![传统豆浆怎么做-传统豆浆的做法]( "传统豆浆怎么做-传统豆浆的做法")
- “由于家里没有豆浆机，只有一个水果机，于是就让水果机代替以前的石磨用传统的方法来做豆浆。在我尝来更原味，就是有点麻烦。呵呵！”食材明细主料黄豆（300克）辅料矿泉水（1.5升）配料冰糖（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）传统豆浆的做法步骤1、黄豆泡一夜洗净2、准备一个容器...
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![传统麻婆豆腐怎么做-传统麻婆豆腐的做法]( "传统麻婆豆腐怎么做-传统麻婆豆腐的做法")
- “因为是重庆人，我这个做法比较传统的……”食材明细主料豆腐（适量）辅料牛肉末（适量）大葱末（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）糖（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）花椒（适量）花椒面（适量）小葱末（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）传统麻婆豆腐的做法步骤1、先将牛肉末过...
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![传统老豆腐的做法 家乡传统老豆腐 传统老豆腐怎么做]( "传统老豆腐的做法 家乡传统老豆腐 传统老豆腐怎么做")
- ““老豆腐”，这个只是地区之间的叫法不同吧，只是我们家那边的是石膏点卤的，口感上也觉得近乎相似，关键就是这个调料汁儿的，在北京吃的豆腐脑都是浇卤的，一般是黑木耳、黄花菜、肉末和鸡蛋这些，后来听朋友说他们那边还有放酱油、醋咸菜的。而我们老家的主要味道来自于麻酱，味道香...
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![喝豆浆正确的加糖方法-豆浆加什么糖最好]( "喝豆浆正确的加糖方法-豆浆加什么糖最好")
- 在日常生活中，大家的早餐总是会选择喝一些豆浆或者牛奶，还是非常有营养的，而在喝豆浆的时候，有的人总是喜欢放一些糖进去，既可以去除豆子的生豆味，还可以增加甜味，事实上，豆浆加糖是有讲究的，如果方法不正确，会影响营养的吸收，那么豆浆加什么糖最好呢?看看喝豆浆正确的加糖方法吧。...
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![传统广式小吃就这家最正宗-一个人也能吃遍一家店]( "传统广式小吃就这家最正宗-一个人也能吃遍一家店")
- 只要胃口足够大，不怕吃不遍店里的特色。最初是抱着尝一尝传说中的姜撞奶来的，结果被店里的各种小吃吸引成了回头客。姜撞奶要趁热吃，冷了之后味道比较奇怪，姜味会更重。热的时候有奶香味掩盖一下姜味，吃起来口感滑滑的。吃多了嘴唇还有点麻麻的。吃姜撞奶必须来一份西多士，软软...
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![传统野菜小豆沫怎么做-传统野菜小豆沫的做法]( "传统野菜小豆沫怎么做-传统野菜小豆沫的做法")
- 食材明细主料蕖荬芽（200g）黄豆（100g）辅料清水（若干）调料食盐（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）传统野菜小豆沫的做法步骤1、黄豆洗净用热水泡发。2、放破壁机里。3、选果蔬。4、打成粗一点豆浆。5、倒锅里，放食盐大火煮。6、一边煮一边搅拌，大约15分钟，泡沫很少了。7、取蕖荬芽...
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![传统正月初二吃什么]( "传统正月初二吃什么")
- 面、馄饨、发糕、汤圆、包子。民俗谚语说道：初一饺子初二面，初三合子往家转，后面还有，但是不难看出正月初二是吃面了；另外，还有其他地方则是大年初二全家一起吃发糕，在那天大家会在一起开心叫道开年吃发糕，旺财福又到；还有的地方就是吃馄饨。...
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![传统月饼的做法 传统月饼(不用转化糖浆和枧水) 传统月饼怎么做]( "传统月饼的做法 传统月饼(不用转化糖浆和枧水) 传统月饼怎么做")
- “75g模具=35g皮+40g馅；50g模具=25g皮+25g馅”食材明细主料低筋面粉（130g）糖（40g）鸡蛋（1个）食用油（40g）食用碱面（2g）辅料咸蛋黄（10个）红豆沙（120g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统月饼的做法步骤1、鸡蛋打散，蛋液35-40g，油40g(玉米油/葵花籽油/黄油都行)，蛋液留一点儿，等最后刷蛋液...
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![传统豆浆如何做简单又好吃]( "传统豆浆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：600公克水：5000㏄纱布袋：1个糖：适量辅料具体步骤1.黄豆泡水约6小时备用。2.将黄豆与水分次倒入果汁机中打成浆（因果汁机容量有限，故需分数次加入），再用纱布袋过滤豆浆。3.开小火将过滤好的豆浆煮开，煮开后再...
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![传统豆沙月饼的做法 中秋提前预热———————【传统豆沙月饼】 传统豆沙月饼怎么做]( "传统豆沙月饼的做法 中秋提前预热———————【传统豆沙月饼】 传统豆沙月饼怎么做")
- “不到一个月就要到中秋佳节了，现在各大店铺月饼已经上市了，现在迷上烘焙，什么点心都喜欢自己动手做，为了早点能寄去婆婆家，特别提早做了月饼，寄过去给他们老两口吃，希望我们不在身边他们也能吃到偶亲手做的月饼能让两老人开心。因为这是独一无二的，是我的心意，虽说我跟老公不能常...
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![传统牛肉面的做法正宗的做法如何做简单又好吃]( "传统牛肉面的做法正宗的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道传统牛肉面的做法最正宗的做法还是比较复杂的，其实最正宗的牛肉面是来源于兰州，它里面的牛肉面不仅仅是味道非常的鲜美，而且腥味不重，吃起来也非常的的有嚼劲，而且它的营养非常的丰富，很适合用来当作早餐，赶...
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![正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做]( "正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做")
- “首先，“辣椒炒肉”啊，原谅心蓝吧，不叫你“小炒肉”，我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆，点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头，号称湘菜双雄。外省人可能不知道，在湖南，很少有人点“小炒肉”，我们点的都是“辣椒炒肉”。对，你没听错，湖南人就是叫辣椒炒肉，这个叫法延续了近千年，在...
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![传统韩式土豆饼怎么做-传统韩式土豆饼的做法]( "传统韩式土豆饼怎么做-传统韩式土豆饼的做法")
- “小时候在路边的布帐马车（포장마차）吃土豆饼，一吃就是十几个。长大了会喝酒了，在布帐马车喝小酒，只要有土豆饼就不需要别的下酒菜了。”食材明细主料土豆（600g）小葱（2根）辅料盐（适量）酱油（适量）油（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）传统韩式土豆饼的做法步骤1、土豆洗净切...
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![胶东传统豆饽饽怎么做-胶东传统豆饽饽的做法]( "胶东传统豆饽饽怎么做-胶东传统豆饽饽的做法")
- “豆饽饽就是花豇豆做主料的豆沙包。是传统做法，从我有记忆开始，就这么做。小时候物质匮乏，不舍得用白糖和冰糖，都是用糖精加干红薯放豇豆煮好了做馅料。明显没有红薯加冰糖的味道好。如果红薯够甜，可以不放糖。”食材明细主料花豇豆（适量）发酵好的面团（适量）辅料纯净水（高出食材2...
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![传统美式奶酪意面的做法 传统美式奶酪意面 mac&cheese 正宗西餐 传统美式奶酪意面怎么做]( "传统美式奶酪意面的做法 传统美式奶酪意面 mac&cheese 正宗西餐 传统美式奶酪意面怎么做")
- “Mac&cheese应该是最传统的美式餐食之一，今天上个最传统的。味道很正宗，希望大家吃的习惯。”食材明细主料意大利面（250克）切达奶酪丝（400克）辅料牛奶（80毫升）黄油（融化）（15毫升）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）传统美式奶酪意面的做法步骤1、大致需要这些东西，烤箱预热到180...
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![正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做]( "正宗岐山肉臊子的做法 【改变】-不变的传统【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎么做")
- “上次我做过一次岐山臊子面，里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力，这此换了单反决定再战肉臊子不多说，上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）辣椒面（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![传统点心豆沙排怎么做-传统点心豆沙排的做法]( "传统点心豆沙排怎么做-传统点心豆沙排的做法")
- 食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（2枚）辅料小苏打（4g）豆沙馅（700g）配料白糖（60g）转化糖浆（100g）色拉油（60g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传统点心豆沙排的做法步骤1、鸡蛋2枚、白糖60g、转化糖浆100g、小苏打4g、色拉油60毫升。2、面粉400g。3、鸡蛋打散，白糖、转化糖浆、小苏打和色拉油...
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![还可以制作潮汕传统正宗小吃——拔丝地瓜-白薯的做法很多]( "还可以制作潮汕传统正宗小吃——拔丝地瓜-白薯的做法很多")
- “不管你是不是身为潮汕人?还是对潮汕的小吃非常感兴趣，你既然进来了，我就吃定你了”，这是潮汕的私房厨师的宣言，小编跟着潮汕私厨，来给大家介绍一种用白薯来制作潮汕最最正宗传统的小吃拔丝地瓜，身为潮汕的朋友，如果看到这种美食，肯定是最为熟悉不过了，而外来的朋友们看到美食更...
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![一家既可吃传统油炸石锅鱼，也可吃非传统不油炸石锅鱼的店，口味非常正宗]( "一家既可吃传统油炸石锅鱼，也可吃非传统不油炸石锅鱼的店，口味非常正宗")
- 在这家店吃过之后我才知道传统的石锅鱼居然是要先油炸的，我以前吃的非油炸的石锅鱼相对来说吃法要健康营养一些，但是味道和传统的味道差别还挺大。我们五个人团购了138元的套餐，选择了传统的油炸石锅鱼。鱼肉口感外酥里嫩，香嫩味更浓。裙带菜爽脆可口，酸甜解腻。糯米糖藕香甜...
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![传统豆沙面包的做法 【怡汝烘焙】第一次的面包---传统豆沙面包 传统豆沙面包怎么做]( "传统豆沙面包的做法 【怡汝烘焙】第一次的面包---传统豆沙面包 传统豆沙面包怎么做")
- “小时候，点心是有数的几种，记忆中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、绿豆糕、豆沙面包和老式面包、大快酥、蛋黄饼干和苏打饼了。尤其是这款豆沙面包，那可是我家的最爱了，所有每次都是让爸爸买来吃。今天我也做一个豆沙面包，这里我参考了薄灰的做法，这里谢谢她，她做的汤种的，我为了省...
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![自制糖姜片（正宗传统做法）-糖姜片]( "自制糖姜片（正宗传统做法）-糖姜片")
- “糖姜片开胃消食，身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货，一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片，才不枉落一个吃货的名！很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅，现在已经退休了，他掌握了很多传统糕点的做法，只是一般不...
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![正宗传统意式披萨如何做简单又好吃]( "正宗传统意式披萨如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高筋面粉：35低筋面粉：15海盐：5初榨橄榄油：5水：30干酵母：5辅料番茄披萨酱：适量中等大番茄：1个马苏里拉芝士：50现磨黑胡椒：适量新鲜罗勒叶或薄荷叶：约12片具体步骤1.面团材料份量很少，所以揉起来比较轻松，揉到光滑有...
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![传统点心豆沙酥怎么做-传统点心豆沙酥的做法]( "传统点心豆沙酥怎么做-传统点心豆沙酥的做法")
- “给亲们介绍一款传统点心，仍然是我小时候常见常吃的，感觉伴随自己成长的东西总是那么亲切！依然是点心~依然是豆沙馅~依然充满了回忆，希望你跟我一样喜欢!”食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（2枚）白糖（60g）转化糖浆（100g）小苏打（4g）色拉油（60g）豆沙馅（700g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）传...
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![传统土豆饼怎么做-传统土豆饼的做法]( "传统土豆饼怎么做-传统土豆饼的做法")
- “这土豆饼是瑞典一个传统的做法。我觉得这种擦入生土豆的煎饼更香，比用煮熟的土豆泥和入面粉做成的口感好多了，大家可以试试的”食材明细主料土豆（6-8个约800克）辅料鸡蛋（1个）面粉（120克）牛奶（500ML）配料盐（1茶匙）黄油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）传统土豆饼的做法步骤1、...
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味味甜
