- “海兔不是“兔”。海兔也叫墨斗鱼、乌贼。海兔和韭菜搭配,无论是色泽还是味道,堪称绝配。简单的的烹制方法,制作出家常的美味佳肴,无论是自己品味还是当做宴客佳肴,都是不错的选择。”食材明细主料海兔(500克)韭菜(300克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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- “墨鱼仔在我们这边叫海兔海兔是我最爱的海产品之一鲜美有嚼劲炒韭菜更突出了它的鲜美营养丰富价格低廉爸爸经常会给我带一些涮火锅或凉拌或炒食不过我更喜欢炒食或涮火锅”食材明细主料韭菜(200克)海兔(50克)辅料花雕酒(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料海兔(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海兔炒韭菜的做法步骤1、材料洗净后韭菜切段。2、海兔用开水焯一下捞出。3、锅里放油,放入海兔和所有的调料迅速翻炒。4、最后把韭菜放进去炒倒就可以了。...
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- 兔肉质地细嫩,营养丰富,不过家常食谱上很少出现这道菜。兔肉与猪肉、羊肉相比具有更高的消化率,在美食界是很有名气的,深受大家喜爱。同样是兔肉,与家兔相比,野兔运动量大肉质更紧实味道也更加鲜美,接下来就来学习下野兔子肉怎么做好吃。野兔子肉怎么做好吃一、椒盐野兔材料:野兔...
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- “鲜美的海鲜,永远都是餐桌上不可缺少的一部分,去超市看到了比较新鲜的海兔子,家里有韭菜,一盘鲜美的小菜又可以上餐桌喽。”食材明细主料海兔子(230g)韭菜(200g)辅料食用油(5g)调料盐(1g)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒海兔的做法步骤1、原料:韭...
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- 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- 到成都的街头去走一走,你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道,兔头简直就是成都人的一大心头好,不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店,要说最正宗的,那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高升桥双流老妈兔头一、双流老妈兔头的特点要看兔头好不...
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- “这是一道简单鲜美的快手菜,对于忙碌一族来说,几分钟就搞定,在合适不过了。”食材明细主料海猫(250g)韭菜(300g)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)姜丝(少许)生抽(一匙)料酒(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海猫炒韭菜的做法步骤1、海猫要新鲜,去除内脏,眼睛,洗干净。2、纵向对切二半,在清洗一下,...
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- 上海菜就是指主要流行于上海地区的菜。上海菜又称为沪菜或者是本帮菜,本帮也就是指本地的意思。上海菜是我国江南地区各大菜系的一个分支。由于南方人喜欢吃甜食,因此而上海菜在制作的过程中也喜欢用糖。那么上海最正宗的上海菜有哪些呢?今天这篇文章就来和大家说一说这个...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “今天买了半只兔子肉和韭菜,打算让他们搭配下,兔肉性凉,草腥味重,不易弄得好吃。韭菜性温热,味道浓烈,试想把这两者搭配下,再配上泡辣椒和泡姜,味道一定错不了。加入韭菜做配菜这样就成了泡椒兔的改良版了。”食材明细主料兔子肉(500克)辅料韭菜(250克)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)泡姜(4块)...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- 食材明细主料韭菜(500g)海米(50g)辅料油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米炒韭菜的做法步骤1、韭菜500g、海米(干虾仁)50g。2、把海米洗净后用清水泡10分钟。3、韭菜切成寸段。4、起锅热油。5、放入韭菜。6、把韭菜翻炒均匀后,放入海米。7、...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟韭菜炒海兔:海兔是一种生活在浅海区的螺类,含有丰富的蛋白质,以及大量的微量元素,肉质细腻鲜嫩,口感爽滑。这道菜中,韭菜和海兔一起翻炒,韭菜可以去除海兔的腥味,同时韭菜也含有大量的纤维素,这道菜营养丰富,美味...
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- “颜色好看又好吃,还简单的一道菜。”食材明细主料笔管鱼(300g)韭菜(300g)辅料姜(适量)辣椒段(适量)料酒(1勺)十三香(1勺)酱油(1勺)盐(1勺)原味(口味)未知(难度)韭菜炒海兔的做法步骤1、笔管鱼解冻,摘去内脏,清洗干净,剪成小块。2、加入姜辣椒段爆香。3、下笔管鱼翻炒,加料酒、盐、十三香、酱油翻...
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- 要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅多,轻轻一戳便有汁水流出,入口充盈着满满的香气,非常美味...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
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- 食材明细主料姜(3克)海兔(300克)蒜(5克)韭菜(100克)辅料糖(0.3匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韭菜炒海兔的做法步骤1、海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头2、这就是海兔的骨头噢3、锅中烧开水将海兔快速焯一下即可4、焯好水的海兔立即放入...
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- 大家一听海兔,是不是会觉得是我们平常生活中所见的兔子呢?其实不是哦,此海兔非彼海兔,是一种属于浅海生活的贝类。他所富含的营养价值非常的丰富,和着韭菜一起炒香,非常好吃,是一道老少皆宜的菜品,接下来给大家带来这道菜的做法主料韭菜:1小把海兔:1斤辅料蒜:2瓣盐:适量鸡精:适量料酒:...
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- 谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头,土龙路宣兔头...
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- 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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- “海鲜和青菜的搭配,能够足够的挥发出鲜的味道!”食材明细主料干海兔(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)葱花(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干海兔炒韭菜的做法步骤1、将干海兔泡发好韭菜洗净切段2、泡好的海图处理干净弄成段备用3、锅中放入...
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