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关于香煎沙钻鱼的做法的餐饮百科

香煎沙钻鱼的做法 【粤菜】香煎沙钻鱼 香煎沙钻鱼怎么做
  • 香煎沙钻鱼的做法 【粤菜】香煎沙钻鱼 香煎沙钻鱼怎么做

  • “粤菜自然少不了海鲜,再来个海鲜。沙钻鱼,也叫鳃鱼,生活在近海的海底,肉质比较结实,干煎起来是到非常好的下酒菜,呵呵。市场有非常新鲜的沙钻鱼卖,我买了几条,稍微用盐腌制一下,煎熟就可以吃了,口感香浓,味道鲜美,香。”食材明细主料沙钻鱼(400克)辅料香葱(1根)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味...
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香煎沙钻鱼怎么做-香煎沙钻鱼的做法
  • 香煎沙钻鱼怎么做-香煎沙钻鱼的做法

  • “热带风暴终于过去,又是天朗气清。其实有风暴过来并不一定是坏事,只要不是太猛烈就好。带来的丰富雨水减缓了旱情,也使炎热的夏天降降温。风暴过去,渔船出海,海鲜也就新鲜了。”食材明细主料沙钻鱼(500g)辅料葱(1棵)姜(5g)蒜(5g)配料盐(5g)鸡粉(1g)生抽(5g)蚝油(3g)胡椒粉(1g)鱼香(口味)煎(工艺)十...
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沙丁鱼煎饼怎么做-沙丁鱼煎饼的做法
  • 沙丁鱼煎饼怎么做-沙丁鱼煎饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料沙丁鱼罐头(1罐)牛奶(适量)香葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙丁鱼煎饼的做法步骤1、鸡蛋、面粉、沙丁鱼罐头。2、牛奶、香葱。3、沙丁鱼罐头打开取出沙丁鱼,切碎。4、鸡蛋打散,加面粉、水,调成蛋糊。5、煎锅放少许油,倒入面糊,摊成圆饼...
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香煎柠香鳕鱼蔬果沙拉的做法 香煎柠香鳕鱼配蔬果沙拉 香煎柠香鳕鱼蔬果沙拉怎么做
煎焗沙尖鱼怎么做-煎焗沙尖鱼的做法
  • 煎焗沙尖鱼怎么做-煎焗沙尖鱼的做法

  • 食材明细主料沙尖鱼(500g)辅料糖(少许)蒸鱼酱油(10ml)辣椒(少许)蚝油(适量)豆豉酱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎焗沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼两面煎至金黄色2、调好的酱汁、辣椒大火蒸十分钟3、加入蒸鱼豉油再蒸一分钟,出锅。...
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香煎沙尖鱼怎么做-香煎沙尖鱼的做法
  • 香煎沙尖鱼怎么做-香煎沙尖鱼的做法

  • 食材明细主料沙尖鱼(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎沙尖鱼的做法步骤1、买回来的沙尖鱼去鳞去内脏洗干净,洒上盐在鱼身拍匀腌10分钟2、大火热锅下油3、放鱼入锅改中火慢煎4、将鱼慢慢煎至两面金黄熟透就可以了5、最后起锅上碟啦...
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沙巴鱼煎蛋怎么做-沙巴鱼煎蛋的做法
  • 沙巴鱼煎蛋怎么做-沙巴鱼煎蛋的做法

  • “沙巴鱼柳无刺鲜嫩,煎熟后加入鸡蛋液中煎熟,外香里嫩。”食材明细主料沙巴鱼(50g)鸡蛋(2个)辅料香菜(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙巴鱼煎蛋的做法步骤1、准备的食材。2、沙巴鱼肉切小块。3、热油炒熟。4、倒入鸡蛋液中,加入适量食盐拌匀。5、...
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香煎沙钻鱼如何做简单又好吃
  • 香煎沙钻鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:35分钟    烹饪时间:20分钟沙钻鱼也是海鱼的一种,生活在海沙的下面,以吃小的浮游生物为主,沙钻鱼的味道较鲜美可口,肉质也是比较细嫩的,并且沙钻鱼肉中的蛋白质含量较多,钙质含量也较多,经常食用能够帮助人体补充钙质,还能够养肝明目。主料...
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香煎巴沙鱼怎么做-香煎巴沙鱼的做法
  • 香煎巴沙鱼怎么做-香煎巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料红萝卜丝(适量)调料盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)番茄酱(适量)五香(口味)干锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎巴沙鱼的做法步骤1、自然解冻。2、切片。3、加点盐。4、十三香。5、来点生抽。6、腌制一会。7、平底锅加油,多些。8、煎鱼。9、等待水汽挥发。10、...
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钻石香蕉吐司盒的做法 【钻石香蕉吐司盒】 钻石香蕉吐司盒怎么做
  • 钻石香蕉吐司盒的做法 【钻石香蕉吐司盒】 钻石香蕉吐司盒怎么做

  • “你可以说它是点心,也可以拿它做早饭。真的是非常非常简单,非常非常好吃,当然也非常好看(我个人观点~~)。简简单单的黄油+粗砂糖,就能让平淡的吐司,穿上一件以华丽的金棕色打底,点缀着晶莹钻石的华丽外衣~~烘烤过后,吐司会变得焦香酥脆,而香蕉则软糯香甜。一个,咀嚼时,会发出”咔嚓...
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干煎沙丁鱼怎么做-干煎沙丁鱼的做法
  • 干煎沙丁鱼怎么做-干煎沙丁鱼的做法

  • “沙丁鱼富含蛋白质,是鱼类中含铁最高的一种,还富含能预防心肌梗塞等病的EPA,及其他不饱和脂肪酸,是一种理想的健康食品。沙丁鱼体内含有的核酸、大量的维生素A和钙,可增强记忆力,特别适合老人和孩子及孕妇食用!”食材明细主料沙丁鱼(6条)辅料姜末(适量)葱花(适量)花生油(适量)盐(适量)鱼...
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香煎沙参怎么做-香煎沙参的做法
  • 香煎沙参怎么做-香煎沙参的做法

  • “这是一道朝鲜族美食。”食材明细主料沙参(500g)辅料辣椒酱(50g)调料熟芝麻(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎沙参的做法步骤1、香煎沙参。2、加入辣椒酱。3、加入熟芝麻,收汁就好了。...
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清蒸沙钻鱼怎么做-清蒸沙钻鱼的做法
  • 清蒸沙钻鱼怎么做-清蒸沙钻鱼的做法

  • “沙钻鱼,也叫鳃鱼[sandborer]。几种鱚属鱼的泛称,体长六寸到七寸,圆筒形,银灰色,嘴尖,眼大。生活在近海沙底。”食材明细主料沙钻鱼(5条)生姜(适量)芹菜(适量)盐(适量)辅料生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸沙钻鱼的做法步骤1、沙钻鱼5条,去肚,去鳞,洗净。...
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煎沙锥鱼怎么做-煎沙锥鱼的做法
  • 煎沙锥鱼怎么做-煎沙锥鱼的做法

  • “海鱼有种特别的鲜味,煎、焖、炸、蒸、红烧、烤、干锅都好吃。也许是地域的饮食习惯形成的吧,总之海鱼我们家都爱吃。”食材明细主料沙锥鱼(400克)葱(少许)辅料油(适量)盐(适量)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎沙锥鱼的做法步骤1、买鱼时就请鱼档伙计劏好处理干净,省事!回来洗净...
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干煎沙锥鱼怎么做-干煎沙锥鱼的做法
  • 干煎沙锥鱼怎么做-干煎沙锥鱼的做法

  • “酥脆咸香,下酒怎么少得了”食材明细主料沙锥鱼(400克)辅料蒜末(少许)姜末(少许)椒盐粉(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煎沙锥鱼的做法步骤1、把鱼洗干净,用厨房纸吹干水八分2、锅热放油把沙锥鱼放下锅中小火煎3、3分钟后翻另一面继续煎4、煎至两面金黄酥脆,放少许...
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香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法
  • 香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼块(400克)橄榄油(10克)辅料麻辣酱(30克)青椒粒(适量)红椒粒(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎巴沙鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净沥干水份。2、两面均匀的抹上麻辣酱。(酱是咸的,无需另外再放盐了)3、淋少许橄榄油,两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。4、锅里...
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香煎肺鱼配蔬菜沙怎么做-香煎肺鱼配蔬菜沙的做法
  • 香煎肺鱼配蔬菜沙怎么做-香煎肺鱼配蔬菜沙的做法

  • 食材明细主料肺鱼(1块)黄瓜(1小根)番茄(1个)蔬菜沙拉(适量)辅料羊奶奶酪(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)无核黑橄榄(3个)盐(适量)柠檬汁(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎肺鱼配蔬菜沙的做法步骤1、黄瓜和番茄切丁备用2、将黄瓜、番茄、蔬菜沙拉、无核黑橄榄还有羊奶奶酪混合均匀3...
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香煎巴沙鱼的做法 香煎巴沙鱼~上班族,减肥皆宜 香煎巴沙鱼怎么做
  • 香煎巴沙鱼的做法 香煎巴沙鱼~上班族,减肥皆宜 香煎巴沙鱼怎么做

  • “就是想吃点热量低的又好吃的来。”食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料姜(适量)调料葱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎巴沙鱼的做法步骤1、姜葱切丝,巴沙鱼切块儿,放置盘或碗中,添加适量料酒,腌制10分钟。10分钟后,葱姜拿出,在巴沙鱼表面均匀涂抹一层淀粉。2、电饼铛刷一层油...
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沙拉和香煎三文鱼的做法 营养晚餐——牛油果沙拉&香煎三文鱼 沙拉和香煎三文鱼怎么做
  • 沙拉和香煎三文鱼的做法 营养晚餐——牛油果沙拉&香煎三文鱼 沙拉和香煎三文鱼怎么做

  • “随意为之的营养晚餐。六合营养粗粮饭+香煎三文鱼+牛油果蔬菜色拉+咸蛋”食材明细主料三文鱼(100克)牛油果(一个)大西红柿(一个)生菜(少许)甘蓝(少许)咸蛋(一个)六合粗粮饭(一碗)辅料色拉酱(适量)盐(适量)椒盐粉(适量)料酒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙拉和香煎三文鱼的做法步骤1...
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煎沙钻鱼怎么做-煎沙钻鱼的做法
  • 煎沙钻鱼怎么做-煎沙钻鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(适量)辅料姜碎(适量)调料盐(适量)料酒(1勺)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎沙钻鱼的做法步骤1、市场买的沙丁鱼,名称上标沙钻鱼?是因为它喜欢钻沙子么!让店家帮处理好,回家洗干净后,加入姜沫、料酒、盐腌制片刻。2、煎前放入厨房餐纸吸干水分。3、少油,中火慢煎...
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香煎沙鲇鱼怎么做-香煎沙鲇鱼的做法
  • 香煎沙鲇鱼怎么做-香煎沙鲇鱼的做法

  • “第一买这种鱼,以前爸爸买回来都是炸得香香脆脆的,我试着用煎的也很好吃呢。都用好吃的食材就用简单的调料,只用到了油和盐,照样很鲜美……”食材明细主料沙鲇鱼(5条)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)姜(5片)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎沙鲇鱼的做法步骤1、鱼收拾干净2、平底...
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香煎沙丁鱼怎么做-香煎沙丁鱼的做法
  • 香煎沙丁鱼怎么做-香煎沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(12条)调料盐(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼杀干净,我是买的时候让鱼档老板帮忙出来干净的。回来洗下沥干水用盐姜粉稍腌片刻。2、油锅把沙丁鱼摆进平底锅,小火煎。3、煎鱼的过程中不能去动它,不然...
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煎巴沙鱼排怎么做-煎巴沙鱼排的做法
  • 煎巴沙鱼排怎么做-煎巴沙鱼排的做法

  • “Harthsun牛排煎锅,是我一直种草的珐琅锅,这个锅才铸铁加厚无涂层的,用起来非常放心。底部的横条纹,不仅方便煎,而且让成品更美观。它叫牛排煎锅,但不仅仅可以煎牛排哦,可以用它做的美食太多啦。今天先用它煎了一个巴沙鱼排,用的巴沙鱼鱼柳,没有刺,而且肉质很嫩,老少咸宜。面包糠用...
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煎巴沙鱼怎么做-煎巴沙鱼的做法
  • 煎巴沙鱼怎么做-煎巴沙鱼的做法

  • “巴沙鱼煎着吃,外酥里嫩,鲜香味美。”食材明细主料巴沙鱼(1片)辅料淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包屑(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼一片,化冻。用料酒,白胡椒粉,盐,腌十分钟。2、鱼身上沾上淀粉,这个是玉米淀粉。之后将...
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香煎沙巴鱼怎么做-香煎沙巴鱼的做法
  • 香煎沙巴鱼怎么做-香煎沙巴鱼的做法

  • 食材明细主料沙巴鱼(适量)辅料生粉(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎沙巴鱼的做法步骤1、沙巴鱼洗净。2、加入适量胡椒粉。3、加入适量盐腌制半小时。4、鸡蛋加入适量生粉打散。5、鱼块放入蛋液。6、锅子烧热放入鱼块。7、两面煎至金...
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