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关于鲜香菜包怎么做的餐饮百科

鲜香菜包的做法 鲜香菜包——豆角馅 鲜香菜包怎么做

  • 鲜香菜包的做法 鲜香菜包——豆角馅 鲜香菜包怎么做

  • “大女儿喜欢吃菜包，每次我都是晚上做好，早上她就带冷的去，没办法，带了一个几个月的小孩，我实在有些时候起不来。幸好宝宝还听话，不然包子都吃不上。每次做事时都是把她放在床上，然后我在大厅做包子，我一边做事一边说：“宝宝好乖哦，每天都会帮妈妈。”等等，宝宝就在里面床上吚吚呀呀...
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香芋鲜肉包怎么做-香芋鲜肉包的做法

  • 香芋鲜肉包怎么做-香芋鲜肉包的做法

  • “香芋即荔蒲芋，肉有明显红褐色槟榔纹，集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身，古人赞它“玉脂如肪粉且柔，饮餐远胜烂羊头”。将香芋与猪肉作馅，做成香芋鲜肉包，可谓取长补短，相辅相成，香芋松粉，肉富芋味，芋有肉香，风味别致。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（4克）温水（250克（根据面粉吸水性增...
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鲜肉青菜包怎么做-鲜肉青菜包的做法

  • 鲜肉青菜包怎么做-鲜肉青菜包的做法

  • 食材明细主料猪五花肉（250g）上海青（500g）香葱（10g）辅料姜末（5g）料酒（5g）蚝油（15g）生抽（20g）盐（适量）糖（2g）白胡椒粉（0.5g）熟油（8g）香油（8g）包子皮中筋面粉（300g）酵母（3g）水（155g）食用油（8g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鲜肉青菜包的做法步骤1、中筋面粉300克，糖5克，酵母3克，食用油8克，冬季用温水，夏季用常...
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鲜菜肉包怎么做-鲜菜肉包的做法

  • 鲜菜肉包怎么做-鲜菜肉包的做法

  • “这个肉本来是准备晚餐炒菜的，碰巧有朋友约了上馆子，趁着还有空闲，赶快给儿子做个午点（鲜肉包子），本来材料想丰富点，但懒得上市场，所以将就点加上一点大白菜吧。材料简单，但味道挺鲜的。”食材明细主料面粉（400克）鲜瘦肉（150克）大白菜（50克）辅料糖（50克）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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马菜鲜肉包怎么做-马菜鲜肉包的做法

  • 马菜鲜肉包怎么做-马菜鲜肉包的做法

  • 食材明细主料肉（500g）马菜（适量）面粉（适量）辅料酵母（少许）酱油（少许）盐（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）花生油（少许）葱花（少许）姜末（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）马菜鲜肉包的做法步骤1、干马菜提前泡发洗净切碎2、肉绞成小丁，放入酱油蚝油芝麻油盐鸡精胡椒粉葱花姜末搅拌均匀3...
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鲜香海米包菜怎么做-鲜香海米包菜的做法

  • 鲜香海米包菜怎么做-鲜香海米包菜的做法

  • “美味其实很简单……”食材明细主料包菜（半块）海米（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香海米包菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、包菜，葱姜蒜改刀，海米用温水清洗备用。3、锅中入油下海米炒香。4、倒入葱姜蒜炒香。5、...
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西洋香菜鲜奶面包的做法 【西洋香菜鲜奶面包】面包带来早餐好味道 西洋香菜鲜奶面包怎么做
鲜香菜肉水煎包怎么做-鲜香菜肉水煎包的做法

  • 鲜香菜肉水煎包怎么做-鲜香菜肉水煎包的做法

  • “好久没有做包子吃了，买过超市里的范县大包子，面皮儿发的倒还不错，可馅儿那个难吃哦！没事一直在翻《孟老师的中式面食》，有几种面食准备挨着试试。孩子这周休息，先试试这水煎包吧。”食材明细主料五花肉（适量）面粉（适量）辅料甘蓝（适量）即发干酵母（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）细砂糖（适量）色...
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香南鲜肉包怎么做-香南鲜肉包的做法

  • 香南鲜肉包怎么做-香南鲜肉包的做法

  • “用面包机和面发酵是极为省事又极易成功的。”食材明细主料面粉（250克）水（160ML）香菇（两朵）黄葱（半根）酵母（4克）白糖（适量）麻油（适量）辅料高筋粉（85克）猪肉末（250克）嫩南瓜（一根）老姜（一小块）盐（适量）老抽（适量）十三香（一小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香南鲜肉包的做法步骤1、先将160ML水放...
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鲜肉包菜卷的做法 【花样包菜】----鲜肉包菜卷 鲜肉包菜卷怎么做

  • 鲜肉包菜卷的做法 【花样包菜】----鲜肉包菜卷 鲜肉包菜卷怎么做

  • “今天看见【美食家】又有活动了，我也跃跃欲试，其实我们家吃包菜真的很少，因为老公和女儿不怎么喜欢，所以我也就买的少一点，但是为了支持山东的菜农，我怎么也得捣鼓出一道用包菜做的菜出来，晚上回家立马去菜场买菜，说到买包菜，还闹了个笑话，在菜场看见大多数摊子上都是那种白的包菜...
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香菇鲜肉包子的做法 【香菇鲜肉包子】 香菇鲜肉包子怎么做

  • 香菇鲜肉包子的做法 【香菇鲜肉包子】 香菇鲜肉包子怎么做

  • “学着用【酵头】做了一次蒸包子，感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子，他说因为口感很暄软，还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人，有香菇的肉包子肉汁浓郁可口，让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里冷冻保存好，第二天的早餐又可以搞定了n.n。好久没做包...
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“鲜虾菜心生煎包” 鲜虾菜心生煎包怎么做-鲜虾菜心生煎包的做法 春季清淡鲜美酥香面食
香菇鲜肉包的做法 #御寒美食#香菇鲜肉包 香菇鲜肉包怎么做

  • 香菇鲜肉包的做法 #御寒美食#香菇鲜肉包 香菇鲜肉包怎么做

  • “鲜菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性无氮物质67％，粗纤维7％，灰分3％。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。1、香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A...
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鲜香韭菜鸡蛋包怎么做-鲜香韭菜鸡蛋包的做法

  • 鲜香韭菜鸡蛋包怎么做-鲜香韭菜鸡蛋包的做法

  • 食材明细主料面粉（1000g）鸡蛋（6个）韭菜（适量）酵母粉（1匙）辅料葱末（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜香韭菜鸡蛋包的做法步骤1、准备好适量的面粉和酵母粉。2、酵母粉用温水化开搅匀。3、面粉中加入化开的酵母粉和适量温水搅拌。4、把面粉...
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香菜鲜肉包怎么做-香菜鲜肉包的做法

  • 香菜鲜肉包怎么做-香菜鲜肉包的做法

  • “对于包子，从来都不在行。虽说包子好吃不在褶上，但一个漂亮的包子总是会让人相信它的内涵。捏褶子，还真是要点儿手艺。即便是捏出来还算似模似样，一蒸之后，不是褶子消失就是豁开了大口，能称得上过得去的，凤毛麟角。很少做包子，缺乏练习，一直没什么长进。制馅儿，更是至关重要。包子...
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鲜香肉包的做法 ✿鲜香肉包✿ 鲜香肉包怎么做

  • 鲜香肉包的做法 ✿鲜香肉包✿ 鲜香肉包怎么做

  • 食材明细主料肉馅（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酵母粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香肉包的做法步骤1、调好的肉馅2、加点炒鸡蛋在馅里3、大葱切末4、也加入肉馅里5、加盐胡椒粉料酒姜调匀6、加入所有原料调好的馅待用7、发好的面...
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香葱鲜肉包怎么做-香葱鲜肉包的做法

  • 香葱鲜肉包怎么做-香葱鲜肉包的做法

  • 食材明细主料猪肉（500g）面粉（500g）辅料香葱（3颗）安琪酵母粉（5g）生抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（1勺）黄豆酱（2勺）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱鲜肉包的做法步骤1、安琪酵母粉倒入半包如温水中拌匀，加入面粉盆中，用筷子哈勻后，和成面团。2、和好的面团，在这个寒冷的季节，需要放在温锅里...
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香菇鲜肉包怎么做-香菇鲜肉包的做法

  • 香菇鲜肉包怎么做-香菇鲜肉包的做法

  • 食材明细主料瘦肉（1000g）香菇（10个）辅料葱（500g）芹菜（100g）蒜苗（适量）酱油（适量）香油（适量）鸡蛋（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇鲜肉包的做法步骤1、将瘦肉剁成肉馅2、加入鸡蛋，顺着一个方向搅拌3、加入姜末4、加入香菇末5、加入蒜苗末6、加入剁碎的葱花，顺着一个方向搅拌7、加...
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香鲜的干菜鲜肉包如何做简单又好吃

  • 香鲜的干菜鲜肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟又是一天美好的清晨，大家吃过早餐没，今天小编为大家讲讲一种包子，它是香鲜软绵的干菜鲜肉包。都说健康的饮食从早晨开始，所以是早餐是我们必不可少的。这种包子里面有干菜跟肉做馅，一口咬下去，吃到美味的鲜肉汁，...
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包菜鲜肉包怎么做-包菜鲜肉包的做法

  • 包菜鲜肉包怎么做-包菜鲜肉包的做法

  • 食材明细主料夹心肉（适量）猪心包菜（适量）面粉（500g）酵母（5g）辅料葱（适量）白糖（8g）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）包菜鲜肉包的做法步骤1、夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置15分钟。2、猪心包清洗。3、切细。4、加盐搓软挤去水分。5、...
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梅菜鲜肉包怎么做-梅菜鲜肉包的做法

  • 梅菜鲜肉包怎么做-梅菜鲜肉包的做法

  • 食材明细主料梅干菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜鲜肉包的做法步骤1、面粉加发酵粉用温水和成面团，发酵两倍左右2、放入碱粉揉匀排气，继续醒十分钟3、梅干...
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包菜鲜肉水煎包怎么做-包菜鲜肉水煎包的做法

  • 包菜鲜肉水煎包怎么做-包菜鲜肉水煎包的做法

  • “儿子自打小学开始，就养成了爱吃夜宵的坏毛病。周末到外婆家，外婆到餐馆给端回家。在自己家就不同了，我都是准备的好好的。饺子、包子、烧饼、汤圆等，都是做好了生胚冷冻起来，小子啥时想吃，取出来就可以做了。这不，冰箱里冷冻的都吃完啦，又现做了包菜鲜肉包子，蒸熟、煎熟都可以~~...
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鲜香包子怎么做-鲜香包子的做法

  • 鲜香包子怎么做-鲜香包子的做法

  • “今天休息，刚好有空，给妈妈做她爱吃的包子当点心”食材明细主料面粉（一斤）辅料瘦肉（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）生姜（适量）发酵粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜香包子的做法步骤1、面粉加发酵粉搅匀2、慢慢加入温水将之揉成团...
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海鲜豆腐包菜的做法 【花样包菜】--海鲜豆腐包菜 海鲜豆腐包菜怎么做

  • 海鲜豆腐包菜的做法 【花样包菜】--海鲜豆腐包菜 海鲜豆腐包菜怎么做

  • 食材明细主料包菜（适量）木耳（适量）青蒜苗（适量）大虾（适量）冻豆腐（适量）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海鲜豆腐包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、切成1公分的长条，中间切一刀。3、大虾入油锅炒至变色，盛出备用。4、锅里放油、放入葱...
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鲜香汤包怎么做-鲜香汤包的做法

  • 鲜香汤包怎么做-鲜香汤包的做法

  • 食材明细主料中筋面粉（300克）辅料肉末（100克）洋葱（1个）肉皮冻（200克）配料盐（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜香汤包的做法步骤1、准备好材料，肉皮冻提前做好，肉末店家已处理好2、面粉里加入少量盐拌匀后分次加入清水，拌成雪花状3、通过搓揉等手...
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