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关于鸟窝的做法的餐饮百科

鸟窝的做法 “鸟窝” 鸟窝怎么做
  • 鸟窝的做法 “鸟窝” 鸟窝怎么做

  • “觉得我家那小子是个外貌协会的主,买了鹌鹑蛋回来想他吃,然后突发奇想的就来了这盘菜。”食材明细主料米粉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)白糖(适量)十三香(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸟窝的做法步骤1、米粉先用温水泡软,然后捞起冲冷水。...
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鸟窝怎么做-鸟窝的做法
  • 鸟窝怎么做-鸟窝的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(280克)梅干菜(145克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸟窝的做法步骤1、食材:鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的梅干菜...
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火烈鸟的做法 【重庆】火烈鸟 火烈鸟怎么做
  • 火烈鸟的做法 【重庆】火烈鸟 火烈鸟怎么做

  • “今天是大年初一、飞飞给大伙拜年啦、祝福大家新年快乐、万事如意、财源滚滚、日子过得红红火火、爱情甜甜蜜蜜😁🌹🌹🌹🎉刚好家里有草莓、做了个火烈鸟拼盘、红红的喜庆、养眼的水果拼盘、😁😍”食材明细主料葡萄干(一把)草莓(2颗)辅料黑芝麻(2颗)黄瓜(半根)原味(口味)技巧(工艺)半...
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西芹鸟贝怎么做-西芹鸟贝的做法
  • 西芹鸟贝怎么做-西芹鸟贝的做法

  • “鸟贝肉脆嫩、味鲜美而闻名。鸟贝不仅肉质细嫩,味美可口,还对人体有良好的保健功效。它可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料,且鸟贝肉含有多种氨基酸.营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效,为其他贝类所不及。此外,它还有清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾等作用,适宜阴虚内...
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鸟巢虾仁怎么做-鸟巢虾仁的做法
  • 鸟巢虾仁怎么做-鸟巢虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(500克)面条(250克)辅料油(适量)黄酒(少许)盐(少许)姜(少许)葱(少许)淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸟巢虾仁的做法步骤1、面条、虾仁洗净沥干,放入碗中,放黄酒、盐、淀粉腌制2、在不锈钢筛里放面条摆成鸟巢形,上面放一张面皮3、起油锅加热,放入面条煎4、煎至定...
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金黄鸟巢的做法 【开封】金黄鸟巢 金黄鸟巢怎么做
  • 金黄鸟巢的做法 【开封】金黄鸟巢 金黄鸟巢怎么做

  • “蒸馒头还有些发面没有用完,就想用来做些什么。想起炸馓子,受到启发,就想做个鸟巢试试,还是金黄色的。”食材明细主料发面团(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金黄鸟巢的做法步骤1、蒸馒头余下的发面团2、上面条机,压出粗点的面条3、整理面条4、绕到手指上...
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捞汁鸟贝怎么做-捞汁鸟贝的做法
  • 捞汁鸟贝怎么做-捞汁鸟贝的做法

  • “简单易学,好吃营养。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料鸟贝(200g)辅料捞汁(适量)红油(适量)干豆腐(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)香菜(适量)泰椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)捞汁鸟贝的做法步骤1、黄瓜,干豆腐,洋葱,切丝放在盘中。2、鸟贝焯水微烫捞出。3、鸟贝过凉水,控干水分,放在...
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愤怒的小鸟玉米窝头如何做简单又好吃
  • 愤怒的小鸟玉米窝头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料玉米粉:100糯米粉:50中筋面粉:50糖粉:10水:100辅料可可粉:10面粉:60黑芝麻粉:10黑芝麻:适量蛋清:适量具体步骤1.将主面团(主料)材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀;2.加入100克清水,搅拌均匀;3.揉合成均匀...
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蒸窝窝怎么做-蒸窝窝的做法
  • 蒸窝窝怎么做-蒸窝窝的做法

  • “窝头里面的的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸窝窝的做法步骤1、玉米面适量2、用开水烫面3...
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鸟巢蛋怎么做-鸟巢蛋的做法
  • 鸟巢蛋怎么做-鸟巢蛋的做法

  • 食材明细主料面粉(50g)辅料鸡蛋(1个(50g))鹌鹑蛋(6个)盐(适量)花椒面(适量)小葱(一棵)水(30g)土豆丝(30g)胡萝卜丝(20g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸟巢蛋的做法步骤1、面粉加鸡蛋、水、盐、花椒面调成稀糊2、胡萝卜丝、土豆丝、葱末加入面糊顺时针搅拌3、锅里加油放入调好的糊,用吃饭的...
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烤鸟蛋怎么做-烤鸟蛋的做法
  • 烤鸟蛋怎么做-烤鸟蛋的做法

  • “还没做熟饭,小妮就饿了,来几串烤鸟蛋先垫垫肚子。”食材明细主料鹌鹑蛋(16个)辅料照烧酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤鸟蛋的做法步骤1、准备好模具,刷上油。2、将鹌鹑蛋打到模具里,放上竹签子。3、开小火,用竹签把每个鹌鹑蛋搅拌一下。4、翻面。5、两面都刷上照烧...
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火烈鸟的做法 花色面点------火烈鸟 火烈鸟怎么做
  • 火烈鸟的做法 花色面点------火烈鸟 火烈鸟怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)辅料香橙酱(65克)草莓酱(65克)酵母(3克)可可粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)火烈鸟的做法步骤1、面粉加入两种颜色的果酱和酵母揉成面团,醒发半小时。2、再次揉光。3、搓条下剂子。4、搓出火烈鸟长长的脖子和身形。5、取一小块面团加入少许可可粉...
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粘窝窝怎么做-粘窝窝的做法
  • 粘窝窝怎么做-粘窝窝的做法

  • “听妈妈经常说起小时候吃的粘窝窝,用大黄米碾成的黄米面,加上老家树上的小枣蒸熟了吃,软糯香甜,美味可口,适合冬季天冷趁热吃。离老家相隔几百里,竟然买不到黄米面。偶然在一家新开的超市里发现了黄米面,仍不能确定是老家那种粘米,营业员说你先买点尝尝试一下,回家迫不及待照着老...
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温拌鸟贝的做法 【烟台】温拌鸟贝 温拌鸟贝怎么做
  • 温拌鸟贝的做法 【烟台】温拌鸟贝 温拌鸟贝怎么做

  • “住在滨海城市最大的好处就是随时都可以品尝到新鲜的各式各样的海产品,32年以来一直住在内陆城市的我对于这些叫不出名来的海鲜充满了好奇。鸟贝是本地特有的一种海产品,味道非常鲜美。今天做的是温拌葱油鸟贝,肉质鲜嫩,肥美多汁。鸟贝是一种营养成分非常丰富的贝类,鸟贝的营...
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鸟仔饼怎么做-鸟仔饼的做法
  • 鸟仔饼怎么做-鸟仔饼的做法

  • “鸟仔饼,是以面粉、酥油、麦芽糖为面皮,用地瓜和芋头为传统馅料,捏成如一只如仰望天空的雏鸟,然后再送烘培。有说法是小鸟象征自由无拘,给当时正处于一种危殆不安的人民有种满足与寻求解脱的想望,所以糕点才捏成小鸟形状。可自己做的鸟仔饼怎么看怎么傻,第一次做就见谅吧,呵呵”...
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小鸟回巢的做法 小鸟有了它的家 小鸟回巢怎么做
  • 小鸟回巢的做法 小鸟有了它的家 小鸟回巢怎么做

  • “小鸟回巢,温暖过冬。哈哈感觉特别适合宝宝们,当然对于我这种少女心的大宝宝也不例外!生活就是折腾,快乐幸福的折腾着,所以美食呢,也可以折腾折腾!做完都舍不得吃!哈哈觉得可爱的也举个手把!”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(2个)辅料牛肉(少量)苦菊(少量)胡萝卜(少量)黑芝麻(4粒)咸香(口味)煮(工艺...
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鸵鸟蛋羹怎么做-鸵鸟蛋羹的做法
  • 鸵鸟蛋羹怎么做-鸵鸟蛋羹的做法

  • “这是一份鸵鸟蛋羹,价值不菲,一枚鸵鸟蛋在我们这边的养殖场购买要200元,重量在3斤左右。之所以要花这样的高价买鸵鸟蛋,不是想尝鲜,而是因为家里有老人生病,需要食补提高免疫力,之前还真没见过鸵鸟蛋,想不到鸵鸟蛋居然这么大,一次根本吃不完,还好鸵鸟蛋打开一个小孔,还能在冰箱保存...
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鸟蛋镶肉怎么做-鸟蛋镶肉的做法
  • 鸟蛋镶肉怎么做-鸟蛋镶肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸟蛋镶肉的做法步骤1、原料:猪肉,鹌鹑蛋,葱,姜2、猪肉,姜,葱一起剁成泥3、加盐,生抽,蚝油,料酒,糖搅拌均匀4、鹌鹑蛋煮熟后去皮5、取适量肉泥包在鹌鹑蛋上,滚成圆球6、依次做好所有的肉球7、起油锅,...
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鸟巢饼怎么做-鸟巢饼的做法
  • 鸟巢饼怎么做-鸟巢饼的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)孜然粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸟巢饼的做法步骤1、烧水煮细挂面。2、煮好的挂面捞到加油的平底锅内,用筷子弄成鸟巢的形状。3、在鸟巢的中间打入一个鸡蛋。4、煎至下面金黄色翻过来继续煎。5、煎...
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葱油鸟贝怎么做-葱油鸟贝的做法
  • 葱油鸟贝怎么做-葱油鸟贝的做法

  • 食材明细主料姜(5克)鸟贝(600克)香菜(5克)黄瓜(2根)葱(10克)辅料花椒(10克)糖(1匙)味精(0.3匙)盐(1匙)香油(0.5匙)玉米油(1勺)一品鲜酱油(1匙)干红辣椒(5克)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱油鸟贝的做法步骤1、这是在市场买到刚从壳中括出来的鸟贝2、处理鸟贝是需要勇气和耐心滴一只手把住鸟贝...
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香菇蒸鸟蛋的做法 鸟窝下蛋(香菇蒸鸟蛋) 香菇蒸鸟蛋怎么做
  • 香菇蒸鸟蛋的做法 鸟窝下蛋(香菇蒸鸟蛋) 香菇蒸鸟蛋怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料胡萝卜丁(适量)配料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鸟蛋的做法步骤1、将蘑菇取缔,洗净待用。2、将洗好的蘑菇摆在盘子中,蘑菇上放入少量食用盐。3、将每个蘑菇中打入一个鹌鹑蛋。4、锅中放入少量水...
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鸟巢的做法 鸟巢(小鸟开会) 鸟巢怎么做
  • 鸟巢的做法 鸟巢(小鸟开会) 鸟巢怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)土豆(适量)金针菇(适量)南瓜(适量)红萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料蒜头(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸟巢的做法步骤1、土豆丝/金针菇/南瓜/黄瓜/红罗卜2、除黄瓜外,其它几种刨丝焯水断生。3、捞起沥干后,加入调料4、煮蒜泥5、鹌鹑蛋用...
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鸟巢蛋饼的做法 老杨的鸟巢蛋饼 鸟巢蛋饼怎么做
  • 鸟巢蛋饼的做法 老杨的鸟巢蛋饼 鸟巢蛋饼怎么做

  • “儿子喜欢吃面条,一般都是清汤面加荷包蛋,吃腻了,换种吃法😂,儿子一顿吃了三个饼😄。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(三个)辅料葱油(适量)黑芝麻(适量)火腿(适量)五香粉(适量)盐(适量)香油(适量)烧烤酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸟巢蛋饼的做法步骤1、锅里加水烧开,下面条,七成熟后...
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鸟窝鸡蛋的做法 “鸡蛋美食”鸟窝鸡蛋 鸟窝鸡蛋怎么做
  • 鸟窝鸡蛋的做法 “鸡蛋美食”鸟窝鸡蛋 鸟窝鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋与土豆的搭配总让人吃不厌,早餐来一份,幸福满满。”食材明细主料土豆(半个)鸡蛋(1个)辅料盐(2g)白胡椒碎(适量)花生油(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸟窝鸡蛋的做法步骤1、半个土豆去皮擦丝。2、土豆丝中加盐和面粉拌匀。3、不粘锅中刷油,将土豆丝在锅中摆出鸟窝造型,然...
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鸟巢怎么做-鸟巢的做法
  • 鸟巢怎么做-鸟巢的做法

  • 食材明细主料基围虾(10+个)火腿肠(1根)鹌鹑蛋(8个)青豆(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)热油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸟巢的做法步骤1、虾洗净后用厨房纸裹干水份。2、虾仁先拍扁再剁,火腿肠剁碎。3、放入碗里加少许盐和胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。4...
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