![卤水鲍鱼的做法 卤水鲍鱼：冰鲜的更好吃 卤水鲍鱼怎么做]( "卤水鲍鱼的做法 卤水鲍鱼：冰鲜的更好吃 卤水鲍鱼怎么做")
- “这卤水鲍鱼是与堂姐夫闲聊时，学到的菜式。姐夫是我们这相当有名气的摄影家，也是美食家。俺家许多简单好吃的菜就是师承自姐夫。俺家小猪酷爱鲍鱼。关于鲍鱼的做法，我也玩出了无数花样。但因为总有传言说喂养鲍鱼时须喂药，即使鲍鱼的价格比牛肉还便宜，我也不敢多买。但那天听...
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![卤驴肉炒杏鲍菇怎么做-卤驴肉炒杏鲍菇的做法]( "卤驴肉炒杏鲍菇怎么做-卤驴肉炒杏鲍菇的做法")
- “简单美味，下饭菜。”食材明细主料卤驴肉（一块）杏鲍菇（六个）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤驴肉炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净，斜切片，备用。2、卤好的驴肉，备用。3、锅烧热放少许油，倒入杏鲍菇加少许盐和生抽调味，翻炒几下，再倒入卤好的驴肉，...
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![鲍鱼炖水蛋怎么做-鲍鱼炖水蛋的做法]( "鲍鱼炖水蛋怎么做-鲍鱼炖水蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）鲍鱼（1个）清水（鸡蛋等体积的水）辅料葱末（小许）红椒末（小许）亚麻籽油（小许）蒸鱼豉油（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼炖水蛋的做法步骤1、鲍鱼、鸡蛋洗净，鲍鱼打花刀。2、鸡蛋打碗里，打散。3、加清水，打散。4、放过滤网。5、过滤蛋液。6、盖上保鲜膜。7、用...
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![卤水鳜鱼怎么做-卤水鳜鱼的做法]( "卤水鳜鱼怎么做-卤水鳜鱼的做法")
- “最近一直被感冒困扰着，好不容易最近空闲一些，很久没自己烧饭了喔，突然很想吃卤水鳜鱼（因为前几天在交警大队食堂吃了觉得挺好吃的，烧鱼，他们还是挺不错的），不过没想到鳜鱼还挺难买的，周五下午我去菜场，准备买回来先卤一下，不过没有了，今天早上让木木同学一大早赶去买了，据说买到了最...
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![鲍鱼开水蒸多久]( "鲍鱼开水蒸多久")
- 10至16分钟左右。蒸鲍鱼的时间最好在10至16分钟，在这个时间里，可以保证鲍鱼可以完全的熟透，又不会影响鲍鱼鲜美的味道和口感，千万不要缩短蒸鲍鱼的时间，没有蒸熟的鲍鱼是不能够食用的，蒸的时候可以加一些姜片起到去腥的作用。...
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![鲍鱼水鸭汤怎么做-鲍鱼水鸭汤的做法]( "鲍鱼水鸭汤怎么做-鲍鱼水鸭汤的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（适量）水鸭（半只）辅料姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲍鱼水鸭汤的做法步骤1、放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的水鸭和几片姜片，大火至开转小火煲20分钟。2、然后把处理干净的鲍鱼放入汤中，加入盐，小火继续煲10分钟，最后加入味精即可...
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![鲍鱼汁卤鸡翅如何做简单又好吃]( "鲍鱼汁卤鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡中翅：8块辅料鲍鱼汁：适量水：适量酱油：适量具体步骤1.鸡中翅洗干净，虑汗水份，在鸡中翅中横切两刀待用。2.准备好鲍鱼汁。3.鸡中翅里倒入适量鲍鱼汁腌制半个钟以上。4.把腌制好的鸡中翅放进砂锅里，再加点水，...
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![好吃的卤鲍鱼如何做简单又好吃]( "好吃的卤鲍鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在以前，鲍鱼还是奢侈品的代言，现在很多都吃得起鲍鱼了嘛，大部分饭店里的鲍鱼都是熬汤或煮粥，常在外面吃肯定吃腻啦，可以试着自己在家做做这款卤鲍鱼，新鲜好味道，吃腻了卤鸡翅、卤猪蹄，是时候来试试卤鲍鱼了，保留鲍...
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![卤水鸡脖及卤水做法怎么做-卤水鸡脖及卤水做法的做法]( "卤水鸡脖及卤水做法怎么做-卤水鸡脖及卤水做法的做法")
- “作为吃货，家里的一锅老卤是必不可少的。卤味是大地与时间赋予的味道，所以也没必要纠结一次把香料放足，有多少放多少。关键是多卤，卤不同的食材。还有就是煮完以后滤清杂质，撇清浮油，冻起来可以保存很久。一锅老卤可是宝贝啊。卤啥啥香，放进块树皮估计味道也不错。卤蛋，卤鸡，卤肉...
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![鲍鱼水饺怎么做-鲍鱼水饺的做法]( "鲍鱼水饺怎么做-鲍鱼水饺的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（250g）猪肉（50g）韭菜（适量）木耳（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲍鱼水饺的做法步骤1、鲍鱼洗净2、煮好后拨出肉，剁细3、猪肉剁馅4、木耳剁细5、韭菜切细6、调馅7、包好啦...
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![杏鲍菇卤鸡爪怎么做-杏鲍菇卤鸡爪的做法]( "杏鲍菇卤鸡爪怎么做-杏鲍菇卤鸡爪的做法")
- “我好久好久没喝啤酒了。天气开始热起来，心里惦着这个我又爱有恨的啤酒来，就做了一些鸡爪配着啤酒来过过嘴”食材明细主料鸡爪（250克）杏鲍菇（1个）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）卤水（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏鲍菇卤鸡爪的做法步骤1...
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![鲍鱼炒鱼卷的做法 【鲍鱼炒鱼卷】 鲍鱼炒鱼卷怎么做]( "鲍鱼炒鱼卷的做法 【鲍鱼炒鱼卷】 鲍鱼炒鱼卷怎么做")
- 食材明细主料鲍鱼（适量）崇武鱼卷（适量）辅料五花肉（适量）青蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼炒鱼卷的做法步骤1、用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，去内脏，然后在表面划十字花刀2、清洗干净，用料酒、姜粉腌制15分钟3、五花肉少许切成薄片，...
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![鲍鱼的做法 鲍鱼（就是鲍鱼） 鲍鱼怎么做]( "鲍鱼的做法 鲍鱼（就是鲍鱼） 鲍鱼怎么做")
- “鲍鱼的正常吃法。”食材明细主料小鲍鱼（8个）辅料小白菜（6颗）蚝油（适量）鲍鱼汁（适量）鱼露（适量）味极鲜（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲍鱼的做法步骤1、准备好鲍鱼。2、腌制鲍鱼。3、小白菜清水煮熟即可。4、然后先将小白菜摆盘。5、再把蒸好的小鲍鱼依次摆好。6...
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![自制卤鲍鱼如何做简单又好吃]( "自制卤鲍鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟对于年轻人来说，很喜欢吃卤制的食品，网上也经常出现一些卤制食品，例如：卤制的鸭货什么的，牌子也很多，味道也有不同，可是如果可以在家能制作出卤鲍鱼，是否会让你更心动呢，这样既能减少一些花销，也可以让你尝到卤制的...
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![卤水鱼怎么做-卤水鱼的做法]( "卤水鱼怎么做-卤水鱼的做法")
- “这个菜是参照我们泸州那边凉拌鱼，革新过来的。鱼肉细嫩，微带卤肉的香味道。我用了卤水加油辣椒，鱼肉麻辣，五香。很值得好吃嘴试试”食材明细主料鲤鱼（500克）油辣子（适量）香油（适量）味精（适量）辅料卤熟五花肉（50克）小葱（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤水鱼的做法步...
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![鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做]( "鲍鱼杞芽汤的做法 “春季润燥汤水”鲍鱼杞芽汤 鲍鱼杞芽汤怎么做")
- “最近很忙，忙累的食不下咽，就别说好好做饭了。前几天刚买的鲍鱼，摘了一把院子里的枸杞叶，给自己做个汤菜。”食材明细主料枸杞嫩芽（1把）鲍鱼（2个）食用油（半汤匙）食盐（1克）鸡精（1克）清水（300克）葱白（小许）辅料鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼杞芽汤的做法步骤1、枸杞芽洗净。2...
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![杏鲍菇肉卤怎么做-杏鲍菇肉卤的做法]( "杏鲍菇肉卤怎么做-杏鲍菇肉卤的做法")
- “煮面条拌上它味道很棒。”食材明细主料杏鲍菇（半个）猪肉（1块）辅料蒜（2瓣）毛葱（1个）葱花（少许）调料蚝油（1勺）生抽（适量）花椒粉（少许）盐（少许）淀粉水（适量）鸡精（少许）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇肉卤的做法步骤1、备好食材，杏鲍菇洗净切丁，肉切丁，葱、毛葱、葱切碎。2、油烧热。...
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![卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做]( "卤水鸭掌的做法 卤水鸭舌&卤水鸭掌 卤水鸭掌怎么做")
- 食材明细主料鸭舌（150g）鸭掌（350g）辅料小杏鲍菇（3只）配料卤肉料（一小包）姜（一块）香葱（两根）香叶（两片）八角（一个）桂皮（一小片）干辣椒（数个）鱼露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌鸭舌洗净泡去血水2、下开水再焯洗干净3、姜拍碎4、将...
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![鲍鱼冷水蒸多久]( "鲍鱼冷水蒸多久")
- 水开后蒸十分钟至十五分钟。个头中等的鲍鱼，水开后蒸十分钟即可，个头稍大的鲍鱼，需要酌情增加蒸制的时间。鲍鱼别名鳆鱼、镜面鱼、将军帽等，主要分布在中国东北部、南美洲、澳洲等地。鲍鱼的吃法以及烹饪方式多样，可以用于制作清蒸鲍鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、鲍鱼捞饭等美食。...
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![羊肚菌石斛鲍鱼煲水鸭的做法 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-羊肚菌石斛鲍鱼煲水鸭 羊肚菌石斛鲍鱼煲水鸭怎么做]( "羊肚菌石斛鲍鱼煲水鸭的做法 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-羊肚菌石斛鲍鱼煲水鸭 羊肚菌石斛鲍鱼煲水鸭怎么做")
- “羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，既像个蜂巢，也像个羊肚。羊肚菌的营养相当丰富，具有助消化、有益肠胃、补肾壮阳、补脑提神、提高免疫力等功效。有关注小森的妈妈的朋友应该记得，之前我有跟大家提到，石斛养胃生津、滋阴清热。搭配上明目补虚的鲍鱼、补中益气的水鸭煲的汤清热解...
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![港式卤鲍鱼怎么做-港式卤鲍鱼的做法]( "港式卤鲍鱼怎么做-港式卤鲍鱼的做法")
- “这应该是很多海边城市都会有的食材，鲍鱼的做法在香港有很多种，但是这应该是需要食材最少的一种，也是大家可以在家试做的一种。这道菜的食材很重要，不能选择干鲍鱼，必须的活鲍鱼。活鲍鱼买回家的时候要保持鲜活就让老板给你海水泡着。鲍鱼有很多种吃法，越简单的制作方法越有难...
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![鲍鱼汤的做法 【鲁菜】鲍鱼汤 鲍鱼汤怎么做]( "鲍鱼汤的做法 【鲁菜】鲍鱼汤 鲍鱼汤怎么做")
- “这个汤主要的题材是爱心，因为这个公公去饭店吃饭的时候，没舍得吃，带回来给孙女的。”食材明细主料鲍鱼（两个）辅料葱花（适量）鸡蛋（适量）配料食用盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼汤的做法步骤1、已经能够煮熟的鲍鱼两个。2、鲍鱼去壳。3、鲍鱼肉切碎。4、小葱...
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![鲍鱼可以直接水煮吗]( "鲍鱼可以直接水煮吗")
- 可以。鲍鱼直接煮着吃时，则将鲍鱼用牙刷清洗干净，将鲍鱼肉取出来，去除鲍鱼的嘴巴，放入锅中煮制即可。鲍鱼可以单独煮，也可以添加瘦肉、辣椒、洋葱等食材一起煮。鲍鱼的烹饪方式多样，可以制作鲍鱼炖土豆、红烧鲍鱼、清蒸鲍鱼、鲍鱼烧排骨等美食。...
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![清水鲍鱼煮几分钟最好]( "清水鲍鱼煮几分钟最好")
- 上气后蒸十分钟。时间需要控制在15分钟以内，因为时间过久，有益成分容易流失，肉质容易变老。新鲜的鲍鱼在制作的时候需要冷水下锅，再用大水煮开八分钟左右，鲍鱼变成黄白相间的时候关火，炖汤爆炒都可以。需要保存可以放在冰箱里冷藏，想吃的时候拿出来。...
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![一锅香卤的做法 一锅香卤（卤肉、蛋、鲍鱼） 一锅香卤怎么做]( "一锅香卤的做法 一锅香卤（卤肉、蛋、鲍鱼） 一锅香卤怎么做")
- “后来，用这次的老汤，卤了腱子肉和鸡翅。”食材明细主料猪五花（600～700克）鲍鱼（5个）鸡蛋（7个）辅料葱（5克）姜（5克）生抽（30克）老抽（30克）玫瑰腐乳汤汁（10克）食盐（5克）白糖（5克（冰糖））鸡精（2克）清水（若干）卤肉料（10克）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一锅香卤的做法步骤1、煮鸡蛋，煮的时候在工作，等想起来锅...
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味味甜
