- “滋味鲜美的黄花鱼是我们海边人喜爱的海鲜产品之一,黄花鱼经过烤制后,香酥的好滋味总让人忍不住食指大动,味鲜肉嫩,永远都是心中不忘的好味道。想要亲自品尝黄花鱼的美味吗?心动不如马上行动喔!”食材明细主料黄花鱼(若干)辅料酱油(适量)料酒(适量)辣椒面(适量)洋葱(适量)孜然面(适量)蚝...
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- “烤黄花鱼外焦里嫩,香辣爽口,肉鲜味美,解馋又过瘾,比油炸的更健康,比清蒸的更鲜美,还能搭配各种新鲜蔬菜,不腥不腻,我家小朋友最爱吃的一道菜,全家人也是乐此不疲,隔三差五做一次,百吃不厌,每次都要多多蒸米饭,否则根本不够吃。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)杏鲍菇(适量)西...
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- 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料孜然(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)油(少许)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理好。在鱼肉上抹盐。这次是店家处理的直接开膛破肚了。下次自己收拾的话,从背部劈开,腹部相连,就能铺平了。2、鱼皮上划道儿。浇点儿白酒或者...
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- 食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)面粉(适量)鸡蛋(1颗)水(适量)原味(口味)未知(难度)酥香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头,处理干净,加适量盐,醋,稍腌一会2、适量面粉,一颗鸡蛋,一点盐,加水,调制成浓稠的面糊3、锅内倒入适量油,小火,油至微热,放入裹好面糊的黄花鱼4、视黄花鱼大小调...
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- 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎黄花鱼的做法步骤1、先从鱼中间分开为两半,清洗干净。2、在鱼背交叉划两刀,里外都散上盐,让它腌制5-10分钟,清洗干净,再用厨房纸吸去鱼上的水分。3、锅中油温50-60左右,将鱼滑入锅中,先...
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- “五香黄花鱼,鱼肉细嫩入味,香味浓郁,佐酒下饭皆宜,一碗饭不够吃呀!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料食用油(适量)盐(适量)五香粉(少许)老抽(少许)葱(1段)姜(1块)蒜(适量)八角(少许)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香黄花鱼的做法步骤1、原料。2、黄花鱼清洗干净,切几刀。3、加盐、五香粉,抹匀。...
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- 食材明细主料黄花鱼(一条)辅料油(适量)姜(适量)酱油(适量)糖(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜烤黄花鱼的做法步骤1、准备材料有,黄花鱼先用盐腌一下。2、把蒜剁成沫备用,把姜切丝,腌鱼20分钟。3、重腹部抛开,取出鱼骨。4、把蒜末,酱油,糖混合一起,涂在鱼肉肉的一面。5、烤...
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- “在抗击新冠病毒在家隔离期间,可以用些有益于健康的香草来做菜,如迷迭香、百里香、罗勒、欧芹、芫茜籽和牛至等,既可以丰富我们的味觉,也有益于身体和加强抵抗力,至于各种香草的效用,可以在网上搜索,哪些合适于自己,哪些自己是忌讳的,拿准来用,香草与食物结合,相得益彰。笔者本身没...
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- “黄花鱼含有丰富的蛋白质,维生素及钙,铁,硒等微量元素,对于人体有以下作用:1.抗氧化,清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,抑制皱纹的产生。2.健脾升胃,促进肠胃蠕动,增强食欲,促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血,失眠,头晕,食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄花鱼搭配苹果吃,有...
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- “最近发现鱼挺不错的,营养、经济、味道鲜美,嗯~以后多学几种做鱼的方法,老公应该也很喜欢。呵呵呵”食材明细主料黄花鱼(五六条)辅料盐(适量)葱段(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜片(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥黄花鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净,在鱼背上用到划三道...
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- “蒜香蒸鱼是儿子最喜欢的吃鱼方式,蒸出的鱼肉质鲜美且没有腥味,添加了浓浓的蒜香,真是美味势不可挡,这条鱼被他一个人就解决掉了。”食材明细主料黄花鱼(一条)蒜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香黄花鱼的做法步骤1、准备好材料,黄花...
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- “新鲜的黄花鱼肉加上豆豉的咸香,快来解锁这份美味~”食材明细主料大黄花鱼(一条)辅料豆豉(100g)姜(100g)香葱(100g)小米椒(50g)调料油(适量)料酒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香黄花鱼的做法步骤1、干豆豉切碎备用。2、生姜一半切片、一般切丝。3、香葱叶卷起来切细丝。4、...
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- 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料郫县豆瓣酱(2勺)葱姜蒜(适量)八角(1个)调料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(10g)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去除内脏,清洗干净。2、葱切段将去皮切片,大蒜,八角准备。3、黄花鱼两面切花刀,以便更加入味儿。4、两边抹上薄薄的面粉...
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- “前一天烤鱿鱼烤好后一下子就没有了总觉得不过瘾,第二天又烤了小黄鱼,第一次烤小黄鱼还在担心好不好吃,木想道味道超棒,值得去尝试,以前想吃又酥又脆的小黄鱼多是油炸,这种烤的也是很酥,比起炸的总要更健康一点,烤好的小黄鱼鱼尾、鱼鳍,都已经很酥了,给小孩吃一点也不用担心扎着,又...
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- “炸小黄花鱼的鲜美味道,总让人想念。小黄花鱼经腌渍油炸后,肉质鲜嫩,表皮酥脆,椒香浓郁。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料精盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)植物油(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥香小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼去内脏洗净,控水...
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- “小黄花鱼是海鱼的一种,肉细嫩,刺很少,很适合炸制,外酥里嫩好吃哦。。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料干面粉(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼化开。2、去掉内脏和鱼鳃洗净,加盐和葱,姜腌渍约10分钟。3、...
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- “调味烤黄花鱼是在黄花鱼上抹上辣椒酱调味后烤成的菜肴。在韩语中,‘黄花鱼’一词的发音与含有给人们好运气含义的‘助气’发音相同,因此是韩国人喜爱的鱼类食品之一。晒干了的黄花鱼干,甚至有‘在屋顶下吊着黄花鱼干,看一眼鱼干就一口饭吃’的吝啬鬼的故事,以形容其味道之鲜...
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- 食材明细主料黄花鱼(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生姜(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥黄花鱼的做法步骤1、准备食材清洗干净。2、加入盐淀粉生姜腌制一会。3、放入锅中炸制两面金黄色。4、装盘。...
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- “最近和烤箱走的比较近,关键做菜很方便,吃口也很美味,烤了一次黄鱼,表皮焦脆,肉质鲜嫩,耿同学说以后黄鱼只烤着吃!”食材明细主料黄鱼(1条)辅料盐(1勺)油(1勺)葱(适量)姜(1块)料酒(2勺)辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥烤黄鱼的做法步骤1、准备的原料。...
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- 食材明细主料黄花鱼(一条)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)调料豆瓣酱(适量)料酒(适量)油(适量)生抽(适量)八角(适量)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼清洗干净,准备配菜。2、锅中热油,加入适量八角。3、将鱼放入锅中。4、加入适量料酒。5、加...
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- “青花魚營養豐富,不但有豐富的維生素、礦物質,DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚!大小朋友可以多吃哦~👍用烤箱把青花魚外皮烤得香,脆,油潤,肉質鮮美無比,每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦~😌”食材明细主料急凍青花魚(1條)辅料彩椒(每色小半個(三色))调料燒汁(2大勺)蜜糖(2大勺)蒜頭(2个(切片))香...
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- “香炸黄花鱼:外酥里嫩,咔嚓咔嚓,幸福掉渣!”食材明细主料小黄鱼(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)姜丝(适量)花椒(适量)白酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香炸黄花鱼的做法步骤1、小黄鱼适量。2、处理干净备用。3、放入盐,姜丝,花椒粒,白酒腌制30分钟。4、面粉加...
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- 食材明细主料小黄花鱼(8条)辅料大蒜(3瓣)小黄姜(1块)生抽(1匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)秘制辣椒酱(1匙)五香粉(适量)花椒粉(适量)小米辣(4个)玉米淀粉(适量)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)香辣小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼去除内脏和腮,洗干净沥干水备用。2、切好姜丝放进去。3、再放盐,生抽,老抽...
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- 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)植物油(少许)盐(适量)高度白酒(少许)姜汁(1勺)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤孜然黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼杀洗干净,从背部剖开,两边各切斜刀,沥干水份至表皮干爽,洒入白酒、姜汁、盐抹匀腌制15分钟左右。2、烤盘铺锡纸,上面刷...
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- 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料烧烤酱(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)味精(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒜香烧烤黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净,去掉鱼鳞和内脏。2、葱、姜切片。3、鱼肚子里放入葱、姜,用牙签封口。4、依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。5、...
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