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关于糖醋梅豆腐竹的家常做法的餐饮百科

糖醋梅豆腐竹怎么做-糖醋梅豆腐竹的做法
  • 糖醋梅豆腐竹怎么做-糖醋梅豆腐竹的做法

  • 食材明细主料梅豆(150克)腐竹(60克)辅料香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋梅豆腐竹的做法步骤1、材料:梅豆、腐竹(已泡发)2、将梅豆折成段清洗清洗,捞出待用。3、将已泡发的腐竹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、在碗中加入2勺香醋。6、加...
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腐竹五花肉炒梅豆怎么做-腐竹五花肉炒梅豆的做法
  • 腐竹五花肉炒梅豆怎么做-腐竹五花肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(135克)腐竹(35克)熟五花肉(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹五花肉炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、熟五花肉2、将熟五花肉放在案板上切开,待用。3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至断生。4、随后,合...
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家常菜豆腐焖腐竹的做法 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹 家常菜豆腐焖腐竹怎么做
  • 家常菜豆腐焖腐竹的做法 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹 家常菜豆腐焖腐竹怎么做

  • “今天来分享一道美味家常菜豆腐焖腐竹,豆腐炸后外香里嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道独特的下饭菜。”食材明细主料豆腐(1块)辅料腐竹(1条)调料蒜蓉(适量)小米辣(适量)葱段(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤1...
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家常糖醋豆腐怎么做-家常糖醋豆腐的做法
  • 家常糖醋豆腐怎么做-家常糖醋豆腐的做法

  • “很下饭的一款。其实是我本人懒得跑出去买菜,这不,冰箱里有这豆腐。那就拿出来练练手呗。”食材明细主料豆腐(1盒)葱花(适量)辅料番茄酱(1勺)糖(少许)陈醋(2勺)盐(少许)酱油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常糖醋豆腐的做法步骤1、豆腐切好,不要太厚1cm就好,厨房纸巾擦干水分。2...
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家常腐竹怎么做-家常腐竹的做法
  • 家常腐竹怎么做-家常腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)胡萝卜(适量)红椒(一个)肉丝(适量)生姜(适量)黄瓜(几片)大蒜(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常腐竹的做法步骤1、准备肉丝用玉米淀粉腌制一会,黄瓜,胡萝卜,西红柿,生姜,大蒜。2、腐竹用开水浸泡。3、...
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糖醋梅豆怎么做-糖醋梅豆的做法
  • 糖醋梅豆怎么做-糖醋梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(215克)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(1.5勺)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋梅豆的做法步骤1、食材:梅豆2、将梅豆摘洗干净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。4、随后,加适量的水煮开。5、接着,加适量的生抽。6、加适量的香醋。...
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糖醋溜豆腐怎么做-糖醋溜豆腐的做法
  • 糖醋溜豆腐怎么做-糖醋溜豆腐的做法

  • “口味酸甜,用时30分钟,”食材明细主料东北卤水豆腐(1块)辅料葱(适量)鸡蛋(1个)酱油(适量)食盐(适量)白糖(1勺)白醋(适量)水淀粉(适量)蒜(适量)酸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋溜豆腐的做法步骤1、沾蛋液。2、油烧热放锅炸至金黄色捞出备用。3、将调好的汁倒入锅里烧开。4、煮沸的汤汁...
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家常糖醋鱼怎么做-家常糖醋鱼的做法
  • 家常糖醋鱼怎么做-家常糖醋鱼的做法

  • “今这道鱼:家常糖醋鱼!一定强烈推荐给大家,好吃不贵,简单易行!鱼吃完,汁都被儿子用来拌饭了……家常做法,供大家参考!”食材明细主料草鱼(一条)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)白酒(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常糖醋鱼的...
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糖醋豆腐的做法 【徽菜】糖醋豆腐 糖醋豆腐怎么做
  • 糖醋豆腐的做法 【徽菜】糖醋豆腐 糖醋豆腐怎么做

  • “徽菜来自徽州,离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。因处于两种气候交接地带,雨量较多、气候适中,物产特别丰富。黄山植物就有1470多种,其中不少可以食用。野生动物,栖山而息,徽州是山区,种类就更多。山珍野味,构成了徽菜主佐料的独到之处:花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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糖醋脆皮豆腐的做法 让你家的宝贝也爱上豆腐——糖醋脆皮豆腐 糖醋脆皮豆腐怎么做
糖醋脆豆腐怎么做-糖醋脆豆腐的做法
  • 糖醋脆豆腐怎么做-糖醋脆豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)面粉(少许)玉米淀粉(少许)油(少许)泡打粉(少许)吉士粉(少许)辅料番茄酱(3勺)白糖(四勺)白醋(四勺)盐(少许)水淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋脆豆腐的做法步骤1、嫩豆腐适量切小丁(老豆腐也可以)2、水烧开加少许盐放入豆腐煮一两分钟(一方面去除豆腐豆腥味...
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糖醋豆腐饼怎么做-糖醋豆腐饼的做法
  • 糖醋豆腐饼怎么做-糖醋豆腐饼的做法

  • “酸酸甜甜的豆腐饼,软软的特别适合家里有孩子和老人”食材明细主料豆腐(200g)里脊肉(50g)香菇(50g)辅料姜末(少许)盐(3g)料酒(5g)生抽(5g)蚝油(5g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(30g)面粉(30g)葱(10g)番茄酱(20g)醋(30g)白糖(30g)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋豆腐饼的做法步骤1、食材备好。2、里脊肉切...
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糖醋豆腐怎么做-糖醋豆腐的做法
  • 糖醋豆腐怎么做-糖醋豆腐的做法

  • “酸甜开胃,鲜香入味,是一道美味的开胃美食~”食材明细主料豆腐(一块)辅料白糖(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗一下,切成小块备用。2、准备料汁:碗内加入适量清水,盐,生抽,香醋,白糖搅匀备用。3、热锅入猪油,...
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芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎么做
  • 芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎么做

  • 食材明细主料芸豆(500克)腐竹(300克)辅料盐(适量)酱(3汤匙)鸡精(适量)葱(1段)姜(0.5块)干辣椒(2个)花椒(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芸豆炒腐竹的做法步骤1、葱姜辣椒切好备用2、芸豆洗好切好备用3、腐竹提前两个小时泡4、锅内油热放花椒,葱姜辣椒丝,十三香,盐一起放,翻炒...
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糖醋嫩豆腐怎么做-糖醋嫩豆腐的做法
  • 糖醋嫩豆腐怎么做-糖醋嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)黄瓜(1个)辅料食用油(10汤匙)面粉(5汤匙)小苏打(1勺)白糖(2汤匙)醋(2汤匙)淀粉(1/2勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋嫩豆腐的做法步骤1、面粉加小苏打调成面糊,豆腐切块,黄瓜去皮切小块2、豆腐沾面粉下油锅炸至金黄3、本菜的精髓,番茄酱和糖醋和淀粉调成的汁4...
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腐竹风干肉炒梅豆怎么做-腐竹风干肉炒梅豆的做法
  • 腐竹风干肉炒梅豆怎么做-腐竹风干肉炒梅豆的做法

  • 食材明细主料风干肉(90克)梅豆(130克)腐竹(75克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹风干肉炒梅豆的做法步骤1、材料:风干肉、梅豆2、腐竹(已泡发)3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将已泡发的腐竹清洗一下。6、放在案板上切成段,待用。7、将风干肉放在案板...
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糖醋豆腐的做法 糖醋豆腐,酸酸甜甜就是我 糖醋豆腐怎么做
  • 糖醋豆腐的做法 糖醋豆腐,酸酸甜甜就是我 糖醋豆腐怎么做

  • “女人和娃儿们都喜欢甜酸糖醋口味的菜式。今天买了一块北豆腐,切块,裹粉,煎一煎,在糖醋汁里滚一滚,一道酸甜开胃的糖醋豆腐就做好了,颜值和美味兼备。”食材明细主料北豆腐(1块)辅料葱(2根)面粉(5匙)糖醋汁番茄酱(4匙)生抽(2匙)糖醋汁(1匙)米醋(2匙)淀粉(1匙)水(3匙)白砂糖(2匙)酸甜(口味)煎(工艺)廿分...
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糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子(糖醋豆腐丸子) 糖醋豆腐丸子怎么做
  • 糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子(糖醋豆腐丸子) 糖醋豆腐丸子怎么做

  • “没事瞎琢磨吃呗。变着花样的香菇木耳可以不放。做糖醋影响外观。”食材明细主料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)木耳(适量)香菇(五个)豆腐(一块)胡萝卜(一根)肉馅(200g)辅料蚝油(适量)番茄酱(适量)酱油(适量,)淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋豆腐丸子的做法步骤1、木耳泡发,鲜香菇洗净,...
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糖醋豆腐的做法 糖醋豆腐——只给你吃的豆腐 糖醋豆腐怎么做
  • 糖醋豆腐的做法 糖醋豆腐——只给你吃的豆腐 糖醋豆腐怎么做

  • “酸酸甜甜,让你从此爱上吃豆腐。做你们生活中的营养家,把健康美味带回家”食材明细主料豆腐(300克)醋(4勺)糖(3勺)辅料芝麻(少许)葱段(2克)盐(1勺)番茄酱(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋豆腐的做法步骤1、将所需原料备好。2、豆腐切成条状。3、锅热油,将豆腐煎至两面焦...
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家常烧腐竹怎么做-家常烧腐竹的做法
  • 家常烧腐竹怎么做-家常烧腐竹的做法

  • “简单好吃。”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧腐竹的做法步骤1、油热放辣椒跟蒜炒香。喜欢吃可以多放不喜欢不放。2、倒入腐竹跟木耳翻炒。3、翻炒均匀放盐,蚝油,酱油加少许水烧一会。4...
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家常炒腐竹怎么做-家常炒腐竹的做法
  • 家常炒腐竹怎么做-家常炒腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒腐竹的做法步骤1、韭菜摘洗干净,切去根部,防止割韭菜带进的泥污2、切2寸左右的段,叶和根部分开3、泡洗好的腐竹斜着切段4、胡萝卜切...
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糖醋豆腐的做法 【粤菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎么做
  • 糖醋豆腐的做法 【粤菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(300克)辅料鸡蛋(1个)蒜末(15克)配料花生油(20克)番茄酱(50克)白糖(20克)醋(10克)盐(3克)水淀粉(30克)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋豆腐的做法步骤1、把豆腐切成小块。2、鸡蛋磕到碗里,调匀。3、把豆腐裹上一层蛋液。4、不粘锅放入少许油,放入豆腐煎制。5、煎到两面...
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糖醋脆豆腐的做法 【豆腐两吃】。椒盐脆豆腐 & 糖醋脆豆腐 糖醋脆豆腐怎么做
  • 糖醋脆豆腐的做法 【豆腐两吃】。椒盐脆豆腐 & 糖醋脆豆腐 糖醋脆豆腐怎么做

  • “糖醋味的,外皮酥脆,裹上酸甜的糖醋芡汁,一点也不油腻,这么一小盘下肚,分分钟的事。【椒盐脆豆腐】做法就更简单了!花椒粉+辣椒粉+少许盐,炸好的豆腐蘸着吃就好~~”食材明细主料锅烧豆腐(一块)辅料食用油(适量)配料辣椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(2勺)醋(3勺)六月鲜酱油(1勺)水...
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梅豆腐竹烧五花肉怎么做-梅豆腐竹烧五花肉的做法
  • 梅豆腐竹烧五花肉怎么做-梅豆腐竹烧五花肉的做法

  • 食材明细主料梅豆(125克)五花肉(260克)腐竹(55克)辅料料酒(适量)老抽(适量)白糖(1勺半)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆腐竹烧五花肉的做法步骤1、材料:梅豆、五花肉(已焯)、腐竹(已泡发)2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、将已泡发的腐竹清洗一下。4、放在案板上切开,待...
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糖醋北豆腐怎么做-糖醋北豆腐的做法
  • 糖醋北豆腐怎么做-糖醋北豆腐的做法

  • “南豆腐颜色较白、细嫩、含水较北豆腐较多,适合火锅、烧汤、蒸等,不适合炒菜;北豆腐颜色偏黄、比较老、硬,切面不如南豆腐光滑,但弹性较好,蛋白质、钙含量都比南豆腐高,豆香味更浓些,适合煎、焖、炒、酿等。”食材明细主料北豆腐(400g)调汁生抽(2勺)味极鲜(2勺)白糖(2勺)蚝油(2勺)米醋(3勺)...
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