- “夏天快要来了,又到了吃凉粉的季节!这款清凉的黑凉粉饮品做法相当简单,只需搅拌搅拌、冷藏定型。再依个人口味随意添加牛奶、坚果、水果什么的就大功告成啦!很消暑哦!”食材明细主料黑凉粉(10g)凉开水(30ml)热开水(230ml)牛奶(适量)炼乳(少许(或蜂蜜))辅料蜜豆(少许(或水果))甜味(口味)其他(工艺...
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- “自制凉粉跟外面买的一样,加入奶茶里味道特别棒👍🏻你们学会了吗?”食材明细主料黑凉粉(一盒)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工黑凉粉的做法步骤1、黑凉粉。2、奶锅里适量清水。3、黑凉粉倒入碗中。4、加适量清水先溶解。5、倒入锅中边搅拌均匀后盖好盖子...
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- 食材明细主料黑凉粉(适量)西米(适量)奶茶(适量)奶油(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑凉粉西米露的做法步骤1、西米洗干净入锅煮。2、煮至透明状,把水滤干,在矿泉水内洗洗,然后放到容器内加些水,放入冰箱冷藏。3、黑凉粉是用买来的粉煮出来的,煮好后晾凉放冰箱冷...
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- “不喜欢薄荷叶的就少放些。因为我家吃不了那么多凉粉,所以每次我就做一些。”食材明细主料黑凉粉(25g)凉开水(100g)开水(525g)辅料冰糖(适量)薄荷(14g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄荷黑凉粉的做法步骤1、从盒中倒出25克粉。2、倒凉开水100克,搅拌成无颗粒糊状。3、再倒入开水...
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- 食材明细主料黑凉粉(50g)辅料水(2150毫升)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑凉粉的做法步骤1、2000毫升水煮开。2、另取150毫升冷水,放50克黑凉粉化开。3、水开倒入化好的黑凉粉。4、大火煮开。5、倒入盆中,把上面的泡沫去掉,等待成型。6、成品。...
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- “看到秋天树叶枯黄的景象,身体也莫名的口干舌燥、喉咙痛、嘴唇掉皮...…突然好想吃冰冰凉、甜蜜蜜的黑凉粉。黑凉粉,选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。”食材明细主料黑凉粉(10g)凉...
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- 食材明细主料凉粉(300克)辅料油辣子(2勺)食盐(适量)生抽(1勺)酱油(1勺)大蒜(2个)香葱(5颗)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水,搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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- “仙草,广东人也叫凉粉草,或仙人草、凉草,简称吃“草”。生长在水沟边或沙草丛中,不需种植,有很多野生的,夏天可以去摘。凉粉草味淡、甘甜、凉。具有清暑,清热利尿,解渴,除热毒,还能做消暑食品(凉粉、仙草冻、凉粉糕、仙草粄)做好的凉粉,用纯正红糖拌均,不会太甜不会腻,还能去寒热,补血益...
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- “潮汕地区家喻户晓的“草果”,经常听到外面有人吆喝叫卖这个,制作的简单程度五颗星!!人人可以成功,它还可以做在奶茶里变成烧仙草奶茶!有机会下次再出教程。”食材明细主料仙人粄粉(1小包(20g))水(500g)辅料红糖(1匙)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑凉粉的做法步骤1、我在网上...
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- “天热总是想吃些凉拌开胃的食物,做了黑凉粉,这次不用它做烧仙草之类的甜品,而是做成了酸辣开胃的凉拌黑凉粉,吃起来酸辣滑爽,也是很不错的,而且非常快手,不用在热乎乎的厨房待很久。”食材明细主料仙草粉(20g)水(500g)调料泡辣椒(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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- “前一段时间饭饱酒足,现在总提不起胃口。于是,我决定做一道简单的凉拌菜,即应付寡淡的胃口又消暑解热。本想着做拍黄瓜,哪里料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黄瓜做面膜?!我……不提他了!后来找到存放很久的干木耳,便想起凉拌木耳的脆爽劲,立马心动做了!”食材明细主料黑木耳...
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- “平淡使我们的生活真实而且美好,既不刻意追求,也不刻意虚饰,让每一个日子都在充实和愉悦中度过!”食材明细主料凉粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒凉粉的做法步骤1、配...
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- 食材明细主料黑凉粉(50g)水(3150g)辅料黄糖块(2块)水(1200毫升)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑凉粉糖水的做法步骤1、锅里放3000毫升水。2、50克黑凉粉放150毫升水。3、搅开。4、锅里水烧开。5、倒入兑好的黑凉粉大火煮开放凉。6、成功凝固啦,放凉后放入冰箱冷藏。7、糖水:水...
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- “凉粉,是凉粉草及大米所制作的凉粉,使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟,冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,冻类食品,暑天可作解渴品。长期食用,具有清热解毒、降压抗癌之功效。凉粉是盒装的在超市都有卖,很方便,买回来用水加糖(盐都行,按个人口味)煮开冷却5分钟,全程用时只要十分钟就可以享受...
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- “黑凉粉是广西常见的饮品,有清热消暑的功效。食用时可以根据自己的口味加入各种水果粒、果汁、牛奶或碎花生仁、芝麻等干果粒。这一次尝试下酸奶口味的”食材明细主料黑凉粉粉(30克)水(750克)自制甜味酸奶(适量)辅料枸杞(适量)葡萄(1颗)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶黑凉粉...
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- “上一次的牛奶黑凉粉,是把牛奶加入黑凉粉块中。当时就有了关于今天的这道黑凉粉的想法,只是天气一直都比较凉,不想动手。这一次直接用牛奶来调制黑凉粉块,就想看看会是个什么效果”食材明细主料牛奶(250克)黑凉粉(10克)辅料枸杞(少许)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛...
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- “天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌握,口感也没豌豆凉粉利口,但是吃见比较香。”食材明细主...
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- “儿子从小就喜欢吃龟苓膏,黑凉粉,苦苦的味道我是不太喜欢吃的,而他超级喜欢吃,只要出去玩看到甜品店有卖的,那是必须要买一碗吃。以前不知道这些自己也能做的,后面接触了美食圈,我算是开了眼,原来这些自己都能学着做,而且自己做的更实惠,味道更棒!第一次网购了一包龟苓膏,按着食谱上...
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- “小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃,芭蕉芋属于蕉科,美人蕉属,有些地方...
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- “老公很爱吃的甜品,以前都是老公做的,我今天刚刚学会,所以尝试了一下,呵呵,很简单,但是很健康的。(第一次做这道甜品,不熟练,所以拍出来的过程图片都很丑哦,西西~)”食材明细主料黑凉粉(适量)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑凉粉的做法步骤1、将黑凉粉倒入大碗,加纯净...
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- “凉粉,在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品。”食材明细主料黑凉粉粉(100克)辅料水(10碗)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜂蜜黑凉粉的做法步骤1、黑凉粉粉100克。2、把凉粉倒入大盘里。加2碗水搅拌成无颗粒浆。3...
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- 食材明细主料凉粉粉(70g)辅料清水(1500ml)调料白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇黑凉粉的做法步骤1、准备黄凉粉粉,清水。2、凉粉加入清水中搅拌均匀。3、锅中烧开水。4、倒入凉粉糊边搅拌至煮沸。5、倒入碗中冷却放入冰箱冷藏。6、加入白糖即可。...
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- “绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热,有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单,口感麻辣酸爽,配合黄瓜丝,清爽又开胃。”食材明细主料黄瓜(一根)绿豆凉粉(一块)辅料辣椒粉(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)菜籽...
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- 食材明细主料黑凉粉(70g)辅料清水(1600ml)白糖(适量)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制黑凉粉的做法步骤1、黑凉粉倒入碗中2、加入400毫升清水搅拌均匀3、锅中加入1200毫升清水煮沸4、加入黑凉粉糊,不停的搅拌煮至冒泡即可5、倒入容器中晾凉,放入冰箱冷藏6、食用时加入适量...
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- 食材明细主料黑凉粉(100克)葛粉(20克)熟白芝麻(少许)蜂蜜(适量)辅料凉水(4斤半)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制黑凉粉的做法步骤1、准备好黑凉粉。2、黑凉粉和葛粉倒入碗中。3、加250克水,搅拌均匀至无颗粒状的干粉。4、倒入大锅中。5、加入4斤的开水(另起锅烧好开水),不停的...
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