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关于酒香小龙虾的餐饮百科

酒香小龙虾怎么做-酒香小龙虾的做法
  • 酒香小龙虾怎么做-酒香小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(一斤)辅料葱(几根)蒜(几瓣)配料啤酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒香小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗净,去脚,去虾线(中间那个尾巴轻轻拧下就好了),去腮(这个真不好找)2、处理好的小龙虾要多洗几遍,葱和蒜瓣切好备用3、油锅烧热,放葱...
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鲜美的酒香小龙虾如何做简单又好吃
  • 鲜美的酒香小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酒香小龙虾在家自己做可以保证虾子处理干净,比在外面吃干净卫生,而且添加了酒的调和,提升了小龙虾的鲜味,可以自制自己喜欢的口味,既可以享受制作美食的快乐,也可以找到自己喜欢的口味,并且也保证了食品安全,适合...
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特色酒香小龙虾如何做简单又好吃
  • 特色酒香小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟想在家做一道大餐,特色酒香小龙虾,可算是一道厉害的美食了。大虾本身是海鲜,那种鲜味是别的东西没办法替代的,芥末酱本身比较刺激,但是和沙拉一起搭配出来后,就变得不一样了所以如果在待客时,做一道这大餐,绝对让...
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好吃的酒香小龙虾如何做简单又好吃
  • 好吃的酒香小龙虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟酒香小龙虾是一道非常好吃的小龙虾做法。夏天就要到了,酒香小龙虾配上冰爽的啤酒,口感爆棚!它可以改善血液循环,具有延缓衰老的作用,还能抗氧化。添加的白糖中富含碳水化合物,可以活血化瘀。酒也可以活血化瘀哦...
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做小龙虾用白酒还是啤酒
  • 做小龙虾用白酒还是啤酒

  • 啤酒。在做小龙虾的时候放入啤酒,是为了让小龙虾去腥味以及更充分的入味。当缺少啤酒的时候,也是可以选择用料酒进行代替。小龙虾,可以选择做麻辣小龙虾、清蒸小龙虾、小龙虾豆腐汤以及炭烤小龙虾等。小龙虾在做好之后,需要尽快食用完毕,放久了口感会受到影响。...
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香锅小龙虾的做法 香锅小龙虾制作方法 香锅小龙虾怎么做
  • 香锅小龙虾的做法 香锅小龙虾制作方法 香锅小龙虾怎么做

  • “从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾...
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做小龙虾放啤酒吗
  • 做小龙虾放啤酒吗

  • 可以放。1、放啤酒可以提升小龙虾的鲜味。2、可以去除腥味。3、啤酒内含维生素、钙蛋白质与小龙虾的营养成分不冲突,小龙虾过油后用啤酒焖锅更好的保证了肉质的鲜嫩和入味是绝妙的组合。4、适量的加入啤酒小龙虾酒香味浓、色泽清雅。...
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香辣小龙虾的做法 香辣小龙虾(正宗十三香龙虾制作方法) 香辣小龙虾怎么做
  • 香辣小龙虾的做法 香辣小龙虾(正宗十三香龙虾制作方法) 香辣小龙虾怎么做

  • “龙虾知识介绍:龙虾(Lobster)是海洋中最大的虾类,生活在地中海沿岸一直到北海一带,以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海,以广东南澳岛产量最多,夏秋季节为出产旺季。龙虾一般体长30厘米,体重500克左右(最重的可达5千克),体粗壮,圆柱形,略扁平,身体呈橄榄色并密布白...
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啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法
  • 啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)啤酒(1瓶)辅料小黄姜(2块)大蒜(4瓣)八角(3个)香叶(4片)干辣椒(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)冰糖(3颗)菜籽油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)啤酒焖小龙虾的做法步骤1、小龙虾刷干净,抽虾线,然后剪虾头洗净里面的脏东西,沥干水备用2、大蒜,生姜,干...
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做小龙虾要放酒吗
  • 做小龙虾要放酒吗

  • 要。在做小龙虾时放啤酒可以让小龙虾色泽鲜艳,肉质比较鲜嫩。小龙虾腥味比较重,也可以起到去腥杀菌的作用。一斤小龙虾需要用一罐啤酒,啤酒放太多的话汤汁容易发苦,会影响龙虾的口感。若做小龙虾时没有啤酒可以用白酒和黄酒代替。...
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啤酒小龙虾的做法
  • 啤酒小龙虾的做法

  • 伴随着人们生活质量的提高,越来越多的人享受着美食。每当我们走在大街上,看着店里的啤酒小龙虾、闻着诱人的香味,是不是不知不觉又流出口水了呢?啤酒小龙虾大家都爱吃,可是您会做吗?今天我们就一起来学习一下吧!啤酒小龙虾的做法一、所需要的主料及辅料小龙虾、啤酒、生姜、...
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香辣小龙虾的做法 大排档美味-————————【香辣小龙虾】 香辣小龙虾怎么做
  • 香辣小龙虾的做法 大排档美味-————————【香辣小龙虾】 香辣小龙虾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(适量)辅料泡椒(适量)干辣椒(适量)干花椒(适量)大蒜(适量)大葱(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)五香粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣小龙虾的做法步骤1、买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,然后用牙刷逐...
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十三香小龙虾的做法 自创十三香小龙虾,香!! 十三香小龙虾怎么做
  • 十三香小龙虾的做法 自创十三香小龙虾,香!! 十三香小龙虾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(一斤半)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料辣皮子(四个)花椒(几粒一个)紫苏(一个)草果(一个几粒)山楂(一个)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)桂皮(一片)大料(一个)肉蔻(一个)茴香(几粒)白胡椒(几粒)陈皮(一片)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十三香小龙虾的做法步骤1、小龙虾用牙刷使劲的刷...
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十三香小龙虾的做法 十三香小龙虾#快手小炒# 十三香小龙虾怎么做
  • 十三香小龙虾的做法 十三香小龙虾#快手小炒# 十三香小龙虾怎么做

  • “小龙虾还是十三香最配,够香够味。边吃边吮手指的节奏。”食材明细主料小龙虾尾(300g)辅料葱(适量)花椒(1匙)辣椒(1个)蒜(适量)调料十三香(2匙)料酒(1匙)蚝油(1匙)酱油(1匙)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)十三香小龙虾的做法步骤1、准备的食材。2、配料备齐。3、热油爆香花椒、蒜末。4、...
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香辣小龙虾的做法 苒苒家的香辣小龙虾 香辣小龙虾怎么做
  • 香辣小龙虾的做法 苒苒家的香辣小龙虾 香辣小龙虾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(1000g)辅料洋葱(3/1)大葱(一根葱白)大蒜(一头)生姜(一块)干辣椒(可根据辣度调放)花椒(少许)白糖(适量)配料啤酒(半罐)加饭酒(半袋)生抽(适量(代替盐))老抽(适量)酱料(3/1(也可去买一包抄龙虾酱))微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头将尾巴中间的虾线...
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啤酒酱香龙虾怎么做-啤酒酱香龙虾的做法
  • 啤酒酱香龙虾怎么做-啤酒酱香龙虾的做法

  • “龙虾遇到啤酒,醉~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料龙虾(1斤)柠檬(半个)啤酒(250ML)西瓜(1块)辅料十三香(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)椒盐(适量)生姜(适量)蒜子(适量)八角(适量)朝天椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒酱香龙虾的做法步骤1、龙虾...
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酱香啤酒小龙虾怎么做-酱香啤酒小龙虾的做法
  • 酱香啤酒小龙虾怎么做-酱香啤酒小龙虾的做法

  • 食材明细主料啤酒(2/3瓶)小龙虾(2斤)豆瓣酱(2勺)老干妈腐乳(1块)辣椒(适量)芝麻酱(1勺)辅料葱姜蒜(适量)醋(少许)糖(适量)酱油(适量)香叶(5片)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗净,切头去筋。2、准备好辅料3、起油锅,放入葱姜蒜辣椒大火爆香。把炒过...
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啤酒麻辣小龙虾怎么做-啤酒麻辣小龙虾的做法
  • 啤酒麻辣小龙虾怎么做-啤酒麻辣小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(3斤半)火锅麻辣底料(1包)黄瓜(适量)莲藕(适量)小香葱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)啤酒(1瓶)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒麻辣小龙虾的做法步骤1、准备好所有食材,香葱打结2、将小龙虾收拾干净,洗净。3、热锅放多些菜籽油。4、...
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香辣啤酒小龙虾怎么做-香辣啤酒小龙虾的做法
  • 香辣啤酒小龙虾怎么做-香辣啤酒小龙虾的做法

  • “麻辣鲜香,好吃爆啦😋√”食材明细主料小龙虾(2斤)辅料花椒(适量)麻椒(适量)魔鬼椒(适量)香辣椒(适量)姜(适量)香叶(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)八角(2个)啤酒(一瓶)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)普通(难度)香辣啤酒小龙虾的做法步骤1、买了些小龙虾。2、开水烫一下,捞出,方便用刷子...
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麻辣啤酒小龙虾怎么做-麻辣啤酒小龙虾的做法
  • 麻辣啤酒小龙虾怎么做-麻辣啤酒小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)辅料植物油(1大勺)郫县豆瓣辣酱(2大勺)花椒(少许)八角(1个)桂皮(少许)香叶(几片)盐(3勺)糖(1勺)料酒(1勺)啤酒(半杯)大葱(几段)大蒜(几瓣)姜粉(少许)香菜(少许)干辣椒碎(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾反复冲水,刷洗干净2、锅中加水,将小...
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啤酒小龙虾怎么做-啤酒小龙虾的做法
  • 啤酒小龙虾怎么做-啤酒小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(适量)啤酒(适量)辅料食用小苏打(适量)香辣小龙虾酱(适量)调料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾中加入食用小苏打。2、再放一勺盐浸泡十分钟。3、浸泡后用刷子很轻松就刷干...
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香辣小龙虾一定要放啤酒吗
  • 香辣小龙虾一定要放啤酒吗

  • 不一定。做香辣小龙虾也可以不放,但放啤酒一是为了祛除龙虾腥味;二是为了烧死龙虾身上的细菌,因为龙虾生长在淤泥中且爱吃腐肉,身上和体内都有大量细菌,需要清理干净;三是为了制作出更加鲜美的龙虾,啤酒是由麦芽糖发酵而来,可以给龙虾提鲜,龙虾肉也会更加肥嫩。...
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酒香麻辣小龙虾的做法 【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱 酒香麻辣小龙虾怎么做
  • 酒香麻辣小龙虾的做法 【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱 酒香麻辣小龙虾怎么做

  • “上周六啃鸡爪,周日啃小龙虾,此时此刻又一个周日,凌晨!2小时前,有人絮叨着:要是不买这几包泡面,添点儿钱,咱又可以搓一顿小龙虾了...吃货的世界,你一定要多多体谅,咱对食物的热爱,是绝对很专一!天生丽质,小龙虾就是这范儿!红艳亮丽的外衣,谁人能敌?小龙虾烹饪,除了啤酒,另加了二锅头,酒香与...
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杨梅酒小龙虾怎么做-杨梅酒小龙虾的做法
  • 杨梅酒小龙虾怎么做-杨梅酒小龙虾的做法

  • “杨梅酒香味浓郁,口味香醇、具有消食除湿、解暑和抗癌等功能。用杨梅酒代替料酒烧小龙虾,味道真是一绝啊,去腥增味,鲜美无比,我觉得烧小龙虾堪比红烧肉,家家户户都有喜好的一味,用菜籽油为最佳,汤汁一定要大,最好把烧好的小龙虾在汤汁里泡一小时后再食用,那种味道只有品尝过才能体...
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香辣小龙虾!的做法 【锦伊味】招牌香辣小龙虾! 香辣小龙虾!怎么做
  • 香辣小龙虾!的做法 【锦伊味】招牌香辣小龙虾! 香辣小龙虾!怎么做

  • “锦伊味!中国第一个专属外送美食品牌!【锦伊味】2014年诞生于沈阳!不同于传统餐饮的“登堂入室”才能畅享美味!外送一样可以把最正宗的“极致美食”送达到买家的面前!在现在的社会环境中,快捷和线上注定是要合并的,而【锦伊味】的创立,正是迎合时代的发展,是所需,也是所趋!【锦伊味...
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