- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟花菜炒肉丝儿是一道十分普遍的家常小菜,这道菜绿色营养,香辣可口,是家庭菜系中的一道基本菜。其中西蓝花富含许多维生素,瘦肉中含有人体必须的蛋白质,这道菜可以满足人体所需的营养元素。制作这道菜简单易学,并...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟花菜富含各种营养物质,特别是维生素,对人体有很大的益处。里脊肉丝不仅鲜嫩美味,口感好,而且对人的消化系统有益。这道花菜炒肉丝儿不仅是味蕾上的一种挑战,也是一道耗时短,制作简单便捷的一道家常快手菜。并且...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟花菜炒肉丝儿是一道做法简单的家常菜。蔬菜炒肉丝是我们主食餐桌上常见的搭配,花菜炒肉丝也只是寻常的菜式,与之相比并无突出特点,同样的能补充纤生素,同样的能补充肉质蛋白,同样的色香味俱全。这样百搭的菜肴...
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- “儿菜是冬日应季菜品,搭配青椒和肉丝,让儿菜的清淡和苦味被遮盖,营养美味。”食材明细主料儿菜(100g)肉丝(50g)辅料青椒(2个)调料油(4勺)盐(适量)蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒儿菜肉丝的做法步骤1、油热以后,放入肉丝滑炒。2、儿菜和青椒切成小条备用。3、放入青椒和蒜...
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- 食材明细主料肉丝(适量)韭菜花(适量)辅料红灯笼椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉丝与红灯笼椒比炒均匀。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
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- “简单美味的家常菜”食材明细主料豆腐皮儿(一张)红椒(半个)葱(少许)姜(少许)蒜末(少许)辅料淀粉(一匙)色拉油(二匙)黄豆酱(一匙)酱油(一匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮儿炒肉丝的做法步骤1、豆腐皮儿用开水烫一下切成细丝。红椒切丝。葱姜蒜末切好。2、把肉丝用玉米淀粉...
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- “韭菜花是一道非常美味的食材。清新可口。配上肉丝简单的炒一炒,几分钟就可以出锅。主要是郫县豆瓣酱和黄豆酱来调味。”食材明细主料猪里脊肉(一块)韭菜花(一把)大蒜(3瓣)辅料郫县豆瓣酱(半匙)黄豆酱(半匙)生抽(少许)淀粉(一匙)色拉油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒肉...
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- “首先做好前期处理,这道菜就简单了。一是将菜花焯一下水,口感更加脆嫩,二最给肉丝码味,口感更加滑嫩。”食材明细主料菜花(200g)辅料肉丝(100g)调料盐(适量)生抽(适量)生粉(少许)熟油(少许)胡椒粉(少许)葱花(少许)小米椒(1个)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜花炒肉丝的做...
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- 食材明细主料五花肉(适量)儿菜(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒儿菜的做法步骤1、五花肉切片。2、儿菜切厚片。3、飞水备用。4、锅子烧热放入肉片。5、放入儿菜翻炒。6、加入适量盐少许生抽。7、翻炒均匀即可。8、开动啦。...
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- “必须是干炒肉丝,煮的啥的都出不来这道菜特有的香味。”食材明细主料花菜(200克)猪肉(50克)大蒜(1瓣)花生油(1汤匙)生抽(3克)食盐(6克)鸡精(小许)辅料小米辣(小许)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炒肉丝拌花菜的做法步骤1、花菜处理成小块,放3克食盐。2、放清水,浸泡20分钟,然后反复冲洗...
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- 食材明细主料肉丝(适量)花菜(适量)大蒜(适量)开水(适量)葱花(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒花菜的做法步骤1、肉丝提前煮一遍,切丝,大蒜,葱花准备。2、花菜切好,洗干净沥干水分备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和大蒜葱花煸炒。4、...
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- 食材明细主料猪瘦肉(300克)辅料韭黄(400克)淀粉(适量)鸡蛋(适量)配料食用油(适量)醋(适量)料酒(适量)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄炒肉丝儿的做法步骤1、所有食材准备好。2、瘦肉洗净,切丝。3、将肉丝加料酒,生抽,蛋清,醋(少量)抓匀腌制15分钟。4、韭黄放...
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- 食材明细主料黄花菜(适量)干木耳(适量)肉丝(200g)辅料色拉油(少许)生粉(少许)白胡椒粉(少许)料酒(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)葱(适量)胡萝卜(半根)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜炒肉丝的做法步骤1、干木耳,黄花菜用温水浸泡20分钟左右。2、胡萝卜刨丝,葱切段。3、肉丝加入少许生...
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- “儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜,买过一次以后就喜欢上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下饭。”食材明细主料儿菜(400克)牛肉(150克)辅料大蒜(10克)姜(5克)调料油(10毫升)盐(5克)生抽(5毫升)淀粉(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净以后切片。2、牛肉切成片...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料榨菜(2个)韭菜花(10g)肉馅(50g)辅料红辣椒(3个)大蒜(3粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)韭菜花榨菜丝炒肉的做法步骤1、榨菜头买的这种原味压榨的,切薄片,用清水清洗几遍,再浸...
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- “儿菜虽苦不涩,肉脆无渣;牛肉荤而不腥,肉实不烂;两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰,或大快朵颐,或细嚼慢咽。要说绝配,这俩必须算上!”食材明细主料儿菜(600g)牛肉(200g)辅料生姜(2g)蒜子(3瓣)蒜叶(1根)野山椒(3个)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老抽(适量)植物油(适量)咸香(...
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- “本来想做饺子的,肖姐刚快递来的豆瓣酱到了临时起义决定炒起来吃,正好自己泡的酸菜还剩一些加入进去想想都流口水还别说挺费饭,朋友边吃边说的马上元旦节啦,你们有什么打算啊我准备回浙江呆几天一直都挺忙的一年多没有回去啦朋友说再不回去要把我拉黑了哈哈”食材明细主料牛...
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- “一段时间的雨天过去之后天气步入酷热阶段,对于吃饭烧饭来说都是一个麻烦的问题,烧菜好热,烧好更热。。。。貌似简单清新的家常菜更受青睐了,昨天去看电影,一边刷微博看菜谱一边看电影这是我的习惯之一,其实我吧去电影院只是感受气氛顺便看下别人烧的菜啥的,学习下,昨天看到这道...
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- “冬天来了就要经常多喝些粥来温暖心情温暖胃喝粥怎么能沒有五花肉炒榨菜”食材明细主料五花肉(100g)榨菜(250g)辅料郫县豆瓣酱(40g)生抽(少许)葱(少许)蚝油(少许)白糖(少许)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒榨菜丝的做法步骤1、榨菜洗干净2、切丝浸泡3、留下一点咸味...
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- “美味小炒很下饭。”食材明细主料韭菜花(200克)肉丝(100克)辅料胡萝卜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、备好食材:如图,韭菜花切段,胡萝卜,猪肉切丝(肉丝本来是准备煮面条的已腌制好)。2、热锅放油,下肉丝炒七成熟。3、完全变色...
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- “麻辣开胃,儿菜丝脆嫩。”食材明细主料牛肉片(100g)儿菜(100g)辅料葱花(1勺)芹菜粒(1勺)油炸豌豆(1勺)调料花椒粉(1勺)辣椒油(2勺)盐(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)儿菜丝拌牛肉的做法步骤1、儿菜清洗干净。2、儿菜先切成片。3、切成丝后放入盆中,加入盐码味。4、放入各种调料和...
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- “简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料青菜(一把)花菇(九朵)猪肉(一小块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(少许)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜花菇炒肉丝的做法步骤1、择好的青菜洗净,沥干水分。2、切段。3、泡发好的花菇,挤出多余水分。4、切薄...
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- “那上次同事送来的花椰菜根茎做的泡菜又很成功。每次都深得同事们的喜爱,今天做了,也该上传给大家分享一下了。口感爽脆鲜嫩,微酸咸,很开胃。”食材明细主料根茎泡菜(一中碗)辅料瘦肉(少许)胡萝卜(半根)配料植物油(一勺)料酒(少许)薯粉(少许)食盐(一茶匙)味精(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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- 食材明细主料花菜(适量)肉丝(适量)芹菜(适量)胡萝卜(半根)辅料豆瓣酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花菜芹菜炒肉丝的做法步骤1、花菜洗干净切块。2、胡萝卜切丝,芹菜切段,肉丝。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉丝和花菜炒至八成熟。4、...
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- 食材明细主料五花肉(1块)韭菜(适量)儿菜(3个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)蚝油(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉木耳炒儿菜的做法步骤1、准备好的食材。2、儿菜切片。3、焯水。4、锅中加油加姜片花椒大料。5、放入葱丝。6、放入五花肉翻炒。...
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