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关于脆骨焖豆角的最正宗做法的餐饮百科

脆骨焖豆角怎么做-脆骨焖豆角的做法
  • 脆骨焖豆角怎么做-脆骨焖豆角的做法

  • 食材明细主料脆骨(2斤)豆角(2斤)辅料葱(适量)八角(2个)桂皮(1块)草果(1个)香叶(4个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)老抽(10ml)料酒(30ml)白糖(10g)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆骨焖豆角的做法步骤1、脆骨解冻,豆角洗净,去除两头和豆筋,葱姜蒜,香料准备。2、豆角泡洗干净。3、锅中放水煮脆骨,去除...
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豆角排骨焖面怎么做-豆角排骨焖面的做法
  • 豆角排骨焖面怎么做-豆角排骨焖面的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)豆角(适量)面条(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆角排骨焖面的做法步骤1、排骨切块,用清水浸泡出血水洗净备用。2、生姜洗净切片。3、锅中热油放入姜片炒香。4、放入排骨翻炒。5、加入...
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脊骨酱焖豆角的做法 外婆的味道-脊骨酱焖豆角 脊骨酱焖豆角怎么做
  • 脊骨酱焖豆角的做法 外婆的味道-脊骨酱焖豆角 脊骨酱焖豆角怎么做

  • “小时候最爱吃的就是外婆做的炖豆角,后来大了知道了原来外婆炖的豆角是用骨头汤和豆瓣酱炖出的,心血来潮也做一次那记忆中那经典味道。”食材明细主料豆角(800克)辅料豆瓣酱(2大匙)酱油(1勺)八角(4瓣)大葱(1根)姜(6片)花椒面(1勺)盐(少许)配料脊骨(1000克)土豆(2个)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简...
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排骨豆角焖卷子的做法 最完美的排骨豆角焖卷子 排骨豆角焖卷子怎么做
  • 排骨豆角焖卷子的做法 最完美的排骨豆角焖卷子 排骨豆角焖卷子怎么做

  • “之前在宏状元吃过几次,念念不忘,既有主食,又荤素都有。比较符合我的口味,这次就尝试着做了。没想到还不错,对于我和我闺蜜的口味来说刚刚好,我们都不太喜欢重油重盐的食物,她说喜欢,有机会再做。”食材明细主料排骨(500g)豆角(400g)面粉(300g)杏鲍菇(一个)鸭血(一小块)辅料生抽(2勺)老抽(2勺...
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排骨豆角焖面怎么做-排骨豆角焖面的做法
  • 排骨豆角焖面怎么做-排骨豆角焖面的做法

  • “天气热不想下厨房,那就一锅焖有菜有肉有主食,关键是孩子们还吃得开心。”食材明细主料排骨(一份)豇豆角(一把)水面(一份)辅料大蒜(两瓣)调料食用油(一大勺)老抽(两勺)生抽(三勺)蚝油(两勺)料酒(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)排骨豆角焖面的做法步骤1、排骨冷水入锅,焯水,再清洗掉表...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法

  • “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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脆骨焖土豆怎么做-脆骨焖土豆的做法
  • 脆骨焖土豆怎么做-脆骨焖土豆的做法

  • “脆骨就是排骨最下端的骨头白白的。叫脆骨。”食材明细主料脆骨(适量)土豆(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆骨焖土豆的做法步骤1、脆骨洗好。2、土豆切大块。3、脆骨加盐,老抽。生抽。腌制。4、起锅放油。下...
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排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)豆角(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料包(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。3、爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
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豆角干焖猪软骨的做法 豆角干梅菜焖猪软骨 豆角干焖猪软骨怎么做
  • 豆角干焖猪软骨的做法 豆角干梅菜焖猪软骨 豆角干焖猪软骨怎么做

  • “前几天去了趟夏威夷,不过大家别误会了,此夏威夷非那旅游胜地的夏威夷,这里所说的是一叫夏威夷的华人超市,哈哈。这个中超市南北杂货什么都有,居然让我发现了有豆角干卖,豆角干只听过还没吃过呢,就买了一包,家里有两块猪软骨(带有软骨的大排骨),配上一点惠州的梅菜一起放电压力锅焖...
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孜然豆角鸡脆骨怎么做-孜然豆角鸡脆骨的做法
  • 孜然豆角鸡脆骨怎么做-孜然豆角鸡脆骨的做法

  • “这道菜是我们去饭店经常点的一道菜,非常下饭!”食材明细主料无筋豆(适量)鸡脆骨(250克)辅料孜然粒(适量)干辣椒(几根)盐(适量)鸡精(少许)料酒(适量)黑胡椒(适量)糖(少许)蒜末(适量)酱油(适量)淀粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然豆角鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净。2、加料酒、淀粉...
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豆角焖面的做法 【面食之都的美食~正宗山西面食】豆角焖面 豆角焖面怎么做
  • 豆角焖面的做法 【面食之都的美食~正宗山西面食】豆角焖面 豆角焖面怎么做

  • “山西是面食之都,有上千种面食,我们山西很喜欢吃焖面,家家都会做,做的都很好吃,今天再一次介绍正宗的山西面食,豆角焖面”食材明细主料硬面条(一斤)豆角(半斤)五花肉(适中看个人喜好)木耳(一小把)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)香菜(一小把)八角(一个)干辣椒(两个)花椒水(4碗)陈皮(一片)桂皮(一片)配料咸...
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土豆豆角焖排骨怎么做-土豆豆角焖排骨的做法
  • 土豆豆角焖排骨怎么做-土豆豆角焖排骨的做法

  • “东北菜的这道菜里放的四季豆,现在我们这里夏天正是吃豆角的时候,就换成了豆角!”食材明细主料豆角(适量)土豆(1个)排骨(适量)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)调料黄豆酱(适量)干辣椒(1个)八角(1个)冰糖(适量)红烧酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆豆角焖排骨的做法步骤1...
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脆骨四季豆焖面的做法 “面条”脆骨四季豆焖面 脆骨四季豆焖面怎么做
  • 脆骨四季豆焖面的做法 “面条”脆骨四季豆焖面 脆骨四季豆焖面怎么做

  • 食材明细主料脆骨(适量)豆角(适量)熟面条(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脆骨四季豆焖面的做法步骤1、脆骨凉水入锅煮开后捞出,姜蒜切好,豆角切好2、锅中放油烧热放入姜蒜和脆骨稍翻炒放入酱油3、放入开水煮30分钟4、汤收至尚未淹没肉时放...
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干豆角焖排骨怎么做-干豆角焖排骨的做法
  • 干豆角焖排骨怎么做-干豆角焖排骨的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)排骨(适量)辅料蒜苗(适量)姜片(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)姜片(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干豆角焖排骨的做法步骤1、干豆角用清水泡发一下。2、排骨斩块。3、斩好的排骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。4、生姜洗净切片,蒜苗切段备用。5、...
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干豆角烧脆骨怎么做-干豆角烧脆骨的做法
  • 干豆角烧脆骨怎么做-干豆角烧脆骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(适量)辅料干豆角(适量)配料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干豆角烧脆骨的做法步骤1、脆骨切块状备用,干豆角水发后多洗一下,2、锅内放油,下姜片,脆骨炒变色后放料酒翻炒,放红干辣椒生抽老抽,加两碗水煮开,煮开后...
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排骨豆角焖面的做法 排骨豆角焖面😍 排骨豆角焖面怎么做
  • 排骨豆角焖面的做法 排骨豆角焖面😍 排骨豆角焖面怎么做

  • “家里的某某喜欢吃面条,我就变着法做各种的,慢慢的我就喜欢上吃焖面了😜。这个焖面做法简单,有肉有菜有主食😂😂深受大家喜爱❤️”食材明细主料面(500g)豆角(500g)排骨(2条)辅料葱花(少许)红烧酱油(3勺)八角(3个)姜片(适量)蒜粒(6个)老抽(小半勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨豆角焖面...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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油豆角焖排骨怎么做-油豆角焖排骨的做法
  • 油豆角焖排骨怎么做-油豆角焖排骨的做法

  • “排骨炖豆角是一道经典东北菜,很多东北人都喜欢吃,也经常吃,有些南方的朋友可能也吃过。但是我今天说的这道"油豆角炖排骨",用到的油豆角是我们东北的黑龙江、吉林特有的一个菜豆品种,不但营养丰富,而且口感软糯,豆粒清香,特别适合炖肉、炖土豆等。和普通的四季豆相比,这种豆角...
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排骨焖豆角怎么做-排骨焖豆角的做法
  • 排骨焖豆角怎么做-排骨焖豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)豆角(适量)辅料玉米油(适量)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖豆角的做法步骤1、排骨用开水过滤一下,豆角切断洗干净沥干水分备用2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒排骨片刻3、倒入适量水,加入一勺豆瓣酱,焖至15分钟4、加入豆角,大火焖5分...
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豆角脊骨焖面的做法 焖面-豆角脊骨焖面 豆角脊骨焖面怎么做
  • 豆角脊骨焖面的做法 焖面-豆角脊骨焖面 豆角脊骨焖面怎么做

  • “老公是内蒙人,超爱吃也经常吃焖面,自从来了北京就很少吃了,我这也是偶尔做一次,老公都会吃的很Happy,哈哈”食材明细主料脊骨(2斤)豆角(1斤多)土豆(中等大小两个)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角脊骨焖面的...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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脆骨豆角饭怎么做-脆骨豆角饭的做法
  • 脆骨豆角饭怎么做-脆骨豆角饭的做法

  • “一个人在家,偷懒的时候不想做就在外面买着吃,勤快的时候就给自己炒一个菜,蒸一碗米饭。因为做多了吃不完,倒掉觉得可惜,吃了剩下的又觉得不利于健康。最主要像我这种懒人又讨厌洗碗,所以一般都在外面随便吃。昨天吃了外面盒饭里的红烧肉汤浇米饭,今天就心血来吃做了这个款脆骨...
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排骨豆角焖卷子的做法 【北京】排骨豆角焖卷子 排骨豆角焖卷子怎么做
  • 排骨豆角焖卷子的做法 【北京】排骨豆角焖卷子 排骨豆角焖卷子怎么做

  • “从前两年开始,流行吃“忆苦思甜”饭,各种大食堂,铁板凳等一系列红色主义饭馆兴起在我们周围。许多人都是为了那里的氛围环境和农家饭去忆苦思甜的。更准确地说,大家是去找寻那个年代情怀的。有的人深深的经历过,也有的人是听说过而特地去感受的。时常地回首一下过去,知足一下...
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