搓成一个个小圆球,约豌豆...
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自己做的蛋果子如何做简单又好吃
  • 自己做的蛋果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:20马铃薯淀粉:135鸡蛋:1个奶粉:25辅料牛奶:适量泡打粉:1勺糖:30具体步骤1.准备好所有材料2.马铃薯淀粉称好3.放入奶粉、糖4.低粉和泡打粉5.放入一枚鸡蛋6.揉成团7.烤盘摸一层油8.将这个面团揪出小...
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自制蛋果子如何做简单又好吃
  • 自制蛋果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料奶粉:25低筋面粉:30糖粉:30玉米油:30马铃薯淀粉:150蛋液:70辅料泡打粉:1/2小勺具体步骤1.将蛋液和糖粉一起倒入小盆中2.搅打均匀3.倒入玉米油4.继续搅打均匀5.筛入马铃薯淀粉、奶粉、低筋面粉和泡打粉的混合...
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很有食欲的蛋果子如何做简单又好吃
  • 很有食欲的蛋果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:35马铃薯淀粉:135低筋面粉:20辅料全蛋:65奶粉:25泡打粉:0.5茶匙具体步骤1.鸡蛋在大碗里打散,加入细砂糖搅拌均匀(鸡蛋不需要打发)。2.马铃薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、奶粉混合过筛入大碗里。3.用手捏成...
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蛋果子的做法 给孩子做的爱心零食---蛋果子 蛋果子怎么做
  • 蛋果子的做法 给孩子做的爱心零食---蛋果子 蛋果子怎么做

  • 食材明细主料马铃薯淀粉(140克)低粉(20克)奶粉(25克)绵白糖(35克)辅料鸡蛋(1个)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋果子的做法步骤1、准备材料。泡打粉已混入低粉。2、鸡蛋磕入大碗,搅拌均匀。3、加入各种粉类和白糖。4、铲拌均匀后揉成面团,放冰箱冷藏半小时,这样团团子的...
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电饼铛点心)如何做简单又好吃-蛋果子(旺仔小馒头
  • 电饼铛点心)如何做简单又好吃-蛋果子(旺仔小馒头

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:1个淀粉:50奶粉:10白糖:20泡打粉:0.5小勺辅料具体步骤1.蛋黄中加入全部白砂糖。2.用手动打蛋器或者筷子搅打两分钟。3.加入食用油,搅打一分钟。4.加入奶粉和泡打粉,搅打一分钟。5.加入淀粉,这个时候不能...
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蛋果子如何做简单又好吃
  • 蛋果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:20g糖:35g蛋液:45g奶粉:25g土豆淀粉:135g辅料泡打粉:1小勺具体步骤1.鸡蛋打散,与糖搅拌均匀,加入过筛的土豆淀粉、低粉、泡打粉、奶粉混合。2.用手捏成光滑的面团。3.把做好的面团用手捏成小圆粒摆在烤...
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清淡的蛋果子如何做简单又好吃
  • 清淡的蛋果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料马铃薯淀粉:135全蛋:45奶粉:25辅料低筋面粉:20绵白糖:35泡打粉:5ml具体步骤1.准备材料。2.鸡蛋在大碗里打散,加入绵白糖搅拌均匀(鸡蛋不需要打发)。3.马铃薯淀粉、低筋面粉、泡打粉、奶粉(最好用脱脂奶粉)混合过...
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十分诱人的蛋果子如何做简单又好吃
  • 十分诱人的蛋果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料土豆淀粉:135低筋面粉:20辅料鸡蛋:45脱脂奶粉:25细砂糖:35泡打粉:5具体步骤1.准备所有材料2.鸡蛋磕在容器中,倒入细砂糖3.用打蛋器拌匀即可4.将土豆淀粉、低筋面粉、脱脂奶粉、泡打粉混合后筛入5.然后用手揉...
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水果盒子蛋糕怎么做-水果盒子蛋糕的做法
  • 水果盒子蛋糕怎么做-水果盒子蛋糕的做法

  • “我觉得这个好吃美味还方便主要也好看,你们可以买更好看的盒子哦我这个纯粹就是自己在家里吃吃随便买的凑合得了那种我想今年这个新年应该是全中国人民都刻骨铭心的吧,希望一切都快一点好起来我是湖北人每年都回去过年的,今年不知道为什么老早就和家里说不回了就五月份再回...
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果子蛋糕怎么做-果子蛋糕的做法
  • 果子蛋糕怎么做-果子蛋糕的做法

  • “第一次发表菜谱,大家多多指教”食材明细主料低粉(90g)鸡蛋(4个)红枣碎(若干)食用油(5g)蓝莓碎(若干)蔓越莓碎(若干)杏仁片(若干)辅料白绵糖(45g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果子蛋糕的做法步骤1、准备食材,低粉90g,细白绵糖45g,鸡蛋4个,红枣碎,蓝莓碎,蔓越莓碎若干,杏仁片若干2、鸡蛋打...
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糖果盒子蛋糕怎么做-糖果盒子蛋糕的做法
  • 糖果盒子蛋糕怎么做-糖果盒子蛋糕的做法

  • “蒸的蛋糕清甜绵软,好吃不上火,我把它掏空装上了孩子的糖果,感觉甜蜜蜜的,心形的蛋糕配上甜甜的糖果,真是一枚甜心,给大家分享一下。我的食材分量有些多,做了两个心形的蒸蛋糕,同时又考了两个小狗形状的蛋糕,刚好是四个蛋糕的量。大家做的时候酌情增减,灵活调节。”食材明细主料鸡...
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炼乳蛋黄果子怎么做-炼乳蛋黄果子的做法
  • 炼乳蛋黄果子怎么做-炼乳蛋黄果子的做法

  • “前几天自制了炼乳,一下子吃不完,做点果子消耗炼乳,味道棒棒哒。”食材明细主料炼乳(200克)低筋面粉(200克)豆沙馅(300克)辅料蛋黄(3个)泡打粉(5克)黑芝麻(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳蛋黄果子的做法步骤1、取200克炼乳2、取2个蛋黄。馅加入一个蛋黄,搅拌均匀后,再加入第...
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鲜果盒子蛋糕怎么做-鲜果盒子蛋糕的做法
  • 鲜果盒子蛋糕怎么做-鲜果盒子蛋糕的做法

  • “本来是一周一甜品,但是近二周呢一周N次甜品。原因出在天气上,现在的天气真来真凉了,孩子们对于甜品也有了要求,要求就如下,甜品里一定要有水果,还有一定要有奶油,要比以前的甜一点。结合了孩子们的要求,我就决定一做盒子蛋糕,盒子蛋糕在水果的选择空间上比较广,然后盒子类的随拿...
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水果盒子蛋糕的做法 小猪佩奇水果盒子蛋糕 水果盒子蛋糕怎么做
  • 水果盒子蛋糕的做法 小猪佩奇水果盒子蛋糕 水果盒子蛋糕怎么做

  • “周末去烘焙店里闲逛,一眼就看上了一个小猪佩奇的包装,太可爱了,给儿子做个盒子蛋糕,肯定会喜欢的。(配方是2个4寸戚风的量)”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(30克)玉米淀粉(4克)玉米油(20克)牛奶(25克)细砂糖(25克)辅料淡奶油(150克)糖粉(12克)水果(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果...
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果子蛋花甜汤的做法 福建小吃.果子蛋花甜汤 果子蛋花甜汤怎么做
  • 果子蛋花甜汤的做法 福建小吃.果子蛋花甜汤 果子蛋花甜汤怎么做

  • “这碗甜汤有点类似于面疙瘩。适合大人小孩和老人,因为口感是软糯香甜的,易消化早餐点心都是不错的选择……”食材明细主料粘米粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果子蛋花甜汤的做法步骤1、首先,锅里先烧开水;粘米粉倒入盆里,浇入烧开的水,一边...
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杯子水果蛋糕怎么做-杯子水果蛋糕的做法
  • 杯子水果蛋糕怎么做-杯子水果蛋糕的做法

  • “用蛋糕做成杯子,加入水果,好吃美貌,家里来客人也是很拿得出手的甜点哦,学厨的这款硅胶模具真是棒,轻松脱模制作还简单,一定要试试啊。。”食材明细主料鸡蛋(用量(如100g)4个)低筋面粉(80克)樱桃(适量)蓝莓(适量)辅料玉米油(40克)牛奶(40)白糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杯子水果...
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芝麻蛋果子怎么做-芝麻蛋果子的做法
  • 芝麻蛋果子怎么做-芝麻蛋果子的做法

  • “记得小时候每到年根儿,妈妈就会炸些油食啦,排叉啦给我们兄妹解馋,现在自己也做了妈妈,总想着给孩子做些更健康的吃食,于是就琢磨出一款不用油炸的蛋果子,低糖少油,外面裹了满满的芝麻,咬一口香甜酥脆,孩子很爱吃的。”食材明细主料普通面粉(150克)玉米淀粉(50克)辅料芝麻(适量)鸡蛋(1枚...
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果酱杯子蛋糕怎么做-果酱杯子蛋糕的做法
  • 果酱杯子蛋糕怎么做-果酱杯子蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)低粉(100克)绵砂糖(60克)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(1/4小勺)果酱(2大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)果酱杯子蛋糕的做法步骤1、原料:黄油100克,低粉100克,绵砂糖60克,鸡蛋2个,泡打粉1/4小勺,果酱2勺2、黄油室温软化,加入砂糖打至蓬松3、分次倒入蛋液,打至顺滑4、低...
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芒果盒子蛋糕怎么做-芒果盒子蛋糕的做法
  • 芒果盒子蛋糕怎么做-芒果盒子蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕坯(一块)辅料动物淡奶油(适量)芒果(适量)调料白糖(20克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果盒子蛋糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法:1.容器里加入50克牛奶,玉米油50克,搅拌糖乳化。2.加入60克过筛面粉,翻拌均匀,加入5个蛋黄翻拌均匀。3.蛋清5个,加入几滴柠檬汁,白...
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水果罐子蛋糕怎么做-水果罐子蛋糕的做法
  • 水果罐子蛋糕怎么做-水果罐子蛋糕的做法

  • “参考份量:2罐,时间参考:1小时”食材明细主料草莓(8颗)芒果(1个)辅料雀巢淡奶油(450克)熊猫炼乳(70克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果罐子蛋糕的做法步骤1、先将草莓洗干净对半切开,芒果切成方块备用2、淡奶油打发到有明显纹路状态3、然后倒入炼乳慢速搅拌均匀即可4、将打...
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苹果杯子蛋糕怎么做-苹果杯子蛋糕的做法
  • 苹果杯子蛋糕怎么做-苹果杯子蛋糕的做法

  • “苹果不仅营养丰富,吃的花样也好多,你可以直接吃或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果冻等,而且在很多甜食中都会用到。这次就用苹果做了这个杯子蛋糕,里面加入了用苹果做的肉桂苹果粒,吃上去香甜软口,非常好吃。”食材明细主料低粉(120克)鸡蛋(1个)苹果(1.5个)细砂糖(40克)柠檬汁(1大匙)辅...
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蜂蜜蛋果子怎么做-蜂蜜蛋果子的做法
  • 蜂蜜蛋果子怎么做-蜂蜜蛋果子的做法

  • “蜂蜜蛋果子,低油、低糖的小零食。做法超级简单,有足够的耐心就会成功。”食材明细主料马铃薯淀粉(140克)低筋面粉(20克)奶粉(25克)鸡蛋(1个)辅料细砂糖(15克)蜂蜜(1汤匙)黄油(40克)无铝泡打粉(3克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蜂蜜蛋果子的做法步骤1、主要材料集合图,黄油融化。马铃...
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