当前位置:味味甜 >

关于茶树菇香干炒青椒的做法的餐饮百科

茶树菇香干炒青椒怎么做-茶树菇香干炒青椒的做法
  • 茶树菇香干炒青椒怎么做-茶树菇香干炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(115克)香干(95克)茶树菇(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇香干炒青椒的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)、茶树菇(已泡发)2、将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茶树...
  • 10609
双椒茶树菇的做法 “蘑”力“食”足—双椒茶树菇 双椒茶树菇怎么做
  • 双椒茶树菇的做法 “蘑”力“食”足—双椒茶树菇 双椒茶树菇怎么做

  • “茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、...
  • 26442
青椒胡萝卜香菇炒豆干怎么做-青椒胡萝卜香菇炒豆干的做法
  • 青椒胡萝卜香菇炒豆干怎么做-青椒胡萝卜香菇炒豆干的做法

  • “豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。”食材明细主料豆干(6块)青椒(30g)胡萝卜(30g)香菇(30g)辅料蒜(5g)调料油(1勺)盐(2...
  • 4665
尖椒茶树菇炒鳝片怎么做-尖椒茶树菇炒鳝片的做法
  • 尖椒茶树菇炒鳝片怎么做-尖椒茶树菇炒鳝片的做法

  • “这道菜虽然没有用花椒,但加入了麻辣鲜露,一样有麻辣的风味。”食材明细主料鳝鱼(400克)尖椒(50克)茶树菇(50克)仔姜(50克)辅料干椒(适量)葱花(适量)姜片(适量)蒜片(适量)配料麻辣鲜露(适量)辣油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒茶树菇炒鳝片的做法步骤1、原...
  • 25692
青椒香菇炒笋干怎么做-青椒香菇炒笋干的做法
  • 青椒香菇炒笋干怎么做-青椒香菇炒笋干的做法

  • “微辣,咸鲜,超级下饭😋”食材明细主料青椒(适量)香菇(适量)笋干(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒香菇炒笋干的做法步骤1、盐笋浸泡一夜,冲洗一下。2、取适量笋干,切小段。3、青椒,香菇切好。4、锅内适...
  • 30789
茶树菇香干炒苦瓜怎么做-茶树菇香干炒苦瓜的做法
  • 茶树菇香干炒苦瓜怎么做-茶树菇香干炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)香干(85克)茶树菇(25克)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇香干炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、香干、茶树菇(已泡发清洗、去根、切段)。2、将香干放在案板上切开。3、将苦瓜清洗清洗捞出。4、放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。5...
  • 8280
干煸茶树菇怎么做-干煸茶树菇的做法
  • 干煸茶树菇怎么做-干煸茶树菇的做法

  • “茶树菇又名柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利...
  • 9859
干锅茶树菇的做法 无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做
  • 干锅茶树菇的做法 无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做

  • “干锅相对于火锅而得名,是近年来极为流行的一种火锅派系。它在重庆、湖南、西北一带较为流行,形成了系列干锅菜肴,如干锅鹅、鸭、鸡杂、干锅兔、干锅蛙、干锅鱼、干锅虾等。干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中...
  • 8133
鸡蛋干炒茶树菇怎么做-鸡蛋干炒茶树菇的做法
  • 鸡蛋干炒茶树菇怎么做-鸡蛋干炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)茶树菇(25克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒茶树菇的做法步骤1、食材:鸡蛋干、茶树菇(已泡发)。2、将已泡发的茶树菇去根清洗。3、放在案板上切段,待用。4、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的...
  • 30207
尖椒炝炒茶树菇怎么做-尖椒炝炒茶树菇的做法
  • 尖椒炝炒茶树菇怎么做-尖椒炝炒茶树菇的做法

  • “又香又辣很下饭的哟!”食材明细主料茶树菇(250g)朝天椒(2两)辅料葱(2根)花椒(适量)大蒜(2颗)姜(半块)盐(适量)味精(适量)超辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒炝炒茶树菇的做法步骤1、将2、把泡好的茶树菇沥干水分备用。3、沥干水的茶树菇放油里炸一小会。4、不要炸太焦5、炸好后捞出来...
  • 19659
红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法
  • 红椒茶树菇炒苦瓜怎么做-红椒茶树菇炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)红椒(1个半)茶树菇(25克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红椒茶树菇炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜、红椒(已去蒂去籽清洗)、茶树菇(已泡发清洗、去根)。2、将茶树菇放在案板上切段。3、将红椒放在案板上切成丝。4、将苦瓜清洗清...
  • 31589
干锅茶树菇怎么做-干锅茶树菇的做法
  • 干锅茶树菇怎么做-干锅茶树菇的做法

  • “茶树菇是一种营养很丰富的菇类。配上五花肉和木耳来做一道干锅是极好不过的。营养丰富老少皆宜。”食材明细主料茶树菇(半斤)五花肉(一块)辅料木耳(一把)葱(适量)红椒(一个)干辣椒(一把)花椒(半匙)二荆条(3个)八角(二个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)干锅料包(一包)酱油(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)浓缩...
  • 7891
茶树菇炒彩椒怎么做-茶树菇炒彩椒的做法
  • 茶树菇炒彩椒怎么做-茶树菇炒彩椒的做法

  • 食材明细主料茶树菇(30克)红黄彩椒(各半个)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茶树菇炒彩椒的做法步骤1、食材:茶树菇(已提前泡发清洗、去根)、红黄彩椒(已清洗)。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将茶树菇放在案板上切成段。4、接着,将切好的茶树菇下入...
  • 8945
豉椒茶树菇怎么做-豉椒茶树菇的做法
  • 豉椒茶树菇怎么做-豉椒茶树菇的做法

  • “茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,营养丰富的食用菌,食之味美、柄脆,香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上。茶树菇性平、甘温、无毒,常用作利尿渗湿、健脾止泻之药,具清热、平肝、气喘有独特疗效。且具有良好的防癌抗癌功能...
  • 28983
干烧茶树菇怎么做-干烧茶树菇的做法
  • 干烧茶树菇怎么做-干烧茶树菇的做法

  • “干烧是川菜的一种技法。茶树菇营养丰富。晒干了吃有特别的清香。配上五花肉,春节家宴少不了。”食材明细主料干茶树菇(一把)五花肉(一块)辅料葱(少许)小茴香(半匙)洋葱(少许)小米辣(5个)姜(适量)蒜(适量)调料豆豉(半匙)盐(少许)生抽(一匙)老抽(少许)白糖(少许)味精(少许)色拉油(一匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
  • 26204
茶树菇青菜汤怎么做-茶树菇青菜汤的做法
  • 茶树菇青菜汤怎么做-茶树菇青菜汤的做法

  • “茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。但是洵不是很喜欢吃菌类,今天做的时候,我特意用西红柿做了个造型,他没有抗拒,吃了蛮多。”食材明细主料新鲜茶树菇(适量)青菜(适量)辅料...
  • 8599
椒丁茶树菇怎么做-椒丁茶树菇的做法
  • 椒丁茶树菇怎么做-椒丁茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(100克)绿杭椒(20克)红辣椒(3个)辅料盐(少许)蚝油(少许)鸡粉(少许)自糖(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丁茶树菇的做法步骤1、准备食材,茶树菇洗净控干,粗的用手撕一下,香葱,青红椒切成丁,蒜,姜切碎。2、锅内放少许油,油温热时放入葱姜蒜末炒香。3、放入茶树菇煸...
  • 10732
青椒炒茶干的做法 【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做
  • 青椒炒茶干的做法 【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做

  • “【青椒炒茶干】是徽菜菜谱中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶干在这道菜上可谓天作之合。这道菜可作为正餐配菜,也可作为早餐小菜。她会让你食欲大开的,相信我!”食材明细主料徽州龙湾茶干(150g)青椒(100g)辅料食盐(10g)白糖(10g)味精(10g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟...
  • 28475
干锅茶树菇的做法 木木自制—干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做
  • 干锅茶树菇的做法 木木自制—干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做

  • “很少做饭,但是老公喜欢吃什么我都会去尝试做一下,而且每次都很成功,这道茶树菇也是看菜谱做的,味道很不错!”食材明细主料茶树菇(半斤)五花肉(15片)辅料小米椒(10个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(1个)甜辣子(两个)配料剁椒酱(五勺)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(少许)盐(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半...
  • 18523
皱皮椒炒茶树菇怎么做-皱皮椒炒茶树菇的做法
  • 皱皮椒炒茶树菇怎么做-皱皮椒炒茶树菇的做法

  • “这道菜的关键在于一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出来,茶树菇居然有了干巴菌的香味”食材明细主料大蒜(1个)皱皮椒(3个)茶树菇(3两)辅料盐(适量)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇洗净,手撕成条;皱皮椒切丝;大蒜剁成茸2、炒锅入油烧至...
  • 29555
青椒炒茶干的做法 家常小炒--------【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做
  • 青椒炒茶干的做法 家常小炒--------【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做

  • “很简单的家常小炒,虽然立秋了,但是武汉还是在夏天中,中午做饭是需要很大的勇气,在厨房呆久了汗流浃背,就想着做些简单的饭菜,又能符合家人胃口的小菜,这道小菜是再简单不过了,少许油,适量调味汁,少许酱油调色,不需要过多的调料,一样的美味!”食材明细主料青椒(3个)茶干(8块)辅料姜丝(少许...
  • 21899
青椒茶树菇怎么做-青椒茶树菇的做法
  • 青椒茶树菇怎么做-青椒茶树菇的做法

  • “茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌.青椒茶树菇,清爽可口,营养丰富,低脂养生。”食材明细主料茶树菇(1...
  • 4583
西芹茶树菇炒干子怎么做-西芹茶树菇炒干子的做法
  • 西芹茶树菇炒干子怎么做-西芹茶树菇炒干子的做法

  • “为了色彩和味道更丰富,加入了些西芹进去。西芹富含粗纤维,常吃能有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效,是很多人喜欢的食材。这道素炒菜,简单快手,由于选用新鲜茶树菇,鲜茶树菇易熟且入味快,所以烹饪时间不能过长。这菜好吃下饭,上桌非常受欢迎...
  • 29063
双椒炒茶树菇怎么做-双椒炒茶树菇的做法
  • 双椒炒茶树菇怎么做-双椒炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(200克)青椒(一个)红椒(一个)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒茶树菇的做法步骤1、茶树菇去根蒂,洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。2、青、红椒去籽洗净,切成条备用,蒜去皮也成丝备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜丝...
  • 7105
干炒茶树菇怎么做-干炒茶树菇的做法
  • 干炒茶树菇怎么做-干炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(适量)五花肉(适量)洋葱(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒茶树菇的做法步骤1、准备好的用料。2、茶树菇去根洗净。3、切成两段。4、洋葱,猪肉切成丝。5、热锅冷油,把肉丝煸出油。6、把洋葱丝倒进。7、煸炒出香味。8、加入...
  • 24870
专题