当前位置:味味甜 >

关于豆腐衣肉卷怎么做好吃的餐饮百科

豆腐衣肉卷怎么做-豆腐衣肉卷的做法
  • 豆腐衣肉卷怎么做-豆腐衣肉卷的做法

  • 食材明细主料肉馅(400克)干香菇(6个)豆腐衣(1块)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)生葱(1棵)盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆腐衣肉卷的做法步骤1、将干香菇泡软切碎,加入肉馅里,再加入1勺豪油,适量生抽和盐混合拌匀备用。2、将豆腐衣分割成4份,并用凉水淋一下,使之软身。3...
  • 6586
蝉衣肉卷怎么做-蝉衣肉卷的做法
  • 蝉衣肉卷怎么做-蝉衣肉卷的做法

  • “这道菜一般出现在酒席上,豆皮与肉的完美结合,味道非常鲜美”食材明细主料油豆皮(1张)辅料瘦肉馅(300克)淀粉(1勺)面粉(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蝉衣肉卷的做法步骤1、油豆皮平铺在案板上2、瘦肉馅加入调料搅拌均匀(瘦肉馅加入料酒,盐,五香粉,耗油,鸡精,油,葱姜末,水淀粉朝一...
  • 14571
好吃肉烧豆腐衣沙锅如何做简单又好吃
  • 好吃肉烧豆腐衣沙锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟“豆腐衣”也叫“豆腐皮”,是非常受欢迎的一种食物。豆腐衣平时做的花样挺多的,像凉拌,煮火锅冒菜,豆腐衣包肉啊等等。今天我们要做的肉烧豆腐衣沙锅可能大家见的不多,它是道非常不错的菜,清淡可口,老少皆宜。肉...
  • 14288
西兰花炒豆腐衣怎么做-西兰花炒豆腐衣的做法
  • 西兰花炒豆腐衣怎么做-西兰花炒豆腐衣的做法

  • “好看又好吃,简单易学,营养丰富,动手吧!”食材明细主料西兰花(适量)豆腐衣(适量)辅料蒜(适量)彩椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒豆腐衣的做法步骤1、西兰花切块,彩椒切丁,蒜切片备用。2、西兰花切块过开水焯至七成熟,彩椒切丁,蒜切片备用。3、锅内...
  • 15932
家常豆腐衣包肉如何做简单又好吃
  • 家常豆腐衣包肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐衣:75夹心肉:500辅料葱花:适量生抽:适量鸡精:适量油:适量料酒:适量盐:适量鸡蛋:1个具体步骤1.豆腐衣2.夹心肉洗净先切块3.再剁成肉酱4.放入碗中,用料酒,盐,葱花,鸡蛋,生抽,鸡精搅拌均匀5.按顺时针方向搅拌有粘性...
  • 20101
脆皮豆腐衣卷怎么做-脆皮豆腐衣卷的做法
  • 脆皮豆腐衣卷怎么做-脆皮豆腐衣卷的做法

  • 食材明细主料豆腐衣(1大张)肉糜(100克)香菇(80克)辅料葱(30克)料酒(1勺)淀粉(2勺)鸡蛋(1个)食用油(适量)盐(1小勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮豆腐衣卷的做法步骤1、把豆腐衣剪成如图大小2、香菇切末,葱切末,和肉糜一起放入搅拌机,然后加入打匀的鸡蛋,干淀粉,食用油,料酒,盐和少...
  • 14487
美味的如意蝉衣豆腐卷如何做简单又好吃
  • 美味的如意蝉衣豆腐卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:适量辅料猪肉(其他肉也OK):适量豆腐:1小块豆腐皮:半片黑白芝麻:适量具体步骤1.将肉剁成泥,加入切碎的豆腐。2.继续剁碎。3.加入适量的盐,糖,鸡精,芝麻,酱油和一点点红酒(可不加)调味。4.加适量淀粉和水,搅匀。5.加...
  • 25920
葱花腐衣肉卷怎么做-葱花腐衣肉卷的做法
  • 葱花腐衣肉卷怎么做-葱花腐衣肉卷的做法

  • 食材明细主料老相食豆腐皮(70g)肉酱(200g)辅料胡萝卜(40g)马蹄(70g)葱(40g)调料耗油(6g)生抽(10g)糖(3g)胡椒粉(1g)其他调味料(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)高级(难度)葱花腐衣肉卷的做法步骤1、肉酱中加入马蹄、胡萝卜、葱花,加入调料1,调制成馅心备用。2、调料2,加水和油,调成脆皮糊(薄糊)备用。3、取...
  • 16323
如意蝉衣豆腐卷如何做简单又好吃
  • 如意蝉衣豆腐卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肉剁成泥,加入切碎的豆腐。2.继续剁碎。3.加入适量的盐,糖,鸡精,芝麻,酱油和一点点红酒(可不加)调味。4.加适量淀粉和水,搅匀。5.加入适量葱花,豆腐丁,姜末,搅匀。6.完成。7.豆腐皮铺好,抹些水,撒些芝...
  • 11537
茄汁脆衣豆腐怎么做-茄汁脆衣豆腐的做法
  • 茄汁脆衣豆腐怎么做-茄汁脆衣豆腐的做法

  • “在家里的时候最常吃的就是用番茄来烧,加点儿肉末,简单又下饭。这回在煎豆腐的时候裹了层蛋黄和淀粉混的糊糊,豆腐煎出来表面金黄金黄的,吃下去外脆里嫩~再用番茄做了个汁,裹足了汁水的豆腐特别好吃哈。”食材明细主料豆腐(300克)番茄(1个)青椒(1个)鸡蛋(1个)辅料橄榄油(适量)盐(适量)白...
  • 13545
好吃豆腐衣肉卷如何做简单又好吃
  • 好吃豆腐衣肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟这里用到的是我们家俗称的千张皮,一般大家应该都是称为豆腐皮了。以前在家时我都不会喜欢吃这个,因为我们的做法就是直接炖肉吃,口感单一。好吃的豆腐衣肉卷是根据美食家精心研制出的特色制作方法,我是被它外...
  • 11634
简单豆腐衣肉卷如何做简单又好吃
  • 简单豆腐衣肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟其实现在是有很多人热衷于豆腐皮这种食材的。它不像豆腐有着浓郁的豆香味与滑嫩的口感,但是确实是让人喜欢得不得了,并且在以前的菜里面它是以主角的方式出现,而在这一道豆腐衣肉卷里面,它的角色虽然不是主角...
  • 19023
豆腐衣包肉怎么做-豆腐衣包肉的做法
  • 豆腐衣包肉怎么做-豆腐衣包肉的做法

  • “上次包小馄饨还剩下一些拌好的肉糜,放着也是浪费,决定清空掉。”食材明细主料豆腐衣(两张)肉糜(200g)香菇(2个)辅料葱姜末(若干)鸡蛋(1个)配料蚝油(若干)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐衣包肉的做法步骤1、纯肉糜中拌入葱姜末、香菇末,倒入黄酒、蚝油,打一个鸡蛋搅拌均匀。2、豆...
  • 16276
豆腐衣包肉如何做简单又好吃
  • 豆腐衣包肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐衣:两大张荠菜肉末:适量辅料生抽:适量老抽:适量冰糖:一块香叶:两片水淀粉:适量具体步骤1.将一大张豆腐衣裁成几小块,包住肉馅儿。下锅小火炸至两面金黄酥脆。2.下锅加水,倒入炸好的卷儿,加入生抽、老抽、冰...
  • 9820
香糯腐衣糯米卷如何做简单又好吃
  • 香糯腐衣糯米卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟腐衣糯米卷,腐衣就是腐竹用水泡开的皮,里面的馅是腊肠和糯米混一起,所以吃起来口感非常好。而且炸的金黄的糯米卷看起来十分有食欲。这是一道十分适合做小吃的食物。而且糯米很养胃,十分健康。外面的腐衣炸的...
  • 19047
豆腐肉卷怎么做-豆腐肉卷的做法
  • 豆腐肉卷怎么做-豆腐肉卷的做法

  • 食材明细主料肉泥(适量)豆腐(适量)香葱(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆腐肉卷的做法步骤1、豆腐2、将少许豆腐剁进肉泥里,放点香葱,盐合匀3、蛋打成蛋液,如果是新手,煎蛋皮可打二个鸡蛋,这样蛋皮不易烂4、锅底抹油,倒进蛋液,摊平5、煎成...
  • 22550
美味的豆腐衣肉卷如何做简单又好吃
  • 美味的豆腐衣肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好多人都很喜欢吃肉,因为肉好吃?还是口感不错,我也不知道,但是总感觉肉是好吃的,好奇怪,今天教大家做的也是肉,但是做法是很不一样的,美味的豆腐衣肉卷,豆腐皮包着肉肉,是不是没吃过?反正美味的豆腐衣肉卷是做着很简...
  • 10788
好吃的香酥腐衣肉卷如何做简单又好吃
  • 好吃的香酥腐衣肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟腐衣是什么呢,其实他就是我们平常吃的豆腐皮了。豆腐皮含有丰富的蛋白质和营养元素,具有许都特别的功效,对于身体健康很有好处。是一种很棒的食物,而且口感很棒,因此喜欢吃的人也很多。这道香酥腐衣肉卷就是加...
  • 14029
家常腐衣糯米卷如何做简单又好吃
  • 家常腐衣糯米卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟这道家常腐衣糯米卷的外面的皮儿还真的是软软糯糯的,有一点点的粘性。早餐的时间偶而换一换口味吃这个家常腐衣糯米卷还是好吃营养又健康呢。表面金黄金黄的,里面的糯米却依旧还是糯糯的非常的美味,再搭配一...
  • 25257
可口的香酥腐衣肉卷如何做简单又好吃
  • 可口的香酥腐衣肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香酥腐衣肉卷美味可口、色香味俱全,荤素搭配的好,营养均衡,既补充自身的能量又能够补身体。所需要的食材简单,其储存时间长久,小孩子们特别喜爱,既可以当作零食食用也可以当做早点食用,你也可以当做一道饭后甜点...
  • 14330
腐衣肉末卷怎么做-腐衣肉末卷的做法
  • 腐衣肉末卷怎么做-腐衣肉末卷的做法

  • “想要换点花样吃肉,就弄了这个卷出来,第一次做感觉样子还不大好看”食材明细主料腐衣(一包)肉末(300g)胡萝卜(1/3根)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐衣肉末卷的做法步骤1、取1/3胡萝卜去皮切丁2、把辅料拌入肉末中。肉要提前拿出来化冻,今天时间来...
  • 22476
豆腐衣卷肉如何做简单又好吃
  • 豆腐衣卷肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟是否想自己亲手做一道皮薄馅厚,美味多汁的佳肴呢?小编今天有好的介绍给大家哦——豆腐衣卷肉。亲们是否尝试做过呢?味道怎么样?跟着小编带给大家的方法试着做一做,美味的家常菜在等着你呢,也会家里人换个菜换个...
  • 11037
豆腐衣荠菜猪肉包怎么做-豆腐衣荠菜猪肉包的做法
  • 豆腐衣荠菜猪肉包怎么做-豆腐衣荠菜猪肉包的做法

  • 食材明细主料豆腐衣(1袋)猪肉(250g)荠菜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆腐衣荠菜猪肉包的做法步骤1、肥瘦2比8的猪前槽肉洗净加工成肉馅状。2、荠菜洗净用开水烫一下,挤去多余水份剁碎。3、葱姜切碎末。4、把以上...
  • 23125
金衣肉卷怎么做-金衣肉卷的做法
  • 金衣肉卷怎么做-金衣肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)水(2饭勺)鸡蛋(1枚)水发木耳(5朵)葱花(1饭勺)白胡椒粉(1/3饭勺)香油(1/2饭勺)淀粉(3饭勺)盐(1/2饭勺)生抽(1/3饭勺)辅料鸡蛋(2枚)水(3饭勺)盐(1/3饭勺)淀粉(5饭勺)花生油(2勺)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金衣肉卷的做法步骤1、【主料】中,猪肉剁成肉糜,加木耳、胡椒粉、盐、...
  • 19947
美味的豆腐衣卷肉如何做简单又好吃
  • 美味的豆腐衣卷肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟毫无疑问,我最喜欢卷肉类的食物了。为了满足我的口腹之欲,我下班之后专程去一趟市场,买了五花肉和豆腐皮。回到家之后,一阵儿噼里啪啦之后,终于把豆腐衣卷肉放进了锅里蒸,数着时间打开锅,一阵香味扑面而来,直叫人...
  • 20771
专题