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关于红糖麻酱小海螺花卷的做法的餐饮百科

红糖麻酱小海螺花卷怎么做-红糖麻酱小海螺花卷的做法
  • 红糖麻酱小海螺花卷怎么做-红糖麻酱小海螺花卷的做法

  • “最近几年,因为孩子长大了,在外地上大学,所以平时制作面食的时候,很少制作卡通的了,前些日子心血来潮,想吃红糖麻酱花卷了,正好这款海螺的造型的花卷不难,筷子一扭就行了,所以就制作了一下,制作造型花卷的时候,和面都不能太稀,否则蒸好后容易变形。今天,就和大家一起分享一下这款花卷...
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红糖芝麻酱花卷怎么做-红糖芝麻酱花卷的做法
  • 红糖芝麻酱花卷怎么做-红糖芝麻酱花卷的做法

  • “每次做米糊或是豆浆,剩下的都会用来蒸馒头花卷,一点都不浪费。今天的花卷就是用昨天的剩米糊做的。”食材明细主料面粉(3大杯)酵母(1小匙)营养米糊(适量)辅料芝麻酱(2大匙)红糖(2大匙)香油(2小匙)凉开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖芝麻酱花卷的做法步骤1、面粉中加入酵...
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芝麻酱红糖花卷怎么做-芝麻酱红糖花卷的做法
  • 芝麻酱红糖花卷怎么做-芝麻酱红糖花卷的做法

  • “蒸包子剩了发面,于是就做了几个芝麻酱红糖花卷,俩人全部消灭掉,太好吃啦!”食材明细主料普通面粉(适量)红糖(适量)芝麻酱(适量)辅料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芝麻酱红糖花卷的做法步骤1、普通面粉放入干酵母,加入适量温水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍...
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芝麻酱白糖花卷怎么做-芝麻酱白糖花卷的做法
  • 芝麻酱白糖花卷怎么做-芝麻酱白糖花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)清水(适量)白糖(适量)芝麻酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻酱白糖花卷的做法步骤1、少许酵母粉用温水化开,倒入普通面粉中,先用筷子搅拌成絮状,再活成光滑面团。2、温暖处醒发至两倍大。3、加入少许面粉排气后揉匀,擀成长舌状。4、放...
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麻酱花卷怎么做-麻酱花卷的做法
  • 麻酱花卷怎么做-麻酱花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)温水(280g)酵母粉(6g)辅料红糖(50g)白糖(50g)芝麻酱(适量)低筋粉(5g)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻酱花卷的做法步骤1、面粉和好发酵后,排气揉面。2、红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。3、擀成大长片。4、铺上麻酱红糖,有点干了,再加点香油好了,下次注意。5、卷起...
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麻酱糖花卷怎么做-麻酱糖花卷的做法
  • 麻酱糖花卷怎么做-麻酱糖花卷的做法

  • “这个方子是按照百年老店功德林公开的方子做的,绵白糖裹着麻酱香,层特别多,味道真是绝!”食材明细主料面(500克)酵母(3克)温水(200克)牛奶(50克)辅料芝麻酱(60克)绵白糖(40克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)麻酱糖花卷的做法步骤1、3克酵母放入200克温水中化开,将酵母水倒入500克面粉...
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芝麻酱小花卷的做法 芝麻酱小花卷❗️酱香补钙 芝麻酱小花卷怎么做
  • 芝麻酱小花卷的做法 芝麻酱小花卷❗️酱香补钙 芝麻酱小花卷怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(240g)辅料酵母(3g)芝麻酱(2勺)调料白糖(5g)老抽(1勺)味极鲜酱油(3勺)酱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻酱小花卷的做法步骤1、准备工作:芝麻酱,酵母和白糖加少许温水化开静置五分钟。2、调芝麻酱:碗中放两勺芝麻酱,加味极鲜酱油3勺,1勺老抽酱油调色,少许温水。3、...
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海螺花卷怎么做-海螺花卷的做法
  • 海螺花卷怎么做-海螺花卷的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)辅料植物油(适量)椒盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海螺花卷的做法步骤1、发酵面团揉匀擀成薄面片。放植物油抹匀,撒椒盐,再撒一层干面粉。2、把大面片竖着用刀切成宽长条,按长条的长度分三等份,一头三分之一对叠上去另一头三分之一再盖在上面...
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红糖芝麻酱玉米面花卷怎么做-红糖芝麻酱玉米面花卷的做法
  • 红糖芝麻酱玉米面花卷怎么做-红糖芝麻酱玉米面花卷的做法

  • “看到街上的红糖馒头忽然就心痒痒起来,来个红糖芝麻酱的花卷吧?只有高筋粉和低筋粉,又不想用它们来兑成中筋粉,看到黄灿灿的玉米面,那就来个玉米面的红糖芝麻酱花卷?玉米面的加入并没有让面团变成街上玉米面馒头的那种淡黄,略带着点黄色的面团中嵌着一圈圈红糖的褐色,看着也是不...
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麻酱花卷的做法 继续发面——麻酱花卷和糖三角 麻酱花卷怎么做
  • 麻酱花卷的做法 继续发面——麻酱花卷和糖三角 麻酱花卷怎么做

  • “昨天发面的主要原因就是想做麻酱花卷,我最近老想买花卷和发糕吃,可是不一定都能买到啊,而且不一定都会味道好,想想还是自己做吧,不就是发面么?我还真的就不信了,学会了发面,就可以做很多花样了,比如杂粮馒头,比如包子,比如花卷,比如发糕,这可是举一反n啊,所以下定决心做,嘿嘿,成功了。...
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黑芝麻红糖花卷怎么做-黑芝麻红糖花卷的做法
  • 黑芝麻红糖花卷怎么做-黑芝麻红糖花卷的做法

  • “黑芝麻酱加红糖可以补血益气,安神补脾。这个配方的花卷是老妈最喜欢的主食,两天不吃就念叨,吼吼~~如果没有黑芝麻酱可以换成普通芝麻酱,味道同样很好”食材明细主料面粉(适量)辅料牛奶(适量)黑芝麻酱(适量)红糖(适量)白糖(适量)配料酵母粉(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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黑芝麻红糖燕麦花卷怎么做-黑芝麻红糖燕麦花卷的做法
  • 黑芝麻红糖燕麦花卷怎么做-黑芝麻红糖燕麦花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)燕麦(适量)黑芝麻粉(适量)红糖(适量)发酵粉(适量)辅料油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)黑芝麻红糖燕麦花卷的做法步骤1、原料,发酵粉用水化开2、燕麦倒入面粉中,倒入发酵粉的水3、搅匀倒入红糖水,边倒边搅匀4、用手和成面团,不粘手的硬度即可,放至半小时5...
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黑芝麻酱小花卷怎么做-黑芝麻酱小花卷的做法
  • 黑芝麻酱小花卷怎么做-黑芝麻酱小花卷的做法

  • “宝宝睡午觉我才有时间做,大家体谅造型,第一次发,.以后也会再发作为一个食谱记录吧,以后我相信会越来越好,请大家监督”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料黑芝麻酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑芝麻酱小花卷的做法步骤1、发面,将温水化开的酵母加在面粉里用温水和面...
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酱香小海螺怎么做-酱香小海螺的做法
  • 酱香小海螺怎么做-酱香小海螺的做法

  • “酱香小海螺海螺肉味道鲜香,咀嚼时富有弹性,常做为佐食小菜和爆炒烹制时使用。面酱的口味甜香,非常适合作为海鲜烹制的酱料,本菜口味充分体现了酱香味浓的特点,海螺肉不仅弹韧而且鲜香无比。主料:海螺肉500克调料:葱4段、姜6片、八角一个、桂皮一个、干辣椒2个、面酱60克、白糖...
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红豆海螺卷怎么做-红豆海螺卷的做法
  • 红豆海螺卷怎么做-红豆海螺卷的做法

  • 食材明细面团原料高粉(150克)糖(20克)盐(1/8小匙)酵母粉(2克)全蛋液(20克)牛奶(90克)黄油(15克)馅料淡奶油(100克)红豆沙馅(35克)表面装饰全蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆海螺卷的做法步骤1、把除黄油外的面团原料混合,搅成光滑适当的面团,加入黄油,再搅成可拉出...
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红糖花卷怎么做-红糖花卷的做法
  • 红糖花卷怎么做-红糖花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)辅料发酵粉(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖花卷的做法步骤1、红糖加开水化开。2、加入发酵粉,将红糖水放入面粉中。3、揉成面团醒发。4、擀成面皮。5、撒上红糖粉。6、卷起切小块,两块叠加。7、用筷子压一下。8、二次醒发蒸熟...
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黑麻酱红糖麻花包怎么做-黑麻酱红糖麻花包的做法
  • 黑麻酱红糖麻花包怎么做-黑麻酱红糖麻花包的做法

  • “某天到好友家去窜门,她说;你不是会做面包吗?我家有一大瓶黑芝麻酱和红糖能用上吗?黑呼呼我不知道怎么吃呀!我说它的虽然黑但是是自然色,很养人、尤其是女人!于是诞生了这款黑芝麻酱红糖麻花面包,出炉后成品漂亮看着很有食欲,好友品尝后赞不绝口,她说;“写个方子我也要做”!”食材明...
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快手红糖芝麻酱花卷的做法 10分钟快速发面的红糖芝麻酱花卷 快手红糖芝麻酱花卷怎么做
芝麻酱红糖小面包怎么做-芝麻酱红糖小面包的做法
  • 芝麻酱红糖小面包怎么做-芝麻酱红糖小面包的做法

  • “找了个红糖芝麻酱面包的方子,用来消耗这瓶自制芝麻酱。用葵花籽油替代黄油,只要单纯的红糖芝麻酱的味道。馅料太过厚实,烘烤过程中爆汁儿,淌了一烤盘,不过没关系,好吃才是关键。”食材明细主料高筋粉(216克)细砂糖(15克)鸡蛋(1个)水(75克)盐(2克)鲜酵母(6克)葵花籽油(15克)辅料自制芝麻酱(50...
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红糖芝麻花卷怎么做-红糖芝麻花卷的做法
  • 红糖芝麻花卷怎么做-红糖芝麻花卷的做法

  • “好久都没更新我的菜谱了。刚开学的时候买了芝麻粉,想每天泡来喝,可是前段时间买了五谷磨房的粉粉后就没再去动芝麻粉了。我想放着也不是办法,万一坏了好可惜啊。芝麻粉不一定要泡来喝,可以换个新吃法,做面食,不错的选择。配上一盒牛奶,美好的一天从早餐开始。”食材明细主料面...
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麻酱花卷的做法 椒盐、麻酱花卷 麻酱花卷怎么做
  • 麻酱花卷的做法 椒盐、麻酱花卷 麻酱花卷怎么做

  • “北方人最爱,日常餐桌上米粥、荤素菜最常见搭配。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)牛奶(适量)白砂糖(一匙)椒盐(适量)芝麻酱(适量)橄榄油(少许)原味(口味)未知(难度)麻酱花卷的做法步骤1、温牛奶、酵母、一勺白糖加入面粉中,搅成絮状后揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵两小时至1.5~2倍大小。...
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麻酱红糖卷怎么做-麻酱红糖卷的做法
  • 麻酱红糖卷怎么做-麻酱红糖卷的做法

  • “芝麻酱是我的最爱,用来涂面包、做汤圆、拌面条超级好吃。这次用来做点心,用做馒头的方法,加入红糖和芝麻酱,卷出新口味,卷出了美味。”食材明细主料酵母(5g)普通面粉(300g)清水(160g)辅料芝麻油(适量(可用可不用))红糖(2勺)盐(3g)芝麻酱(3勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱红糖卷的做...
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芝麻酱红糖小花卷怎么做-芝麻酱红糖小花卷的做法
  • 芝麻酱红糖小花卷怎么做-芝麻酱红糖小花卷的做法

  • “记忆里,每到过节,花儿的母亲都会蒸不少的大馒头。其实我和父亲是不太爱吃馒头的,更喜欢芝麻酱花卷。不同的是,父亲喜欢咸口的,我喜欢红糖芝麻酱的。这样一来,辛苦的就是母亲了,每每发面后,会分成几份,做不同口味的花卷。带有浓郁花生香味的麻酱,加入红糖后,口感特别香甜,不同于糖三...
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麻酱红糖花卷怎么做-麻酱红糖花卷的做法
  • 麻酱红糖花卷怎么做-麻酱红糖花卷的做法

  • “香甜的麻酱花卷”食材明细主料面粉(适量)辅料花生酱(适量)红糖(适量)配料酵母(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱红糖花卷的做法步骤1、酵母、温水和好面,发好面(图片不见了)。取一块面干成长圆片,均匀抹上一层花生酱(芝麻酱也可以)2、往上洒红糖。注意一定要用手搓开红糖,再...
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红糖麻酱花卷怎么做-红糖麻酱花卷的做法
  • 红糖麻酱花卷怎么做-红糖麻酱花卷的做法

  • “最后的一点自制芝麻酱,用来做个花卷。搜寻了一个花卷的做法,层次看起来特别丰富。依样画葫芦,看起来效果也是不错,最后发酵的时候忘了时间,发酵时间稍微长了点儿,好在气温不高,好像也没有变得很糟。”食材明细主料面粉(250克)水(120克)糖(10克)鲜酵母(9克)油(10克)辅料自制芝麻酱(45克)红...
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