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关于中餐香菇蚝油汁的家常做法的餐饮百科

中餐香菇蚝油汁怎么做-中餐香菇蚝油汁的做法
  • 中餐香菇蚝油汁怎么做-中餐香菇蚝油汁的做法

  • “中餐讲究的是明油亮欠,今天就教大家做一个饭店酒店最普通的香菇蚝油汁!”食材明细主料大葱(3根)鲜香菇(适量)辅料大豆油(适量)蚝油(适量)大蒜(适量)鸡架子(适量)姜(适量)配料生抽(适量)草菇老抽(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中餐香菇蚝油汁的做...
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酥香蚝油汁浇油菜怎么做-酥香蚝油汁浇油菜的做法
  • 酥香蚝油汁浇油菜怎么做-酥香蚝油汁浇油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(200g)辅料蚝油(20g)蒸鱼豉油(10g)蒜(5瓣)盐(2g)香油(2g)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥香蚝油汁浇油菜的做法步骤1、蒜切末,用适量清水浸泡5分钟,用手搅动洗掉蒜末的粘液2、油菜茎切整齐,菜叶分离3、锅中坐水,加盐,食用油。烧开,先焯油菜茎,水再次烧开,捞出控水4、再...
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蚝油香菇胡萝卜的做法 家常小炒-----蚝油香菇胡萝卜 蚝油香菇胡萝卜怎么做
  • 蚝油香菇胡萝卜的做法 家常小炒-----蚝油香菇胡萝卜 蚝油香菇胡萝卜怎么做

  • “胡萝卜和香菇都是非常有益的食材,非常适合我们经常食用。”食材明细主料胡萝卜(适量)香菇(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇胡萝卜的做法步骤1、原料图2、胡萝卜削皮后切菱形片;鲜菇清洗干净,去蒂,切厚片;葱切末。3、热油锅4、倒入胡...
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蚝油鲍汁杏鲍菇怎么做-蚝油鲍汁杏鲍菇的做法
  • 蚝油鲍汁杏鲍菇怎么做-蚝油鲍汁杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)辅料青菜(适量)配料蚝油(适量)鲍鱼汁(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鲍汁杏鲍菇的做法步骤1、准备主料和配料2、杏鲍菇改刀切片,青菜洗净3、用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用,准备少许小葱备用4、...
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蚝油香菇怎么做-蚝油香菇的做法
  • 蚝油香菇怎么做-蚝油香菇的做法

  • “香菇是一种营养丰富的食材,其含有丰富的膳食纤维,适量的食用能够促进消化,清除体内的垃圾,起到润肠通便的功效。另外,它还能抑制人体对脂肪的吸收,有助于纤体瘦身。”食材明细主料香菇(适量)红辣椒(四个)食用油(适量)辅料小葱(适量)大蒜(4瓣)水(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(少量)淀粉(一...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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蚝油冬菇焖猪肉的做法 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉 蚝油冬菇焖猪肉怎么做
  • 蚝油冬菇焖猪肉的做法 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉 蚝油冬菇焖猪肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)冬菇(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)配料蚝油(适量)鸡精粉(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片,蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净,切片加入酱油,淀粉腌制片刻。3、烧热锅,下适量油热,爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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蚝油杏鲍菇的做法 家常菜:蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做
  • 蚝油杏鲍菇的做法 家常菜:蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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蚝油香菇夏瓜的做法 “下酒菜”蚝油香菇夏瓜 蚝油香菇夏瓜怎么做
  • 蚝油香菇夏瓜的做法 “下酒菜”蚝油香菇夏瓜 蚝油香菇夏瓜怎么做

  • “家常小炒,美味佳肴,简单易学!”食材明细主料香菇(适量)夏瓜(一个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇夏瓜的做法步骤1、成品图!2、适量香菇洗干净,胡萝卜切好片,倒入锅里热水焯好,捞出,过冷水,控干水分...
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蚝汁香菇怎么做-蚝汁香菇的做法
  • 蚝汁香菇怎么做-蚝汁香菇的做法

  • “【蚝汁香菇】是一道素食菜肴,用蚝油烧制香菇,味道咸鲜,同时放了尖辣椒和胡萝卜与其搭配,既可以增添色泽,又丰富了菜肴的口味和营养。这是一道物美价廉的家常菜。”食材明细主料香菇(500克)尖辣椒(2个)胡萝卜(适量)辅料油(10克)盐(4克)蚝油(10克)葱姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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蚝油香菇青菜的做法 蚝油香菇青菜!经典家常宴客菜 蚝油香菇青菜怎么做
  • 蚝油香菇青菜的做法 蚝油香菇青菜!经典家常宴客菜 蚝油香菇青菜怎么做

  • “很经典的一道素菜,做法简单,味道鲜美,上得了桌的宴客菜系。”食材明细主料香菇(10朵)上海青(300g)辅料玉米淀粉(0.5勺)调料蚝油(2勺)生抽(2勺)白糖(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备上海青,香菇,蚝油,生抽。2、上海青清洗干净,把每一颗一分为二切开,是...
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蚝油杏鲍菇的做法 家常小炒-----蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做
  • 蚝油杏鲍菇的做法 家常小炒-----蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。这道菜其实特别简单,没什么难度,,可根椐自己的喜好,加点青椒丝,木耳丝也不错,颜色更丰富,营...
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煎烧蚝油香菇怎么做-煎烧蚝油香菇的做法
  • 煎烧蚝油香菇怎么做-煎烧蚝油香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(10个)辅料红尖椒(2个)生抽(1/2大匙)蚝油(1大匙)胡椒粉(1/2小匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)香油(适量)绿尖椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烧蚝油香菇的做法步骤1、香菇洗净剪去根部,打上花刀。2、葱姜蒜辣椒切片。3、平底锅放油烧热,加入葱姜蒜,放入香菇,花向...
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蚝油香菇炒油菜怎么做-蚝油香菇炒油菜的做法
  • 蚝油香菇炒油菜怎么做-蚝油香菇炒油菜的做法

  • “蚝油香菇炒油菜,好吃,好看又健康。”食材明细主料油菜(8颗)香菇(10朵)调料蒜瓣(2)食盐(一勺)蚝油(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇炒油菜的做法步骤1、将油菜用洗米水浸泡一下,然后清洗干净。2、蘑菇加入面粉多次冲洗干净。3、将蘑菇切成小块,油菜对半切开。4、锅内加...
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蚝油香菇鸡怎么做-蚝油香菇鸡的做法
  • 蚝油香菇鸡怎么做-蚝油香菇鸡的做法

  • “非常家常的一道菜,好吃易做。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料干香菇(适量)土豆(适量)配料花生油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)干红椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油香菇鸡的做法步骤1、鸡腿两个剁成大块,用料酒和盐腌一小时,干香菇洗净泡发,葱切碎,姜...
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(5分钟快手菜) 蚝油平菇怎么做-蚝油平菇的做法 【家常菜】蚝油平菇
  • (5分钟快手菜) 蚝油平菇怎么做-蚝油平菇的做法 【家常菜】蚝油平菇

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料香葱(几根)葱白(一段)姜片(两片)蒜(2瓣)配料蚝油(1大勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油平菇的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好葱白,葱段,蒜片,姜片3、平菇去根部后用手撕成条状。4、撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。(杀菌)5、锅内倒少许油...
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蚝油香菇菜胆怎么做-蚝油香菇菜胆的做法
  • 蚝油香菇菜胆怎么做-蚝油香菇菜胆的做法

  • “求关注,你的支持是我最大的动力。”食材明细主料五花肉(200g)香菇(半斤)上海青(4个)辅料青辣椒(半只)红辣椒(半只)葱(一颗)姜(半块)蒜(5颗)盐(10g)鸡精(10g)糖(5g)水淀粉(若干)鸡蛋(一个)蚝油(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇菜胆的做法步骤1、猪肉切片,加少量盐腌制下。2、菜胆一破四...
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蚝油青椒香菇怎么做-蚝油青椒香菇的做法
  • 蚝油青椒香菇怎么做-蚝油青椒香菇的做法

  • 食材明细主料青椒(105克)香菇(125克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油青椒香菇的做法步骤1、材料:青椒、新鲜香菇(已清洗)2、将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,...
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蚝油香菇 怎么做-蚝油香菇 的做法
  • 蚝油香菇 怎么做-蚝油香菇 的做法

  • “香菇是丰富营养的美味了,做菜很多会用到香菇。香菇营养丰富增加抵抗力,增强记忆力。可以多吃。”食材明细主料香菇(500g)辅料蚝油(2勺)红烧酱油(2勺)姜(2块)蒜(2个)葱(1颗)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇的做法步骤1、把食材备好。2、香菇切花刀入味。3、烧水绰一下草酸。...
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蚝油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蚝油香菇油菜怎么做
  • 蚝油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蚝油香菇油菜怎么做

  • “自己种的菜不打农药不施化肥,真正的健康无污染。进入冬天地里的小油菜没有被寒风吓倒依然挺拔的舒展着,望眼一看绿油油的煞是喜人!超市里香菇正在搞特价销售,品质很好,一下子买了2斤,这两天光变着花样吃香菇油菜了,今天特意用耗油做了这道香菇油菜,没想到味道超好,口感滑润香味...
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蚝油香菇青菜怎么做-蚝油香菇青菜的做法
  • 蚝油香菇青菜怎么做-蚝油香菇青菜的做法

  • “蚝油香菇青菜,一款快手家常菜,简单易上手,好吃零失败!”食材明细主料香菇(适量)青菜(一把)葱(一根)蒜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、青菜香菇洗净备用。2、香菇,葱蒜改刀待用。3、锅中入油烧热,爆香葱蒜。4、放入香菇炒软...
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蚝油香菇焖扁豆的做法 家常小炒“蚝油香菇焖扁豆” 蚝油香菇焖扁豆怎么做
  • 蚝油香菇焖扁豆的做法 家常小炒“蚝油香菇焖扁豆” 蚝油香菇焖扁豆怎么做

  • “春季饮食,最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好,可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较,肉类要减半,在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒,叫做“蚝油香菇焖扁豆”,具体做法如下;”食材明细主料水发香菇(100克)四季豆(500克)辅料水淀粉(适量)配料蚝油(20克)酱油(5...
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蚝油杏鲍菇的做法 家常小菜——蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做
  • 蚝油杏鲍菇的做法 家常小菜——蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(一个)胡萝卜(半个)青椒(一个)辅料食用油(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切成块备用。2、胡萝卜去皮洗净切成0.5厘米厚的块,青椒去籽洗净切成块,蒜去皮切成片备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入...
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蚝油香菇菜心怎么做-蚝油香菇菜心的做法
  • 蚝油香菇菜心怎么做-蚝油香菇菜心的做法

  • “年夜饭上大鱼大肉唱主角,但是吃多了就会腻!所以每次年夜饭上上道蔬菜反而一抢而空!香菇菜心是我家年夜饭上的保留曲目!”食材明细主料香菇(10个)菜心(200克)辅料色拉油(25ml)蚝油(25克)生抽(5ml)盐(1克)砂糖(1勺)淀粉(3克)蒜瓣(1个)枸杞子(5个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇菜心的...
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蚝油香菇油菜怎么做-蚝油香菇油菜的做法
  • 蚝油香菇油菜怎么做-蚝油香菇油菜的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)油菜(半斤)调料蚝油(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇油菜的做法步骤1、油菜洗净切开,香菇泡发。2、锅中放油大火煸炒油菜至断生。3、加入香菇炒熟,加入蚝油,盐炒匀。4、盛出。...
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