- “过年的时候吃了太多肉肉了,来点凉拌的小菜也是很不错的哈。莴笋是凉拌的第一首选啦,吃起来不仅清爽又容易入味呢,夏天吃最好了,不过广东的冬天跟夏天没什么两样,一样都是热哇。”食材明细主料腊瘦肉干(一块)莴笋(半节)胡萝卜(半节)辅料盐(少许)芝麻油(几滴)花椒油(几滴)生抽(半小匙)黑胡椒...
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- “颜色漂亮,微辣,美味又爽口。”食材明细主料莴笋尖(适量)心里美(适量)白萝卜(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋拌萝卜的做法步骤1、莴笋尖切小丁。2、心里美芯儿切小丁。3、白萝卜切小丁。4、虹椒切小段。5、所有食材放...
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- 食材明细主料莴笋(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)辣椒酱(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋切丝。2、材料如下。3、放入莴笋丝。4、略熟捞出。5、放入生抽醋辣酱麻油拌匀。6、哇来张特写。7、开动啦。...
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- “越来越喜欢吃凉拌菜了,也越来越能吃辣的了。”食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(适量)青瓜(适量)辅料老干妈(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、青瓜一节洗净,胡萝卜一节洗净刨皮,西芹一瓣洗净切段。2、胡萝卜切丝。3、青瓜...
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- 食材明细主料莴笋(适量)松花菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜泥(适量)调料盐(适量)凉拌酱油(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋花菜胡萝卜的做法步骤1、松花菜、胡萝卜、莴笋改刀备用。2、盐水烧开,放入蔬菜烧熟捞出。3、蔬菜放到盆里,放适量蒜泥、凉拌酱油...
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- 食材明细主料胡萝卜(一根)洋葱(适量)青椒(一个)辅料红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,红辣椒和青椒备用。2、胡萝卜丝去皮切丝装盘。3、青椒切丝,红辣椒切段。4、洋葱切丝放入胡萝卜丝中。5、青椒...
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- “莴笋富含膳食纤维和维C,常吃对身体不错呦🌸🌸”食材明细主料莴笋(两根)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋,去皮洗净后,切丝。2、放入少量的,腌制下出水。3、蒜,切末。4、腌制好的莴笋丝,去除多余...
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- 食材明细主料胡萝卜(一根)海带丝(少许)辅料辣椒油(一勺)花椒油(一勺)味精(少许)醋(半勺)白糖(一撮)盐(少许)酱油(少许)蒜泥(两瓣)香菜(少许)小葱(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜清洗干净。2、海带丝放入煮锅,大火煮开,小火煮十分钟。3、胡萝卜刨丝。4、...
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- “微酸微辣,清爽可口。”食材明细主料莴笋(250g)辅料盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)白醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋洗净,去皮,切成丝。2、放入汤盆中,放入盐,用手反复揉捏后,腌十分钟。3、然后再揉捏,莴笋丝发蔫儿了出水后,倒掉出的汁水,放入味精,...
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- 食材明细主料龙口粉丝(1-2小卷)黄瓜(1根)鸡蛋(1个)辅料大蒜(适量)大葱(适量)生抽(适量)香油(少许)食盐(少许)香醋(适量)白糖(少许)味精(少许)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、准备好食材~鸡蛋打散,加少许盐,开小火用不粘锅摊成蛋皮。2、把粉丝从中间剪断,用开水先后烫三次,断...
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- 食材明细主料莴笋(1根)辅料胡萝卜(1根)调料生抽(2匙)醋(1匙)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜拌莴笋的做法步骤1、莴笋,胡萝卜去皮切丝。2、莴笋用开水焯一分钟捞出过凉水。胡萝卜也用开水烫一下捞出过凉水。3、沥干水份。4、放盘里,加生抽,醋,香油拌均匀即可。...
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- “凉拌莴笋丝非常脆爽!简单易操作的一盘小菜!”食材明细主料莴笋(1根)辅料红辣椒丝(若干)配料盐(半勺)糖(半勺)鸡精(半勺)香醋(1勺)香油(1勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋1根。2、削皮洗净,刨丝。3、莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐。4、放入半勺鸡精。5、...
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- “家里的这台老旧的缝纫机比我的年龄大。上世纪六、七十年代,结婚三件宝——缝纫机、飞鸽自行车、上海表。没钱置办的,准备简简单单家具,喜糖、一桌酒就把婚结了;裸婚在当时是司空见惯的。父母是裸婚一族,结婚三件宝当然是木有的。从小我就很顽皮,每天都和小伙伴玩玩闹闹满地打...
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- “莴笋的好处:1、对肝、胃有保护作用莴笋中含有一种芳香烃羟化酯,对于肝、胃有保护作用增进食欲,莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。莴笋的茎叶中,有一种白色的乳状液,名为莴亚片,有镇痛和麻醉之效,可刺激消化液的分泌,促进食欲。2、强壮...
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- 食材明细主料胡萝卜(一个)芹菜(两颗)熟花生米(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜的做法步骤1、芹菜洗净控水。2、切段。3、胡萝卜洗净切块。4、切好的芹菜和胡萝卜放锅内热水绰一下。5、绰好的胡萝卜和芹菜装盘凉透,加入花...
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- “每年婆婆都会在菜地里面种一些莴笋,五一小长假后莴笋就成熟了,找一个艳阳高照的好天气,把鲜嫩的莴笋削去皮,切片,一天就可以晒干,晒干的莴笋可以烧五花肉,可以凉拌,都巨好吃,今年婆婆把晒好的莴笋干全都寄到昆明来给我和老公,满满都是爱的美味,我和老公都舍不得吃~~~~(>_”食材明...
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- “一道在餐桌频频出镜的开胃凉菜,又酸又甜又辣又香的小菜,一道带着年味的贺菜,好吃又营养,值得常做常吃。”食材明细主料胡萝卜(1根)粉丝(1把)鸡蛋(1个)香菜(1棵)辅料姜(1块)葱(1段)蒜瓣(3个)配料盐(1勺)白醋(半勺)香油(适量)熟芝麻(1大勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜拌粉丝的做法步骤1...
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- “莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,对高血压和心脏病有益。莴笋含有大量的碘元素,经常食用有助于消除紧张帮助睡眠。夏天最好的做法就是凉拌莴笋干,口感清脆,色泽淡绿,做出来的菜非常美味哦!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦...
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- “莴笋、红萝卜富含维生素、胡萝卜素等,有益于人体健康。”食材明细主料莴笋(200克)红萝卜(100克)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉(少许)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌红萝卜莴笋的做法步骤1、红萝卜、窝笋切丝,加入适量盐抓匀。2、分别把红萝卜、窝笋烫熟过凉。3、把窝笋、红萝卜...
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- “莴笋的营养丰富,不同于一般的蔬菜,它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长,能改善消化系统和肝脏功能,促进食欲。”食材明细主料莴笋(1根)辅料小米椒(2个)蒜(2个)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮刨成丝。2、放进沸水里焯半分钟。3、捞出放...
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- “酸爽脆嫩,夏日开胃小菜。”食材明细主料酸笋(50g)胡萝卜(50g)辅料青椒肉粒酱(2勺)调料酸水(2勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝,放入一点盐抓匀码。2、酸笋切成丝。3、把酸笋丝放在胡萝卜丝上,淋入酸水即可。4、放上两勺青椒肉粒酱...
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- 食材明细主料胡萝卜(三根)辅料盐(两勺)蒜末(适量)鸡精(一勺)香油(一勺)香菜末(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切成细丝。3、撒上一勺盐搅拌均匀淹置二十分钟。4、胡萝卜发软后用清水洗一遍沥干水分。5、加入蒜末,盐,鸡精和香油。6、搅拌...
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- “夏天的莴笋很好,吃着也很爽口”食材明细主料莴笋(500g)胡萝卜(100g)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋胡萝卜丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜都擦丝准备好(刀工不好的还是用擦丝器吧)2、先用盐稍微腌一...
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- 食材明细主料海带丝(适量)胡萝卜(适量)辅料麻油(适量)醋(适量)白砂糖(一匙)盐(一匙)生抽(适量)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海带丝胡萝卜丝的做法步骤1、准备好蒜泥,海带丝和胡萝卜丝,倒进碗里。2、将食材倒进盘子,倒入所有辅料。3、拌均。4、成品。小窍门所有适量的食材...
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- “莴笋含糖量低,但含烟酸较高,烟酸被视为胰岛素的激活剂,因此,莴笋很适合糖尿病患者食用。同时,莴笋水分高、热量低,可以缓和饥饿感,达到减肥目的。”食材明细主料莴笋(50g)素鸡(50g)胡萝卜(30g)木耳(30g)辅料麻油(1匙)香油(1匙)调料盐(2匙)糖(0.5勺)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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