- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜贝又称扇贝,是一种营养价值极高且味道鲜美的海鲜,扇贝中含有丰富的蛋白质和维生素B,对降低胆固醇、预防心脏病和老年痴呆都有一定好处,夏秋季节最适合正是其肉肥味美的时节,再配上解油腻提鲜的大白菜,这道大...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟家常大白菜炖鲜贝,绝对是一道犒劳自己辛苦工作一天的一道大菜,又营养又美味,鲜贝的鲜美融入到汤水里,和大白菜一起巧妙的融为一体,喜欢吃大白菜的朋友们可以试着在大白菜里加鲜贝,喜欢吃鲜贝的朋友也要多吃点蔬...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟大白菜炖鲜贝,非常鲜美的一道菜肴。大白菜搭配着鲜贝味道搭配的刚刚好,非常好吃。有喜欢吃鲜贝的亲们不知道你们是不是吃过这道菜,如果没吃过的话那就赶紧试试这道菜肴吧,烹饪方法极其的简单,材料也便宜常见,有...
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- “冬天正是吃白菜的好时节,与新鲜的海鲜一起炖煮,将虾先煎后煮,煎煮出红红的虾油,使菜与汤都满口是鲜。”食材明细主料白菜(适量)海虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炖虾的做法步骤1、取白菜的嫩芯叶子部分。2、用手随意撕成大...
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- “炖了一次大骨,做了好几个菜式。木办法,一次吃不完,人家每次至少卖一根大骨,不拆开卖。只能多做几次了。”食材明细主料大骨(4斤)葱(1棵)姜(15克)清水(若干)食盐(7克)鸡精(1克)花椒(小许)八角(适量)辅料葱叶(小许)香菜(小许)红椒碎(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大骨炖白菜的做法步骤1、...
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- 食材明细主料白贝(适量)豆腐(适量)芥兰(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白贝炖豆腐的做法步骤1、原料图2、准备食材3、坐锅热油,葱姜末爆香4、倒入菜梗和白贝翻炒5、倒入适量清水6、把豆腐用手掰成一块块...
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- 食材明细主料大白菜(适量)木耳(适量)辅料姜丝(适量)葱白(适量)香菜(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)大白菜炖木耳的做法步骤1、烧热油锅放入姜丝。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均匀之后加入木耳。4、加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5、待木耳...
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- 食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、豆腐。2、将白菜切条。3、洗净、沥干水分。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。6、加入适量水。7、...
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- 食材明细主料大白菜(600克)豆腐(500克)魔芋卷(400克)胡萝卜(100克)蚬子肉(100克)五花肉(200克)香菜(20克)葱(30克)姜(20克)蒜(20克)辅料玉米油(1勺)一品鲜酱油(3匙)盐(3匙)糖(1匙)味精(0.5匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)乱炖大白菜的做法步骤1、准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下,在用冷水过凉,胡...
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- 食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)棒骨汤(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。2、白菜洗净,切条。3、干豆腐切条。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入白菜煸炒,炒至塌秧。6、放入干...
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- 食材明细主料大白菜叶(5片)五花肉片(50g)胡萝卜(半根)土豆(1个)辅料葱(1小截)油(适量)调料盐(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖大白菜的做法步骤1、土豆胡萝卜切片。2、大白菜改刀。3、切葱花。4、锅内放少量底油放入五花肉片。5、煸出油脂。6、加入葱花。7、加胡萝卜翻炒均匀。8...
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- “经过市场看到商家刚扒的扇贝丁,既新鲜又肥美,就买了一斤。卖扇贝的问我打算咋吃,我自己想了想炖个鸡腿吃吧。想喝汤就多放点水,反之就少放水。”食材明细主料扇贝(150克)土鸡腿(2只)辅料纯净水(1500克)洋葱芽(小许)食用油(半匙)调料葱姜(适量)食盐(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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- “大白菜炖粉,暖胃暖心,又下饭。”食材明细主料大包菜(半颗)粉条(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜炖粉的做法步骤1、粉条100克。这个是红薯粉条。烧一锅比温水稍热的水,把粉条泡上。泡20分钟。2、半个白菜,切块。...
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- “鲜贝柱炖鸡蛋,鲜嫩柔滑,特别适合给宝宝当辅食,和老人家实用。”食材明细主料鲜贝柱(180g)鸡蛋(3只)辅料香葱(1根)调料味达美葱姜料酒(1勺)六月鲜轻盐松茸酱油(20ml)淀粉(1g)盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜贝炖鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、鲜贝柱加入1勺料酒和一丢丢盐...
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- “百叶也就是干豆腐,和大白菜搭配炖制是一道营养丰富的家常菜。特别是大白菜,经过菜窖存储后,水分充足,还有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的诠释。”食材明细主料大白菜(600克)百叶(200克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖百叶的做法步...
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- 食材明细主料白菜(小半棵)猪大肠(300g)对虾(2个)辅料葱(1块)姜(1块)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖大肠的做法步骤1、不必复杂的调味,食材的完美和新鲜,呈现出本身的滋味才是最佳!这个白菜大肠完全不需要放一滴油,炖出来的汤是奶白色的,真的是家有梧桐树自有凤来栖,这碧绿白汤也...
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- “大白菜一年四季都能买到,是最普通不过的食材了,我们家最常做的方法就是用大白菜煮海味干货和粉丝,海味干货可以是鱿鱼干、江瑶柱、虾米、沙虫干等,只拿其中一种就可以用于提鲜,所以烹煮后的大白菜和粉丝吸收了海味的咸鲜精华,味道毫不逊色。”食材明细主料大白菜(260g)蒜头(5g左...
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- “家常乱炖,咸鲜味美。”食材明细主料大白菜(400g)辅料花肉(100g)扇贝肉(约20个)粉条(约75g)调料葱姜蒜(适量)干辣椒段(2个)五香粉(2g)老抽(5g)盐(3g)鸡精(2g)白糖(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝花肉白菜炖粉条的做法步骤1、将白菜冲洗干净,撕成块,叶子和菜梗分开。2、花肉切片,葱姜蒜、...
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- “马上年底了,今儿清理冰箱准备放年货,发现大虾小虾各几只,怎么做都觉得有些少,想着晚餐还没有着落,臆想着炖个白菜下糊弄一下爷俩吧,这一做可好,我去~太好吃了,汤鲜味美,平时里几乎不吃炖白菜的我,居然吃的停不下来,以后冬日里有的吃了~”食材明细主料海虾(适量)五花肉(适量)白菜(适量)辅料...
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- “这是农村的一道家常菜,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料白豆腐(1块)白菜(500克)肉皮(100克)辅料豆油(适量)葱花(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜丝(少许)八角(少许)花椒(少许)虾皮(适量)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白豆腐炖大白菜肉皮的做法步骤1、白豆腐一块。2、将白豆腐切成小...
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- “又买了新鲜贝丁,刚好也买了平菇,一起炖了。有“菜”有“肉”,热乎乎的来一份,做早餐很舒服。”食材明细主料平菇(150克)扇贝丁(100克)辅料食用油(半汤匙)纯净水(50克)葱花(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜贝炖平菇的做法步骤1、平菇摘洗干净。2、撰干水分备用。3...
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- “最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜(适量)五花肉(适量)豆腐(适量)辅料粉丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切块备用。3、五花肉切片,豆腐切小...
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- 食材明细主料熟大肠(300克)白菜(800克)食盐(0.5克)生抽(5克)老抽(3克)鸡精(小许)花生油(3克)花椒(适量)葱(适量)清水(300克)八角(适量)姜(适量)辅料香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖大肠的做法步骤1、大葱和大肠改刀。2、白菜撕成块。3、热锅冷油,放花椒八角煸出香味。4、放葱姜。5...
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- “软烂可口,鲜香十足”食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)河虾(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜香嫩白菜炖小白虾的做法步骤1、豆腐切块,两面入锅微煎,乘出备用2、热油爆香葱姜蒜沫3、下白菜翻炒,加入盐、生抽少许、糖少许调味4...
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- “冬季最应景的菜就是大白菜炖豆腐,我喜欢用海鲜,几个虾,一把贝肉,鲜美无比,连汤都能喝掉!”食材明细主料白菜(6片)豆腐(1斤)白虾(八九只)扇贝肉(一把)辅料葱(适量)花生油(50克)生抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾贝肉白菜豆腐海鲜荟的做法步骤1、...
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