- “姜酒猪肺汤,小时候感冒引起咳嗽,妈妈都煮这姜酒猪肺汤,喝下去一身汗,感冒好了,咳嗽也好了!主要是汤好好喝”食材明细主料猪肺(500g)辅料米酒(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜酒猪肺的做法步骤1、猪肺洗净,切大块放适量水煮熟透2、切薄片,加盐腌洗3、加盐腌...
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- 食材明细主料熟猪肺(420克)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然猪肺的做法步骤1、食材:已切片的熟猪肺、香葱。2、将熟猪肺倒入大盆里。3、搁入香葱,加适量的生抽。4、加适量的椒盐粉。5、加适量的孜然粉。6、加适量的...
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- “想喝汤,又想吃辣的,机智如我很多菜都是这样做的,比如说鸡汤和麻辣鸡块,猪肺汤和辣炒猪肺……”食材明细主料猪肺(一副)辅料姜片(几片)盐(适量)八角(2个)花椒(一小把)生抽(一勺)老抽(一勺)红油豆瓣酱(一勺)干辣椒(几个)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肺汤与麻辣猪肺的做法步骤1、猪肺灌...
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- 食材明细主料猪肺(一个)啤酒(一罐)冰糖(适量)姜(适量)蒜苗(适量)米椒(适量)火锅底料(2勺)大蒜头(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)啤酒炖猪肺的做法步骤1、准备好猪肺,清洗干净血水,去掉猪肺里的泡沫,加料酒放入高...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肺:500白萝卜:1个辅料姜:适量党参:适量红枣:适量盐:少许具体步骤1.买回来的新鲜猪肺一定要把里面的血冲干净、然后切成小片倒进开水锅里煮一遍,煮出血沫。2.煮过一遍的猪肺捞出冲洗干净3.煮好洗好的猪肺和...
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- 食材明细主料猪肺(适量)辅料小米椒(适量)芹菜(适量)蒜子(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪肺的做法步骤1、热油,把猪肺炒椒,盛出。2、蒜切末。小米椒。干辣椒切碎。3、热油,蒜末小米椒炒香,放入干辣椒放入猪肺,炒出香味后。淋入一...
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- 食材明细主料猪肺(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)调料老抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洗猪肺的做法步骤1、把肺管上的赘肉剪掉,用清水把表面血水洗掉,把肺管口子套在水龙头上,让水充满整个肺部。把泡沫挤出来,多充几次,...
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- “潮汕最有名的一道汤之一就是青橄榄炖猪肺,气味清润甘甜,具清肺润燥、养阴止咳之功。”食材明细主料猪肺(1个)青橄榄(12粒)猪骨(适量)辅料盐(少许)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橄榄炖猪肺的做法步骤1、猪肺用清水冲洗干净,切块,大点吧,煮了会缩小些的。2、放在一个盆里,最好用大...
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- “猪肺吃起来非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人们秉承着“吃肺补肺”的信念,有不少人热衷于煲猪肺汤。这道用杭椒炒的猪肺非常的下饭!”食材明细主料熟猪肺(300克)杭椒(50克)红辣椒(适量)辅料食用油(适量)料酒(15毫升)生抽(15毫升)葱(少许)姜(少许)蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- 食材明细主料腌鸡(1只)辅料炒干姜(10克)客家黄酒(500ml)调料冰糖(5颗)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)客家姜酒鸡的做法步骤1、鸡洗净斩大块,倒入无油无水锅翻炒片刻,炒制两面金黄色。2、下干姜(这里的干姜是晒干的姜末)再倒入客家黄酒。(一次性倒完酒哦,这样鸡酒煮熟后酒味没那么烈,...
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- 食材明细主料猪肺(适量)水煮鱼佐料(适量)蒜梗(适量)红辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)冰糖(2粒)辅料料酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)中辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅猪肺的做法步骤1、洗干净了的猪肺和准备好水煮鱼料。2、配菜切好。3、起锅烧油,小火下水煮鱼的...
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- “一道简单美味的家常菜,第一次做,感觉味道一般,下次继续努力。晚餐来一份,开吃!”食材明细主料嫩鸡(一只)沙姜(适量)辅料盐(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏,清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐,腌制半小时备用。2、放入蒸锅,大...
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- 食材明细主料卤猪肺(一整块)辅料葱(两根)蒜(四个)小米椒(四个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪肺的做法步骤1、先准备好食材:卤好的猪肺切片装盘备用2、小米椒切碎、葱切成葱花、蒜切成片备用3、炒锅内放入少许油,油热倒入切好的葱花、蒜和小米椒炒香,然后倒入切好的猪肺翻...
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- 食材明细主料猪肺(一个)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)啤酒(一罐)白酒(少许)桔子皮(一小块)胡椒粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(半勺)鸡公煲酱料(半勺)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒猪肺的做法步骤1、准备好猪肺,提前清洗干净(多洗...
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- “毒物满街跑的时代,来一碗汤润润肺。”食材明细主料猪肺(半个)白萝卜(一个)辅料冰糖(适量)川芎(5g)姜(4-5片)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)润肺猪肺汤的做法步骤1、材料(忘了拍川芎)2、猪肺洗净,切大块,放入锅中,加水煮沸3、沸腾了,捞出猪肺,再在水龙头下冲洗干净,汤水倒掉4、白萝卜去...
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- “猪肺米粉来一碗,早安!😊”食材明细主料细米粉(适量)提前煮好的猪肺(适量)辅料青菜(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)猪肺米粉的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧水3、水开后,放入细米粉煮一会儿,盖上锅盖焖20分钟4、过凉水,清洗干净5、米粉放入碗中,勺入煮好的猪肺和汤汁6、加入青菜和...
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- 食材明细主料猪肺(1个)水(1.25升)辅料胡椒根(10克)辣椒(10粒)花椒(30粒)大料(5粒)姜(5片)葱(1根)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香猪肺的做法步骤1、将猪肺洗净切大块2、点火。锅里倒入1.25升水下入猪肺3、下入花椒和大料及姜片4、下入葱5、下入胡椒根6、下入辣椒7、...
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- 食材明细主料猪肺(适量)青椒(适量)米椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)沙姜(适量)葱(适量)火锅底料(30克)豆瓣酱(一勺)大蒜头(适量)花椒(适量)姜(适量)辅料啤酒(一罐(500ml))鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)醋(少许)香油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪肺的做法步骤1、准备好猪肺(已经提前...
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- “小时候妈妈经常做这道菜,好好吃,今天向麻麻请教自己做了,家常简单版的哦”食材明细主料猪脚(1000克)鸡蛋(4个)辅料姜(适量)海天添丁甜醋(300ml)红糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常版姜醋猪脚的做法步骤1、姜洗净切片2、鸡蛋洗干净剥壳3、红糖适量(随个人喜好添加),楼主是...
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- “猪肺具有补肺止咳,预防、纠正缺铁性贫血的功效1、可以补肺止咳,因为从中医食疗的角度上来讲猪肺性味甘、平,入肺经,对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,适当吃猪肺,通过滋补肺经而有很好的补肺止咳、止痰止血的作用。2、含有丰富的铁元素,而且是非常容易吸收的亚铁形式,在预...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时现在越来越多的人都在培养自己的饮食习惯,比如经常喝汤。饭前喝汤可以减少主食的摄入量进而达到一个减肥的效果,另外喝汤可以促进身体对食物中营养成分的吸收。猪肺汤中的猪肺有润肺的功效,还可以止咳、补虚...
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- 食材明细主料熟猪肺(120克)辅料香菜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌猪肺的做法步骤1、食材:熟猪肺(已切片)、香菜(已洗净切段)2、将切好的熟猪肺放入大碗中。3、接着,搁入香菜。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。...
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- 食材明细主料猪肺(适量)辅料盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪肺的做法步骤1、猪肺已经处理好。2、调料:姜片、干辣椒段、八角、桂皮。3、锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀水份至出...
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- “多数人对猪肺有一种偏见,认为猪昁是不洁之物,殊不知,它有很好的食疗作用。猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。”食材明细主料猪肺(300g)辅料洋葱(100g)红椒(少许)调料葱段(少许)蒜瓣(3个)干辣椒(2个)酱油(适量)蚝油(适量)鸡汁(少许)花椒(少许)咸...
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- “鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑菇(若干粒)葱(适量)盐(适中)香菜(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)白酒...
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