- 食材明细主料快菜(1棵)辅料蒜(3瓣)调料盐(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香快菜的做法步骤1、快菜选取一根就够。2、去除根部掰开泡在淘米水中泡洗干净。3、快菜切块,大蒜切末。4、葱姜蒜花椒油准备。5、锅中放葱姜蒜花椒油,然后放入蒜末爆香,马上倒入切好的快菜,大火煸炒...
- 10696
- “简单,零失败的快手懒人餐,美味家常小炒,适当搭配些色彩,开胃下饭,百吃不厌。”食材明细主料白菜(4片)胡萝卜(1个)紫甘蓝(2片)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜(5瓣)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香白菜片的做法步骤1、备齐材料2、白菜、紫甘蓝洗净切片,胡萝卜...
- 19665
- 准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料紫背天葵:200大蒜:5-6瓣辅料大葱:5盐:3具体步骤1.大蒜切成蒜末,大葱切成葱花。2.紫背天葵洗净后,去掉老根,然后斩成约5cm长的小段。3.炒锅中倒入少许油,待油温六成热时放入葱花和蒜末爆香。4.然后放入紫背天葵...
- 26159
- “白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的今天的这道做法也是最简单的,清炒的~体现白菜的本色味道~”食材明...
- 18386
- “蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子(1根)大蒜(3根)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(1小勺)原味(口味)未知(难度)蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后,挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油,加入蒜末爆香,放入茄子翻炒。5、加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀。6、出锅前加入蒜段翻...
- 21072
- “菠菜。刚好出现在春节这个节日里。而刚好这个才可以帮助排毒。在食材五花八门的春节。这道菜太适合自己了。排毒刮油”食材明细主料菠菜(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香菠菜的做法步骤1、菠菜洗好。2、锅中烧水,水开下入菠菜灼水。3...
- 23927
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒时蔬是家常菜中非常多的一种,炒时蔬讲究火候,猛火爆炒,最大程度保留时蔬的营养成分,这道快捷爆炒蒜香生菜就是如此,选用新鲜生菜做为主要食材,佐以调味料,先将蒜碎爆香后猛火爆炒生菜,最后淋入香油,做出的料理,色...
- 5807
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟平时老是吃什么青菜呀,白菜之类的,是时候吃吃瓜类了,而且瓜类的味道也还是挺不错的呢,就像这款蒜蓉冬瓜一样,冬瓜比较的多汁,而且入了味道,有股淡淡的咸味,用来佐饭的话,是挺不错的选择呢,而且用蒜当辅料,味道可是挺...
- 8079
- “一直比较喜欢吃香蒜面包条,可不知怎么回事,面包店很少有卖的了,那就自力更生吧~”食材明细主料面包(2片)辅料蒜香黄油酱(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香蒜面包条的做法步骤1、全麦面包片切成长条放在烤盘上。2、快手的关键:蒜香黄油酱。3、在每个面包条表面抹匀蒜香黄...
- 20445
- “这道菜就平常吃味道比较一般,一定要配粥喝。我家今天就炖了山药排骨粥,因此吃起这道菜来尤为香,满嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明细主料榨菜(2个)大蒜(8瓣)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香榨菜的做法步骤1、两个榨菜切丁2、八瓣大蒜剥好(图上只有6瓣,后来我又加了两瓣,...
- 9740
- “其实包菜的营养价值很高,尤其对肠胃病的人很有帮助,据悉,日本的治疗胃病的药里都含有包菜的主要成分。”食材明细主料包菜(300克)辅料辣椒(适量)盐(适量)蒜粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香包菜的做法步骤1、包菜切丝,辣椒切丝,蒜头切粒。2、蒜粒在锅里爆香。3、放入包...
- 3865
- 食材明细主料红菜苔(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香红菜苔的做法步骤1、大蒜切碎2、红菜苔洗净备用3、切片4、锅子烧热爆香蒜末5、放入红菜苔6、加适量盐调味7、大力翻炒均匀即可8、开动啦。...
- 19297
- “这次在湖南迎新春,我也学到了一点炒时蔬菜的小方法,常德那边的烹饪手法我目测就是爱加辣椒或是青蒜,清淡的菜里就爱放青蒜,但都是先炒一下蒜白部分,蒜叶子在起锅前放的呢。而且爱用自己打的菜籽油来炒菜,真是格外的一种风味,十分的香鲜。这次从老家回来,后车厢就有三棵自家院子...
- 31671
- ““上有天堂,下有苏杭”,跟随谚语游览浙江,因为杭州因为西湖坐着游船,荡漾在西湖上,水荡涟漪。。。碧蓝的天和水...望着绿荫树下休闲的人们惬意的生活,如诗如画般游玩了几次杭州,让我深深的喜欢上了这里的一切浙江的美,浙菜当然也不逊色啦~大饱眼福大饱口福之后,流连忘返^-^”食...
- 12576
- “蒜香芥蓝,十分钟搞定的营养菜~芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,芥蓝富含多种维生素、糖类,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功...
- 21740
- 食材明细主料菠菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)麻油(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)热食用油(适量)白芝麻(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香菠菜的做法步骤1、菠菜下锅焯水。2、切段放入碗中,加入蒜末,辣椒粉。3、浇上热油,放醋,生抽,麻油,香油,盐。4、加熟芝麻搅拌均匀。...
- 9692
- “带蒜香味道的鸡丁,吃过没?知道有些同学可能吃不了蒜味,可以在第九步骤中不在加入蒜末,喜欢可以试试!o(∩_∩)o..”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料白芝麻(适量)小辣椒(适量)葱花(删除)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(删除)白糖(适量)生粉(删除)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻蒜香鸡丁的...
- 5043
- 食材明细主料金针菇(250g)大蒜(半头)干辣椒(适量)大葱(适量)香菜(适量)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(0.5勺)芝麻油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香金针菇的做法步骤1、金针菇切去老根,撕成小朵洗干净。2、锅中烧开水,将金针菇放入汆烫1分钟左右。3、烫好的金针菇用凉水过一下,攥干水...
- 6097
- “苋菜一直是提宝最爱吃的,她说汤汤放在碗里面,饭饭都好漂亮的,呵呵。”食材明细主料苋菜(500克)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)水(一点点)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香苋菜的做法步骤1、把材料备好洗净。2、起油锅放入蒜末爆香。3、把苋菜放进去翻炒加盐和一点点水,在放...
- 8173
- 食材明细主料生菜(1颗)辅料蚝油(1勺)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒蒜蓉生菜的做法步骤1、一勺蚝油,两瓣蒜切末。2、生菜洗净。家常吃我喜欢切一下,梗和叶分开,更方便在锅里翻炒。3、热锅凉油。炒锅放一小勺油,油热加入一半的蒜末炸香。4、全程保持大火。先下入生...
- 18746
- “学名白花败酱草,性味苦、寒、无毒;功效散瘀消肿,活血排脓.治肠痈有脓,血气心腹痛,目赤障膜弩肉及敷疮疖疥癣;主治阑尾炎、痢疾、肝炎、扁桃体炎、痈肿疮毒等症。”食材明细主料鲜苦叶菜(适量)辅料大蒜(半头)调料猪油(一勺)盐(一勺)鸡精(一勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香苦叶...
- 22525
- “直立生菜,体型粗长,叶片长,叶梗明显,叶子呈淡绿色,清脆多汁,略带一点清爽的苦味。蒜蓉快炒生菜,有杀菌,消炎和降血糖的作用。”食材明细主料直立生菜(4棵)杏鲍菇(1个)红尖椒(1个)大蒜(半头)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉快炒直立生菜的做法步骤1、直...
- 17686
- 食材明细主料菜心(200g)辅料蒜(2个)辣椒(2个)盐(少许)生抽(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、蒜拍扁,辣椒切段。3、锅里放油,油热放蒜瓣辣椒。4、放菜心,可以放少许水防止菜变黄。5、炒成这样放少许盐,少许酱油出锅。...
- 9539
- “儿菜是芥菜的一种,粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,营养价值较高,含水量丰富,清脆爽口,具有十字花科植物特有的清香,多以鲜食为主,具有提神醒脑、润肠通便等功效。”食材明细主料儿菜(450g)辅料蒜瓣(5瓣)小米椒(1个)调料橄榄油(1勺)芝麻香油(1小勺)六月鲜10克轻盐原味酱油(2勺)白...
- 29180
- “快菜真的是菜如其名,熟的特别的快😂”食材明细主料快菜(1捆)葱(1/5)蒜(3瓣)辅料食用油(少许)蚝油(少许)生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉快菜的做法步骤1、快菜清洗干净,切成小段。2、葱切葱花,蒜切蒜末。3、锅中放入少许油,放入葱花蒜末爆香。4、放入快菜,加入少...
- 25397