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关于白面山药傀儡的做法的餐饮百科

白面山药傀儡怎么做-白面山药傀儡的做法
  • 白面山药傀儡怎么做-白面山药傀儡的做法

  • “傀儡是我们这边地方特色,不是小吃是主食。有纯莜面傀儡,莜面山药傀儡,白面山药傀儡(山药就是土豆)。蒸熟就可以吃,炒一下就更香了!有时候早饭就吃莜面傀儡拌点蒸熟的土豆也好吃!”食材明细主料土豆(五六个(蒸熟700g))中筋面粉(380g)辅料葱(适量)洋葱(适量(可以不加))麻油(150ml)盐(三小...
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生磨山药蒸蛋白怎么做-生磨山药蒸蛋白的做法
  • 生磨山药蒸蛋白怎么做-生磨山药蒸蛋白的做法

  • “山药,又名淮山,有着补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。将新鲜淮山打磨混入蛋浆,是日本很家常的的一种吃法,可蒸可煎。今天结合中华料理中蒸水蛋的秘诀,向大家推荐一道养生菜,鲜山药蒸水蛋。”食材明细主料新鲜山药(80克)鸡蛋白(100克)辅料海盐(少许)麻油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗...
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白果山药炖土鸡怎么做-白果山药炖土鸡的做法
  • 白果山药炖土鸡怎么做-白果山药炖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)白果(适量)山药(适量)红枣(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白果山药炖土鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块冷水下锅焯水,洗去浮沫。2、鸡块、姜、水、料酒放入高压锅中烧煮20分钟。(没加限压阀)3、白果去皮洗净、红枣清洗、...
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泡蛋白山药粉怎么做-泡蛋白山药粉的做法
  • 泡蛋白山药粉怎么做-泡蛋白山药粉的做法

  • “蛋白粉是乳清蛋白,不能用开水来泡哦,最好就是45度的水哈。”食材明细主料山药粉(30g)45度纯净水(适量)辅料蛋白粉(10g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡蛋白山药粉的做法步骤1、取山药粉。2、约30克放搅拌杯里。3、取蛋白粉。4、放山药粉里。5、这个图是为了对比防水后的...
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炒傀儡怎么做-炒傀儡的做法
  • 炒傀儡怎么做-炒傀儡的做法

  • “新的社会中,美食种类繁多,但是怎么也吃不到儿时的味道。还记得小的时候妈妈给我做的烧傀儡,那叫个香,因为疫情未能回家,直接电话打给母亲,在她的视频指点下终于成功了,分享给屏幕前的你,如果吃过的话,不妨找下儿时的味道,如果你未品尝过,那就动下手给你的家人做个与众不同的晚饭吧...
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白菜山药焖猪蹄 怎么做-白菜山药焖猪蹄 的做法
  • 白菜山药焖猪蹄 怎么做-白菜山药焖猪蹄 的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分,有效改善皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老过程。因此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血...
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山药牛腩面怎么做-山药牛腩面的做法
  • 山药牛腩面怎么做-山药牛腩面的做法

  • “牛肉是肉类食品之一,我国的人均牛肉消费量仅次于猪肉,蛋白质含量高而脂肪含量低,味道鲜美,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。”食材明细主料牛腩(200g)山药(半根)辅料褐麦粉(200g)水(70g)盐(少许)...
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山药面包卷怎么做-山药面包卷的做法
  • 山药面包卷怎么做-山药面包卷的做法

  • “这个可以做早餐,山药与面包,酸甜的蓝莓酱,无论是早餐还是小点心都很不错。”食材明细主料山药(200克)面包(适量)辅料蓝莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药面包卷的做法步骤1、备好食材。2、山药蒸熟后去皮切小条。3、面包片切边,擀面杖擀一擀。4、抹上蓝莓酱,放上山...
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山药白果烩肚条怎么做-山药白果烩肚条的做法
  • 山药白果烩肚条怎么做-山药白果烩肚条的做法

  • “白果可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。两种食材与猪肚同烩,美味可口、营养丰富。”食材明细主料猪肚(250克)白果(100克)山药(250克)辅料火腿肠(100克)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(少量...
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山药发面小饼怎么做-山药发面小饼的做法
  • 山药发面小饼怎么做-山药发面小饼的做法

  • 食材明细主料山药(1颗)鸡蛋(1个)酵母(适量)白糖(适量)辅料面粉(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药发面小饼的做法步骤1、准备一个山药。2、山药去皮洗净上锅蒸熟。3、根据自己的口味添加适量白糖,按压成泥。4、打入一个鸡蛋搅拌均匀。5、根据面的多少加入适量酵母(一般500克...
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莜面傀儡的做法 莜面傀儡(粗粮细作) 莜面傀儡怎么做
  • 莜面傀儡的做法 莜面傀儡(粗粮细作) 莜面傀儡怎么做

  • “土豆是许多人喜欢吃的菜菜,可是把她当做主食吃也是很不错的,来,你也可以试试”食材明细主料土豆(多少不限)辅料麻油(适量)盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莜面傀儡的做法步骤1、土豆去皮切小块,上笼屉蒸熟2、放入我魔袋揉碎,😂哈哈我是怕烫手,没有这个也可以,只要...
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山药面鱼儿怎么做-山药面鱼儿的做法
  • 山药面鱼儿怎么做-山药面鱼儿的做法

  • “给儿子做的面鱼儿我都会放一些山药泥在里面,这样既增加了营养,也改善了口感,面鱼儿吃着绵软爽滑。而且掺一些山药在面食里是可以帮助小孩子健胃消食的。”食材明细主料山药泥(150克)面粉(75克)辅料肉末(80克)调料葱(1棵)蒜(2瓣)姜(5克)红椒(半个)豆瓣酱(20克)生抽(两匙)香菇粉(一小勺)油(适量)盐...
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莜面傀儡的做法 莜面傀儡(山药傀儡) 莜面傀儡怎么做
  • 莜面傀儡的做法 莜面傀儡(山药傀儡) 莜面傀儡怎么做

  • “内蒙古美食,大妞儿历经波折终于在济南成功做出来,分享给和我一样在外的游子,吃一口简单易操作不翻车的家乡美食~冲鸭~”食材明细主料马铃薯(5-8个)辅料莜面(1小碗)调料葱(适量)盐(1匙)鸡精(1匙)花椒面((十三香或者五香粉皆可)1匙)胡麻油((花生油或是橄榄油皆可)2匙)姜(适量)蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺...
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山药香菇白菜汤怎么做-山药香菇白菜汤的做法
  • 山药香菇白菜汤怎么做-山药香菇白菜汤的做法

  • “从小生活在南方,一般都吃青菜,大白菜吃的少。后来回了老家,冬天气候寒冷,青菜很少,大白菜吃的多了。才知道,大白菜称做是百菜之王!做大白菜,要带些汤水才好吃,才吃的热腾腾的暖和。今天做大白菜,就用【史云生原汁上汤】放了香菇与山药。因为是铁棍山药,细细的,就没有去皮.味道么,还...
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家常莜麦山药傀儡如何做简单又好吃
  • 家常莜麦山药傀儡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:适量莜麦面(控糖最佳主食):适量大葱:适量辅料盐:适量香油:适量胡椒面:适量具体步骤1.把土豆擦成丝,撒上莜麦面粉,上锅蒸20分钟2.炒葱花炝锅(葱多一点),花椒面,香油,盐少许。多炒一会好吃。烹饪技巧1.在蒸的时候也...
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山药白果鸡汤的做法 鲜美可口---山药白果鸡汤 山药白果鸡汤怎么做
  • 山药白果鸡汤的做法 鲜美可口---山药白果鸡汤 山药白果鸡汤怎么做

  • “鸡汤搭配高纤维的山药,再加上黄色的白果、红色的枸杞,不但满足了高纤的需求,而且汤品色彩多样,非常诱人。”食材明细主料柴鸡(1000克)辅料山药(200克)白果(12粒)枸杞(5克)姜片(5克)配料料酒(1勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药白果鸡汤的做法步骤1、白果去壳入沸水中煮5分...
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山药面粮囤的做法 “花样面食”山药面粮囤 山药面粮囤怎么做
  • 山药面粮囤的做法 “花样面食”山药面粮囤 山药面粮囤怎么做

  • “小时候每次过年妈妈都要做一些寓意美好的面食,啥元宝啦,猪头啦,神虫啦等等,粮囤是其中必做的,要跟神虫放到家里的米面缸里的。寓意钱满仓,粮满囤。蒸好了要焖5~10分钟,我去做事情了,等我想起来,时间过了好久了,被蒸汽液化的水泡了外皮,看起来很不好看了。”食材明细主料山药(500克)面...
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山药炒面怎么做-山药炒面的做法
  • 山药炒面怎么做-山药炒面的做法

  • 食材明细主料山药(适量)面条(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)十三香(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炒面的做法步骤1、山药洗净去皮切片,辣椒切成圈装,葱花切小粒,备好其他食材2、锅中加油烧热,放入葱花爆香3、将山药片放入快速翻炒(可以事先将山药片在清...
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灵芝白山药汤的做法 灵芝白山药养生滋补汤 灵芝白山药汤怎么做
  • 灵芝白山药汤的做法 灵芝白山药养生滋补汤 灵芝白山药汤怎么做

  • “灵芝,主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。《神农本草经》把灵芝列为上品,紫芝主治耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年益寿。白山药,有益气补脾,滋补;助消化,强精,长肌肉,止泻,祛痰之效。主治脾肾虚弱,泄泻,消渴,糖尿病,诸虚症,精不足,遗精,健忘,目眩,腰痛,带下...
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山药鸡汤面的做法 “热汤面”山药鸡汤面 山药鸡汤面怎么做
  • 山药鸡汤面的做法 “热汤面”山药鸡汤面 山药鸡汤面怎么做

  • “早上5点起来给老公做的山药炖公鸡,未拍照。剩的山药鸡块,加点清水,煮个热汤面来吃。”食材明细主料山药炖公鸡(适量)挂面(40g)辅料清水(半碗)调料生抽(3g)食盐(半克)香菜(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药鸡汤面的做法步骤1、早上做的山药炖公鸡。2、剩下的放锅里,放清水。3、...
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白灼山药怎么做-白灼山药的做法
  • 白灼山药怎么做-白灼山药的做法

  • 食材明细主料山药(300克)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)白醋(适量)蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼山药的做法步骤1、山药去皮切片2、葱、姜切丝,干辣椒剪成段3、锅中烧开水,加几滴白醋,将山药倒入汆1分钟4、将山药捞出装盘,葱丝、姜丝、辣椒段摆在山药...
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肉片山药炖白菜怎么做-肉片山药炖白菜的做法
  • 肉片山药炖白菜怎么做-肉片山药炖白菜的做法

  • “山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚...
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玉米面麻油傀儡怎么做-玉米面麻油傀儡的做法
  • 玉米面麻油傀儡怎么做-玉米面麻油傀儡的做法

  • “小的时候粮食都是供应的,而且都是按照每家户口本上的人头定量,粗粮和细粮都是有比例的。每个月那一点点的白面妈妈都要攒起来,等着在县里工作的父亲回来改善生活或者过节吃。那时候我们吃的最多的便是粗粮:玉米面。妈妈会用玉米面做各种各样美食,让我们从来没有感受到过生...
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白糖山药怎么做-白糖山药的做法
  • 白糖山药怎么做-白糖山药的做法

  • “山药蒸着吃,会保留它特有的营养成分~大家可以平时多吃点~~”食材明细主料铁棍山药(一根)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白糖山药的做法步骤1、把山药洗干净,但不要去皮(不去皮是为了保存在蒸的过程中山药的营养成分)切成均匀的段。2、上蒸锅30分钟,山药必须25...
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山药白果排骨汤的做法 山药番茄白果排骨汤 山药白果排骨汤怎么做
  • 山药白果排骨汤的做法 山药番茄白果排骨汤 山药白果排骨汤怎么做

  • “自己第一次煲排骨汤,结果味道还不错,分享一下,哈哈”食材明细主料排骨(500g)辅料山药(500g)番茄(2个)白果(20颗)配料老姜(一块)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药白果排骨汤的做法步骤1、先将排骨用冷水洗净,再放入锅中煮开(洗掉血)。2、再放入炒锅中用油...
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